Científicos de la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) desvelan el fenómeno físico que explica la rápida transformación de estado líquido a espumoso de la cerveza tras un impacto. Esta investigación encuentra aplicaciones en ingeniería naval o en estudios relativos a la predicción de gases en erupciones volcánicas.
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#0 La explicación científica de por qué se desborda la cerveza
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abc.esY mucho anteriores... Por qué al golpear la boca de una botella de cerveza se rompe el fondo si está rellena con agua pero no con cerveza
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francisthemulenews.wordpress.comLa cavitación
elneutrino.blogspot.com#1 gracias, lo acabo de ver.