Según sus responsables, en enero comenzarán las pruebas para fabricar una harina de plasma susceptible de ser empleada en la panadería y la bollería, añadida a la harina de cereales. La utilización del hierro y los aminoácidos de la sangre animal en el pan y otros productos elaborados con harina aumentaría considerablemente su valor alimenticio y podría tener como primera consecuencia elevar la estatura media de los españoles.