Como curiosidad: hay metales que permanecen en estado liquido (metaestable) 400 grados por debajo de su temparatura de solidificacion gracias al superenfriamiento y a que no se produce difusión
Dios, otra historia que repetir cada seis meses. Es el típico dato sorprendente que ya todo el mundo conoce, lo que empezó siendo un "bajo determinadas condiciones agua más caliente puede congelarse antes que agua más fría" acabará degenerando en que el agua caliente se congela antes (o mucho antes) que la fría.
Lamentable el tratamiento de la página de "ciencia" cienciaonline. No dejes que la verdad te estropee una buena historia.
http://curiosoperoinutil.com/2006/03/07/consultorio-cpi-el-efecto-mpemba/
El efecto Mpemba, estimados Manuel y lectores, dice que el agua caliente se congela antes que la fría en determinadas circunstancias. Pero tranquilos: si metemos en el congelador agua a 5 grados y agua a 50 grados, el agua a 5 grados se congela antes que el agua a 50 grados. El sentido común triunfa. Lo que dice el efecto mpemba es que el agua a, pongamos, 95 grados se congela antes que el agua a 80 grados. Ahí sí que puede extrañarnos, pero menos.
Parece increíble. Mi primera respuesta sería que se congela antes el agua más fría, pero con esas explicaciones está claro que no siempre debemos hacer caso a nuestro sentido común.
Comentarios
Imagino que el agua caliente, por la sencilla lógica de que si fuera el agua fría no lo preguntarías
(Aclarar que ni conocía el efecto este ni me he leído el enlace. Ahora hago clic en el enlace e imagino que verificaré mi respuesta )
Acojonante, y con toda la lógica del mundo...muy interesante... me voy sbiendo un poco más a la cama
Como curiosidad: hay metales que permanecen en estado liquido (metaestable) 400 grados por debajo de su temparatura de solidificacion gracias al superenfriamiento y a que no se produce difusión
Habría que señalar la salvedad que aparece en el primer párrafo: "En algunas circunstancias".
¿De qué presión hablamos?
El agua caliente se congela antes que la fría
El agua caliente se congela antes que la fría
cienciaonline.com¿Y un agua fría sin gases disueltos? ¿En laboratorio y en condiciones "perfectas" cómo sería el fenómeno?
Lo que se congela antes es el agua de mi ducha matutina que pasa de 20 a -20 en cinco décimas de segundo
#8 ¿Ducha matutina? Tú no eres muy geek por lo que veo...
Dios, otra historia que repetir cada seis meses. Es el típico dato sorprendente que ya todo el mundo conoce, lo que empezó siendo un "bajo determinadas condiciones agua más caliente puede congelarse antes que agua más fría" acabará degenerando en que el agua caliente se congela antes (o mucho antes) que la fría.
Lamentable el tratamiento de la página de "ciencia" cienciaonline. No dejes que la verdad te estropee una buena historia.
http://curiosoperoinutil.com/2006/03/07/consultorio-cpi-el-efecto-mpemba/
El efecto Mpemba, estimados Manuel y lectores, dice que el agua caliente se congela antes que la fría en determinadas circunstancias. Pero tranquilos: si metemos en el congelador agua a 5 grados y agua a 50 grados, el agua a 5 grados se congela antes que el agua a 50 grados. El sentido común triunfa. Lo que dice el efecto mpemba es que el agua a, pongamos, 95 grados se congela antes que el agua a 80 grados. Ahí sí que puede extrañarnos, pero menos.
#11:
Pues según este enlace:
http://www.lsbu.ac.uk/water/explan.html#mpemba
Se puede congelar por este efecto agua a 90°C antes que a 18°C.
Parece increíble. Mi primera respuesta sería que se congela antes el agua más fría, pero con esas explicaciones está claro que no siempre debemos hacer caso a nuestro sentido común.