Hartos de que la receta de paella incluya en ocasiones cosas como panceta los restauradores de Valencia, impulsados por Rafael Vidal, han promovido una plataforma para lograr que la Generalitat dé carta de naturaleza oficial a una receta standard de la paella valenciana.
Yo quiero que el Congreso estandarice la manera de cagar. Creo que es algo esencial en lo que los políticos deberían emplear el tiempo que les pagamos. Es que es absurdo que cada cual cague de una manera distinta, unos con el periódico, otros con el móvil o haciendo sudokus, una situación como esta es insostenible.
Pues como la estandarización les salga tan bien como la normalización lingüística va a ser curioso.
#3 El estándar depende de la zona. Tradicionalmente, en cada sitio le ponían lo que tenían a mano. Así no es lo mismo norte-sur, costa-interior, verano-invierno porque los alimentos disponibles no eran los mismos. Que conste que la que yo hago suele ser la de tu enlace.
Comentarios
Hoy en día la autentica paella valenciana, lleva chorizo, mucho chorizo.
#1 Y Publicidad, mucha Publicidad para tapar otras cosas.
La Estandarizan -> La escriben -> La registran -> Cobran un Canon -> Hay piratas que hacen paella en su casa ilegalmente.
Yo quiero que el Congreso estandarice la manera de cagar. Creo que es algo esencial en lo que los políticos deberían emplear el tiempo que les pagamos. Es que es absurdo que cada cual cague de una manera distinta, unos con el periódico, otros con el móvil o haciendo sudokus, una situación como esta es insostenible.
Jo, entonces cuando la estandaricen ya nunca no podré echarle panceta a la paella porque estará prohibido ...
El estándar:
http://www.eltiocalambre.com/index.php/Arroces-Espanoles/Paella-Valenciana-autentica.html
Pues como la estandarización les salga tan bien como la normalización lingüística va a ser curioso.
#3 El estándar depende de la zona. Tradicionalmente, en cada sitio le ponían lo que tenían a mano. Así no es lo mismo norte-sur, costa-interior, verano-invierno porque los alimentos disponibles no eran los mismos. Que conste que la que yo hago suele ser la de tu enlace.