Hace 9 años | Por SFJ a elboletin.com
Publicado hace 9 años por SFJ a elboletin.com

El presidente de Damm, Demetrio Carceller, ha mostrado sus reticencias ante las cervezas tradicionales. Según él, “se producen en garajes y tenemos miedo que pueda producirse un fallo de calidad que afecte a la imagen a la cerveza española en todo el mundo” y que eso les afecte. Según él, fabricantes españoles producen una cerveza de muy buena calidad y con todas las garantías y “eso debe seguir siendo así”. En cualquier caso, las pequeñas cerveceras solo suponen un 1% del mercado cervecero español.

Comentarios

D

#2 #8 Eso en España.
No obstante, la cerveza Española es así. Cerveza para combatir el calor, ni mas ni menos. Cada lugar tiene la cerveza acorde a sus necesidades.
Al menos la que se consume en grandes cantidades.
Se traga bien, refresca, quita la sed y el calor. Desde luego no es algo para paladar selecto, pero son mucho mejores que por ejemplo la gran mayoría de marcas Mexicanas (cerveza clara e insípida con muy poca graduación por lo general).

Por mucho que sea moda hablar de la Cruzcampo en Internet, lo cierto es que quitando dos o tres excepciones (entre las que no está Damm) todas las cervezas Españolas de gran tirada saben o son similares.

Red_Sonja

#11 "Se traga bien, refresca, quita la sed y el calor."

Claro, porque en el resto del mundo las cervezas las mezclamos con arena en caliente mezcladas con sal de roca y las bebemos en iglús...

En España la gente está acostumbrada a beber pis. No es cuestión de paladar selecto, es como si el vino bueno de un país es Don Simón. Es como comparar un 'polo' con un helado de La Italiana: no hay color.

Y antes generalizar con Mexico prueba una Cucapá o una Tempus... te sorprenderás.

llorencs

#12 Aqui en España, en tu opinion que cervezas son buenas y que se puedan encontrar relativamente facil?

Red_Sonja

#13 Ni idea de qué se puede encontrar en España, hace másde una década que no resido allí... depende además de tus gustos... Pilsner? Altbier? Weizen?

Lo mejor que vas a poder probar en Weizen Bock or Doppelbock son Ayinger y Schneider. En la misma línea Augustiner debería ser más popular y tipos básicos de Paulaner aún más accesibles. Las primeras en el top y variantes de las segundas entre las 50 primeras.

En Pilsner, la versión noble del meado de burra patrio, tienes Beck's, Bitburger, Holsten, König, Krombacher, Radeberger, Veltins, Warsteiner y Wernesgrüner... Cada ciudad alemana tiene al menos una lol Krombacher es mi favorita de la lista y Veltins es muy popular. Beck's tiene buen marketing y su cervecería en Bremen es una delicia.

De mi ciudad, Münster, me quedo con la Altbier ('ale') Pinkus Müller, especialmente la servida con tropezones de fruta (fresas) macerada.

Si tienes la opción prueba alguna Eisbock... congelan la cerveza para eliminar hielo (agua) y concentrar el contenido. Aventinus mola en este estilo, tienen más alcohol

D

#12 Claro, y aquí prueba una Cesar Augusta. O si nos ponemos a hablar de coches ingleses, prueba un Rolls en vez de un Mini. No te jode... Siempre tiene que venir un repipi. Estaba hablando de cervezas tipo. En todos los lugares hay marcas "premium". La cerveza media en España no es meado, si hacemos una media. Incluso solo eligiendo las marcas de mayor tirada.
Tiene sus características propias para el lugar. En Alemania o Bélgica no enfocan la cerveza a quitarte el calor en verano, no hace falta. Por tanto es algo de mayor calidad, denso y con sabor. ¿Te quita la sed tan fácilmente una doble o triple oscura? ¿O una Pale inglesa que no tiene "gas"? ¿Y una Guiness? Pues ya está.

m

#17 una Guiness si

D

#8 ¿La Reinjargromenauerqué?

http://en.wikipedia.org/wiki/Reinheitsgebot

La Herrenhäuser (Hannover), la Becks y otras cuantas deben ser ilegales entonces, porque en mi opinión son normaluchas tirando a malas. Quizá las bávaras sean mejores, sin embargo la calidad de la cerveza alemana palidece en comparación con mucha cerveza belga. Hasta tal punto llega la cosa que en el supermercado (el Edeka) prefiero comprar Březňák (cerveza negra checa) que cualquiera alemana de las que venden, y si quiero algo alemán que me cunda aquí en Hannover tengo que irme a una licorería cercana a encontrar cervezas bávaras.

#11 A mí la Voll-Damm me encanta. Y dicen que hay otras como Alhambra que están bien. Quiza haya pocas, aunque haberlas haylas.

#12 Si dices que en España no hay ninguna cerveza buena, es directamente falso.

D

#19 Cuando leí lo de la Becks, dejé de leer.

D

#32 ¿Por qué? ¿te encanta? A mí me parece en el mejor de los casos normalita.

Claro que para gustos colores

D

#33 Normalita ya es distinto a lo que habías puesto. Desde luego que es mucho mejor que una Damm.

D

#34 dije en #19 "normalucha tirando a mala", y ahora digo "en el mejor de los casos normalita"; sólo he cambiado el diminutivo.

Y será mejor que una Damm normal, pero no que una Voll-Damm. He bebido Becks Gold, y sigo esperando a que saquen la Becks Platinum porque la verdad, no noto la diferencia con la Becks normal y corriente

D

#35 La Voll-Damm es una Damm con alcohol. Otra castaña. Yo por lo general huyo de marcas de cerveza de determinado sitio a la que le ponen nombre extranjero.

D

#36 ¿La Voll-Damm una castaña? ¿y la Becks no te parece normalucha tirando a mala?

Desde luego tenemos dos criterios bien distintos de lo que es la cerveza

D

#37 ¿Comparada con la Becks? O para ser mas justos con alguna de su graduación: por supuesto.

WarDog77

#12 Si hablamos de cerveza en España, debemos de hablar de cerveza de barril bien tirada en vasos de 20cl (cañas), sino mal vamos, pues la diferencia entre una caña bien tirada (no se como tiran las cervezas rubias por ahí fuera, paro viendo el octoberfest, me da que no se hace con el mimo que aquí)y una mal tirada o una jarra o un botellin es abismal.
Personalmente no me gustan las cervezas comerciales Españolas (se salva el botellin de maho clasica), soy un flojeras, me gustan la saaz, coronita, budweiser, hoegaarden, o paulaner (de barril), y similares, sin embargo, las cañas, repito que bien tiradas, sino no, me encantan de cualquier marca, incluso de estrella de galicia que en botellin no la trago por lo amarga que me resulta.

SFJ

#11 Claro, mi comentario se refiere a las cervezas industriales. En España hay un buen puñado de cervecerías artesanales currándoselo mucho y con muy buenos productos.

webospodridos

El fabricante de 'cervezas de garrafón' advierte que?

ﻞαʋιҽɾαẞ

La cerveza artesanal es como la Cruz Campo, aseguraron.

Lofega

#10 En mi ciudad hay un bar que tiene una habitación con vitrinas que directamente ves las cubas y como lo hacen y lo impoluto que está todo. Además las cervezas son más que extraordinarias.

D

Efectivamente suponen un gran peligro para ... su propia firma porque deja de ingresar dinero.

pitercio

El peligro que él ve no viene por la salubridad. Sí por la calidad, pero en sentido inverso al que dice. Yo me alegro de que quizá esta tendencia haga que su empresa decida dedicarse finalmente al negocio de la cerveza.

LuCiLu

Paga lo que debes, Demetrio, y ya si eso hablamos.

el_mico_de_l_anis

A mí me preocupan más los empresarios sin escrúpulos. Como Demetrio Carceller, que está imputado por varios delitos contra la hacienda pública y blanqueo de capitales.

D

Esto viene al caso
http://tinyurl.com/n9qd2zn

m

Dammit.

#18: Pon enlaces completos, por favor.

D

#20 ¿Que le pasa a los abreviados? Era tan tocho que he preferido acortarlos.

m

#21: Pues que en Menéame están mal vistos, porque no hay límite de letras en el comentario (bueno, si lo hay pero mucho más amplio que twitter). Mucha gente prefiere ver a dónde apunta el enlace, además, no sabemos si los abreviadores de enlaces hacen listas de clics, IPs, referentes y sitios visitados. Te parecerá una tontería, pero a otras personas no las parece así y por eso piden enlaces completos.

D

Que le Demm...

limondelcaribe

El único problema serio que tiene las cervezas artesanales es que por una botella de 33cl te piden 2 euros. Ni no fuera así "las grandes" venderían poco, muy poco.

SFJ

Pues no se yo quién es el tóxico, ¿eh? http://www.libertaddigital.com/sociedad/damm-debera-indemnizar-a-la-familia-de-un-hombre-que-murio-por-beber-una-cerveza-toxica-1275765490/

#27 Hombre, compara lo que cuesta un vino decente y un brick de Don Simón. Si realizas la misma comparación con una cerveza aguada de 30 céntimos en el súper y una cerveza artesana de buena calidad, el ratio no es tan elevado.

limondelcaribe

#29 Cierto pero a la hora de la verdad. Organizas una comida y puedes eiegir comprar a 1,15 euros el litro o a 6 euros....y un litro cae rápidamente cuando en la mesa hay 4 personas.

Así son las cosas aunque no quieran explicarse porque somos todos bastante hipócritas.

SFJ

#30 Habrá cosas intermedias, digo yo.

D

Después del impuesto al autoconsumo solar vendrá.....el impuesto al autoconsumo de cerveza fabricada en casa.

Al que no declare la fabricación de cerveza en su casa se le multara con 200millones de euros.

D

es malo para la imagen de españa que en el extranjero se sepa que los habitantes hacen cosas.

ikipol

Quitando Cruzcampo, las demás cervezas industriales son gaseosa