La gastronomía peruana es reconocida por ser muy diversa y rica en ingredientes y sabores. Tanto es así, que existen contabilizados más de quinientos platos típicos del país andino, muchos de ellos con una profunda influencia de la cocina española y de otros países latinos como Colombia, además de heredar rasgos de la cocina asiática y de la gastronomía tradicional del África subsahariana.
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En casa de Norberto