Este establecimiento, que cuenta con tres estrellas Michelin es el cuarto mejor restaurante del mundo y propone a los comensales platos de comida creativa y muy golosa. Sin embargo, pese a ser un referente culinario, DiverXO llevaba perdiendo dinero durante 15 años, por lo que el precio de su menú degustación subió hasta los 365 euros en 2022.
#30:
Yo creo que es fácilmente entendible. 365 euros es un buen dinero, pero si alguien se quiere dar el capricho, prácticamente cualquiera puede ahorrar una temporadilla y dárselo, por muy tieso que seas y si tu capricho es ese, cualquiera puede.
El ferrari ya es otro tema...
#38:
Se ha explicado fatal pero no le falta razón, comer en su restaurante se lo puede permitir mucha gente que no es rica, eso sí, es un capricho caro.
#2:
Yo solo digo que eso son 365 hamburguesas de un euro, una para cada día del año.
#3 Este tío es un flipao de cuidado. En Zarautz, si reservas, comes como Dios en el restaurante de Arguiñano (de carta, no menú), en pequeños salones bastante íntimos (tres mesas más máximo en cada salón), celíaco friendly (te barren hasta las migas del mantel entre plato y plato si vas con no celíacos)... y todo por unos 35-40 pavos. Y sales de allí más contento que un niño con zapatos nuevos.
La gente con dinero tendrá mucha panoja sí, pero por no saber no saben ni gastarlo.
#72 Estamos hablando de que hay gente que se gasta 600€ en una brida y no se come, por favor que no se trata de esto, hay sitios muy baratos donde puedes pasar una buen rato
#5 O para una noche de una cena y algunas copas.
Yo una vez hice una empanada de masa de maíz con sardinillas. Si sumo los ingredientes ( poco dinero) y las horas de mano de obra.....llegue a la conclusión que tendría que cobrar 100 € por ella.
Es primera división. Nadie te obliga a ir. El que quiera y pueda y tenga el paladar educado para saber valorar el producto....que vaya....que no es tantísimo dinero.
Yo creo que es fácilmente entendible. 365 euros es un buen dinero, pero si alguien se quiere dar el capricho, prácticamente cualquiera puede ahorrar una temporadilla y dárselo, por muy tieso que seas y si tu capricho es ese, cualquiera puede.
#30 Es un capricho efímero, personalmente si tuviera que darme uno elegiría algo que dure en el tiempo como un patinete. Pero allá cada cual con su dinero.
En su contexto lo que ha dicho tiene sentido y también sabe el pollo, que lo ha indicado y es lo que venía yo a comentar, que en realidad da igual el precio si al final no encuentra 60 no-ricos todos los días que quieran gastar 400 pavos en la experiencia.
#4 Me paga él a mí los 365 euros por ir yo a comer a ese restaurante y ni aun así voy. Así que ya te puedes hacer una idea de las posibilidades que tiene este tipo de que yo sea su cliente.
#41 ¿y te lo ponían a rodajas? eso me pasó en Florencia
También cuento cuando fui a Madrid y pedí una "mediana" (traducción literal de "mitjana" como cerveza media, ni la de 250, ni la de 500) y me trajo un café en taza mediana (no recuerdo detalles) y cuando le dije que no me dijo "catalana? aquí se llaman tercios" y me lo cambió sin problemas y nos echamos unas risas.
#49 Me lo temía... para muchos lo de restregar el tomate y tirar lo que sobra es desperdiciar comida... para otros un manjar sin comer ensalada. Para gustos..
#7 Comparar una comida con un ferrari es como comerse un ferrari a mordiscos. Si tienes la dentadura puedes ir al aparcamiento de diverxo seguro que con paciencia alguno aparece.
#13 Facil lo mismo que decir que pagar un menu degustacion de 365 euros no es de ricos , viviendo en una realidad alternativa donde las ilusiones rompen la barrera de la logica y las leyes fisicas. pd :cobraria entrada. Para luego pagar el menu degustacion.
#21 No es una cuestion de que sea caro barato , es decir que no es para ricos. Es una experiencia lo acepto , pero no es para pobres, es un lujo gastarse n una experiencia 365 euros por prsona. Si los lujos no son para ricos no se que lo es.
Un pobre tambien puede gastarse en una comida degustacion de lujo 365 eso no hara que la comida no sea para ricos, solo que con lo que el pobre com un mes se lo gasta en una comida y el rico ni lo nota.
Comparar cosas diferentes como ferraris vacaciones con una cena o comida solo certifica que es necesario compararlo con cosas diferentes para justificar que no es para ricos.
#28 sigue siendo un lujo para mucha gente que no puede ni poner la calefacción en invierno y que decir de los que van a por comida a cáritas. Da igual el nivel que tengas, siempre habrá gente más pobre, mucho más pobre y por supuesto más rica y mucho más rica.
Yo pienso en el doctor que nos recomendaron por un problema de mi hijo cuando era bebé, 175 euros la visita y en metálico (no acepta pago con tarjeta) y aunque realmente nos ayudó nos pareció una barbaridad. Volveríamos a pagar las 3 visitas ¡sin duda! pero es una burrada si. (evidentemente antes habíamos ido a la mutua pero nada)
Y no hace falta irse a extremos, conozco de primera mano gente que cobra el SMI y conozco gente que gana en una hora lo mismo que yo en un día, seguramente tu también.
Si vives de ayudas, si cobras 500€ netos al mes, si cobras 1000, si cobras 1500, si cobras 2000, si cobras 2500, si cobras 3000... si cobras 5000... si cobras 10000... las cosas se ven muy diferente. Lo dicho, todo es relativo.
(edito, por cierto, 3 euros la pizza a recoger dónde? es para una amiga...)
#33 Siempre hay ofertas locales pero la mayoria de la gente ni las ve.
No solo es un lujo para quinn es pobre sino para la maria de la gente. Y dcir que una comida degustacinn de 365 euros no lo es, es mentir.
Y si es un lujo es para ricos.
#39 Pues será eso, yo nunca las ví la verdad. Ofertas locales dónde? cuando?
Y repito, lo de "rico" o "pobre" es relativo. Para mi el que gana 3000 al mes es rico y el que gana 1000 al mes es pobre. O por ejemplo el que tiene un coche chino sin aire acondicionado (o no tiene) es pobre, el que tiene un Tesla es rico y el del ferrari ni te digo... ¿Le preguntamos al de 1000 o al de 3000 a ver que piensan?
#42 No hace falta solo tienes qu ponerte en la puerta y ver quien entra. Pues en pizzerias los martes o miercoles en telepizza o en otras marcas.
Los precios que no son de lujo en casi todo tienen fluctuacines por cuestion de stock disponibilidad.
#47 Porque no saben comprar desde mi humilde opinion, pero no solo ellos, la gente tiene prisa, compra con prisa y lo que tiene apuntado que necesita. Es imposible poder comprar bien con prisa. Y mas que con prisa muchas veces es por costumbre. Pero es como todo para ver las cosas hay que querer verlas y tener tiempo. Y ahora peor con la subida de precios
#53 Evidentemente tu estás lejos de conocer a gente pobre de verdad, gente sin trabajo desde hace mucho que vive de las ayudas y compartiendo piso con otras familias. Y eso porque supongo que jamás te has acercado a hablar con un mendigo... yo no suelo pero cuando voy al parque con mi perro los veo y con uno al que llevaba comida y ropa hice "amistad". Hace un par de años que desapareció, ni idea que habrá sido de él, pero te aseguro que no se iba a gastar 6 euros en una pizza. No lo hago más porque las últimas veces en lugar de estar contentos se ponían a pedirme cosas cada vez que me veían y pasó a ser acoso y me sentí tonta. Sobretodo uno al que le dí 20 euros y al día siguiente me volvió a pedir dinero y se enfadó cuando le dije que no. En fin, supongo que vivo demasiado bien para ponerme totalmente en su lugar.
#48 En una situacin hipotetica de pagar 365 por un menu degustacin me daria igual pagar el doble y que me lo acompañaran con mas experiencias de lujo com un somelier que sepa de vinos y acompañe los platos. Supongo.
#11 Pues depende, piensa que hay gente que gana 200 euros la hora. Para ellos ese menú es como para ti un menú de unos 10-15 euros.
A mi me gustan los menús degustación, para que mentir, pero lo máximo que he gastado son 150 en el pacma por persona (como regalo para mi pareja, o sea 300 en total) y no lo recomiendo, no lo vale... a partir de unos 60, 70 u 80 euros ya creo que poco pueden aportar. Pero cada cual sabrá en que gasta su dinero no?
(Con la Play 5 he acertado mucho más eso si.. y lo que tuve que esperar hasta conseguirsela )
#16 mi opinión es que un menú que este bien vale 25 € como mucho, lo demás el tirar el dinero.
Evidentemente no puedes exijir bogavante ni cosas así pero tampoco hace falta.
#71 claro, tampoco hace falta carne, ni salsas. Es Más tu te pides un mendrusco de pan con aceite por dos euros y sobrado. El dia de la paga doble te pides un cuenco de arroz y listos, y si quieres despilfarrar, tomate frito... Y en plan locura un huevo frito. Manjar de dioses
Tengo mis dudas, un menú de 365 euros cuando tienes menús bastante decentes por 20.
O un Ferrari de 365000 euros cuando tienes coches bastante decentes por 20000.
Naturalmente que gastarse 365 euros en una cena es de ricos, y si no que les pregunten a nuestros hijos dentro de 50 años cuando su menú sea caldo de bota.
Pues si cobra eso por un menú degustacion y esta perdiendo dinero 15 anos, es que algo esta haciendo peor que Bar Manolo con sus menús a 10 euros que lleva viviendo de su negocio 30 anos.
Comentarios
Yo solo digo que eso son 365 hamburguesas de un euro, una para cada día del año.
#2 Vamos que nadie te obliga ni a una cosa ni a otra, la vida buena es cara, la hay más barata pero no es tan buena
#3 Este tío es un flipao de cuidado. En Zarautz, si reservas, comes como Dios en el restaurante de Arguiñano (de carta, no menú), en pequeños salones bastante íntimos (tres mesas más máximo en cada salón), celíaco friendly (te barren hasta las migas del mantel entre plato y plato si vas con no celíacos)... y todo por unos 35-40 pavos. Y sales de allí más contento que un niño con zapatos nuevos.
La gente con dinero tendrá mucha panoja sí, pero por no saber no saben ni gastarlo.
#72 Estamos hablando de que hay gente que se gasta 600€ en una brida y no se come, por favor que no se trata de esto, hay sitios muy baratos donde puedes pasar una buen rato
#74 No, tú has dicho que la buena vida es cara, y te he demostrado que no es cierto. Simplemente.
#2 poco comes tu... pero si, 365 da para mucho, incluso para 5, 6 o hasta 7 menús degustación de otro restaurantes pijos.
#5 O para una noche de una cena y algunas copas.
Yo una vez hice una empanada de masa de maíz con sardinillas. Si sumo los ingredientes ( poco dinero) y las horas de mano de obra.....llegue a la conclusión que tendría que cobrar 100 € por ella.
Es primera división. Nadie te obliga a ir. El que quiera y pueda y tenga el paladar educado para saber valorar el producto....que vaya....que no es tantísimo dinero.
Yo creo que es fácilmente entendible. 365 euros es un buen dinero, pero si alguien se quiere dar el capricho, prácticamente cualquiera puede ahorrar una temporadilla y dárselo, por muy tieso que seas y si tu capricho es ese, cualquiera puede.
El ferrari ya es otro tema...
#30 Es un capricho efímero, personalmente si tuviera que darme uno elegiría algo que dure en el tiempo como un patinete. Pero allá cada cual con su dinero.
Se ha explicado fatal pero no le falta razón, comer en su restaurante se lo puede permitir mucha gente que no es rica, eso sí, es un capricho caro.
#38 Yo creo que solo es el titular. El sabe cocinar no pelearse con periodistas por titulares.
Yo podría pagarme ese menú en alguna ocasión especial, tipo cumpleaños o aniversario con mi pareja, y efectivamente estoy lejísimos de ser rico.
He pagado varias veces por ahí, entre 200/300 por persona, que por otro lado es normal en un tres estrellas Michelin.
Borja Escalona, calienta, que sales...
En su contexto lo que ha dicho tiene sentido y también sabe el pollo, que lo ha indicado y es lo que venía yo a comentar, que en realidad da igual el precio si al final no encuentra 60 no-ricos todos los días que quieran gastar 400 pavos en la experiencia.
Sinvergüenza
#4 Me paga él a mí los 365 euros por ir yo a comer a ese restaurante y ni aun así voy. Así que ya te puedes hacer una idea de las posibilidades que tiene este tipo de que yo sea su cliente.
#29 me apunto a tu club, me paga y no voy.
Y tiene razón.
#68 hay un poco de articulo en esa piblicidad.
#41 ¿y te lo ponían a rodajas? eso me pasó en Florencia
También cuento cuando fui a Madrid y pedí una "mediana" (traducción literal de "mitjana" como cerveza media, ni la de 250, ni la de 500) y me trajo un café en taza mediana (no recuerdo detalles) y cuando le dije que no me dijo "catalana? aquí se llaman tercios" y me lo cambió sin problemas y nos echamos unas risas.
#46 literal un bocadillo de lonchas de tomate
#49 Me lo temía... para muchos lo de restregar el tomate y tirar lo que sobra es desperdiciar comida... para otros un manjar sin comer ensalada. Para gustos..
#61 Cada cual hace con lo que sabe lo que puede, supongo.
Y pagar una dentadura para comerse un ferrari a mordiscos tambien , no te joe.
#1 ya, pero el ferrari de dónde sale?
#7 Comparar una comida con un ferrari es como comerse un ferrari a mordiscos. Si tienes la dentadura puedes ir al aparcamiento de diverxo seguro que con paciencia alguno aparece.
#12 Me gustaría ver como haces eso incluso con una dentadura más dura que la cara de un político.
#13 Facil lo mismo que decir que pagar un menu degustacion de 365 euros no es de ricos , viviendo en una realidad alternativa donde las ilusiones rompen la barrera de la logica y las leyes fisicas. pd :cobraria entrada. Para luego pagar el menu degustacion.
#18 Hay quien no quiere viajar y gastarse 2000 euros en una semana. Pq no va a poder gastarse menos en una cena especial y el resto comiendo en casa?
#21 No es una cuestion de que sea caro barato , es decir que no es para ricos. Es una experiencia lo acepto , pero no es para pobres, es un lujo gastarse n una experiencia 365 euros por prsona. Si los lujos no son para ricos no se que lo es.
Un pobre tambien puede gastarse en una comida degustacion de lujo 365 eso no hara que la comida no sea para ricos, solo que con lo que el pobre com un mes se lo gasta en una comida y el rico ni lo nota.
Comparar cosas diferentes como ferraris vacaciones con una cena o comida solo certifica que es necesario compararlo con cosas diferentes para justificar que no es para ricos.
#24 para pobres no es claro. Tampoco lo es una pizza por teléfono para el q no llega a fin de mes.
#26 Depende hay ofertas de pizza a recoger por 3 o 6 euros
#28 sigue siendo un lujo para mucha gente que no puede ni poner la calefacción en invierno y que decir de los que van a por comida a cáritas. Da igual el nivel que tengas, siempre habrá gente más pobre, mucho más pobre y por supuesto más rica y mucho más rica.
Yo pienso en el doctor que nos recomendaron por un problema de mi hijo cuando era bebé, 175 euros la visita y en metálico (no acepta pago con tarjeta) y aunque realmente nos ayudó nos pareció una barbaridad. Volveríamos a pagar las 3 visitas ¡sin duda! pero es una burrada si. (evidentemente antes habíamos ido a la mutua pero nada)
Y no hace falta irse a extremos, conozco de primera mano gente que cobra el SMI y conozco gente que gana en una hora lo mismo que yo en un día, seguramente tu también.
Si vives de ayudas, si cobras 500€ netos al mes, si cobras 1000, si cobras 1500, si cobras 2000, si cobras 2500, si cobras 3000... si cobras 5000... si cobras 10000... las cosas se ven muy diferente. Lo dicho, todo es relativo.
(edito, por cierto, 3 euros la pizza a recoger dónde? es para una amiga...)
#33 Siempre hay ofertas locales pero la mayoria de la gente ni las ve.
No solo es un lujo para quinn es pobre sino para la maria de la gente. Y dcir que una comida degustacinn de 365 euros no lo es, es mentir.
Y si es un lujo es para ricos.
#39 Pues será eso, yo nunca las ví la verdad. Ofertas locales dónde? cuando?
Y repito, lo de "rico" o "pobre" es relativo. Para mi el que gana 3000 al mes es rico y el que gana 1000 al mes es pobre. O por ejemplo el que tiene un coche chino sin aire acondicionado (o no tiene) es pobre, el que tiene un Tesla es rico y el del ferrari ni te digo... ¿Le preguntamos al de 1000 o al de 3000 a ver que piensan?
#42 No hace falta solo tienes qu ponerte en la puerta y ver quien entra. Pues en pizzerias los martes o miercoles en telepizza o en otras marcas.
Los precios que no son de lujo en casi todo tienen fluctuacines por cuestion de stock disponibilidad.
#44 entonces la gente que come en cáritas porque no aprovechas estas ofertas?
#47 Porque no saben comprar desde mi humilde opinion, pero no solo ellos, la gente tiene prisa, compra con prisa y lo que tiene apuntado que necesita. Es imposible poder comprar bien con prisa. Y mas que con prisa muchas veces es por costumbre. Pero es como todo para ver las cosas hay que querer verlas y tener tiempo. Y ahora peor con la subida de precios
#53 Evidentemente tu estás lejos de conocer a gente pobre de verdad, gente sin trabajo desde hace mucho que vive de las ayudas y compartiendo piso con otras familias. Y eso porque supongo que jamás te has acercado a hablar con un mendigo... yo no suelo pero cuando voy al parque con mi perro los veo y con uno al que llevaba comida y ropa hice "amistad". Hace un par de años que desapareció, ni idea que habrá sido de él, pero te aseguro que no se iba a gastar 6 euros en una pizza. No lo hago más porque las últimas veces en lugar de estar contentos se ponían a pedirme cosas cada vez que me veían y pasó a ser acoso y me sentí tonta. Sobretodo uno al que le dí 20 euros y al día siguiente me volvió a pedir dinero y se enfadó cuando le dije que no. En fin, supongo que vivo demasiado bien para ponerme totalmente en su lugar.
#55 Cuanto sabes de pobres
#58 pues por suerte no mucho... Pero desgraciadamente un poco.
#7 de no haber fumado nunca en la vida.
No lo veo excesivo, viendo quien viaja a América y similares. Cada uno posturea como quiere
#17 Menos los ricos que les sale natural lo de posturear. Unos finjen, otros son , pero no es para ricos.
son 365 sin las bebidas
#31 perdone, me trae un baso de agua y unas tijeras? es que me voy a beber la factura.
#37 Tu crees que por ley aqui te serviran el agua gratis?
#40 Deberían si. ¿pq no?
#43 No se no voy a pagar 365 para averiguarlo y tampoco se si beberia agua
#45 ¿porqué no? (lo del agua)
#48 En una situacin hipotetica de pagar 365 por un menu degustacin me daria igual pagar el doble y que me lo acompañaran con mas experiencias de lujo com un somelier que sepa de vinos y acompañe los platos. Supongo.
#54 Seguramente sea el caso. Dudo mucho que te atienda un camarero de chiringuito.
Ir a esos sitios es como quien va a PortAventura. Es una experiencia más.
Yo veo de puta madre que cobre eso y pague a sus empleados lo que se merecen
#14 a saber si el segundo punto es así... aunque seguro que como CV les va de PM.
#19 #62 tras la pandemia, subió los precios para poder pagar mejor a sus empleados.
https://informalia.eleconomista.es/estilo-de-vida/noticias/11498794/11/21/Por-que-David-Munoz-sube-el-precio-de-DiverXO-a-365-euros.html
#14 El problema es que encima de cobrar eso explota a sus empleados.
Es un sinverguenza.
https://www.elconfidencial.com/espana/2017-04-24/los-becarios-de-adria_1371187/
¿Dabvidz?.
Pagar eso por la comida que pone no es para pobres es para los pobres gilipollas que lo pagan
#11 Pues depende, piensa que hay gente que gana 200 euros la hora. Para ellos ese menú es como para ti un menú de unos 10-15 euros.
A mi me gustan los menús degustación, para que mentir, pero lo máximo que he gastado son 150 en el pacma por persona (como regalo para mi pareja, o sea 300 en total) y no lo recomiendo, no lo vale... a partir de unos 60, 70 u 80 euros ya creo que poco pueden aportar. Pero cada cual sabrá en que gasta su dinero no?
(Con la Play 5 he acertado mucho más eso si.. y lo que tuve que esperar hasta conseguirsela )
#16 si quiero una experiencia comiendo me hago una tortilla de patatas
#23 pues vale... O pan con aceite y sal. Y?
#25 tomate
#34 eso es un lujo de los catalanes (bueno, per mi una necessitat )
#35 yo viví muchos años en Madrid y siempre pedía media con tomate. En Sevilla creo que es otra cosa y no lo he vuelto pedirlo por ahí
#16 No había caído en la cuenta, pero tu nick de usuario es un palíndromo.
#57 si... Ahí la gracia
#16 mi opinión es que un menú que este bien vale 25 € como mucho, lo demás el tirar el dinero.
Evidentemente no puedes exijir bogavante ni cosas así pero tampoco hace falta.
#71 claro, tampoco hace falta carne, ni salsas. Es Más tu te pides un mendrusco de pan con aceite por dos euros y sobrado. El dia de la paga doble te pides un cuenco de arroz y listos, y si quieres despilfarrar, tomate frito... Y en plan locura un huevo frito. Manjar de dioses
#80 cualquier menú turístico de cuesta eso, será que soy una persona sencilla.
#83 y menos, pero no es comparable.
#16 haz memoria.
esas dos noches, la de la cena y la de que tenias la play 5
¿follaste ambas? ¿con la misma intensidad?
#78 un descanso nunca viene mal
Fuera bromas, con el niño poco tiempo tiene para jugar y suele implicar que duerme menos. Él sabrá...
(Edito: y no, pero me respondo en la primera frase)
Pagar 365 euros y que te pongan la tortilla sin cebolla no es de ricos, es de tontos.
#63 la tortilla de patatas con cebolla sin duda. Ahora que la.tortilla de patatas es absurdo hacerla con cebolla.
Y entendedlo, él quiere un Ferrari.
Tengo mis dudas, un menú de 365 euros cuando tienes menús bastante decentes por 20.
O un Ferrari de 365000 euros cuando tienes coches bastante decentes por 20000.
David el tonto.
#8
#_29 Pues yo iría sin dudarlo. Pq no?
Naturalmente que gastarse 365 euros en una cena es de ricos, y si no que les pregunten a nuestros hijos dentro de 50 años cuando su menú sea caldo de bota.
Pues si cobra eso por un menú degustacion y esta perdiendo dinero 15 anos, es que algo esta haciendo peor que Bar Manolo con sus menús a 10 euros que lleva viviendo de su negocio 30 anos.
#66 te diría que pagar impuestos y sueldos dignos... Pero tengo mis dudasxD
La Pedroche se lo come por el morro!
Me pregunto cuantas personas que lean esto se acordarán con cálidos sentimientos de los antepasados de este grande entre los grandes.