Hace 13 años | Por --190406-- a elmundo.es
Publicado hace 13 años por --190406-- a elmundo.es

Más jamones que cerdos ibéricos Agricultura afirma que se facturan productos del cerdo andaluz equivalentes a un millón de animales y sólo hay 500.000 en la región.

Comentarios

D

¿Cerdos sin papeles?

D

#2 Lee la noticia, amiguete. En el primer párrafo, ni siquiera tienes que leerla entera...

#4 Dicen que la gamba iba para jamón pero se quedo gamba.

enraged

¿Contabilidad creativa?

a

He tenido que llamar a un amigo (que vende jamones) para que me lo explique.

El titular es un tanto alarmista.
Sí, hay algunos jamones fraudulentos... pero muy pocos.

La no equivalencia entre los numeros de jamones y cerdos es por otro motivo: La crisis.

Un jamon iberico hay que tenerlo entre 12 y 36 meses curando. Obviamente los de 36 meses producen más gasto. La industria del jamón quiere ahorrar gastos, por tanto se están haciendo más jamones de 12 meses y menos de 36 meses.

Supongamos que normalmente un tercio de los jamones los curabas 12 meses, un tercio 24 y otro tercio 36.
Supongamos que X es la cantidad de cerdos sacrificados (y que es constante con los años para simplificar)

Este año se venden:
X/3 (curados de 36 meses matados hace 3 años)
+
X/3 (curados de 24 meses matados hace 2 años)
+
X-(un poquito) (curados de 12 meses matados el año pasado)
_____________________
1,5X (aprox.)

La cuestión es que o venden el jamón barato ahora... o se lo quedan ellos curandolo y generando gastos.

LaResistance

Pues claro, se decia que si todos los jamones de jabugo fueran de jabugo, tendría que haber 7 cerdos por metro cuadrado

l

#12 y #2
no se habla de número de jamones, sino de productos procedentes del cerdo ibérico andaluz. Yo no soy de allí, pero supongo que aquí se incluirá todo, desde el morro hasta la pezuña, incluidos los jamones y paletillas.

La verdad es que es un poco preocupante, no?? 17.000 kilos de falso ibérico!! que, además, se han dejado caducar y se han destruido. ¿era necesario? Sí, no es ibérico, pero ¿había que dejarlo caducar?

yoma

Quien hizo el jamón, hizo la trampa. lol

prejudice

#48 8 patas ?
Spider-Cerdo.. Spider-Cerdo..

eduardomo

#6 ¿Que parte de (A no ser que en lo de "equivalentes" ya lo tengan en cuenta) no queda clara? Majo.

belmarvigo

bueno igual el piquillo es la comarca mas grande de españa y no digamos padrón el ayuntamiento más grande del mundo, y el cantabrico el mar mas superpoblado por anchoa marroqui de mediterraneo, jajaja.
Además igual el pienso era de bellota. que taampoco hay que se malpensao

frankieam

Es el milagro de los panes y los peces a la española

Navegante0013

#16 Si alguna vez te has preguntado porque los precios no bajan casi nunca, este es uno de los motivos. Para generar demanda se destrozan toneladas de productos de varios sectores de la alimentación, tomates, plátanos, fresas, etc.

c

Pata de perro serrano.

vaiano

Que nadie me compare a los cerdos con los políticos porfavor, que los primeros son unos animales muy nobles.
Por cierto, yo hace ya tiempo que me comentaron en varios sitios lo de los cerdos de la europa del este que se compran alli y se traen aquí al secadero para curar los jamones.

M

LOL "Eso significa que se podría estar produciendo algún fraude"

D

He oido que estaban experimentando con una variedad alterada genéticamente que tiene 8 patas

En serio, ocurrirá lo mismo que con el aceite de oliva en Italia. Exportan el doble de aceite del que producen. Se lo compran a España, le cambian la etiqueta y lo venden como aceite Italiano. Con el jamón pasará lo mismo.

D

Más jamones que cerdos ibéricos Agricultura afirma que

otro raro meneo en donde falta el primer punto de la oración

Manolitro

#2 Pues claro que lo tienen en cuenta, a qué se van a referir si no con lo de equivalente? si te parece la consejería de agricultura y pesca va a sacar un comunicado sobre el tema y no se les había ocurrido que de cada cerdo sale más de un producto.

D

Jaja es logico, si hay jamones es que los cerdos ya no están, por eso no cuadra!

p



Les descuadran medio millón de cerdos pero, no os preocupeis, que ahora van a mirar que pasa

Pan y circo.

a

Hombre, depende de lo que entendamos por "cerdo", las cuentas cuadran o no. Es más, yo creo que habría una superabundancia de cerdos...

(véase #17)

Draakun

Cerdos transgénicos de ocho patas... Uooooh!!

D

No estoy de acuerdo. Soy andaluz y doy fe de que aquí hay muchos más cerdos andaluces. Sobre todo por el Parlamento.

D

qué es el jamón ibérico?
Desde la crisis, como mucho como chopped de marca blanca...

#53 Porqué es NSFW un cerdo con la cara de una seta? mi no anderstand...

ikatz

Es curioso, he comentado "cerdos Polacos" y un catalan me ha votado negativo mientras que un madrileño me ha votado positivo. Vaya.......en vez de decir "POLACOS" DEBERIA HABER TENIDO LA SUTILEZZA DE LLAMARLES DE LA EUROPA DEL ESTE.

Vaya asco....y a mí que del cerdo en general me gustan hasta sus andares..........

jonolulu

...sólo hay 500.000 en la región

Que pasa, ¿sólo hay cerdo ibérico andaluz?

hamahiru

Es que los productos que se facturan son de animales muertos, no de los que hay en la región.

D

Andalucia es toda un fraude ¿verdad Paula? lol lol lol

p

no todo el monte es jamón

colazo

#2 dous xamóns e dous lacóns

War_lothar

Me parece un poco raro que sea el doble...

D

#14 Subestimas mucho al periodista y a las personas en general ¿Cómo cojones va a ser noticia que de los cerdos salen 2 jamones y dos paletillas? A parte de que está claro en la noticia, te has leido sólo la entradilla. Incluso ahí queda claro.

D

lol lol lol lol

eduardomo

#26 No te creas, cagadas de esas ya han tenido mas de una vez
Pero no creo que haya sido esta vez, el comentario pretendía ser jocoso sin mas.

CarlosKuntdio

Como pillase yo al cerdo ese que pasea por la dehesa... uuuuuf, menuda cena.

D

¿Cuantas patas tenía cada cerdo?
Es importante saberlo, podrían ser mutantes.
Es broma , que el jamón es uno de los placeres terrenales que más me gustan.

ikatz

cerdos polacos en general.

D

Se facturan productos del cerdo andaluz equivalentes a un millón de animales y sólo hay 500.000 en la región.
Vamos que se facturan dos millones de jamones.

D

#40 puff... creo que #2 es consciente de ello, porque en la entradilla dice que se venden los jamones de 1.000.000 de animales, vamos 2.000.000 de jamones, y solo hay 500.000 cerdos, osea 1.000.000 de jamones, creo que es mas que evidente que hay engaño, y si recurres a lo que has comentado.. tenemos que andalucia factura cuatro veces mas de los cerdos que cria, quizas importe 3 veces de los cerdos que cria o sus cerdos tienen 8 jamones.

t

#19 Spider-cerdo?

e

Se ha lucido el titular lol Lo normal sería que hubiese el doble de jamones.

Vir_sola

Nos quieren dar gato por cerdo.

Abohemiada

A ver si muchos van a proceder de cerdos de dos patas... roll

vilgeits

Eso del cerdo andaluz no deja claro si hablamos solo de la especie "sus scrofa domestica"

andjuanillo_1

si es que a todo cerdo le llega su San Martín..
pero no veo que nadie haya contado los lomos o el salchichón ibérico..

unbabieca

¿Hasta aquí se engaña? Indignante

unbabieca

Quiero fotos! #19

D

Es que en España hay mucho cerdo...

#40 Muy bien visto, si señor.

nacco

El encabezamiento de la noticia es obvio; sin embargo de la lectura de la noticia se deduce que algo huele mal; eso ó es que los cuentan en voz alta y muy rápido y se les ha colado alguna monja.
A la vista del siguiente extracto de la máquina de recuento alguien sabe cuantos jamones, cerdos y monjas hay?
JAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMONJAMON

D

¿No cuentan los politicos?

Pinciano

Y ya no digamos de bellotas. No hay bellotas para tanto cerdo ibérico que se dice alimentado con ellas.

m

qué cara pondrán los que compran jamón ibérico al leer esta noticia??? lol

Seta_roja

#54 gracias por aportar algo de luz... Seguro que algo de fraude hay, por supuesto, pero esto hace que todo cuadre un poco más!

Conclusión, estamos vendiendo el jamón barato y quedándonos sin reservas, por lo tanto en 2 años bienvenido jamón chino!!

Icaro_

Si facturan por un millon, y hay 500.000, a dos jamones por cerdo, un millon de jamones mas un millon de paletillas; parece que o las cuentas salen o no he entendido la noticia.

Despero

Es normal que haya más jamones que cerdos.
De cada cerdo se pueden obtener dos jamones. Anda que...¡esas matemáticas de primero!

Ah, la noticia era sobre otra cosa...