Hace 12 años | Por zetch a ungatonipon.com
Publicado hace 12 años por zetch a ungatonipon.com

Pensaba que en temas de Sushi ya había visto (y comido) de todo en todos los años que llevo en Japón, pero no; Como podéis ver en las fotos de abajo, parece que sería posible hacer un makizushi (rollos), cortando las láminas de nori (algas) con un láser de precisión milimétrica que permita hacer dibujitos de todo tipo.

Comentarios

D

En un libro sobre láseres había leído que un panadero se había personado en un laboratorio de investigación insistiendo en que quería cortar pan con un láser. Decidieron probar, y consiguieron tostadas.

Así que no creo que sea factible.