Históricamente, el algodón que se plantaba en este país era el algodón llamado asiático, del que hay dos especies: Gossypium arboreum y G. herbaceum. A partir de mediados del siglo XX, el cultivo de algodón asiático fue disminuyendo, al tiempo que se incrementaba el cultivo de algodón americano (G. hirsutum). Hacia el año 2000, alrededor del 70% del algodón cultivado en la India ya era el denominado americano. La adopción del algodón americano fue debida en gran parte a la calidad de sus fibras.
Comentarios
Sin citar los casos de resistencias. Para evitar la reistencia a la toxina BT, se recomienda sembrar un 20% de semillas no transgénicas, cosa que nadie hace pues se arriesgan a perder ese sobrecoste.
Y para que no se metan conmigo, diré que llevo puestas varias vacunas transgénicas, pero se irán conmigo y no habrán sido dispersas en el medio ambiente.
Salud, saludos y buenos alimentos.
El artículo evidencia que normalmente es mejor cultivar las plantas autóctonas, ya que están adaptadas al medio.
#1 El artículo te cuenta que esas especies dan menos rendimiento por superficie y que la industria no está preparada para procesar esos productos, por lo que es necesario observar con cuidado "qué es mejor" en cada caso.
#3 "Esto implica que en Maharashtra, donde la gran mayoría de agricultores no tiene acceso al riego, el cultivo de algodón asiático puede ser una buena opción, ya que requiere de menos gastos (las semillas cuestan menos y se necesitan menos pesticidas) y se pueden llegar a obtener ingresos similares a los obtenidos con el algodón americano transgénico."
Según parece, el rendimiento por superficie termina siendo similar debido a que el algodón transgénico americano necesita más riego y pesticidas contra las plagas que no controla. También indica que el algodón asiático es el preferido para uso quirúrgico y que pagan más por él debido a su escasez.
Lo que deja muy claro el artículo es que el transgénico lucha contra una sola plaga y que no es inmune contra las otras por lo que los pesticidas siguen siendo necesarios, es decir, nos indica que esa idea que nos venden de que los transgénicos no necesitan pesticidas es mentira.
El problema para el algodón asiático es la demanda no su rendimiento. El americano comparado con el asiático siempre da más rendimiento independientemente de que sea transgénico o no, lo usan transgénico debido a que es muy sensible a plagas y enfermedades.
#4 El algodón asiático se paga más caro... porque hay poco. Si hubiese más, el precio caería por debajo del más estándar porque la industria transformadora lo rechaza (supongo que por calidad/longitud de las fibras y/o residuos sólidos). Por mucho que bajen los costes variables de explotación, si el precio de venta no da, la gente no va a cambiar su producción, o ya lo habrían hecho.
El rendimiento se mide en cantidad por superficie, y se puede ponderar con calidad (longitud de la fibra, calidad nutricional de la semilla...). Eso te ayuda a valorar una inversión u otra ya que puedes comparar costes de producción de los productos con conocimiento de los resultados potenciales.
Además ten en cuenta que el artículo habla de reservar semillas para futuras cosechas, procedimiento de la agricultura tradicional que sin aplicar selección y mediante la combinación genética aleatoria suele traducirse en una reducción de los rendimientos año tras año. Aquí también habría que apoyar la producción de semillas para siembra con algo de industria e investigación, pero aquí ya subimos los costes...
#5 Ya indico en mi comentario que el problema del algodón asiático es la demanda.
En cuanto a las semillas, entre otras cosas, el artículo indica: "Así pues, aunque es cierto que es un inconveniente no poder guardar las semillas cosechadas para plantarlas el año siguiente —lo que implica que el agricultor tiene que comprar semillas cada año—, este es un problema común tanto en los cultivos transgénicos como en híbridos (ampliamente utilizados a día de hoy", no utiliza ese argumento a la hora de calcular las ventajas de uno u otro tipo de algodón.
#6 La demanda sí, pero falta info del porqué no hay demanda.
Lo de guardar las semillas se menciona como inconveniente de trasgénicos (secuencia genética lograda en laboratorio) e híbridos (selección genética artificial mediante la combinación de variedades o hasta especies distintas), dando a entender que la ventaja es que con las especies asiáticas puras se puede continuar produciendo todos los años sin coste adicional o sin invertir demasiado en simiente. Pero ahí es donde hay que medir con rendimientos anuales para tener perspectiva clara; si bajan todos los años, no es viable a largo/medio plazo.
#7 También indica la causa de la falta de demanda, el algodón americano tiene fibras más largas que son más aptas para el hilado, también indica que están intentando lograr que el algodón asiático dé fibras más largas.
#8 Yo es que sospecho que algo más debe haber, porque la industria textil está usando fibras cortas en productos habituales:
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magnet.xataka.comQuizás la diferencia sea en la dificultad de la separación mecánica de las fibras y la cantidad de residuo que dejan los unos y los otros.