Hace 16 años | Por SohoS a consumer.es
Publicado hace 16 años por SohoS a consumer.es

Los animales fueron alimentados con subproductos procedentes de la destilación de romero y tomillo. El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (IMIDA) ha obtenido carne y leche con antioxidantes beneficiosos para la salud a raíz de introducir en la dieta de cabras subproductos procedentes de la destilación de romero y tomillo. Según informó el Gobierno regional, tales subproductos favorecen el enriquecimiento de las secreciones lácteas y de la carne con componentes polifenólicos de marcada actividad antioxidante.