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#1:
Su chistosa majestad nunca defrauda con sus hilos
PAELLA.
Valencianos, bajaos dos tonos que lo vuestro no deja de ser un arroz tres delicias tuneao. "Li iitíntici ni llivi mirisci, ni chirici". Pesaos. "La clave es el socarrat". Que se te ha quemao, vamos. Entre el fumet, el arroz bomba y el campo de Mestalla, parecéis Al Qaeda.
PAELLA.
Valencianos, bajaos dos tonos que lo vuestro no deja de ser un arroz tres delicias tuneao. "Li iitíntici ni llivi mirisci, ni chirici". Pesaos. "La clave es el socarrat". Que se te ha quemao, vamos. Entre el fumet, el arroz bomba y el campo de Mestalla, parecéis Al Qaeda.
#26:
#1 Paella: Uno de los platos más sobrevalorados de España. Comida de la posguerra. Vete al campo (lo que ellos llama al secarral), busca algo comestible por asqueroso que sea y a ver qué hacemos con eso. Cuecen un cereal con hierbajos y se flipan. Si no lo haces igual (de mal) que su madre/abuela se enfada. Le evoca emociones de la infancia y lo confunde con apreciar sabores. Carne que no sabe a nada de bichito anoréxico, lo que había. Ensalzar la pobreza. Los alicantinos le echan alioli. Has estado media mañana cocinando para que solo sepa a alioli. No han comido bien en su vida, pobriños.
#118:
#80 El auténtico plato estrella valenciano de arroz no es la paella valenciana, ni tampoco se hace con una paella (aquí me refiero a "la sartén grande"). Lo más cojonudo de todo es que no lo conoce NADIE, salvo los propios valencianos, ni sale nunca en ningún programa de la tele, ni hay "concursos mundiales" ni polladas, ni se ofrece en casi ningún restaurante, ni existe marketing alguno acerca de él, ni mucho menos los chefs extranjeros intentan imitarlo porque no saben ni que existe. Y sí, a nuestra mamá cuando vamos a casa a comer no le pedimos "paella", le pedimos ese plato. Y ahí sí que toca siesta luego.
Spoiler: lleva morcilla.
Y hasta aquí puedo contar. Quienes lo conocen, mayormente los valencianos, saben perfectamente de qué plato insuperable en el resto de la gastronomía del Reino de España estoy hablando.
Spoiler: lleva morcilla.
Y hasta aquí puedo contar. Quienes lo conocen, mayormente los valencianos, saben perfectamente de qué plato insuperable en el resto de la gastronomía del Reino de España estoy hablando.
#62:
#4 mejillones, zorza, jamón asado, vieiras, bogavante, chuletón de ternera gallega, pimientos de padrón, pulpo con cachelos, unas navajas, unos precebiños con necoras para que no se sientan solos y un buey de mar para hacer contraste y para rematar tarta de mirabeles o de santiago.
Luego 3 chupitos de licorca casero para disolverlo todo como un cadáver en ácido clorhídrico y a correr.
Yo conseguí que un laboratorio explotara cuando hicieron mi análisis de ácido úrico.
@SkaWorld ¿me dejo algo? que es extraño no verte en una noticia sobre comida.
Luego 3 chupitos de licorca casero para disolverlo todo como un cadáver en ácido clorhídrico y a correr.
Yo conseguí que un laboratorio explotara cuando hicieron mi análisis de ácido úrico.
@SkaWorld ¿me dejo algo? que es extraño no verte en una noticia sobre comida.
#7:
Lo de comparar el color del cochinillo asado con el color de Zaplana en verano me ha matao. Y la reflexión sobre nosotros con respecto a la tortilla de patatas me ha parecido muy acertada.
#49:
#21 Como catalán y conocedor de la gastronomía de mi terruño, aportaré un listado, ahora que empieza a apretar el hambre:
- Arroz negro
- Rossejat de fideus
- Canalones de Sant Esteve
- Escudella i carn d'olla
- Faves a la catalana (o sea, con butifarra negra)
- Esqueixada de bacallà
- Fricandó
- Caracoles a la llauna
- Bacalao con xamfaina
- Trinxat de col y patata
- Patates enmascarades
- Suquet de peix
- Arroz negro
- Rossejat de fideus
- Canalones de Sant Esteve
- Escudella i carn d'olla
- Faves a la catalana (o sea, con butifarra negra)
- Esqueixada de bacallà
- Fricandó
- Caracoles a la llauna
- Bacalao con xamfaina
- Trinxat de col y patata
- Patates enmascarades
- Suquet de peix
#52:
#20 sin ser yo muy fan del cachopo. No estoy muy de acuerdo con tu comentario. El otro día me comí uno con queso ahumao de pria y estaba que te mueres.
Por otro lado si que es triste que de toda la inmensa gastronomía de Asturias destaque el cachopo por ser una xatada (no se muy bien como traducir esa palabra. Abundante sin sentido???)
Hay que salir de les fabes y el cachopo señores y señoras!!! Rollu de bonito, pote, pescao de múltiples formas y sabores, arroz con bugre, cabritu, Tortinos con picadillo, tortos (a palo seco) casadielles, llámpares en salsina verde... Mil platos buenos!!!
Por otro lado si que es triste que de toda la inmensa gastronomía de Asturias destaque el cachopo por ser una xatada (no se muy bien como traducir esa palabra. Abundante sin sentido???)
Hay que salir de les fabes y el cachopo señores y señoras!!! Rollu de bonito, pote, pescao de múltiples formas y sabores, arroz con bugre, cabritu, Tortinos con picadillo, tortos (a palo seco) casadielles, llámpares en salsina verde... Mil platos buenos!!!
#4:
EMPANADA GALLEGA.
Pizza? SUXÉTAME O LICOR CAFÉ, CARALLO!! Se puede rellenar prácticamente con cualquier cosa. De hecho, en las fiestas de La Coruña hacen una rellena con toda la población de Betanzos. Las cuecen en fundiciones. Las transportan en góndolas. Eh! y es un ENTRANTE.
Para abrir boca de lo que viene detrás...
Pizza? SUXÉTAME O LICOR CAFÉ, CARALLO!! Se puede rellenar prácticamente con cualquier cosa. De hecho, en las fiestas de La Coruña hacen una rellena con toda la población de Betanzos. Las cuecen en fundiciones. Las transportan en góndolas. Eh! y es un ENTRANTE.
Para abrir boca de lo que viene detrás...
#5:
no deja titere con cabeza, le mete caña a to Dios, se atreve hasta con los sorianos (he de confersar que eso me ha dolido un poco, pero me he reido), la verdad es que los torreznos y el picadillo son dos de los mejores platillos que tenemos en Soria. No hay nada en este mundo que no se pueda arreglar con un buen plato de picadillo o de torreznos y un buen vino de la Ribera del Duero
no deja titere con cabeza, le mete caña a to Dios, se atreve hasta con los sorianos (he de confersar que eso me ha dolido un poco, pero me he reido), la verdad es que los torreznos y el picadillo son dos de los mejores platillos que tenemos en Soria. No hay nada en este mundo que no se pueda arreglar con un buen plato de picadillo o de torreznos y un buen vino de la Ribera del Duero
Comentarios
Su chistosa majestad nunca defrauda con sus hilos
PAELLA.
Valencianos, bajaos dos tonos que lo vuestro no deja de ser un arroz tres delicias tuneao. "Li iitíntici ni llivi mirisci, ni chirici". Pesaos. "La clave es el socarrat". Que se te ha quemao, vamos. Entre el fumet, el arroz bomba y el campo de Mestalla, parecéis Al Qaeda.
#1
#6 Sé que los valencianos nunca decís el ingrediente secreto de la paella: que sus ingredientes sean robados (los puñaitos de judias varias, el pimiento, el arroz), puedan ser abatidos de una pedrada (conejo) o recogidos del suelo (caracoles)
#8 Creo que el garrofón no se cultiva en España más allá de Valencia, o poco.
La paella no tiene ni pimiento ni caracoles, aunque en alicante tienen algo que decir sobre el primero.
#110 #96 De la wikipedia: Los diez ingredientes básicos que siempre se usan general y tradicionalmente son pollo, conejo, bajoqueta (judía verde), garrofón, tomate, arroz, aceite de oliva, agua, azafrán y sal. Además de lo anterior, según la región, se admiten ingredientes como ajo, alcachofa, pato, pimentón, caracoles o el romero, variantes que «también serán aceptadas dentro de la denominación de auténtica "paella valenciana"».
Yo con ajo creo que no la he probado nunca, pero con romero siempre, y alcachofa muchas veces.
#96 La paella tiene asas, normalmente. Lo que eches dentro puede variar, desde la rata de albufera en adelante. y casi siempre acompañado de arroz.
#96 #110 En alicante es muy común echarle caracoles. No es paella valenciana ojo.
#96 ¿No se hace primero un sofrito con pimiento y tomate, a veces ajo y nunca cebolla?
Lo de los caracoles me lo comentaron este fin de semana en Xátiva; me la hicieron con conejo, pero el que hizo la paella, que ya tenía sus añitos, me dijo que también era tradicional con caracoles y romero
#8 ¿Paella con caracoles? Sujétame la horchata.
#6 Yo creo que si unes dos fartons duros con una cadena puedes hacerte unos nunchakus y darles el escarmiento que se merecen a esos herejes
#6 Yo siempre digo que la paella es como el futbol..... está bien, pero esta sobrevalorado/a...........
#80 El auténtico plato estrella valenciano de arroz no es la paella valenciana, ni tampoco se hace con una paella (aquí me refiero a "la sartén grande"). Lo más cojonudo de todo es que no lo conoce NADIE, salvo los propios valencianos, ni sale nunca en ningún programa de la tele, ni hay "concursos mundiales" ni polladas, ni se ofrece en casi ningún restaurante, ni existe marketing alguno acerca de él, ni mucho menos los chefs extranjeros intentan imitarlo porque no saben ni que existe. Y sí, a nuestra mamá cuando vamos a casa a comer no le pedimos "paella", le pedimos ese plato. Y ahí sí que toca siesta luego.
Spoiler: lleva morcilla.
Y hasta aquí puedo contar. Quienes lo conocen, mayormente los valencianos, saben perfectamente de qué plato insuperable en el resto de la gastronomía del Reino de España estoy hablando.
#6 Pocas horcas y antorchas veo yo hay.
#1 “Socarrat” no es quemado, es caramelizado. Y que conste que no soy valenciano.
#10 Lo sabemos todos. Pero entonces no hay chiste.
#1 Paella: Uno de los platos más sobrevalorados de España. Comida de la posguerra. Vete al campo (lo que ellos llama al secarral), busca algo comestible por asqueroso que sea y a ver qué hacemos con eso. Cuecen un cereal con hierbajos y se flipan. Si no lo haces igual (de mal) que su madre/abuela se enfada. Le evoca emociones de la infancia y lo confunde con apreciar sabores. Carne que no sabe a nada de bichito anoréxico, lo que había. Ensalzar la pobreza. Los alicantinos le echan alioli. Has estado media mañana cocinando para que solo sepa a alioli. No han comido bien en su vida, pobriños.
#26 el alioli es para la fideuá o el arroz negro, dudo que lo hayas visto con paella, seguro que eres un flipao sincebollista, para tener una opinión de mierda hay que tener más estilo.
#40 yo he visto ali-oli con arroz abanda, ¿es eso correcto?
#47 aunque no es lo habitual también, porque si te fijas es a base de pescado y no es paella
#59 ¿Cómo que no es habitual? Un arroz a banda sin alioli está incompleto.
#66 Tienes razón, mis más sinceras disculpas.
#40 peor me lo pones, con el alioli se cargan otros 2 platos mas
Paso meses en Alicante (ahora, por ejemplo), vaya si lo he visto... Estilo es decir que la opinión (mas bien troleado en la que has caído) es una mierda, predicas con el ejemplo.
#26 Pues yo no soy valenciano ni del mediterráneo y la paella o los arroces que se hacen por allí me parecen de las mejores que hay. Es cuestión de gustos.
#26 Jajajajaja.
Ah, que lo dices en serio
JAJAJAJAJAJAJA
#26 No hay que alimentar al troll ingnorante. Y con paella menos.
#26 tú sí que eres un pobriño. Si la envidia fuera tiña...
#26 Me parece a mi que lo más parecido a una paella que has probado es el glutamato monosódico.
#1 jaja la verdad que algunas personas se flipan con los platos de cocina que parecen que dañan su integridad física y psicológica.
Por cierto a mí la paella me gusta, pero vamos, no me flipo tanto como algunas personas que padecen que en vez de arroz es coca.
Y luego se comen cada cutrez los exquisitos
Lo de comparar el color del cochinillo asado con el color de Zaplana en verano me ha matao. Y la reflexión sobre nosotros con respecto a la tortilla de patatas me ha parecido muy acertada.
#7 “Tortilla de patata ¿con o sin cebolla?” La respuesta correcta es: “sí, por favor”. Y si te dicen que no hay, que es solo una pegunta, le das un bofetón por haberte creado expectativas.
#13 #15 Mira que a mí si lleva o no cebolla me es inverosímil. Lo único que no quiero es que esté seca y quemada. Para eso me como un frisbee. En términos carnívoros sería un punto menos.
#19 A mi cruda del to, de eso que parece que el huevo no ha visto la sarten no me gusta, quemada tampoco pero la prefiero no babosa
#30 Y añado, le prefiero incluso fría o templada. Si es que cada uno tiene la suya, por eso lo acertado del la reflexión final del hilo.
#43 tortilla pa desayunar del dia anterior, mi preferida
cuando era un dagal tambien solia comer tortilla de borrachera, de esto que abres la nevera to ciego y habia un cacho y antes de sobar mano de santo
#19 ¿me es inverosímil? ... indiferente ¿no?
#82
Claro. Lo de me es inverosímil es una expresión que uso con una compañera de curro para decir que algo nos es indiferente. Muchas horas detrás de una barra dan para muchas tonterías.
#83
Pensé que tenías que estar de coña pero he de decir que busqué si había alguna accepción de inverosímil que se me escapaba, en fin, así se empieza, en la RAE en 20 años.
#83 yo uso "me es indisoluble" de la misma manera
#7 Es que está claro que deberíamos fusilar a esos 26.000.000 de españoles que hacen la tortilla sin cebolla.
#15 “Más vale español que te ofrece tortilla sin cebolla que aquel que se come una tortilla con cebolla sin compartir.”
#15 No nos pillareis con vuestro aliento cenolluno.
#38 seréis condenados a recoger cebollas en Siberia
#15 ¡Disidentes!
EMPANADA GALLEGA.
Pizza? SUXÉTAME O LICOR CAFÉ, CARALLO!! Se puede rellenar prácticamente con cualquier cosa. De hecho, en las fiestas de La Coruña hacen una rellena con toda la población de Betanzos. Las cuecen en fundiciones. Las transportan en góndolas. Eh! y es un ENTRANTE.
Para abrir boca de lo que viene detrás...
#4 mejillones, zorza, jamón asado, vieiras, bogavante, chuletón de ternera gallega, pimientos de padrón, pulpo con cachelos, unas navajas, unos precebiños con necoras para que no se sientan solos y un buey de mar para hacer contraste y para rematar tarta de mirabeles o de santiago.
SkaWorld ¿me dejo algo? que es extraño no verte en una noticia sobre comida.
Luego 3 chupitos de licorca casero para disolverlo todo como un cadáver en ácido clorhídrico y a correr.
Yo conseguí que un laboratorio explotara cuando hicieron mi análisis de ácido úrico.
#4 #62 Tengo lio y a mayores tengo la sana costumbre de no molestarme en responder a un ingles cuando habla de comida.
)
Es echar margaritas a los cerdos.
(Pero meu rei... cocido de lalín de cuarto, que te soy del Deza
#135 me lo ha recordado #64
#62 Ameixas de Carril,en mi casa si no hay almejas no es una fiesta completa.
#62 una tortilla betanceira hombre
#62 Ya solo con una de liscos cenas. La cena de mañana.
#62 ¿Y las filloas?
#100 para empujar lo demás.
con albariño y canela
No puedo escribir todos los platos gallegos, sería un comentario muy largo y no son horas de hablar de comida.
#62 si te quieres poner bruto pide de postre una tarta de mondoñedo, bizcocho mas hojaldre y cabello de angel, una bomba.
y no mentar al cocido gallego en invierno me parece un sacrilegio.
En mi pueblo hacen la empanada de pollo con los trozos enteros dentro de la empanada. parece un calzone de lo que abulta. luego abrirlo y comer por separado que los huesos no se comen.
P.D. Estoy hasta las pelotas del jamon asado y la zorza. igual en bocata un dia que tenga poca hambre aunque prefiero el de pulpo.
#62 Un colega y yo nos comimos entre los dos trece docenas de ostras en el Mercado de la Piedra; seguimos con una centolla, unas cigalitas, unos pimientos de Padrón, y yo me pedí empanada, porque le dije al del bar que si no comía con pan me daba la sensación de que no había comido. 3 botellas de albariño y una de hierbas porque no nos fiábamos del licor café del garito. Mi colega con gota y yo con cólico nefrítico
#5 Lo de los torreznos es gloria bendita, no veas lo que lubrican las arterias con la grasa
#9 "No mata el gusanillo, lo descuartiza". 😆 😆 😆
#9 Si quieres lubricar las arterias no hay nada como la grasa de los torreznos, es el mejor desatascador
#5 ¿Los considerais propios en Soria? Yo siempre he pensado que es un plato que une la españa vaciadas los he comido en toda extremadura pero también en parte de huelva, salamanca, avila y soria. No en todos sitios igual en salamanca son mas "delicatesen" suele ser morro asado, en extremadura se hacen frito pero también en salsa, bueno aqui no se desperdicia na del guarro.
PD: Los callos también creo que son de la mayoria de españa
#29 Creo que la diferencia esta en que en Extremadura se hacen finos y simplemente fritos (al menos lo que yo he visto) y en soria los hacen mas gruesos y grandes y primero confitado y luego fritos para que queden crujientes por fuera y blanditos por dentro.
Me esta subiendo el colesterol de solo escribirlo.
#76 los de la foto no tienen pinta de ser los que dices, sino mas bien los fritos rompedientes que se hacen en extremadura, por eso digo que los hacen en muchos sitios con pequeñas variaciones, yo los que dices los he comido en salamanca mucho que son grandes y tiernos por dentro, pero que pa ponerte tocinete estan todos riquisimos y mejor que la bolleria industrial
#5 Del chocotorrezno mejor no hablamos
#5 ¿Por qué picadillo O torreznos?
#21 Como catalán y conocedor de la gastronomía de mi terruño, aportaré un listado, ahora que empieza a apretar el hambre:
- Arroz negro
- Rossejat de fideus
- Canalones de Sant Esteve
- Escudella i carn d'olla
- Faves a la catalana (o sea, con butifarra negra)
- Esqueixada de bacallà
- Fricandó
- Caracoles a la llauna
- Bacalao con xamfaina
- Trinxat de col y patata
- Patates enmascarades
- Suquet de peix
#49 Te ha faltado caracoles con conejo,muy popular en Girona.Despues de un plato así lo de ir a Marte es una anécdota.
#77 De mi tierra y nunca lo he probado
En mi casa siempre hemos sido más de pies de cerdo con caracoles.
#78 Recuerdo que lo comí en un restaurante que no me acuerdo del nombre en la carretera de Girona a San Feliu de Guíxols. Otro plato de lo más exótico para una buena dieta 😁
#79 Paso cada día por esa carretera, se me ocurren un par o tres de posibles (a menos que fuera hace 20 años, cuando se pasaba por dentro de todos los pueblos)
#49 te falta un clasicazo:
- Botifarra amb mongetes (con judias)
la clásica de toda la vida con butifarra entera a la plancha y judias, a menudo acompañada con allioli.
Y me está dando una hambre tremenda y eso que he acabado de comer
#98 Es que ya ni lo he puesto por evidente
Como tampoco la escalivada, que es más una guarnición que un plato
#49 algún plato más tendremos no?
- Bacallà a la llauna
- Monjetes amb butifarra
Por poner un par "típicos"
La recurrente comparación del sanjacobo y el cachopo no sé si me hace gracia o me da pena:
Cachopo: dos filetes con jamón y queso en el medio
Sanjacobo: jamón york y queso
Vamos, lo mismito
#2 Vamos, san Jacobo tuneado.
#11, San Jacobo para hombres de verdad con las arterias tapizadas con colesterol y más estrechas que las bajantes de un edificio donde los vecinos echan de todo por el WC, y los triglicéridos cotizando en bolsa
cc/ #2
#2 Es San Jacobo es el cordon bleu de los pobres. El cachopo el cordon bleu de los bestias.
#2 Cachopo o la gran mentira culinaria, un kilo de carne con algo en medio para terminar diciendo que te has comido algo con sabor a pan rallado frito, es decir, con sabor exclusivo a empanado. No solo basta con la cantidad, el sabor también cuenta.
#20 Yo no digo que sea lo más de la cocina, ni que tenga que gustarte o no. A mí no me gusta el queso, así que no como cachopos. Lo que digo es que es como decir que una furgoneta es lo mismo que una vespino porque llevan ruedas y motor.
#33 No, no, al decir que no te gusta el queso tus argumentos dejan de tener validez. ¿No es imposible científicámente que no te guste el queso?
#20 sin ser yo muy fan del cachopo. No estoy muy de acuerdo con tu comentario. El otro día me comí uno con queso ahumao de pria y estaba que te mueres.
Por otro lado si que es triste que de toda la inmensa gastronomía de Asturias destaque el cachopo por ser una xatada (no se muy bien como traducir esa palabra. Abundante sin sentido???)
Hay que salir de les fabes y el cachopo señores y señoras!!! Rollu de bonito, pote, pescao de múltiples formas y sabores, arroz con bugre, cabritu, Tortinos con picadillo, tortos (a palo seco) casadielles, llámpares en salsina verde... Mil platos buenos!!!
#52 ¿Y cuándo dices que invitas?
#86 cualquier día de la semana
cocino mucho y tiro de lo de siempre.
Los fines de semana son de pote desde octubre a marzo. En verano bonito en todas sus formas y sabores...
Arroz con bugre es mi regalo de cumpleaños (todos los años) es muy guay porque es un regalazo para mi y comparto con las personas que quiero (cocinero papá) también un fin de semana de enero hace una caldereta que se te caen las bragas.
Los fines también son de centollin (nunca falta ) y cuando nos encerraron en cuarentena me lo tire comiendo calamares (de todas las formas y sabores) se congela bien y estaba el congelador a reventar.
En mi casa siempre se come bien. Bonitada de verano es peregrinación y ya una tradición.
Creo que hay gente que llama a lo que debería ser normal realfooder...
#89 Me cago en diola, vaya hambre me ha entrado. 😮
#52 chipirones afogaos, pulpo amariscao, pastel de tiñosu, escalopines al cabrales, chorizu a la sidra, el pote nabos....
#20 eso es porque no te has comido uno bueno, porque ya te digo yo que sabe rico y no solo a empanado.
#20 por algo les encantan las cosas empanadas a los críos
Porque solo saben a pan
#20 Con algo en medio? En general lo que lleva en medio es lo más interesante del plato, aparte de la calidad de la carne claro...
Jamón, cecina, setas, quesos varios de fuerte sabor... y solo sabe a empanao? Qué cachopos habrás comido? mala suerte.
Que conste que no soy fan porque soy vegetariana.
#2 en Andalucía pides un sanjacobo y no es de jamón de york. De tamaño algunos pueden ser como un cachopo.
#23 Y en Buenos Aires pides una paella y te ponen sopa de arroz.
#2 precisamente de eso va el hilo, de ridiculizar sarcasticamente las mejores comidas españolas tipicas. Yo me apretaba un plato migas ahora mismo y ya no hace falta ni cenar
#2 El cachopo es lo mismo que los libritos de ternera que se hacen en muchos sitios.
#35 Hereje!!
Ahora dices tortilla con cebolla, y terminas de invocar al diablo
#39 tortilla con cebolla
Eso es redundante
#39 Invoco a mi Amo: con cebolla, con cebolla, con cebolla
#2 Cuando yo era pequeño el San Jacobo lo ponían en los buenos restaurantes y estaba hecho con carne.
Luego los de las comidas congeladas se apropiaron del nombre para la abominación que comentas.
#2 Yo cuando fui a Madrid y me pedí un san jacobo y me trajeron esa mierda que describes se me quedó cara de tonto. Yo no sé que pasa con algunas recetas que siempre hay una parte de la población que las interpreta mal. San jacobo de toda la vida con filete.
#2 Soy gaditano, y toda la vida de dios aquí un San Jacobo eran dos filetes con Jamón serrano y queso en el medio. Que tu quieras vender que las mierdas precocinadas del súper son San Jacobos es problema tuyo, pero que un San Jacobo no es ni de coña lo que has puesto.
#50 Yo no quiero vender nada. Si en Cádiz queréis llamar vespinos a las furgonetas, me parece estupendo.
El san jacobo es un plato tradicional consistente en una loncha de jamón, pudiendo ser jamón de York (el más habitual) o jamón serrano, alrededor de una loncha de queso, en su origen gruyère, y rebozada con pan rallado y huevo, que se fríe luego en aceite.
https://es.m.wikipedia.org/wiki/San_jacobo_(gastronom%C3%ADa)
Joder, como os ponéis algunos por la más mínima gilipollez
#50 La unica diferencia es la carne, unos ternera y otros pollo o lomo.
#2
Al menos ha dado las cantidades de ingredientes correctas.
#2 Pues como el Cordon Bleu entonces, pero preparado al para el paladar del camionero, que con un fino Cordon Bleu se quedaba con hambre. Aunque yo el San Jacobo siempre lo conoci como un Cordon Bleu.
Gastronomía italiana internacional: La cocina más sobrevalorada del mundo. En general como los italianos. Cocer cereales y echarles salsas para niños.
#18
Cuando alguien dice de ir a cenar...Y en mi cerecbro empieza a repetirse "por favor, italiano no, italiano no, italiano no...."
Alguien dice "sushi?"
Mierda! Otra vez me quedo con hambre.
#71 A mí ir a cenar sushi me jode por lo mismo. Consejo: come sushi, sí, de primero. Y luego un domburi o cualquier otra cosa que llene y sea más barata de segundo.
¿No hay croquetas? Meh.
#16 Ojo con eso, que te la estás ganando. Sólo arrebatarás mis croquetas de mis manos yertas
#57 jamás osaría yo interponerme entre una persona y sus croquetas.
#70 Hechas por mí mismo, con estas manos que se van a comer los gusanos. Tengo amigos que se autoinvitan a comer a casa cuando las hago (y mi hija piensa en envenenarles)
#16 es que las croquetas ¿dónde las ubicas? Son patrimonio de la humanidad
#90 y según Casado, aún más importante, ¡son patrimonio de la hispanidad!
#27 Es que mira que freír una hoja de limonero, qué cosas los murcianos
Pues a mí me ha entrado hambre
Majestuoso...Me he reido mucho.
Brutal!!!!!
#3 Hacía tienpo que no me reia tango con un artículo. Con los torreznos y el "Han petao más empastes que la p0lla de Nacho Vidal." ya me he empezado a descojonar
Como siempre, en la antigua Corona de Aragón nos quedamos siempre la margen de la "gastronomía española". 0 platos de Aragón y las Baleares, de Valencia lo de siempre (y mal, eso no es paella valenciana, es arroz de marisco) y de Catalunya... calçots? en serio?
#14 Aporta, aporta
#14 Tampoco hay ningún plato murciano, y Dan mucho juego para hacer chistes: caldo con pelota, olla de trigo, olla gitana, paparajotes, etc
#27 Mi abuela hacia Olla Gitana y no era murciana. (Era de Serón) Menudo platazo
#63 Es un plato que, con variantes, se hace en todo el sureste. Pero vamos, que mi madre hacía paella y no es Valenciana
#14 , va, venga, ya está, ya pasó, ea, ea.
Tampoco han puesto nada de Murcia, ni de la Rioja, ni de otras partes. Madre mía, ya a la gente hasta le ofende que la omitan en un hilo potencialmente ofensor
#28 cuando no te ofenden, te ofendes de que no te ofendan, pero si te hubieran ofendido, te ofenderias de que te ofendiesen
#72, ¡cuán ofensivo, pardiez!
#14 🚑
#14 Y los calçots con cava, ¿quién coño hace esa marranada? Vermutillo antes de empezar y vinacho durante la comida.
#44 Y encima dos botellas de cava, en mi familia eso no llega a la segunda ronda
#14 No me fio de la gastronomía catalana un sitio en el que ponen diferencias al nombre de la albondiga según la salsa mandonguilla, pilota me hace sospechar
#14 De la gastronomía catalana habría puesto, antes que los calçots, que le ponen tomate rallado hasta a las ensaladas.
Qué manía oye, que pides un pincho de tortilla y si te descuidas le ponen tomate
No ha dejado títere con cabeza
¿Croquetas? Se han luchado guerras por menos
¿Y los caldos gallegos? Que son caldo porque tienen agua, pero te los puedes tomar con tenedor...
¿y el chuleton que le pinchas el tenedor y te da cobertura wifi? no se no se...
GOFIO.
Que no os engañen: Obélix no se cayó en una marmita de poción mágica: se hizo dos largos en una cazuela de esto. Cola Cao con dopaje. Da más energía que una central nuclear. Con dos sacos, Canarias podría sobrevivir a un asedio de 50 años. Para amasarlo, una hormigonera.
#91 pese a que es el ingrediente principal, creo que se queda corto solo nombrando al gofio. Debería haber nombrado al escaldón en cualquiera de sus variedades, de pescado, de carne o de verduras, aunque si de brutalidades iba el rollo le hubiera quedado bien el de carne con carne de costillas de cerdo por ejemplo
Esto es un cachopo!, el resto filetin empanao con cosas dentro.
#32 Y las patatinas que no falten
#32 El colesterol y los triglicéridos dan brincos de alegría cuando ven un cachopo.
Otro hilo de humor boomer del tuitero este en la portada de Menéame, qué bien.
#75 Cosas de que no seas tú el que dicta los gustos de la gente.
Si quieres, la próxima vez te preguntamos
#75 boomer?
Otro comentario copiado de reddit sin sustancia, que bien.