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#2:
Ponerle cebolla.
Hala, a tomar poculo el karma.
Hala, a tomar poculo el karma.
#21:
"10. Nunca comerla recién hecha. La tortilla de patata está mejor al día siguiente o unas horas después de hacer. Comer este manjar caliente es un fallo de principiante. Es preferible irse a dar una vuelta y aguantar el hambre que comerla caliente, es lo contrario del zumo de naranja, gana propiedades conforme pasan los minutos."
A ver cómo lo explico de manera educada y sosegada...
UNA PUTA MELDA!!!
Sólo le ha faltado recomendar recalentarla en un microondas. Y si es precocinada del Mercadona, mejor
A ver cómo lo explico de manera educada y sosegada...
UNA PUTA MELDA!!!
Sólo le ha faltado recomendar recalentarla en un microondas. Y si es precocinada del Mercadona, mejor
#1:
Error 1: NO usar cebolla
editado:
Ya vi que ese es el primer punto
#50:
El punto 1 (con cebolla) se contradice con el 8 (rellena es satan)
La mierda-informativo de 13TV no gusta salvo a los que les va la coprofilia.
La tortilla de patata lleva huevos y patatas todo lo demás es opcional, en la variedad esta el gusto.
Con cebolla y sin cebolla, con sin chorizo, esta rica, esto no es fútbol Madrid/Barcelona y con la comida no se juega.
La tortilla de Betanzos no se toca.
Recién hecha no que te quemas, pero si te gusta más el día siguiente eso que has echo no es tortilla, una tortilla buena no llega al día siguiente.
La mierda-informativo de 13TV no gusta salvo a los que les va la coprofilia.
La tortilla de patata lleva huevos y patatas todo lo demás es opcional, en la variedad esta el gusto.
Con cebolla y sin cebolla, con sin chorizo, esta rica, esto no es fútbol Madrid/Barcelona y con la comida no se juega.
La tortilla de Betanzos no se toca.
Recién hecha no que te quemas, pero si te gusta más el día siguiente eso que has echo no es tortilla, una tortilla buena no llega al día siguiente.
#16:
En el mundo hay dos tipos de personas: Los que nos gusta la tortilla de patatas con cebolla y los que no tienen ni puta idea de qué va la vida.
Comentarios
#2 #5 #8 #6 #7 Creo que estareis de acuerdo en que esta controversia lleva demasiado tiempo dividiendonos, y en pro de un futuro donde podamos dejar por fin atrás este cisma en las más profundas raices de menéame, deberiamos quedar para darnos de ostias.
Ponerle cebolla.
Hala, a tomar poculo el karma.
Error 1: NO usar cebolla
#11 tengo mi espumadera a mano. Hora y lugar.
"10. Nunca comerla recién hecha. La tortilla de patata está mejor al día siguiente o unas horas después de hacer. Comer este manjar caliente es un fallo de principiante. Es preferible irse a dar una vuelta y aguantar el hambre que comerla caliente, es lo contrario del zumo de naranja, gana propiedades conforme pasan los minutos."
A ver cómo lo explico de manera educada y sosegada...
UNA PUTA MELDA!!!
Sólo le ha faltado recomendar recalentarla en un microondas. Y si es precocinada del Mercadona, mejor
#2 Cambio en la constitución para que se incluya la pena de muerte en caso de tortilla con cebolla.
#30 Tienes una boca muy grande para alguien que utiliza tan pocos ingredientes...
En el mundo hay dos tipos de personas: Los que nos gusta la tortilla de patatas con cebolla y los que no tienen ni puta idea de qué va la vida.
#28 la llevo para celebrar la victoria haciendo tortilla sin cebolla.
#12 #18 Por favor comportemonos como caballeros, sin armas, disfrutando del elevado placer de hundirle la nariz a tu enemigo a cabezazos y regar tu victoria con su sangre.
#5 #2 De la noticia:
'Una, grande y con cebolla'
#2 Al ignore
#11 Lo secundo. Yo iré armado con aquello que defiendo. Los sincebollistas pueden hacer lo propio
#4 Concretamente, los cebollistas. Súkubos llenos de maldad e ignominia.
#13 Yo no digo que no tuviese su momento, pero la sociedad ha avanzado y ya no nos regimos por esas costumbres bárbaras, va a madrugar tu puta madre, la patada la puedes dar a media mañana o incluso en la sobremesa.
#34 A ver, una cosa es "dejar que se asiente" 10-15 min, y otra muy diferente es comerla fría y reseca del día antes.
Errónea desde el punto 1.
También hay concursos de tortillas sin cebolla... el nivel es... diferente.
Hay meneantes que solo quieren ver el mundo arder...
Positivo por poner cebolla.
Ahora, que empiecen los juegos
#14 Noticia errónea donde las haya
#30 Jajajajajajaja
Juego, set y partido.
#109 Creo que nunca habiamos llegado a este punto, pero va siendo hora de que entremos en el.
En el fondo, y pese a mis multiples jajitas me gusta Andalucía y no solo porque tenga parte de mi familia ahí, si no tambien sus aportaciones gastronómicas: grande el gazpacho, salmorejo y ajoblanco, grande el pescaito y el rabo de toro, las tortillitas de camarones o las albóndigas de choco, y grande los desayunos de mollete y manteca colorá.
Ahora bien si existe un producto que compite en ignominia con la cruzcampo y me toca los huevos, es que tengais la desfachatez (que seguramente es por lo que os llaman putos vagos) de no bajar a la panadería a por una pieza de pan del día decente y pongais pa comer esa jodida mierda de los picos.
Por cosas como esa nunca evolucionareis como nacion
@roundpixel
#32 nunca son pocos si son suficientes.
El punto 1 (con cebolla) se contradice con el 8 (rellena es satan)
La mierda-informativo de 13TV no gusta salvo a los que les va la coprofilia.
La tortilla de patata lleva huevos y patatas todo lo demás es opcional, en la variedad esta el gusto.
Con cebolla y sin cebolla, con sin chorizo, esta rica, esto no es fútbol Madrid/Barcelona y con la comida no se juega.
La tortilla de Betanzos no se toca.
Recién hecha no que te quemas, pero si te gusta más el día siguiente eso que has echo no es tortilla, una tortilla buena no llega al día siguiente.
#1 ¿Saben que es lo bueno de la tortilla de papas? Que cada cual la hace como le sale de los cojones y la de nuestra madre siempre será la mejor del mundo.
Sí, cito a #1 para que alguien me lea, ¿Qué pasa?
#66 Consejo de alguien que ha trabajado en cocina. El truco es bien fácil, dejas que se enfríe del todo y después envuelves con film transparente el plato con la tortilla, un par de vueltas para que no entre nada de aire, y la dejas en algún lugar fresco y seco. Lo suyo es una nevera de conservación (que enfría bastante menos que una normal) pero, dado que no es habitual tener algo así en casa, con dejarla en el mármol al lado de la ventana ya haces. Nunca la metas en la nevera porque se condensa el agua y la deja como un acordeón. Si es verano la opción más viable sería la parte de la nevera que menos enfríe, quizás el cajón de la verdura, aunque en verano casi mejor hacerla de día y comerla a la noche.
Para calentarla el mejor método es arrebatar el horno a tope y meter el trozo que vas a comer uno o dos minutos a media altura. Otra opción es tirar de sartén siguiendo el mismo principio, la calientas a tope y la haces vuelta y vuelta, como mucho durante un minuto por cada lado. Teniendo en cuenta que estará a temperatura ambiente es más que suficiente. También es recomendable echarle una gota de aceite y esparcila bien por toda la superficie, así evitas que pueda secarse.
Y ya que estoy otro consejo que puedo ofrecer es que le des su tiempo a la mezcla antes de hacer la tortilla, es decir, una vez añades la patata al huevo y la has chafado a tenedor hay que dejar que repose mínimo 15 mins tapando el recipiente. Después de años haciendo y probando diferentes sistemas creo que es el punto más importante junto al hecho de pochar la patata en lugar de freírla. Ah, y si pones cebolla mejor freírla junto a la patata. Es decir, echas las papas al aceite caliente, acto seguido añades la cebolla y pasado un minuto bajas el fuego para que poche en lugar de freír (quedan más tiernas y se integran mejor con el huevo).
Un último truquillo que tengo es que si os gusta con un toque de pimienta mejor añadirla directamente a la patata mientras se pocha, queda mucho más buena. Y si también os gusta el perejil mejor añadirlo a la mezcla, nunca durante la fritura
#5 Te quedarías sin los mejores cocineros con estrellas Michelin de este país, que evidentemente le ponen cebolla... Por eso les dan las estrellas porque cocinan bien, con cebolla, claro.
https://www.elle.com/es/living/elle-gourmet/news/g740513/donde-comen-los-mejores-chefs-tortilla-de-patatas-gourmet/
Ya desde el punto 1 califico el artículo de erróneo ... y reto a cualquiera a hacerle una tortilla de patatas SIN cebolla, a ver si tiene huevos a decirme que no está mejor que ese engendro con bulbo tunicado que hace llorar al niño yisus.
¡¡Alamierdatodoya!!
#11 vale, yo llevo la tortilla con cebolla, ¿quién trae las birras?
#104 Menos
manuelpepito que nos trae mierda me es indiferente
#35 #33 El caso es que veo mucho lirili bocachanclas pero la virtud de una receta se defiende en en la barbarie, no mediante jajitas.
Cuanto daño ha hecho Master Chef
#38 en Master chef se hace con cebolla.
"La tortilla se hace a fuego suave. Si nuestra cocina tiene diez puntos de fuerza, lo mejor es hacerla sobre el siete"
O sea bastante fuerte.
#93 una señorita de mi porte no se moja, se humedece
#19 Ya no hay caballeros como antes. Para estas cosas, en pro de la sensatez, calidad democrática y violencia gratuita, madrugar vale la pena.
#12 ¿Espumadera de metal o de plástico?
Errónea: Hablan de la tortilla de patatas y cebolla, no de la tortilla de patatas.
#2 siempre he pensado que si te hace falta echarle cebolla a la tortilla para que esté jugosa es porque no tienes ni puta idea de hacerla.
#11 Por favor, eso es muy zafio! Donde han quedado los duelos de patadas en los cojones al amanecer?
Estamos perdiendo la humanidad...
#5 Me sorprende que gente tan zafia pueda entrar y comentar, como si fuera uno de los nuestros, en un sitio como este.
Esta ola de aperturismo nos aboca a la degeneración más soez que imaginarse pudiera. Debemos retornar a los orígenes de nuestra hispánica raza, no cabe duda, porque una cosa es la libertad de expresión y otras los que voacé dice.
#18
Eso es un cojon de San Bartolomeo.
#11 Siempre he pensado lo mismo. Para qué cojones perder el tiempo hablando si lo podemos solucionar a ostias?
#85 #87 #55 Aquí, una fotografía de los que le gustan [válgame Monesvol del sacrilegio que voy a decir] no echar cebolla a la tortilla de patatas, en el momento de presentar su atrocidad culinaria.
Error 1: Echarle cebolla
Error 2: Echarle cebolla
Error 3: Echarle cebolla
Error 4: Echarle cebolla
Error 5: Echarle cebolla
Error 6: Echarle cebolla
Error 7: Echarle cebolla
Error 8: Echarle cebolla
Error 9: Echarle cebolla
Error 10: Echarle cebolla
#5 Muerte a los sincebollistas. Gentuza!! chusma!!
#2 Mi abrazo más sentido.
#28 Tu mucho querer juntarnos para ver sangre, pero no te mojas
#111 Luego dicen que si avanza la extrema derecha pero es que algunos pedís a gritos un holocausto. ¿Cuando viniste a Galicia te dieron pan de bolsa? No, hasta la mas infecta de las tascas tiene pan de bola, eso, eso es respeto por tu comensal.
#112 una tortilla con pan es como echar un caliqueño con calcetines, debería estar prohibido
#34 ¿Y si quieres comerla para el día siguiente como la conserva? Porque huevo en medio de Agosto me da cosilla dejarlo fuera del frigorífico y si la metemos dentro, al día siguiente está seca como el talón de un viejo.
#2 Vamos a ver si queda claro un tema: en el titular dice "tortilla de patatas". La tortilla de patatas LLEVA CEBOLLA. Lo demás son patatas fritas revueltas con huevos cuajados
#105 Tu bebes Mahou, y el pirata@roundpixel me suena que bebe otra porquería similar. Una tortilla (sin cebolla por supuesto), unos picos y una Cruzcampo bien fria es gloria.
#110 La tortilla, la ensaladilla, el jamón y el queso se comen con picos. Una tortilla con pan engollipa como un polvoron con la boca seca.
@roundpixel
#75 Quizá cuando mi madre le de unas cuantas lecciones a la tuya le podamos preguntar.
#42 traducción para los de la logse: programa para cortitos.
#6
Amén, a ti.
Lo importante es que la patata sea de calidad, cómo cortarla es algo secundario si el producto es bueno.
Hombre, aunque la patata sea buena, si los trozos de patata son muy gordos como que no.
#50, el 1 y el 8 no se contradicen. La cebolla no se considera relleno al igual que tampoco se considera relleno la patata. Y lo de que una tortilla buena no llega al día siguiente, pues eso depende de la cantidad de tortilla (y otras comidas) que haya y la cantidad de comensales. De hecho hay quien hace la tortilla para directamente comérsela al día siguiente porque la prefiere así.
#19 pufff, yo creo que una patada en ayunas jode mas, es como los analisis sale mas pura la sangre
#27 Ahora entiendo que las estrellas michelín vayan de capa caída y cada vez más cocineros decidan no tenerlas.
Totalmente comprensible!
Los diez errores más habituales resumidos en uno [vamos como los diez mandamientos]
"No echarle cebolla a la tortilla de patatas es como ponerle piña a la pizza"... ea! ya lo he dicho.
#54 Es hora del cambio total. Quiero ser el primer sincebollista no binario y llamarme Lorete.
#31 Ahora entiendo que las estrellas michelín vayan de capa caída y cada vez más cocineros decidan no tenerlas.
#41 Eh! Eh!! Una contienda por tema, que nos desviamos!!!
#51 ¿Sabes qué es lo malo de la tortilla de patatas? Que cada cual la hace como le sale de los cojones y se cree que la de su madre siempre será la mejor del mundo.
Si alguien quiere saber cómo se hace BIEN una tortilla de patatas que le pregunte a mi madre.
#99 como amante de la pizza hawaiana con piña exijo unas disculpas mientras me bebo mi tercio de Cruzcampo!
#116 son cosas distintas. Además el mal llamado alioli no es sólo mayonesa y ajo, el "bueno' suele llevar perejil
#2 Más bien no ponérsela.
#5 o como mínimo cortarle las dos manos.
#10 cierto, los pies también.
#21 la tortilla fria sabe mejor! pero nunca de nevera! fria del tiempo!!!!
#71 A la mierda la ecologia, no? Palillos o las manos!
#75 Tu madre es una aficionada, en cuanto entra en escenario mi abuela.
Casi un siglo de experiencia en materia de tortillas, no solo conoce sus secretos, conoce tambien su historia.
#9
Sobre todo el 1.
La tortilla rellena es Satán, debería estar prohibida.
Una buena tortilla con chorizo, o pimiento y guisantes, es lo mejor que te puede pasar en la vida
#67 si el 7 de su cocina es suave, el 1 no debe servir ni para calentarse las manos
#40 Porque se emite en una cadena pública y tiene una función social.
La tortilla de patata que lleva cebolla se llama tortilla de patata con cebolla.
#33 Extermino de los revoltistas de patatas. Con cebolla, hasta la victoria siempre
#1 sera, usarla. una tortilla de patatas con cebolla es el 2° peor invento culinario tras la pizza hawaiana con piña
#90 Arroz con cosas NO es paella.
#121 Si es que vais provocando
#5 Ostracismo para los cabezones que son incapaces de apreciar que la tortilla a secas está buena pero con cebolla está mejor.
#65 Me refiero a la espumadera para llevar a la batalla. En la cocina está claro que la de plástico. Con la de metal jodes el teflón de la sartén.
#62 A ver, aunque yo soy el primero que no es capaz de entender que, a dia de hoy, que tienes acceso a cultura y medios a coste prácticamente cero y que una persona que quiera de verdad formarse lo tiene fácil, sigan cometiendose aberraciones como no echarle cebolla a la tortilla, no está de más que desde los medios del estado se fomente la actitud correcta y sana por obvia que esta sea.
#55 Policía? Si, si otro ha aparecido, envíen unidades pronto, parece peligroso.
#60 sincebolleame.net
#45 ¿Te refieres a eso que llaman alioli*?
* Personalmente encuentro que se debería hacer honor al nombre (ajo y aceite y nada más) y no que sea una mahonesa con ajo.
Tiene buena pinta la de la foto. Me ha entrado hambre.
Asín te mueras David de Jorge.
#57 argg...arg...! sin respiración me quedo...cruel y taimado sincebollista...¡no binario dice! ¡Lorete dice! Lorete...ahi es nada...dioses del averno...¡si hubiera elegido Lily tendría un pase, ¡pero Lorete! No hay fuegos suficientes en el infierno para tamaña osadía...de numantina forma defenderé la cebolla en el luagr que se consagra como epítome de excelsez, que es en la tortilla de patatas.
En el punto 2 no hace referencia la clave de la tortilla, esmagar bien la patata y cebolla con el huevo (con el tenedor por ejemplo) para que quede una especie pastosa y así no se cocine todo el huevo ni se quede líquida, sino esponjosa. Pero es un paso que se suele saltar la gente y que lleva su tiempo y esfuerzo.
Bastante de acuerdo en todo.
#56 eso para los que le ponen cebolla. Semejante engendro seguro que no se acaba.
Para una tortilla de verdad no sobra. Porque está rica.
#69 Ramsey ha llegado a acumular 16 estrellas michelin y actualmente tiene 7, lo que le situa como tercero mas laureado de todos los tiempos, tras Robuchon y Ducasse.
Para hacerse una idea, el chef mas estrellado espanol, Berasategui, tiene 5.
/Yo tambien prefiero a Berasategui en practicamente todos los sentidos. Pero las cifras son las que son.
#41 de plástico los tenedores, que vamos a ser muchos.
Muy bien explicado para la tortilla con cebolla.
#8 Mas manos les cortaria yo
#1 Estamos hablando de la tortilla de patatas, lo de la tortilla de patatas con cebolla no es aquí.
#100 Cada uno el suyo