Aparentemente es una jarra de agua, pero en contacto con sólidos se convierte en sal y sube su temperatura hasta unos 135 grados, suficiente para cocinar al momento pescado y marisco. Esta vistosa técnica ha sido el plato fuerte con el que Ángel León ha llegado a Madrid Fusión 2019 y que se podrá ver en la nueva temporada de su restaurate Aponiente.
#2 Agua, sal y óxido de cálcio o cal viva, que son lo que hace que suba la temperatura y bastante dado que se trata de una reacción fuertemente exotérmica.
Comentarios
#4 magia...
#10 Magia total
si hace eso es que no es agua, luego el titular es erróneo
#2 Agua, sal y óxido de cálcio o cal viva, que son lo que hace que suba la temperatura y bastante dado que se trata de una reacción fuertemente exotérmica.
Acaba de inventar la rueda.
#3 o sea que no cocina con agua, que es a lo que voy
#4 No se.
No he acabado de leer la noticia
#3 Que sera lo siguiente? Quemar gas?
#3 A estas horas, no te digo nada del carajillo pero el palillo de dientes no te lo quita nadie.
#11 Pos venga, va, te lo compro, que no tengo ni puta idea de cómo lo hace.
#11 Venga, va. Te lo compro, que no tengo ni puta idea de que utiliza.
“restáurate” lleva tilde...
#5 Ooooops...
Que pruebe a ponérsela en el ojaldrete a ver que tal funciona. La gente pudiente ya no sabe en que gastar el dinero.
Coño! Que los cangrejillos que me econtraba en los mejillones son parásitos y se llaman "guisante"! Como llamaría a mi caballo si tuviera uno