El pasado 3 de febrero tuvo lugar una presentación y posterior debate de lo más interesante con el economista e investigador James R. Wilson, en la Cofradía Vasca de Gastronomía. Íbamos a asistir a una charla donde tenían que tratarse dos conceptos que rara vez suelen coincidir: las áreas rurales y la competitividad. Un auténtico lujo para quienes amamos el desarrollo rural… ¡y un soplo de aire fresco!