#40 Yo no estoy en contra de comer alguna vez algo que no sea "sano", es más pienso que lo importante de comer sano no es cada comida individual sino el hábito alimenticio que tiene. Así que por eso me parece absurdo, al menos a las personas que me refería son personas que lo comen por hábito. A efectos prácticos, es como si hablamos de conducir con alcohol, pues sí, es "mejor" conducir con 5 copas que con 10... pero me parece perder el norte plantearlo así.
Además, pienso que la forma de pensar de planteas puede ser hasta contraproducente porque ahora esa persona va pensar que no es tan malo. De hecho también parece que resumes los problemas de los picos glucémicos a que es solo el azucar que consumes.
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#29 A mucha gente le parece incoherente y no entiendo por qué.
Una Cocacola normal tamaño McDonald's puede tener una cantidad de azúcar exagerada. Si te vas a dar el capricho de meterte calorías extra de grasa de hamburguesa y patatas, por qué es incoherente querer ahorrarte 60g de azúcar?
800 calorías de grasa y almidón siguen siendo mejor que esas 800 + 200 de refresco, por no hablar del efecto del azúcar en la insulina etc. No?
Vale que mejor sería comer sano 100% pero tampoco es un extremo o el otro.