Ojo con la soja

Día con día miles de personas abandonan diversos alimentos como las carnes y los lácteos por opciones más 'saludables' como la soya. La soya no es la gran panacea como todo mundo nos quiere hacer creer. En realidad, la soya es un alimento sumamente nocivo para la salud en la mayoría de sus presentaciones.

[#6 Nylo]

"Monsanto, la compañía dueña de más del 60% de los granos de soya, usa granos genéticamente modificados (GMO) y como sentido común, todo lo que atente contra la madre naturaleza no es saludable."

Aquí dejé de leer.

[#3 Desactivado]

#1 ¿Solo te preguntas eso?
Yo me pregunto de donde sale toda esa verborrea sin pies ni cabeza y sin una puta referencia a ningún estudio de nada.
Y me parece que me estoy preguntando poco.

A ver, que la soja no es la panacea pero... ¿en serio os estáis tomando esta magufada en serio?

[#4 visionfugitiva]

#3 de aquí: http://www.bibliotecapleyades.net/ciencia/ciencia_geneticfood01.htm (al final estan las citas bibliográficas...(de eso a que esto no sea tendencioso...no podría asegurar nada...no deja de ser material para contrastar con otras fuentes)

[#5 Desactivado]

#4 Pues si lo saca de esa web, la soja lo pone como el décimo o undécimo-mal, pero muy por detrás de los cacahuetes, los frutos secos, la leche, los huevos, los crustáceos, peces y el trigo por ejemplo, y precisamente la soja debería ser el sustituto de estos alimentos, no acabo de entender muy bien el planteamiento.

Osea que esta por debajo de la leche y los huevos y es mas recomendable estos?... no se yo veo muchas contradicciones, ademas solo poner soja en google te salen bastantes hablando bastante bien de la soja, te dejo una de Mapfre, un articulo de una vocal del colegio de farmacéuticos http://www.mapfre.com/salud/es/cinformativo/beneficios-soja-mujer.shtml

[#9 unaqueviene]

#7 #8 Me corrijo yo sola. Parece que el miso si sale de la soja (no estoy yo muy convencida) pero el azuki sí que es de otra variedad de alubia.

[#11 efedoso]

#2 equilibrada y sostenible
Pues si te preocupa la sostenibilidad, investiga un poco sobre el cultivo de la soja y puede que te lleves una sorpresa.

[#12 efedoso]

#1 http://rae.es/soya
Tampoco ha abierto la exclamación.

[#14 efedoso]

#13 Se puede, otra cosa es que quieras y que te dejen.
¿A qué te refieres? ¿A que el cultivo de la soja puede ser sostenible, pero no lo es porque no lo permiten?
Aventurándome: ¿quieres decir que en vez de favorecer el cultivo minifundista y el consumo local de muchas variedades autóctonas se facilita a las coporaciones multinacionales el cultivo latifundista de variedades económicamente rentables y su monopolio?

[#16 efedoso]

#15 Pues a eso me refería en mi primer comentario.

[#2 osmarco]

De mal menor, me quedo con la Soja, antes que con la carne y el pescado, éstos últimos estando llenos de "mierda" imposible de tragar.
El mercurio que contienen los pescados es altamente venenoso y para nada recomendable para embarazadas.
Aun así, procuro tener una alimentación de los más equilibrada y sostenible que puedo.

[#13 osmarco]

#11 Llevo viviendo en Asía unos cuantos años, trabajando en una empresa de cultivo de setas, con amigos que trabajan en IRRI (International Rice Research Institute) Instituto Internacional de investigación del arroz), hacemos seminarios de cultivo así que si, informado estoy y sobre la soja, también.
Se puede, otra cosa es que quieras y que te dejen.

[#15 osmarco]

#14 Tú mismo te estás contestando.

[#7 edmond_dantes]

En realidad, la soya es un alimento sumamente nocivo para la salud en la mayoría de sus presentaciones.

Y eso lo sabemos porque los chinos están casi extintos y los japoneses tienen la esperanza de vida al nivel de Somalia.

(En Japón la soja se consume de diez mil maneras, y cada día: tofu, miso, yuba, natto, azuki, shoyu, etcétera)

[#8 unaqueviene]

#7 Corrígeme si me equivoco pero creo ni el miso ni el azuki son soja. Es una variedad de alubias, pero no alubias de soja (igual que los judiones de la granja no son soja tampoco )

[#10 imagosg]

Por fin ... alguien que habla claro de la soja,porque nos la llevan vendiendo años por intereses comerciales de los mas poderosos imperios de alimentación. Que además han arrasado las selvas de sudamérica con este cultivo.

[#17 cutelittlebirdie]

"Si si, es todo verdad. Yo conozco a un amigo que tubieron que extirparle los ojos. Cancer de ojos!!!!, se alimentaba solo te tofu, decia que no le gustaba nada mas. Y ahora… ahora esta ciegoooooooo!!!!!. Dejad de comer soja!!!, por el amor de dios!!!"

Jojojo, decidme que es un troll, joder ¿sí, no?

[#1 cutelittlebirdie]

Me revienta eso de la "soya". ¿De dónde es esta web?