Los granos de café se descafeínan antes del tostado, cuando el grano aun está verde, porque es allí donde el proceso perjudica menos los sabores. El café descafeinado no está totalmente exento de cafeína y éste puede contener un residuo de cafeína de un 0,1%, y un extracto de café de 0,3% Para extraer la cafeína de los granos de café se utilizan varios métodos que se detallan en el artículo
Comentarios
el café descafeinado es de nenazas
Portada ¿Cómo se extrae la cafeína del café para obtener café descafeinado?
¿Cómo se extrae la cafeína del café para obtener c...
sabercurioso.com#2 cierto! juro que busqué pero la de portada no es que esté demasiado bien etiquetada
#3 no pasa a todos aun puedes autodescartarla
#0 #3 Descartala, edita la noticia pinchando en el lápiz, y a la derecha marca "autodescartar". Si no sabes pregunta en la fisgona.
Sí pero ¿QUÉ HACEN LUEGO CON LA CAFEÍNA? ¿Mantequilla?