Hace 11 años | Por periquito2020 a makro.es
Publicado hace 11 años por periquito2020 a makro.es

En esta página muestran el coste real de los ingredientes de una ensalada a un restaurante y sus precios recomendados de venta. Atentos al margen de beneficio.

Comentarios

D

#3 #4 Ten en cuenta eso cuando critiques a otros modelos de negocio.

erbauer

#5 Te agradecería enormemente que me indicaras en qué comentario he criticado modelos de negocio sin tener en cuenta los gastos.

erbauer

CUIDADO CHAPA OFFTOPIC

#13 Cuando estudiaba arquitectura técnica teníamos una asignatura llamada "tasaciones inmobiliarias" en la que se nos enseñaba cómo tasar un piso/propiedad. Lo primero que te enseñaban era el método denominado "valor de reposición", ésto consiste en calcular cuánto costaría ese edificio construido hoy con acabados y servicios similares aplicabas todo lo aprendido en "mediciones y presupuesto", calculabas el precio de los materiales, salarios, beneficio industrial, suelo, etc y llegabas a la conclusión de que el edificio costaba tanto, como el edificio era antiguo se le aplicaba una depreciación, considerando una vida útil del edificio de 100 años, cada año de antigüedad el edificio perdía un 1% de su valor de reposición.

Obviamente este valor no se aplicaba, por lo mismo que el valor presupuestado del edificio no coincidía con el precio de venta.

El valor que había que tasar ere el de mercado, cuánto está dispuesto a pagar un comprador por el piso. La técnica que usaba mi profesor era irse con su secretaria cogida del brazo a visitar pisos de similares características sacar la media y aumentar el precio un 15%.

Ésto es lo que han estado haciendo los agentes inmobiliarios durante años, inflar el precio de los pisos y añadir un beneficio desorbitado que en apenas 6 meses hacia variar el precio de pisos del mismo bloque en 6-7 millones de euros porque cada piso que vendían aumentaban un millón más.

En todo esto me baso para criticarles.

r

DEMAGOGIA REAL YA!!!
¿Sabéis que a Fuensanta el agua le sale gratis porque viene de un manantial? y luego te cobran 2,50€ por un botellín de 50 Cl.

Catacroc

O sea que cuando cierran un 'Fresco' debe ser por que el dueño se ha pulido sus fabulosos beneficios en putas y coca o algo asi.

ElTioPaco

paga local, camareros, aguanta al inspector de sanidad, al de trabajo, al subnormal de la SGAE que te quiere cobrar hasta por la "radio-lata de cocacola" bailonga que no tiene pilas y es un resquicio de los 80.

Aguanta a los clientes, y por supuesto, no pones esas ensadas de mierda que aparecen en el folleto, compras los ingredientes y las haces tu, el doble de grandes, el triple de caras, y las colocas en un primer plato de un menú que en total son 8 euros(con pan y bebida incluido).

Ahora manten el negocio y que un cenutrio habra un hilo en meneame y te llame ladron.

Eso no tiene precio.

A mamarla #0, a mamarla.

M.Rajoy.

Hombre un restaurante no es una ONG. De todos modos, también pagas porque te hagan la ensalada y te la lleven a la mesa.

HaScHi

¿6 eurazos por ensalada? Normal que salgan esos márgenes si toma los precios de un restaurante pijo...

D

Después decís que los que os atracan son los de los bancos. Aquí atraca todo el mundo...

D

Alquiler local, amortización equipamiento, luz, agua, impuesto de actividades, sueldos, seguridad social y margen de beneficio.
No tenéis ni puta idea de economía. #1 y #2

D

#7 Tú sabes mucho, cocinitas. Ese razonamiento vale para todos los modelos de negocio que has criticado aquí.

lusolis

#7 Eso mismo decían los especuladores inmobiliarios: "es el precio real de la vivienda, hay que pagar el suelo, los trabajadores (mi bmw, mi chalet en la playa,....)"

D

#12 Sigue demostrando tu gran inteligencia.
De todas maneras, siempre te queda la opción, de no ir a ese restaurante y no comprarte la casa de ese promotor.
España, el país en el que la gente cree tener derecho a todo.

lusolis

#17 España, el país en el que la gente, al menos, tiene derecho a quejarse (tú lo haces de mi comentario). Eso no me da ni me quita razón (ni a tí tampoco). Por supuesto que puedo no ir a un restaurante que me cobre eso por una ensalada (muy pocos), por supuesto que me puedo comprar (ojalá) una vivienda a un precio más que razonable (la crisis se ha encargado de esto), por supuesto podemos discutir sobre "mi inteligencia" (eso sí, yo no usaré descalificativos).

D

#23 Quejarse es gratis, con argumentos y razón, cuesta más.
No tienes derecho a una ensalada barata ni a una casa en propiedad barata. Cuanto antes lo entendáis mejor.

D

#7 Rectifico. He mirado tu historial de comentarios y eres muy coherente en ese sentido. Yo estaba siendo irónico en #2, no obstante. Lamento mi error.

volandero

Y todavía tenemos al encargado lumbreras que ha leído por ahí que se van a hacer millonarios por quitar una aceituna a la ensalada...

maldia

Son ensaladas que sugiere Makro con una serie de sus productos. Si esos ingredientes son de otras calidades o de otras marcas el precio sera otro.

D

Buenas recetas y muy lustrosas, me las guardo para mi uso particular.

lusolis

Pero eso mismo ocurre si compras el vino en un supermercado o lo pides en un restaurante. Te cuesta mínimo 5 veces más.

Oskys

No es solo lo que valen los ingredientes, hay que contar el sueldo del cocinero, el local, electricidad, gas, el camarero, el plato, los cubiertos, el lavavajillas, el jabón, los impuestos municipales, las licencias, el beneficio del dueño, seguridad social, manteles ... Otra cosa es que luego se pasen con el precio (ensalada a 12 o 15€ por ejemplo).

D

Joder, pues a mi me ha llamado la atención que la mayoría de ensaladas tiene más porcentaje de grasas que de hidratos o proteínas, ojo a la última.

atl3

#6 Por no contar el azúcar que llevan las de McDonald