Hace 13 años | Por libelula a nytimes.com
Publicado hace 13 años por libelula a nytimes.com

Si Lustig tiene razon, el excesivo consumo de azúcar es la principal razón de que el número de americanos obesos y diabéticos se haya disparado en los últimos 30 años. Pero su argumento implica más que eso. Significaría que el azúcar es tambien la probable causa dietética de otras enfermedades crónicas ampliamente consideredas problemas del estilo de vida occidental: enfermedades del corazon, hipertensión y muchos cánceres, entre otras.

Comentarios

D

Yo desde que después del botellón, del bocadillo de panceta con tocino y del puro me tomo un café bien cargado con sacarina me siento mucho más sano.

Krisiskekrisis

Sin duda. La relación entre refrescos azucarados y obesidad está muy bien establecida. Pero también la diabetes del adulto se relaciona con el consumo de azúcar. Por otra parte, las personas que se alimentan mal suelen ser las mismas que fuman y no hacen ejercicio. Un círculo mortal.

mciutti

Hasta el agua es tóxica si se toma la suficiente cantidad.

D

#5 es curioso, porque yo soy corredor y aunque me sobraba algo de peso, ahora me he puesto en peso de los semiprofesionales ...

Lo que tenia era el colesterol bueno demasiado bajo , y el malo, lo tenia bien.

Y eso que estas semanas apenas he entrenado porque estoy lesionado ....

D

Lo unico que puedo decir es que despues de unos analisis chungos, el medico me ha cambiado la alimentacion, me ha puesto a comer todo lo que no sea: alimentos industriales (gllletas, bolleria, pan molde etc), no mas de 2 cucharadas de aceite al dia, nada de lacteos grasos, solo queso fresco, nada de dulces, azucar o refrescos azucarados, y solo 100gr de pan al dia, nada de embutidos, solo jamon york ... de todo lo demas lo que quiera, carnes magras, pollo, pasta, legrumbres fruta etc ...

He perdido 6 kg en 8 semanas, duermo muchisimo mejor, mi estomago funciona mil veces mejor etc etc

D