Al chef Toño Pérez le gusta jugar con colores y hacer combinaciones extravagantes, pero siempre dentro de la tradición: el cochinillo lo esconde bajo una crema de guisantes con wasabi de color verde neón. Después sigue una sopa de tomate con almejas y un helado de cebolletas. Este tipo de cocina regional le valió a Toño su elección, en 2014, como cocinero más creativo de España. Su hotel-restaurante “Atrio” en Cáceres, en el suroeste del país, tiene dos estrellas Michelin. “Sin embargo, con la calidad que tienen nuestros productos region
Comentarios
#0 Joder... lo resaltas en negrita pero no se te ocurre ponerle en las etiquetas...
En fin...
#1 "Al chef Toño Pérez le gusta jugar con colores y hacer combinaciones extravagantes"
Se ve que ademas de chef, es un aficionado a los Lego.
#3
Estooooo. Eftamof en el año del feñor de dof mil e diez e feif