Como hacer un locro criollo argentino. Una receta tradicional de las fiestas patrias de ese país que puedes hacer para varias personas con un poco de paciencia y algunas horas de cocción.
Hoy tenemos unos langostinos rebozados muy ricos y rápidos para hacer
sin demasiados ingredientes cocinamos estos langostinos congelados que siempre son una delicia.
Mostramos como hacer un bife de chorizo a la parrilla para que de un lado te quede jugoso y del otro a punto sin tener que hacerlo por separado.
Tambien lo marinamos con una mezcla de salsas y condimentos para que tenga un sabor especial.
Ingredientes
Bife de Chorizo 1 Kg
Sal entrefina
Salmuera
Salsa de Soja
Salsa Barbacoa
Salsa Inglesa
Humo Líquido
Estos langostinos al ajillo te van a sorprender. Es un plato simple, fácil y muy rico que lo puedes preparar con pocos ingredientes.Es una receta perfecta para aquellas personas que desean comer mariscos y no tienen mucho tiempo para cocinar.Espero que te guste y te diviertas preparándolos!IngredientesLangostinos 300 grAceite de Oliva 200 mlAjos 5 dientesVino Blanco 100 mlPicante 1 cdtaPimenton 1 cdaPerejil 1cdtaSal 1 cda
Hacemos una muy rica versión de la salsa de tomate para pizza. No podía faltar como hacer la salsa de tomate casera.Simple, rica y sin demasiados elementos, replicamos esta versión de la auténtica salsa italiana de tomates.IngredientesTomates 1 KgCebolla 1 udManteca 30 grAceite 1 cdaAlbahaca 1cdaOregano 2 cdaPimento 2 cdaAji molida 1 cda.
Todos los secretos para hacer pizza a la parrilla caseraMostramos el paso a paso para hacer la masa de pizza y elaborar esta receta de "las mas ricas pizzas en la parrilla".IngredientesPara la masa de la pizzaLevaduraAguaAzucarAceiteHarina de trigoSalTradicionalMozzarellaSalsa de tomateOrégano
Elaboramos este aceite picante que podemos guardar para conserva durante mucho tiempo.Este aceite realzará el sabor de todas tus comidas agregando un toque de picante en tus platos.Fácil de preparar y sin cocción podes disponer de un picante natural siempre a mano en tu heladera.IngredientesAjies 20 ud.Romero secoSal gruesaPimentónAceite neutro
Ribs con barbacoa hechos al estilo Kansas BBQ. Ideal para hacerlas en casaTípico de las BBQ de Texas o de Kansas, pero simplificados para hacerlas en tu casa, rápidas y sin tanto tiempo de elaboración.Estos BBQ Ribs te van a sorprender. Unas muy ricas costillas de cerdo con barbacoa casera, cocidos al horno y terminados en la parrilla o en el grill.IngredientesRibs de cerdoSal entrefinaAzucar negraMostazaBarbacoaMielSalsa de soja
Famosa palta rellena o aguacate a la reina. Un excelente plato fresco, sabroso y con gran aporte energético
Salsa de queso cheddar muy fácil, con solo 2 ingredientes, para acompañar nachos, papas fritas o lo que os guste.
La hacemos con un queso de no tan buena calidad para que podais ver el resultado y el paso a paso, asi podéis hacerla con el cheddar que consigais cerca de vuestra casa.
Este pechito de cerdo a la parrila con papas grilladas es una de las recetas mas simples de hacer en una barbacoa, parrilla o asador.
Podemos separar la manta de la parte con hueso y hacer el grillado mucho mas simple ya que tienen distintos tiempos para cocción.
Las papas son muy fáciles de hacer y quedan geniales!!!
Almejas, pero con nuestro toque! Esta receta es muy simple, rápida y fácil de hacer.
Hoy te enseñamos a perderle el miedo a los crustáceos y preparar estas increíbles almejas al ajillo o provenzal sin dedicarle mucho tiempo a la cocina.
Esta receta original de chimichurri casero tiene un secreto que tenes que conocer!Con este preparado "criollo" podrás degustar de la salsa chimichurri típica del asado o parrillada. Esta salsa tradicional es ideal para acompañar carnes a la parrilla, tales como lechón, cordero, asado o un rico choripan. También se puede utilizar para sazonar pizzas, pollo o pescados.
Mostramos como hacer cueritos de cerdo, un acompañamiento ideal para una picada con amigos.
Una receta sencilla para tener siempre en conserva y poder disfrutarla en cualquier momento. Puedes incorporarlo a tus tacos, tapas o para botanear.
Te enseñamos paso a paso como preparar cueritos, con la receta y secretos que tenían mis abuelos.
Con estos callos comen entre 8 y 10 personas!!
Ingredientes
Callos o Mondongo 1 ½ Kg
Porotos Colorados200 gr
Chorizo de cerdo 4 ud
Huesos de cerdo 350 gr
Cebolla ½ Kg
Ajo 4 ud.
Pimenton
Vino Blanco ½ Lt
Caldo de verduras 1 ½ Lt
Jalapeño 1 ud
Papas ½ Kg
Morcilla 1 Ud
Aceite de Oliva
Vinagre
Sal
Perejil
Cheesecake de oreo sin horno! Imperdible torta fría muy simple de hacer y con pocos ingredientes.
No dejes de hacer nuestra receta de cheesecake de chocolate, sacale una foto y compartela en nuestras redes.
Estas patitas de cerdo en escabeche o a la vinagreta son una delicia. Puedes prepararlas de una forma sencilla siguiendo nuestro paso a paso en esta receta.
Para armar una picada, puedes disfrutar sorprendiendolos a todos con unas exquisitas patitas de cerdo a la vinagreta.
El gran secreto de las hamburguesas caseras para que queden estilo a las de Mc Donalds, Burger King o Wendy´s.
Un secreto simple que te va a permitir hacer unas geniales hamburguesas que les guste a todos, principalmente a los chicos de la familia, ya que son sin harina, sin huevos y sin pan rallado.
Es un guiso de lentejas tradicional bien fácil. Este tipo de platos son una caricia para el alma.
Con una base de zanahorias y cebolla rehogadas agregamos nuestras lentejas y las potenciamos con panceta, chorizo español y longaniza.
Obviamente que puedes agregarle muchos mas ingredientes o reemplazar los que pusimos con los productos que más te gusten.
En esta ocasión hicimos dos tipos de sorrentinos caseros. Unos rellenos con jamón, queso y ricota (o requesón). Y la otra variedad con espinacas y queso de rallar.
Le preparamos una rica salsa de champignons y crema para adornar esta pasta casera al huevo.
Louis Tomlinson, ex integrante One Direction, repetía en todas las entrevistas cuando le preguntaban que le gustaba cocinar o cual era su comida favorita "chicken stuffed with mozzarella wrapped in parma ham".
Receta fácil, rápida y sabrosa de solomillo de cerdo al vino blanco con salsa de crema de puerros. Acompañado por un más fácil aun puré de batatas.Este solomillo lo hemos dorado y reservado para hacer con una salsa a base de vino blanco, salsa de soja y crema de leche, realzada con unos ricos puerros.Para el acompañamiento hicimos un puré de batatas con leche, crema y queso rallado.Una receta que se cocina sin horno, con un sartén y una olla mediana podes preparar todo. Esta es una receta fácil para hacer el solomillo de cerdo.IngredientesSolomillo de cerdo 1KgPuerros 2 chicos o 1 medianoSalsa de soja 2 cdasHarina 1 cdaVino blanco 1/2 vasoCrema 1 TazaSalPimientaPara el PureBatatas 1 KgLeche 2 cdasCrema 1 cdaQueso rallado 50gr
El más simple y fácil de hacer!! Este budín de bananas casero es la sensación a la hora del te. Algo rico para la merienda que te mostramos como elaborar en pocos y sencillos pasos.Al tener muy pocos ingredientes es una receta sencilla y económica. Cuando las bananas ya están muy maduras éste es el mejor destino que podemos darles!Sigue nuestra receta paso a paso de como hacer un excelente budín de bananas casero y déjanos tus comentarios.Ingredientes: Bananas maduras pisadas 2Huevos 2Aceite ½ taza Azúcar ½ taza Leche un chorritoHarina leudante 1 y ½ taza
Quieres saber cómo hacer tortas fritas caseras? Son bien fáciles de hacer y con muy pocos ingredientes. No te pierdas esta receta de torta frita típica en Argentina y Uruguay, una receta muy común en el Rio de la Plata que es una delicia. Tortas fritas bien sequitas y hechas en casa, que pueden ser el centro de un encuentro familiar inolvidable. Ideal para acompañar con un buen mate amargo ahora que se viene el frío invierno.IngredientesHarina Leudante ¼ Kg.Grasa vacuna o mantequilla ½ cucharadaAgua templada ½ vasoSal ¼ de cucharadaAceite neutroAzúcar
Una receta distinta para hacer los pimientos vinagre. Estos pimientos verdes largos son exquisitos e ideales para hacer en conserva.
El complemento ideal para acompañar carnes, como guarnición, o simplemente como acompañamiento del plato que prefieras.