Hace 4 años | Por Pablo_Manzano a elconfidencial.com
Publicado hace 4 años por Pablo_Manzano a elconfidencial.com

Los investigadores han descubierto que las personas que consumen dos porciones por semana de carne procesada de aves de corral tienen un 4% más de probabilidades de sufrir daño cardiovascular.

Comentarios

Unregistered

Se les ha olvidado añadir procesado al titular, pero claro, así no cazaría tantos clics.

comer dos porciones por semana de carne roja, carne procesada —como ahumados, embutidos o salchichas, conservas o comida preparada que incluya carnes en salsas—, o aves de corral, supone estar expuesto a un riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares de entre un 3% y un 7% más alt

Bonus:

según indican no es suficiente para que las autoridades sanitarias lancen nuevas recomendaciones sobre el consumo de estos tipos de alimentos

Vodker

"comer dos porciones por semana de carne roja sin procesar o carne procesada, supone un riesgo un 3% mayor de morir por cualquier enfermedad"
Un estudio muy serio, sí.