Tenía entendido que era importante que el recipiente fuese de... ¿cobre? No lo recuerdo bien, quizás alguien me lo puede aclarar, gracias!
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Yo probé una vez en Varsovia una sopa de remolacha absolutamente deliciosa! Supongo que será una receta parecida a esta (o con suerte esta misma) Muchas gracias por compartirlo!