Portada
mis comunidades
otras secciones
#4:
Por lo visto, me han contado que al principio Mercadona pretendía triturar sus barras de pan del día anterior para hacer un nuevo tipo de hormigón superior al HA-30, de resistencia característica de aproximadamente 786 N/mm² (ojo, el hormigón que normalmente se usa es un H-25 de Rk=25/mm²). Pero luego vieron que las cuchillas al manganeso se desgastaban en el proceso del triturado y que no salía rentable.
#2:
Es aquí donde se va a llenar de comentarios de gente orgullosa de haber seleccionado un horno de su barrio en lugar del pan industrial del mercadona?
Comentarios
Es aquí donde se va a llenar de comentarios de gente orgullosa de haber seleccionado un horno de su barrio en lugar del pan industrial del mercadona?
#2 O de los que hacen su propio pan, con espelta orgánica cultivada en su terraza, molida a mano con dos piedras y levadura salvaje de Cafarnaún, en un horno de ladrillos cocidos por su abuelo.
#5 Y con leña de la poda del jardín.
#5 Vale, de momento comentario del año.
#5 Donde yo vivo hay cuatro panaderías que hacen pan con harina de trigo (y una de ellas, también con harina de trigo integral), mucha masa madre y poca levadura. Todas en un radio de 5Km (todas ellas reparten a domicilio, a la antigua usanza...). Y a buen precio!!
Y aún así, en el Hiper Dino se les acaba el pan (precocido y malo de cojones) tres o cuatro veces al día...
#16 A mi me pasa con la fruta y la verdura de mi negocio. Tengo producto de cercania, comprado directamente de payeses, reparto a domicilio, hasta se puede hacer la compra a traves de mi tienda online y lo llevo en unas horas a domicilio y aun asi no vendo ni 6 pimientos a la semana y el super de al lado, que se lo traen todo de fuera a un precio similar, cada dia vende cajas y cajas. No es por comodidad solamente, son malas costumbres.
#23 es que la gente es imbecil. Bueno, y el precio, que ahorrarse 10 centimazos vale la pena!
#23 La mayor parte de la gente quiere comprar todo en el mismo espacio, ya sea un hipermercado o un centro comercial. Aparcar, coger un carrito y comprar. La puñetera facilidad!! aunque sepan que en ese hipermercado la fruta es mediocre, mala, mal conservada; si los pimientos están en bandejas de dos o cuatro unidades, los meten en el carro. Aunque sepan (porque ya les ha pasado) que después en casa, al quitar el film de la bandeja alguna unidad esté podrida por la parte que no se ve... (#28) lo que importa es no tener que aparcar en una frutería del barrio y volver a salir del puto coche a comprar.
Hay gente que tiene poco tiempo y decide concentrar su compra en un día a la semana; pero no son la mayoría. Y el pan es un producto que, si se quiere calidad, hay que comprar cada día o cada dos días.
También se puede acostumbrar a los niños a comer "pan de verdad" en lugar de pan de molde (todos tienen demasiados aditivos...). Basta con que desde que comienzan a comer pan no vean en su casa pan de molde, bollos para hamburguesas o bollicaos.
Hay pocas cosas más sanas que una rebanada de pan (de una buena hogaza) untado con tomate, aceite de oliva virgen y un poco de sal o un trocito de queso; para desayunar!! Y está al alcance de cualquier bolsillo.
#32 ya te digo. Desde que me fui al extranjero el pan es posiblemente lo que mas eche de menos... que jamon se puede comprar por internet, pero pan del dia es mas complicado.
#33 Yo no se si podría vivir en un lugar en el que no se pudiese conseguir buen pan, buenos huevos y buenas patatas. Lo de los ajos y las cebollas (que consumo a diario) de calidad puedo pasarlo por alto si no los tengo a mano.
#34 los huevos, patatas ajos y cebollas son pasables, ten en cuenta que refrigerados se pueden mandar a cualquier parte y los locales no estan mal, son productos naturales, como en todos lados los hay buenos o malos... pero el pan es una cuestion cultural, y aqui en UK no tienen cultura del buen comer, es tan simple como que les da igual comer buen pan o mal pan asi que les da igual hacer buen o mal pan... luego por supuesto entran los gustos, aqui el poco pan "de calidad" se hace diferente porque se vende diferente, te vas a una tienda de delicatesen y te venden un pan mas blando (aunque de buena calidad), mas del gusto local. Lo dicho, un problema...
#23 No, en realidad no es por eso, al menos en mi caso.
En mi barrio, el supermercado Consum está enfrente del mercado municipal. Sé que el género del mercado es MUCHO MEJOR que el del Consum, pero una vez que se me ocurrió ir a comprar allí, tuve que hacer una cola para las frutas, una cola para la carne, una cola para el pescado, una cola para…… Lo siento, no tengo una hora para ir a comprar, salgo del curro y tengo apenas un cuarto de hora, de camino a casa, para hacer la compra. ¿Es el signo de los tiempos? Puede. ¿Que me gustaría tener ese tiempo para comprar con más calidad, incluso siendo algo más caro? Por supuesto: no tengo vicios, así que no me importa gastarme más en alimentación, pero lo que no tengo es ese tiempo.
Cuando cuento con 10 minutos más, voy a la panadería que tiene el pan que me gusta, de esas en las que el panadero se levanta a las cinco para hacer el pan, un pan de hogaza que quita er sentío, pero está justo en sentido contrario al de mi casa, así que no todos los días puedo ir, no siempre dispongo de ese tiempo.
#36 Por esa razón ofrezco un servicio donde la gente puede comprar mi fruta y verdura que me trae el payes, cómodamente desde su casa a través de mi tienda online, se lo llevo hasta la puerta de su casa, da igual que sea un tercero sin ascensor, y me puede pagar en mano. Hasta hago cajas ya preparadas con fruta de temporada para que en un minuto tengas la compra hecha. Entiendo que la gente no tiene tiempo, pero también se que ni con ese servicio conseguiré atraer muchos clientes porque seguirán comprando la fruta en el mercadona
#5 La gente es muy acomodada, ya no cuecen ni sus propios ladrillos...
#5 Lo veo y subo a pan sin gluten, completamente vegano, cocido en horno solar.
Viene genial para los bocadillos de tofu, casi no se nota el sabor a miseria y tristeza.
#19 Me la apunto. De literato.
#5 Levadura salvaje no, masa madre conservada desde el tiempo de los celtas (el pueblo, no los cigarrillos)
#5 Una como esa comi el otro dia y luego resulta que el abuelo cocio los ladrillos usando leña transgenica... que decepcion...
#29 Pudo ser peor, también podría haber usado arcilla importada, en vez de haberla arrancado con sus uñas en la ribera del arroyo.
#2 Los "meneantes" somos mas del LYDL
http://www.lidl.es/es/novedades-panificadora-silvercrest.htm
#8 lidl es alemana y lo único alemán que gusta en menéame es el opel corsa que vendo yo
#14 Ni que Opel fuera alemana.
#25 si compras un opel corsa en el lidl si
#2 No estoy orgulloso, pero yo compro pan industrial del Eroski y hasta parece pan. El del Mercadona es simplemente un arma de destrucción +IVA. Es el que compra uno cuando vienen gorrones a casa, para que no vuelvan
#15 El pan rústico que vendían hace un par de años estaba bien, ahora todo es la misma mierda gomosa.
Por lo visto, me han contado que al principio Mercadona pretendía triturar sus barras de pan del día anterior para hacer un nuevo tipo de hormigón superior al HA-30, de resistencia característica de aproximadamente 786 N/mm² (ojo, el hormigón que normalmente se usa es un H-25 de Rk=25/mm²). Pero luego vieron que las cuchillas al manganeso se desgastaban en el proceso del triturado y que no salía rentable.
#4 Si lo malo de todo es que en el vibrado acabas obteniendo unas gachas del copón... Yo estoy esperando a que incorporen grafeno al pan, entonces ya sí será productivo.
A
jorso le gusta el pan del mercadona.
El pan de mercadona antes no era ta malo nose si cambiaron de distribuidor o algo porque salia mas brata esta bazofia.
#10 Le pueden llamar Pan , pero para mi humilde gusto ; No lo es .
Entonces ni lo compro , ni lo comeria regalado, solo por los tantos aditivos....y una calidad zero.
Hacendado lo ha vuelto a hacer.
El pan de mercadona es bastante malo, en el de mi barrio están a medio hornear. Prefiero comprarlo de una panadería (a pesar del precio) e incluso de otros supermercados, que cuidan más la calidad en ese producto.
#1 Menuda chorrada de comentario. He comprado pan en 500 panaderías en toda España y no sé a qué viene tu comentario.
Las he probado peores. En verdad al día siguiente no está tan duro como el de las panaderías de la zona.
#24 No, está tan gomoso que puedes recauchutar neumáticos con el.
Pues que queréis que os diga, pan industrial es pero mucho mejor que las barras que venden algunas panaderías de 3 un €.
#11 El pan que venden en algunas panaderías de 3 un €. es pan industrial 100 % de mejor o peor proveedor pero industrial seguro