Para prevenir las infecciones típicas del invierno lo más indicado es consumir alimentos fermentados (probióticos), como el yogur, el kéfir o el chucrut. Además, la uchuva refuerza el sistema inmunológico por sus propiedades antivirales, antiinflamatorias y antioxidantes; además de aportar provitamina A, vitamina D y C.