La carne tiene la fama de ser un alimento con mucha proteína. Pues no sigas engañado, hay alimentos con más proteina que un bistec de ternera. Descubre que alimentos vegetales tienen más proteína y quién es el rey del contenido proteico.
Por eso hay proteínas vegetales y proteínas animales. Luego está el tema de la biodisponibilidad. Cosa que los veganos omiten deliberadamente. Puedes chupar un candado durante meses y obtener poco hierro. No está en la forma que nuestro cuerpo puede capturarlo...pero claro, mientras puedas engañar con gilipolleces, mola.
"La carne tiene la fama de ser un alimento con mucha proteína. Pues no sigas engañado" dice la entradilla.
Y dicho así, quiere decir que la carne no tiene mucha proteína, lo cual no es cierto y sí que es engañar.
Comentarios
Por eso hay proteínas vegetales y proteínas animales. Luego está el tema de la biodisponibilidad. Cosa que los veganos omiten deliberadamente. Puedes chupar un candado durante meses y obtener poco hierro. No está en la forma que nuestro cuerpo puede capturarlo...pero claro, mientras puedas engañar con gilipolleces, mola.
#2 Si no obtienes hierro de un candado es que quizá lo estas intentando absorver del lado equivocado del sistema digestivo, piensalo.
#0 el que ha escrito eso no sabe lo que es una proteína
el zumo de mípalo... y el SPAM.
"La carne tiene la fama de ser un alimento con mucha proteína. Pues no sigas engañado" dice la entradilla.
Y dicho así, quiere decir que la carne no tiene mucha proteína, lo cual no es cierto y sí que es engañar.
Resumiendo: Soja, soja líquida, tofú de soja, cosas mezcladas con soja. Fin del árticulo.
Si comparan sólo la cantidad bruta de proteína sin hablar de su calidad, su composición y su biodisponibilidad, es que no tienen ni idea.
Proteinas, si, pero la dieta correcta no se sustenta solo en eso
La proteína sin cultura es comerse un diccionario.