Es cierto: el pescado que consumimos tiene niveles cada vez más altos de mercurio. En concreto de un compuesto denominado metilmercurio, que es el que nuestro organismo puede absorber. Y consumimos niveles más elevados porque los peces contienen más mercurio.
Que incluya " Es cierto" en el titular nos alerta de que es muy probable que lo que cuentan es falso.
Si uno lee la noticia, ve que supuestamente esta comentado las conclusiones del articulo cientifico https://www.nature.com/articles/s41598-018-24938-3
Pero si leeis el articulo veis que lo que muestra es completamente diferente. Los datos que dan muestran que el mercurio en el mercado aumento rapidamente hasta la decada de los 80 y desde entonces se ha estabilizado.
Pero esto no vende, no consigue clicks. Lo que vende es el alarmismo, el ir de mal en peor. Asi que titulan "Los peces cada vez tienen mas mercurio". Y como es mentiria... le añaden "Es cierto".
Y por ultimo cuelan pseudociencia de cosecha propia, afirmando que si se come el pescado cocinado o con te entonces se evita el problema... lo cual es una estupidez sin fundamento.
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Que incluya " Es cierto" en el titular nos alerta de que es muy probable que lo que cuentan es falso.
Si uno lee la noticia, ve que supuestamente esta comentado las conclusiones del articulo cientifico https://www.nature.com/articles/s41598-018-24938-3
Pero si leeis el articulo veis que lo que muestra es completamente diferente. Los datos que dan muestran que el mercurio en el mercado aumento rapidamente hasta la decada de los 80 y desde entonces se ha estabilizado.
Pero esto no vende, no consigue clicks. Lo que vende es el alarmismo, el ir de mal en peor. Asi que titulan "Los peces cada vez tienen mas mercurio". Y como es mentiria... le añaden "Es cierto".
Y por ultimo cuelan pseudociencia de cosecha propia, afirmando que si se come el pescado cocinado o con te entonces se evita el problema... lo cual es una estupidez sin fundamento.
Voto erronea.
A las pruebas me remito:
#1 Eso no es mercurio
#3 Tampoco es un pez
Bueno, así sabemos directamente la temperatura del horno.