El asunto del vegetarianismo, siempre ha sido relativamente controvertido tanto entre los que lo practican como entre los que no. El principal hallazgo obtenido en este estudio fue que los vegetarianos, con independencia de su estilo de vegetarianismo, todos ellos, pueden presentar pérdidas o deficiencias de vitamina B12 independientemente de las características demográficas, de su lugar de residencia y de la edad.
Interesante estudio, lástima que no se encuentre el artículo completo disponible.
La Unión Vegetariana Española, así como muchas asociaciones similares de otros países recomiendan la suplementación de B12 en una dieta vegetariana o vegana.
¿Porqué siempre veo estudios de estos (independientemente de su rigurosidad), y nunca alguno en la linea: "¿Hay menor riesgo de contraer cancer entre los vegetarianos?"?
¿Conocéis algún estudio al respecto?
Creo que es una cuestión más importante, y los vegetarianos siempre lo ha defendido. ¿Tiene alguna base el argumento? ¿Se ha estudiado realmente o se da por echo que no existe diferencia en el riesgo de contraer cancer y otras enfermedades entre omnivoros y vegetarianos/veganos?
Comentarios
Interesante estudio, lástima que no se encuentre el artículo completo disponible.
La Unión Vegetariana Española, así como muchas asociaciones similares de otros países recomiendan la suplementación de B12 en una dieta vegetariana o vegana.
#2 Supongo que será porque ser vegano/vegetariano se sale de la norma.
Aunque si hay muchos estudios en "contra" de la carne.
http://www.epic-spain.com/resultados.html
http://www.elperiodico.com/es/noticias/salud-y-sanidad/estudio-vincula-carne-procesada-cancer-muerte-prematura-2334455
http://www.abc.es/20120312/sociedad/abci-riesgos-carne-roja-201203121920.html
http://www.elmundo.es/elmundosalud/2013/03/06/nutricion/1362570002.html
http://www.cadenaser.com/sociedad/articulo/acorta-vida-consumir-mucha-carne/csrcsrpor/20130307csrcsrsoc_6/Tes
#3 No entiendo tu comentario. ¿Qué tiene que ver que sea una opción minoritaria con... que no esté el artículo completo accesible?
#4 Perdón mi comentario en #3 iba dirigido a #1, se me ha ido la tecla.
#5 Vale, eso lo explica todo.
#5 Coincido con #6
¿Porqué siempre veo estudios de estos (independientemente de su rigurosidad), y nunca alguno en la linea: "¿Hay menor riesgo de contraer cancer entre los vegetarianos?"?
¿Conocéis algún estudio al respecto?
Creo que es una cuestión más importante, y los vegetarianos siempre lo ha defendido. ¿Tiene alguna base el argumento? ¿Se ha estudiado realmente o se da por echo que no existe diferencia en el riesgo de contraer cancer y otras enfermedades entre omnivoros y vegetarianos/veganos?
#1 Hay unos cuantos, yo aquí he recopilado algunos:
veganismo-puede-destruir-tu-salud#c-77
veganismo-puede-destruir-tu-salud#c-78
#8 Gracias!