Publicado hace 9 años por AnacletoAgente a tecnologia.elpais.com

Dovetailed desarrolla una máquina para reproducir sabores y texturas de frutas. La máquina aprovecha la técnica gastronómica de la esferificación. Combina gotitas de líquido con diferentes sabores para crear, en minutos, frutas a la medida y en la forma deseada.

Comentarios

D

#0 Es AEDE, ciérrala o la crujen a negativos.