Oviedo, J. L. S.Los trabajadores de la hostelería asturiana, unos 18.000, calientan ya motores de cara a una huelga general en el sector para protestar contra los cambios en el convenio colectivo que plantean la patronal del sector y por la que, segú
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www.lne.es/general/2012/11/27/trabajadores-hosteleria-cal... 
Nada de aviones, nada de hoteles, nada de bares, nada de cenas fuera de casa.
Pues fiesta en casa, ya ni me voy en avión para casa.
Un 30 % del salario en un gremio que, tradicionalmente, tiene tan grabado a fuego lo de que si se echan 12, o 14, o 16 horas es "lo que hay" y "la hostelería es así" que ni siquiera se rebullen; un gremio donde la frase más amable que se suele decir a quienes empiezan es: "A ti no te pagan por pensar"... Me tiraría horas. Y lo gordo es que es uno de los sectores que tiran para adelante la economía de este país de charanga, pandereta y chiringuito pero nada, que leña al mono hasta que se baje del árbol.
Llevo décadas soñando con una huelga de camareros (o de hosteleros, si a eso vamos) bien parida: a ver si esta es la buena.