Investigadores gallegos de Exprela y Bilega -ambas empresas de la Universidad de A Coruña-, acaban de desarrollar un proceso gracias al cual es posible producir bioetanol a partir del suero de la leche. Además de reducir el gran impacto ambiental que tienen estos subproductos industriales, permitiría abastecerse de toda la energía necesaria a las propias factorías lácteas. Y por si fuera poco, también permitiría aliviar la presión inflacionista sobre países pobres dependientes del maiz. Proyecto redondo y patente española.
Comentarios
¿Proyecto redondo? Para obtener leche hay que alimentar a la vaca, algo mucho más caro que sembrar maíz o cultivos no alimenticios para producir biotanol.
#2 Hombre, no se trata de criar más vacas, para producir más leche, para producir más energía... je je je... ^-)
Lógicamente, sólo se trata de aprovechar la leche QUE YA SE PRODUCE, y de los desechos industriales que esta genera sacarle el máximo provecho energético (para no tirarla y punto), y además intentar aliviar la contaminación que genera (muy agresiva para el medio ambiente).
Otra solución sería decirle al ser humano que no consuma leche, ni yogures, ni quesos, ni etc... pero se trata de alimentos que en principio, no generan controversia. Sólo aprovechar las sinergias ya producidas, nada más.
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Investigadores de la UDC producirán bioetanol a pa...
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