Según las investigaciones, la dieta siempre debe aportar azúcares provinientes alimentos conun bajo IG, ya que proporcionan energía saludable. Los estudios sugieren que los azúcares de las frutas son convenientes porque, al combinarse con la fibra –que disminuye la velocidad de absorción a nivel intestinal– repercute en una respuesta glicémica más baja.
#2 ¿Hay todo el año? Sé que melón, sandía y nectarina se puede comprar hasta octubre (el otro día compré un melón y me está costando horrores acabármelo). De las bayas no tengo ni idea.
#16 ¿Te das cuenta de que si se reduce la velocidad de absorción al final los vas a cagar sin absorberlo todo, no? Que la comida no está para siempre en tu intestino.
¿"Fruta baja en azúcar"? ¿Pero qué putísima mierda es esta?
Las frutas tienen un porrón de fibra por lo que la fructosa no se absorbe al 100% como ocurre con el azúcar añadido en muchos ultraprocesados.
Comentarios
"nutrientes protectores"
no hay nutriente más "protector" que los phoskitos
#1 La única fruta que merece la pena es la del lúpulo, debidamente trabajada.
Por cierto muy veganoguay, pero las tres primeras son las que esquilman los acuiferos de Doñana
#5 Un vegano no tiene por qué ser ecologista. Coincido en lo del lúpulo.
#5 Vendo "flores" de Lúpulo 🌱
(lo siento pero las plantas de lúpulo no dan frutas)
mas info D.M.
#5 Ser vegano no significa ser ecológico
Bayas, melón, sandía, y nectarina
#teahorrounclick
#2 ¿Hay todo el año? Sé que melón, sandía y nectarina se puede comprar hasta octubre (el otro día compré un melón y me está costando horrores acabármelo). De las bayas no tengo ni idea.
#2 sin leer artículo, la sandía tiene un índice glucémico altísimo así que de sano nada
#17 claro porque se reduce a velocidad absurda y cagas caca dulce
#13 tu dijiste que la fructosa no se absorbe al completo, lo cual es
Falso. Es más lento simplemente
#14 https://www.bbc.com/mundo/noticias-40892837
#15 gracias por darme la razón
#16 ¿Te das cuenta de que si se reduce la velocidad de absorción al final los vas a cagar sin absorberlo todo, no? Que la comida no está para siempre en tu intestino.
¿Hay quien no come fruta por no tomar azucar? No me refiero a diabeticos, claro, que tienen que cuidar todo lo que comen
¿"Fruta baja en azúcar"? ¿Pero qué putísima mierda es esta?
Las frutas tienen un porrón de fibra por lo que la fructosa no se absorbe al 100% como ocurre con el azúcar añadido en muchos ultraprocesados.
#6 cuidado, hasta donde yo se, el azúcar se absorbe lo que ocurre es que se absorbe más lentamente
#12 La absorción no es la misma, por eso los bollos te meten un pico de insulina bestial y la fruta no.