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Aprovechando el boom del pepino, os voy a contar alguna cosa sobre E. coli que quizás no sepáis, no voy a referirme concretamente a la cepa que ha sembrado el miedo por Alemania, ya que no tengo datos concretos sobre la misma, pero si aún así ha empezado a leer este artículo buscando algo de tranquilidad le diré que lo único que necesita para sobrevivir es…¡ Higiene ! Limpiar fruta y verdura; y cocinar correctamente la carne antes de comerla, si continua preocupado solo tiene que preguntar a nuestra doctora.
Como ocurre muchas veces con las cosas invisibles, los microorganismos marinos son fundamentales para el funcionamiento del ecosistema oceánico, son no sólo parte fundamental de la base en la cadena alimentaria, son además indispensables en los ciclos de degradación y transformación sin olvidar su implicación en cientos de mecanismos que mantienen la omeostasis en el océano. Y sin embargo apenas se sabe nada de ellos.
- Existen bacterias capaces de intervenir en el desarrollo del sistema nervioso de muchos animales e incluso en nuestro estado de ánimo. En uno de estos experimentos se comprobó que los ratones libres de gérmenes se arriesgaban más ante situaciones estresantes, y además mostraban mucha más actividad. (...) - Las bacterias pueden controlar a las plantas. Las bacterias han llegado a tener un grado de control sobre las plantas que en ocasiones iguala e incluso supera nuestra tecnología, por ejemplo la ya nombrada Wolbachia...
Las bacterias tienen complejos sistemas de comunicación, quizás no tan complejos como los que poseemos los craneatas, aunque yo personalmente más que de complejidad prefiero hablar de "variedad". Estrategias muy distintas para la comunicación entre individuos. Uno de estos sistemas se llama: quorum sensing.
"Metagenómica". La palabra hace referencia al estudio de una multitud de genomas que provienen de distintos organismos procedentes de un mismo entorno. Estos genomas se estudian como si se tratase de un solo organismo. El arroz es la base en la nutrición de una importante parte de la población, según algunos datos de la FAO en 2010 se llegaron a producir 454 millones de toneladas de arroz de las que 389 se dedicaron al consumo humano. La producción de arroz irrigado consume, sólo en Asia, el 40% de las reservas hídricas...
Clostridium novyi es una bacteria anaerobia muy patogénica. Sin embargo, tiene una capacidad increíble para invadir el tejido tumoral y destruirlo, dejando el resto de tejidos del cuerpo intactos. Usada en ratones de experimentación junto a la quimioterapia contra un tipo de tumores sólidos, más de dos terceras partes se curaron definitivamente.
El mercedes negro descapotable circula a gran velocidad, el director de la Oficina Central de Seguridad del Reich grita a su chofer «Schneller! Schneller!» («¡Más rápido, más rápido!»). Es 27 de mayo de 1942 y Reinhard Heydrich, apodado «el Carnicero de Praga», «la bestia rubia» llega tarde. Él es el cerebro tras la idea de los guetos; también presidente y artífice de la conferencia Wannsee, lugar donde se decidió la «Solución Final» que más tarde se conocería como el Holocausto, y probablemente el hombre más temido de todo el Reich
Corría el año 1263 y el papa Urbano IV junto a sus más cercanos andaba veraneando en una zona costera al norte de Roma. Se decidió celebrar una eucaristía que casualmente le tocó organizar a un sacerdote que pasaba en aquellos momentos por una profunda crisis de fe. Nuestro sacerdote preparaba poco convencido la consagración del pan y el vino, cuando a la hora de partir el pan, este comenzó a...¡ gotear sangre manchándole su hábito! Por supuesto el Papa Urbano IV declaro aquel día como festivo, y lo llamo el día del Corpus Christi.
¿Qué hay que saber para empezar a entender el mundo de las PGPR (Plant growth-promoting rhizobacteria) o bacterias que promueven el crecimiento vegetal?
El queso es un producto que consumimos de forma casi diaria, fruto del metabolismo de algunas bacterias sobre la leche. Muchas personas se empeñan eliminar todos los microorganismos de su vida, en una obsesión total por la limpieza, sin embargo vivimos en un mundo completamente rodeado de comunidades microbianas, y por mucho que los anuncios de limpieza se empeñen en eliminar ‘el 99% de los gérmenes’ las bacterias no van a dejar de ser parte fundamental en nuestra vida
Los “anillos de hadas”, “corros de brujas” o “nidos de OVNIS” han fascinado a la humanidad desde el principio de los tiempos, siendo una fuente inagotable de mitos y leyendas. "Vosotros duendecillos, que a la luz de la luna hacéis cercos de hierba amarga que la oveja no quiere comer; y vosotros, que por diversión criáis hongos nocturnos… " Durante mucho tiempo se los asoció con hadas, elfos, brujas, duendes…incluso más recientemente con OVNIS. Se decía que eran puertas a otros mundos, que durante las noches las brujas salían para danzar...
Las bacterias tienen comportamiento social, no son simples máquinas reproductivas. Se comunican, forman comunidades resistentes a los antibióticos, biopelículas, y coordinan actividades en grupo a través del quorum sensing (QS). El descubrimiento de estos aspectos ha dado lugar al nacimiento de la “sociomicrobiología.” Para indagar en el estudio del comportamiento de las bacterias se hacía necesario el estudio in vivo de pequeñas comunidades bacterianas en un entorno que pudiese ser manipulado con relativa facilidad.
Erase una vez una tierra peligrosa y falta de recursos donde la gente se agrupaba en pequeñas comunidades rodeadas de muros, dentro de las cuales transcurría la vida de forma sencilla, intercambiando con el exterior recursos y materias primas. Pero como os contaba, era una tierra peligrosa, llena de todo tipo de seres crueles y despiadados, corría el eón Proterozoico y según algunos cuentan, existían unos macarras bastante problemáticos que se dedicaban a asaltar y destruir las pequeñas comunidades amuralladas.
Cuando la gente piensa en bacterias o microorganismos, en general, lo normal es imaginarlos estáticos creciendo como manchas o colonias sobre placas de cultivo, casi como si fuesen plantas microscópicas. En otros casos se piensa en el flagelo, esa alargada estructura a modo de látigo que casi todo el mundo asocia a los espermatozoides, incluso algunas personas nombran los típicos movimientos de los protoozos. Sin embargo la realidad es bastante más compleja y variada.
Lo que veis en la foto no es ni más ni menos, que una muestra recogida de un cultivo en agar sangre de mi propia boca.La boca es una de las principales entradas, por no decir la más importante, de microorganismos en nuestro cuerpo, es un lugar complicado para la vida por muchas razones. Visto en Twitter (@Raven_neo)
Estamos en la época de las -omicas lo que hablando de microorganismos viene a ser la microbiómica, y la metagenómica. Ya he hablado numerosas veces, por ejemplo aquí, de lo que estas disciplinas estudian...pero por si acaso lo resumo en pocas palabras. La metagenómica de un lugar es básicamente la secuenciación masiva de toda la información genética que existe en dicho sitio. La microbiómica consistiría en recoger todas las bacterias de cierto lugar y analizar toda la información genética (ARN 16s también, para taxonomía) que encontremos.
Al pensar en “vida salvaje” lo primero que suele venirnos a la cabeza son leones y ñus en la sabana africana, las densas selvas amazónicas o los arrecifes de coral llenos de coloridos peces y tiburones. Tenemos tendencia a pensar siempre en el mundo macroscópico, consecuencia de nuestros limitados sentidos, aunque gracias a la ciencia cada vez son más las personas que empiezan a ampliar el concepto de “vida salvaje”.
Cuando me ofrecí a participar en el QuiFiBioMat este invierno y hablar de Microbiología, no tenía muy claro entorno a qué centrar mis palabras. Al hablar de la micro, casi todo el mundo piensa en enfermedades, en "gérmenes" y epidemias. Las personas suelen temer lo que no pueden ver ni conocen, y de este miedo se alimenta una enorme maquinaria industrial de detergentes, pastas de dientes, jabones, alimentos y desinfectantes en general.
Los Protozoos son un grupo muy difícil de definir, tienen una enorme varidad en cuanto a metabolismo, hábitats, ciclos de vida, etc. En común tienen que son eucarióticos y suelen ser unicelulares, aunque algunos grupos forman colonias o sincitios en determinadas etapas de su ciclo vital. Tiene una filogenia muy complicada, al ser tan variados. | Con segunda parte: http://microgaia.blogspot.com/2010/08/diez-curiosidades-sobre-protozoos.html
En este texto se presenta la introducción a una especie de “cuento” en el que tendrás que utilizar tu imaginación. Exploraremos una imaginaria boca, primero en un vuelo de reconocimiento para luego centrarnos en distintas zonas donde ocurren procesos de sinergia polimicrobial o procesos de interacción entre las bacterias que forman el microbioma. Sobre esas zonas hablaremos en futuras entradas.Si pudiésemos reducir nuestro tamaño y entrar en la cavidad oral humana para observar a todos los microorganismos que allí viven...