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#42 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

Fran.DLG — Wed, 18 Apr 2018 11:54:17 +0000

El fraude generalizado lo es porque lo han permitido y que jamón de cebo de a saber donde se pasa como ibérico de bellota (para beneficio de grandes grupos cárnicos que querían inundar el mercado de jamón barato a precio de ibérico). Esto se venian denunciando desde hace años pero se decia que eran rumores y poco más.

Ahora han cargado el prestigio en vez de haber impuesto normas estrictasque abrina llevado a que el jamón de bellonta autentico costara el doble, pero sería de verdad; y habría más conocimiento general por los consumidores sobre las calidades y diferencias entre tipos de jamón; con precios acordes a cada tipo. Mientras se permita vender cualquier cosa como si fuera de lo mejor, los que realmente busquen la excelencia serán perjudicados, al igual que los consumidores, que serán estafados.

» autor: Fran.DLG

#41 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

thoro — Tue, 17 Apr 2018 13:07:33 +0000

#38 El precio lo decía por # 10 perdón por meterte en el mismo comentario.

» autor: thoro

#40 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--575976-- — Tue, 17 Apr 2018 08:23:53 +0000

#37 Son los precios del Club Gourmet... ¡¡OBRERO!!

» autor: --575976--

#39 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--349080-- — Tue, 17 Apr 2018 07:35:25 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --349080--

#38 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--214250-- — Tue, 17 Apr 2018 06:55:20 +0000

#37 yo hablo de pieza completa muchacho, no del kilo. Sé perfectamente cuánto valen estas cosas

» autor: --214250--

#37 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

thoro — Tue, 17 Apr 2018 06:08:18 +0000

#10 #32

El precio del kilo de Jamón no OS lo inventéis.
Un bellota 100% lo puedes encontrar por 35 € el kilo en un par de pueblos de Salamanca.
Que son 280€ la pieza de 8 kilos.

Si quieres pagar 150€ el kilo siempre hay algún pardillo que echa oro en sus cereales.
Yo te hago un vídeo de la vida de uno de mis cerdos si me pagas 150€ el kilo.

» autor: thoro

#36 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--214250-- — Mon, 16 Apr 2018 22:13:22 +0000

#34 al final la calidad final depende mucho del cuidado del animal y su alimentación, no es sólo cuestión de la raza

» autor: --214250--

#35 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--518048-- — Mon, 16 Apr 2018 20:12:02 +0000

#20 Si por lo que dice el artículo el fraude esta hecho cuando llegan a matadero... allí ya llegan cebados con pienso, pero eso si, con todos los papelitos en "regla"... la cárnica que haga los jamones se piensa que se lleva algo bueno y en realidad le están estafando. La opción que queda es que la cárnica tenga contacto con los ganaderos y les supervise, o se asegure de alguna manera de que no ceban los de bellota con pienso.

» autor: --518048--

#34 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--518048-- — Mon, 16 Apr 2018 20:06:15 +0000

#33 El Duroc dista mucho en calidad de razas blancas como large white, los landrace, pietrain, o el híbrido blanco de cebo, que es lo que acaba en matadero para carne.

» autor: --518048--

#33 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--214250-- — Mon, 16 Apr 2018 18:01:33 +0000

#23 El cerdo blanco (como la raza duroc) está injustamente denostado. La producción de jamón de Teruel, que es DOP, es casi entera con duroc, y son unos jamones cojonudos. Menos chauvinismo racial.

» autor: --214250--

#32 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--214250-- — Mon, 16 Apr 2018 17:59:30 +0000

#7 Lamentablemente, los fraudes son cosa de las Comunidades Autónomas, y hasta hace apenas dos años, quitando Madrid, todas las CCAA pasaban olímpicamente del control agroalimentario en el comercio final, se centraban como mucho en controlar que las certificadoras decían la verdad con visitas anuales a los operadores, pero claro, si el operador de cara te presenta lo que sí es bellota y por detrás te cuela lo que no, pues a ver qué hostias haces. Lo gracioso es que además, cómo coño controlas que el guarro ha sido alimentado sólo con bellota en montanera? Porque como te metan pasta de bellota mezclada con los piensos, ya te digo que ni de coña detectas por métodos analíticos el fraude, y más si los cerdos pacen cómodamente por la dehesa, porque sus características físicas van a ser las mismas a las de uno 100% bellota.

Luego está el problema de la exacerbada violencia de los ganaderos y dueños de piaras ante los técnicos a los que les corresponde la inspección. Si cuando vas a visitar una explotación te reciben con dos escopetas cargadas, pues lo llevas jodido. Ya no es que se haya permitido el fraude desde la administración, cosa que no se ha hecho, por mucho que os las cuelen con noticias de mierda como esta (en realidad este auditor se retira porque ningún operador decide recurrir a él, sino estaría auditando como cualquier otro), es que faltan inspectores por todas putas partes, y no siempre es posible mandar a gente a inspeccionar, y más cuando hay que hacer al menos 3 visitas anuales a los operadores para certificar el proceso, por ello se delega en los Consejos Reguladores y en su buen hacer.

Y un jamón 100% ibérico de bellota en montanera de verdad cuesta mínimo 300 eurazos. Cuando lo veas por menos es que o es 75% o porque es de recebo.

Y ya que estás, habla sobre el aceite de oliva, la leche y la ternera, que te veo muy enterado.

» autor: --214250--

#31 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--536152-- — Mon, 16 Apr 2018 17:06:08 +0000

Luego van de patriotas...

» autor: --536152--

#30 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

davhcf — Mon, 16 Apr 2018 16:16:35 +0000

Empiezo a pensar que no hay nada limpio en este país, nada que no sea un fraude o no esté corrupto.

» autor: davhcf

#29 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

painful — Mon, 16 Apr 2018 16:14:43 +0000

#28 ¡Qué razón tienes! Es alucinante el historial de este usuario. Mismo tema casi siempre y misma web.

» autor: painful

#28 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

juanjosepablos — Mon, 16 Apr 2018 15:04:11 +0000

Duplicada. Este usuario ya aburre con el mismo tema . www.meneame.net/user/bisentino/history

» autor: juanjosepablos

#27 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--575190-- — Mon, 16 Apr 2018 14:55:32 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --575190--

#26 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

anxosan — Mon, 16 Apr 2018 13:59:08 +0000

#23 A los cerdos a los que yo le echo la culpa es a los que llevan traje y corbata.

» autor: anxosan

#25 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--199805-- — Mon, 16 Apr 2018 13:27:11 +0000

Si no hubiese fraude no sería 100% ibérico. Sería cerdo escandinavo en todo caso.

» autor: --199805--

#24 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--570736-- — Mon, 16 Apr 2018 13:16:48 +0000

"Este es un país de exigentes"

» autor: --570736--

#23 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--547085-- — Mon, 16 Apr 2018 13:16:18 +0000

#7 El ibérico de cebo no es cualquier cosa. No es de bellota pero es de una calidad muy superior que el cerdo blanco. Y acerca un producto de lujo a los bolsillos más castigados. El problema es el fraude, las grandes empresas cárnicas y los chanchullos de la casta, no el ibérico de cebo

» autor: --547085--

#22 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--570736-- — Mon, 16 Apr 2018 13:15:50 +0000

#20 A mí, por menos de 150 euros/kg no me estafa nadie.

» autor: --570736--

#21 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

daniMate — Mon, 16 Apr 2018 13:03:46 +0000

#2 Se han cargado un tesoro por la codicia.

» autor: daniMate

#20 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--319549-- — Mon, 16 Apr 2018 13:03:41 +0000

Si quisiera comprar un jamón de bellota iría a las 2-3 marcas que sé que no se la van a jugar cometiendo fraude. Esas 2-3 marcas tienen precios acordes a lo que cuesta el jamón ibérico de bellota. Cuando te vendan ibérico de bellota por debajo de 100€/kg, sospecha.

» autor: --319549--

#19 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

Joice — Mon, 16 Apr 2018 13:03:33 +0000

#1 Caballero, le sugiero que vaya apagando su puro y termine su copa. La convención de historiadores comenzará en breve. Recuerde silenciar su móvil.

» autor: Joice

#18 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

chavi — Mon, 16 Apr 2018 12:59:37 +0000

#2 Supongo que hablas de ese del PP qie anda por Europa.

» autor: chavi

#17 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--32677-- — Mon, 16 Apr 2018 12:59:37 +0000

Máster en bellota.

» autor: --32677--

#16 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--560725-- — Mon, 16 Apr 2018 12:59:29 +0000

Los japos dando trazabilidad extrema a un producto como la carne de ternera. Que si Kobe, que si masajes con cerveza, que si sellos de calidad, control extremo, prestigio y precio.
Los españoles con un producto artesanal, propio como el jamón ibérico con una calidad suprema gitaneando con la alimentación, fraude, estafa y una norma que hace que el 99% de los propios españoles sean incapaces de saber si algo es ibérico,bellota o no y de que depende.

Y luego vendrán los chinos o quien sea y se pondrán a exportar a saco y no seremos capaces de protegernos porque no somos capaces de poner en valor y explicar lo nuestro. Y con todo lo demás igual, llámese La Liga, másters, sanidad, AOVE, Picasso o gastronomía.
Luego a malvender a granel productos y empresas y cuando hay despidos (porque te han quitado la sede) pues a mirarnos entre todos como tontos.

Por cierto, bien a Acerta por denunciarlo, porque les caerán collejas y pérdida de clientes por lo de matar al mensajero y tal.

» autor: --560725--

#15 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

chavi — Mon, 16 Apr 2018 12:59:03 +0000

Vaya, que sorpresa. Nadie podía esperarlo después de la acertada legislación del gobierno...

» autor: chavi

#14 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

maxxcan — Mon, 16 Apr 2018 12:58:27 +0000

A veces pienso que en España no se puede caer más bajo, pero ahí estamos dándolo todo

» autor: maxxcan

#13 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

RespuestasVeganas.Org — Mon, 16 Apr 2018 12:57:18 +0000

Algunos logran tener una segunda oportunidad.

» autor: RespuestasVeganas.Org

#12 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--44542-- — Mon, 16 Apr 2018 12:52:39 +0000

#11 Le molaba la frase y quería soltar en algún lado.

Nada nuevo por aquí donde todo el mundo viene a hablar de su libro.

» autor: --44542--

#11 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--271311-- — Mon, 16 Apr 2018 11:48:34 +0000

» autor: --271311--

#10 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

--575976-- — Mon, 16 Apr 2018 11:41:51 +0000

Serrano 15€ el kg
Ibérico 30€ el kg
Bellota 150 € el kg

» autor: --575976--

#9 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

xyzzy — Mon, 16 Apr 2018 11:38:45 +0000

La que está liando Carmina.

» autor: xyzzy

#8 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

kumo — Mon, 16 Apr 2018 11:14:41 +0000

No hay ibérico para tnato chorizo.

» autor: kumo

#7 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

anxosan — Mon, 16 Apr 2018 07:40:16 +0000

La clave en esta estafa es que en lugar de primar la calidad y la exclusividad del auténtico ibérico de bellota; se ha permitido el fraude generalizado y que un cerdo engordado con piensos en cualquier sitio se venda como ibérico de bellota (para beneficio de grandes grupos cárnicos que querían inundar el mercado de jamón barato a precio de ibérico).
Y esto se sabía desde hace años.

Si en lugar de eso se hubiese impuesto una norma más restrictiva, el ibérico de bellota costaría el doble, pero sería de verdad; y habría más conocimiento general por los consumidores sobre las calidades y diferencias entre tipos de jamón; con precios acordes a cada tipo.

Mientras se permita vender cualquier cosa como si fuera de lo mejor, los que realmente busquen la excelencia serán perjudicados, al igual que los consumidores, que serán estafados.

Y otro día tendremos que hablar sobre el Aceite de Oliva, la leche o la ternera.

» autor: anxosan

#6 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

pitercio — Mon, 16 Apr 2018 07:26:20 +0000

Lo han planteado al revés, el proceso bueno en periodo de guerra es: ninguno es ibérico si no puede demostrarlo.

» autor: pitercio

#5 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

Teseo_Minotauromakia — Mon, 16 Apr 2018 07:20:38 +0000

¿Les habrán dado el Master de ibérico en alguna conocida universidad pública?

» autor: Teseo_Minotauromakia

#4 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

thorpedo — Mon, 16 Apr 2018 06:55:01 +0000

Hasta que por avaricia se carguen el producto...

» autor: thorpedo

#3 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

HimiTsü — Mon, 16 Apr 2018 06:50:38 +0000

Qué putada, Emilio.!

» autor: HimiTsü

#2 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

carakola — Mon, 16 Apr 2018 06:48:13 +0000

Penoso lo que han hecho nuestros gobiernos con la regulación de esta joya de producto. Mientras, industria e instituciones lanzan campañas intentando lavar su imagen. :
www.meneame.net/story/ministerio-agricultura-asici-precintan-colores-f
www.meneame.net/story/sistema-colores-advertira-cliente-cerdo-compra-1

» autor: carakola

#1 Un auditor del ibérico tira la toalla y denuncia fraudes generalizados en el sector

UNOS3 — Mon, 16 Apr 2018 06:32:54 +0000

Hartos de jamón, confunden iberia con celtiberia, y los celtas con los iberos.

» autor: UNOS3