En España existen distintas cooperativas y asociaciones de agricultores que se inspiran en el llamado "comercio justo", es decir, una venta de productos en la que el intermediario no se quede con casi todo. Otros colectivos de agricultores también pretenden producir sus hortalizas por medios naturales, evitando la contaminación. Este modelo, bien gestionado, puede ser incluso más barato para el consumidor. Como muestra les enseño la página de una de estas iniciativas.