Fiebre de la trufa en Teruel: todos se quieren subir al tren de un negocio millonario

Un pueblo de 1.150 habitantes en el Teruel profundo está viviendo un auténtico 'boom' inmobiliario. "No hay una sola hectárea libre en el municipio. Solo queda suelo de propiedad municipal y monte público. Nada más. Si sale una hectárea a la venta, vuela", reconoce el alcalde. No importa que el suelo agrícola sea aquí seis veces más caro que en el resto de la provincia. Hay casas de un millón de euros surgiendo de la nada, coches de alta gama aparcados en pequeñas calles de casas bajas donde antes solo transitaban jubilados.

[#1 blodhemn]

Los turolenses, esas despreciables y avariciosas sanguijuelas magnates de la trufa exhibiendo todo su poderío económico en una enorme orgía de lujo y dispendios y encumbrandro a Teruel Existe a golpe de talonario. ¡Como los detesto!

[#2 Desactivado]

ya ya... y en Narnia o en cimeria... dejad de inventaros sitios

[#3 Meneamelón]

Dentro de poco sabrán lo que han perdido, esquilmaran todo y dejaran un destrozo que ni en el bombardeo de Dresde.

[#4 Desactivado]

Fiebre de la trufa?
SIEMPRE, se ha buscado trufa en Teruel, y con plantaciones desde hace años.

[#5 Desactivado]

#3
Tú sabes en serio lo que estás diciendo?
La trufa se busca en plantaciones de carrasca.
Carrasca: árbol típico de Aragón. En tu reducido mundo urbanita les llamáis "encinas" creo. En algunas calles habéis planteado alguna incluso

[#6 Desactivado]

#5 no creo que una carrasca y una encina se diferencien mucho.. yo más bien diría que nada

[#7 Desactivado]

No sabía yo que hubiera periodistas tan tontos.
Este/a de dónde ha venido?

[#8 Connect]

#4 Ni te has leido el artículo
Anda lee para saber porque lo de ahora es un bon y no lo de antes...

[#9 Toranks]

Pues les iría mejor creando una cooperativa que esa ruina que están montando.

[#10 ioxoi]

#3 el resultado real de este tema es que se están planteando encinas y robles donde antes había cereal o simplemente baldío, ojalá todas las fiebres del oro "XxX" nos dejarán los bosques plantados de árboles autóctonos.

[#11 daniplax31]

#5 si son especies diferentes carrasca Quercus rotundifolia y encina Quercus ilex

[#12 Meneamelón]

#5 Soy de Aragón y de pueblo. Y para mi la España vaciada es el paraiso en la tierra. Solo hace falta que se llenen los pueblos de gandules con cochazos y bloques de hormigon. Perdón por el positivo, luego te voto negativo en otra.

[#13 ioxoi]

#7 ¿algo que sustente tus insultos, o simplemente has venido a desahogarte cual partido de footbol?

[#14 Desactivado]

#11 aquí dice que son sinónimos de la misma especie, ballota y rotundifolia

https://www.asturnatura.com/especie/quercus-rotundifolia.html

[#15 daniplax31]

#14 ballota y rptundifolia si son sinonimos, tambien quercus ilex rotundifolia pq se pensaba q eran subespecies per sw demostro q no todo y q hay hibridos.

[#16 Bartolopez]

B uffff, yo tengo unos terremotos de secano en la provincia de Salamanca, cerca de la Sierra de Francia.
Alguien lo ve factible?
Se precisa socio capitalista
Me voy pal campo, que la ciudad ya no la aguanto , na ni na

[#17 Desactivado]

#12 Solo hace falta que se llenen los pueblos de gandules con cochazos y bloques de hormigon

Si es a base de encontrar cosas como esta de la trufa o el aguacate y no de otras como el ladrillo, bienvenidos sean.

En España falta gente con ganas de buscar sectores que den riqueza y sobran de los que buscan subvenciones

[#18 Carapedo]

De nuevo uno de los grandes problemas del agricultor patrio: en los mercados mayoristas del Perigord, cerca de Burdeos, adonde va a parar el 90% de la trufa de Teruel, que luego es envasada allí bajo la etiqueta de "producto de Francia".

La materia prima de calidad se produce aquí y luego la marca y el prestigio se la llevan otros. Un problema a largo plazo debido a no tener visión empresarial. Como decían en otra noticia "es muy cómodo que venga una gran superficie y te lo compre todo".

[#19 BM75]

#3 ¿Sabes ni remotamente de qué estás hablando?

[#20 tremolantepenacho]

#3 Destrozo? En todo caso van a dejar los páramos donde apenas había nada llenos de encinas y robles.

[#21 cnr]

#8 Leer dice....

[#22 Vichejo]

#12 Y tienes Internet?

[#23 santim123]

Me he dado paseo con stritviu por ese pueblo y huele a cabra campanario

[#24 Desactivado]

#16 Por ahi mejor criar toros bravos que se va a poner de moda con VOX

[#25 froster]

El artículo habla de gente que se tiene que hipotecar por unos cultivos inciertos, con un riesgo de arruinarse de por vida. Que Grandes fondos de inversión son los únicos que pueden invertir sin correr un riesgo tan grande.

También habla de cómo la producción está cambiando para crear volumen en pos de perder calidad.

Pero no dejes que la realidad te arruine un buen titular con una buena entradilla.

[#26 minossabe]

Dice que la trufa silvestre casi ha desaparecido... Pues yo con mis dos perros todavía encuentro trufas cerca de donde vivo.

[#27 Fanpiro]

#18 al final, por garrulos, pasará como con el aceite.

[#28 Desactivado]

#5 yo lo llamo chaparro y a la coscoja (Quercus coccifera) como carrasca

[#29 Desactivado]

#16 Yo soy más de terremotos de regadío. 😜

[#30 Carapedo]

#27 Exacto!

[#31 Desactivado]

También lo saben en Francia, en concreto en los mercados mayoristas del Perigord, cerca de Burdeos, adonde va a parar el 90% de la trufa de Teruel, que luego es envasada allí bajo la etiqueta de "producto de Francia".

[#32 Desactivado]

Dentro de unos añitos, cuando explote la burbuja, vendremos llorando y preguntándonos que "cómo es posible que haya pasado esto!!"
Y la culpa, será de podemos, del chalet y del coletas

[#33 Desactivado]

Negocio para todos = negocio para nadie.

[#34 skyleth]

Huele a un aceite 2.0, me explico, el aceite se vende a Italia, que lo etiqueta como italiano y lo vende a todo el mundo con unos márgenes brutales, y por lo que dice el artículo, con la trufa está pasando lo mismo solo que en Francia. Luego vendrán los lloros por no controlar estas cosas, que parecemos tontos

[#35 jabujavi]

"Se arrancan los almendros, se abandona el cereal, se quita todo para plantar carrasca [encina joven] o rebollo [roble negro] para producir trufa. "
Joder, a ver si nos aclaramos los urbanitas...
Cuando solo cultivas una cosa año tras año en tu campo te dicen que tienes que rotar. Cuando te adaptas al mercado para que tu plantación sea rentable, te dicen que estás quitando el cultivo tradicional (y lo de cultivo tradicional me hace mucha gracia).
Preciasemente en este caso que están plantando flora autóctona para producción agraria no sé que le ven mal...
Si quieren volvemos a roturar medio monte para producir cereal de secano a base de fertilizantes.
Yo me bajo de la vida, en serio. Los urbanitas podemos opinar del campo pero al mundo rural se le da la espalda y no pasa nada.

[#36 Malus_nequamque]

Plantas micorrizadas de trufa negra (tuber melanosporum)
- Encina (Quercus Ilex)
- Roble (Quercus faginea)
- Coscoja (Quercus coccifera)
- Avellano (Corylus avellana)
Plantas micorrizadas de trufa de verano (tuber aestivum)
- Encina (Quercus Ilex)
Plantas micorrizadas de trufa uncinatum (tuber uncinatum)
- Pino silvestre (Pinus sylvestris)

http://www.cultivosforestales.com/es/productos/plantas-micorrizadas

[#37 Bartolopez]

#24 miedito dan cuando asoman la cabeza por el vallado y tu estas en la carretera
Soy de lo que se llama Campo Charro
Salamanca, arte, sabiduría y 🐂

[#38 Bartolopez]

#16 terrenos, quise decir, mierda del corrector del celular

[#39 Desactivado]

#37 Yo soy de Asturias pero tenia una casa en Abusejo, iba de niño mucho por ahi jugando al futbol en la dehesa entre toros jj

[#40 Bartolopez]

#29 terrenos, Sorry!

[#41 Desactivado]

#17 El aguacate no chutaría allí

[#42 Bartolopez]

#39 yo de Morasverdes, iba al cole a La Fuente, y tenía una amiga en Abusejo

[#43 Bartolopez]

Yo hace años en un pueblo de Salamanca, salíamos a buscar setas, los compradores los llamaban hongos, al principio te sacabas un pastor, hasta que el personal vio que se hacía dinero, y con el tema de la oferta y la demanda, el kg pasó de 800 pesetas a 300
Menos mal que no era necesaria inversión, también con manzanilla cuando era crio, eran múltiples las maneras de poder ganarte un dinerito para pulirtelo en las fiestas del 🌇 pueblo.

[#44 thoro]

#17 la minería los molinos eólicos las placas solares son las únicas inversiones que a día de hoy dan dinero.
Aprovecharse de los celíacos también da dinero.
Invertir dinero en Tesla también.
Los viñedos que no están subvencionados también dan dinero a temporadas.
Criar cerdos tan pronto da dinero como te hundes en la miseria.
Se vive mejor siendo funcionario o político.

[#45 kaysenescal]

Que grande es la sabiduria popular:
"Hay muchísima gente enganchada a esto y algunos ya se están pillando los dedos. No es tan fácil hacerse rico con esto" un agricultor de la zona.

Se lo ve venir de lejos, la trufa no es tan facil de cultivar como los tomates, el precio puede oscilar una barbaridad de una temporada a otra, recordemos los boletus y las bandas de expoliadores, en cuanto se enteren de esto arrasaran por las noches los campos que se siembre, etc

[#46 Desactivado]

#6 Son como las encinas pero mas pequeñas, en Soria están plantando mucho en campos en parcelas privadas con ellas

[#47 Desactivado]

#45 Para la trufa se necesita una inversión, tiempo y ademas perros o cerdos expresamente entrenados para eso, es dificil de encontrar y mas difícil que se crie y llegue a buen puerto, su precio es alto pero si hay muchas se desploma, esto ya paso con los boletus, se pagaban a precio de oro hoy en día ni al 80% de lo que valía al principio

[#48 Desactivado]

#18 No es el que el prestigio se lo lleven otros, es que España carece de él. Es lo que tiene pasarse décadas publicitándolo por el mundo como «reserva espiritual de Occidente» y llevar a folclóricas a ferias de biotecnología.

[#49 Desactivado]

#12 Mejor perroflautas con patinete que reactiven la economía.

[#50 Trigonometrico]

#47 No parece fácil llegar a satisfacer la demanda del mercado de trufa.

[#51 Trigonometrico]

No sé yo si será posible producir exceso de trufas como para hacer reventar la burbuja.

[#52 Trigonometrico]

Precisamente por ir a ferias de biotecnología y luego además llevar folclóricas, España mantiene su imagen de país atrasado. Han sido las marcas de coches y de motos las que han convertido a los países en países visibles, la biotecnología la han usado luego para chuparle un poco más la sangre a países más pobres.

[#53 Desactivado]

#44 y seguro que muchas otras también

[#54 poyeur]

Poti-poti aprueba este meneo

[#55 Kuruñes3.0]

Hacen bien, nunca escuche que plantar caducifolia o infectar con ese hongo fuese algo dañino. Menudo titular de mierda, me gustaría oírlo de la compra de pisos VPO o las apuestas.

[#56 jmangut]

Bendita fiebre de la trufa en teruel.
Los que van de fuera invierten y se arruinan.
Los locales lo sacan adelante.
Por el camino van sembrando hectareas de especies autoctonas.

[#57 Xtampa2]

#12 Lo de los coches, bueno, tiene poco remedio, pero lo de los bloques de hormigón es cuestión del municipio y de sus ordenanzas municipales. Se aparecen bloques de hormigón es porque se lo permiten.

[#58 TLisbon]

“ También lo saben en Francia, en concreto en los mercados mayoristas del Perigord, cerca de Burdeos, adonde va a parar el 90% de la trufa de Teruel, que luego es envasada allí bajo la etiqueta de "producto de Francia".”

Lo hacemos con tomates, naranjas, con el aceite de oliva... ¿Alguna vez nos atreveremos a exportar algo nuestro sin que sea otro el que se quede con el reconocimiento?

[#59 Desactivado]

Como si no fuera suficiente la gripe del coronavirus de Wuhan ahora viene también la fiebre de la trufa el Teruel.

[#60 barney_77]

El prestigio se consigue con tiempo e inversión a largo plazo. En España se busca el beneficio a corto, no se mira a largo plazo jamás. Y no, no es propio de meseta ríos únicamente, es de todos y cada uno de los españoles.

[#61 Desactivado]

#48
Pero si tu lo vendes de primera mano en unos años ganas el prestigio.
Si optas por hacer como el aceite a la larga cavas tu tumba.
Pero bueno mejor coger el dinero y en unos años echarse a llorar que francia me vende las trufas 10 veces mas caras y si no se la vendo a ellos me arruino porque controlan el mercado.

[#62 amlluch]

#3 de verdad no tienes ni idea. Estuve precisamente hace dos semanas en plena temporada de trufa en la estación de mora. Me metí por error en un bar donde se subasta y se vende toda la trufa. Todo gente de la zona. Estuve alojado en una casa rural donde el propietario (un tipo de Teruel currante y majísimo) tiene sus campos de carrasca para cultivar trufa. La experiencia fue una pasada y todo todo todo gente de allí.

Me alegro muchísimo de que esa gente por fin encuentre una manera de vivir en su propio pueblo.

[#63 Shotokax]

#12 totalmente de acuerdo. Se vive mucho mejor en la "España vaciada" que en Madrid; y no digamos en el sur, con sus tasas de paro propias de una república centroafricana; pero el que no llora no mama.

[#64 Hart]

#46 #6 Son la misma especie, la encina es monte alto (o sea en forma de árbol) y la carrasca en forma de arbusto (monte bajo).
Es Quercus Ilex.

[#65 Hart]

#15 Es que entre los Quercus hay muchos híbridos fértiles entre especies distintas, no son como los animales, que los híbridos son estériles.

[#66 Desactivado]

#35 Anda, yo tenía entendido que en las raices de los almendros también se daban las trufas, ¿los quitan para poner encina y robles por algo en particular?

[#67 mariopg]

corruptos comprando la tierra del pueblo

[#68 Desactivado]

#6 son lo mismo en aragonés que en español

[#69 Desactivado]

#46 crecen

[#70 Desactivado]

#41
No. En Aragón no tenemos agua gratis

[#71 Desactivado]

#44
O urbanita

[#72 Desactivado]

#10
Uno que piensa con la cabeza

[#73 Desactivado]

#8
A mí me vas a dar lecciones. Hay muchas plantaciones nuevas claro, pero silvestre la llevamos explotando desde hace décadas. Os lo creéis todo. El problema es que con el cambio climático es que la silvestre se está perdiendo. Llueve poco chaval.

[#74 Desactivado]

#18
Aquí se envasa mucha y cada vez más.

[#75 Desactivado]

#25
En Teruel planta carrasca trufera la gente normal y corriente, no los hongos de inversión. Esos hacen parques eólicos

[#76 Desactivado]

#26 pocas y cada vez menos

[#77 perica_we]

" hay gente juntando hectáreas para cultivar.."
trufa, aguacates,.. y lo que sea que de rendimiento, antes era el olivo
pero lo importante es que son grandes "hect'areas", grandes fortunas, grandes inversores,.... a los peque;os y medianos productores..... que les den!!!
pd.- encima las subvenciones para los "grandes", muy l'ogico todo

[#78 Desactivado]

#35 Eso no es verdad. No se arranca nada para plantar carrascas truferas. Se plantan en terrenos de cereal o forestales.

[#79 Desactivado]

#47
Nadie busca trufas en Teruel Jon cerdos. Se buscan con perros

[#80 slayernina]

Por favor que alguien me explique. Desde mi desconocimiento absoluto de gastronomía y medios de producción, ¿cómo un hongo cuesta semejante pastizal?

[#81 Desactivado]

#79 En Soria si.

[#82 Desactivado]

#50 Los cocinicas michelín que las piden mucho para sus inventos comensales

[#83 perica_we]

#77 que lo que hay que ver es si se convierten en 'grandes' es por algo, porque antes eran peque;os, y se convirtieron en grandes al sacar beneficios: ampliar negocio, o meterse en 'el,... ; pero si quitas a los peque;os medianos para que no se conviertan en grandes ya tienes el mercado acotado

[#84 Desactivado]

#81 Los cerdos enseñados por lo visto tienen mejor olfato para la trufa.

[#85 perica_we]

#18 anda que el ministerio no har'ia bien en contratar comerciales para que se recorrieran "los 7 mares"
pd.- o las mismas cooperativas..
pd2.- los ministerios lo que podr'ian facilitar y mucho es la exportaci'on

[#86 perica_we]

#52 pobres de miras

lo mejor cuando viene alg'un giri despistao buscando toros y casta;uelas

[#87 tremolantepenacho]

#18 Esto no es comparable al aceite. La trufa no deja de ser un producto ajeno a nuestra gastronomía que se está empezando a producir ahora porque en Francia no producen suficiente para su autoconsumo.

[#88 Connect]

#73 Bueno ya está. El minuto de gloria de los del pueblo ese ya pasó. Estamos en otros temas ya. A seguir cultivando!!

[#89 Desactivado]

#13 na, es un troll

[#90 Desactivado]

#32 toma

[#91 Pinrelnet]

#25 Digo yo que esos supuestos fondos de inversión truferos asumirán los mismos riesgos que “la gente”, no?

[#92 Desactivado]

#80 lee artículo y lo sabrás

[#93 Desactivado]

#60 vamos que no te has leído el artículo

[#94 Fry]

Tarde pero voto sensacionalista. Una visita rápida a una web inmobiliaria me dice que el precio medio del metro cuadrado es de 595€.

[#95 barney_77]

#93 Leer antes de comentar es de cobardes.

[#96 Desactivado]

#95 ya, pero al comentar sin leer se corre riesgo de decir una tonteria. Pero eres un valiente!

[#97 Pinchuski]

#23 gúguel todavía no registra olores. Date una ducha.

[#98 Desactivado]

#31 En Teruel llevan años diciendo que quieren hacer una DO para la trufa, pero el caso es que ni está, ni se la espera. Vieron el lobo con los italianos, que intentaron hacer lo mismo que los franceses y no se les dejó. Pero...

[#99 Desactivado]

#45 Eso está pasando ya, de hecho han tenido que contratar empresas de seguridad, y también lo controlan con drones.

[#100 Meneamelón]

#22 Utilizo los móviles de los turistas que meto en orzas. 🎃