La pareja ha colaborado con Igualdad Animal en acciones e investigaciones contra la ganadería industrial. Los animales viven un auténtico infierno en las granjas y mataderos y la violencia que sufren no solo está normalizada sino que suele permanecer invisible: los muros que ha construido la industria cárnica a su alrededor son muy altos e infranqueables. Por eso ha sido tan importante ese discurso de Joaquin Phoenix en los Oscar, porque ha abierto una grieta en esos muros suponiendo un golpe a la visión antropocéntrica que tenemos del mundo.
Comentarios
La verdad es que lo de apartar a los terneros a las pocas horas de haber nacido es muy cruel. Yo no creo que haya que hacerse vegetariano pero sí hay que evitar que se ejerza la crueldad con los animales. Si hay que cambiar la forma de conseguir leche, se cambia, da igual que suba el precio.
Verdades molestas.
¡Oh bendita y deliciosa ceguera!
#1 Es imposible obtener leche de otros animales de otra forma. Sería más sencillo dejar de consumir leche animal. No hay ninguna razón para hacerlo. Y si no hay razón para infligir este daño a los animales entonces no es correcto hacerlo.
#4 Pues no veo que tiene de difícil. Muchos vegetales tienen calcio y algunos incluso tienen mucho calcio: https://www.dietistasnutricionistas.es/calcio-en-dietas-vegetarianas/
#6 ¿Te has leído el artículo o simplemente me cuentas lo que ya sabías? El artículo ni siquiera menciona las algas. Te menciona la col rizada, la berza o el brócoli; que tienen un porcentaje de absorción de calcio superior al 50%. 100 gramos de almendras te aporta 65 gramos de calcio. La absorción de los nutrientes de las almendras mejora remojándolas en agua durante unas horas. Si eso no te parece sencillo. En todo caso, la ingesta de leche de soja fortificada con calcio y vitamina D es una de las opciones más recomendables y asequibles.
#7 la leche de soja no está recomendada para hombres.
#8 Eso es un bulo. Puedes informarte al respecto: https://mipediatravegetariano.com/no-los-fitoestrogenos-no-son-estrogenos-y-la-soja-no-es-un-disruptor-hormonal/
#9 ¿un enlace a un blog vegetariano?
#10 Un enlace a un artículo de una médico especializada en nutrición clínica acompañado de las debidas referencias.
#12 Te mintió. No hay ni un solo estudio que muestre que consumir soja es perjudicial para los varones.
#3 no te creas que es tan fácil, yo he estado viendo como obtener el calcio de otra forma y está bastante difícil.
#5 lo difícil es que no sólo es que tenga calcio sino que además debe tener una relación fósforo-calcio mayor de 0,7, de lo contrario es un alimento descalcificante. Además de eso tiene que proveer de la cantidad suficiente de calcio y que éste se absorba correctamente en el proceso digestivo, lo que vinlleva preparar el alimento de una determinada manera. Así que sencillo no es. Por ejemplo, lo que índice de calcio fósforo tiene son las algas, pero a su vez tiene una gran cantidad de litio y se desaconseja su consumo a todo el mundo menos a los japoneses, porque puede producir hipertiroidismo. Las almendras tienen mucho calcio también pero si las consumes naturales, sin procesar, se digiere muy poca cantidad por su estructura. Ha de consumirse como leche y aún así su aportación de calcio es pequeña.
#11 una médico especializada me dijo a mí lo contrario. De lo único que hay referencias es del estudio que dice que no es malo consumir soja para enfermas con cáncer de mama. Además el artículo no sale ni un aspecto positivo para el hombre.