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Mesa de Indianos o la verdadera historia de la cocina asturiana

La curiosa génesis de lo que hoy se da en llamar Gastronomía asturiana (pueden cambiar asturiana por gallega, cántabra o incluso vasca, porque hay más parecidos que diferencias) y que no pocos pedantes pseudoseruditos, pretenden remontar a las gestas de D. Pelayo, cuando en realidad en estos valles no se comió fabada hasta después de la guerra civil española.
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Israel emplea bombas de dardos de acero contra población civil, según el CPDH

El Ejército israelí ha empleado bombas de fragmentación con dardos de acero contra civiles palestinos durante su ofensiva contra la Franja de Gaza, según ha denunciado el Centro Palestino para los Derechos Humanos (CPDH).
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Fallece el legendario actor James Garner

El legendario actor James Garner, estrella de las películas 'El Diario de Noah' y 'Maverick', falleció a los 86 años. Hasta este momento se desconoce el motivo de su deceso, que aconteció tras desvanecerse en su hogar de Los Angeles.
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Podemos adelanta a CIU y se coloca como segunda fuerza en Cataluña

Sin duda, uno de los datos más llamativos de esta encuesta es que también interroga a los catalanes por su intención de voto en caso de que se celebraran elecciones ahora mismo. Según reflejan los datos de la encuesta, Esquerra Republicana de Cataluña (ERC) sería la opción más votada con un 15,2% de los votos, seguida de Podemos (13,45%).
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Italia, ese país donde hasta por pisar la playa se paga

Los ayuntamientos otorgan concesiones a empresas para gestionar las playas. De ese modo, las costas del país están controladas por hoteles y empresas. Cobran incluso por poner un pie en la arena y no se puede acceder sin pagar. La tasa varía entre los cinco y los 30 euros, dependiendo de la zona del país.
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Una venganza de la policía israelí  imagen

Tarek Abu Khdeir, de 15 años, volvió a su casa de Tampa, Florida, una vez que recuperó la libertad. Su caso fue conocido por un vídeo en el que se veía a policías israelíes dándole una paliza brutal, lo que fue denunciado por los parientes del joven tanto en Jerusalén como en Florida. ¿Fin de la historia? Horas después de que la familia despidiera a Tarek en el aeropuerto, a la 1 de la mañana, la policía se presentó en la casa y realizó un registro violento abriendo armarios y tirando los objetos personales.Aún hay más. Se llevaron detenido a..
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Podemos "los bancos han estafado 100.000 millones de euros en comisiones ilegales”

El presidente del ‘círculo Banco’ del partido político Podemos, Vicente Gutiérrez, mantiene que “los bancos han estafado 100.000 millones de euros en comisiones ilegales”. Además, denuncia la “chapuza” que supone la reforma fiscal que impulsa el Gobierno.
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Hablan las dos autoras censuradas en ‘El Huffington Post’ por viñetas sobre la Monarquía

El Huffington Post censuró dos viñetas relativas a la monarquía. Iratxe Fernández “AtxE” y Laura Santolaya “p8ladas” son dos jóvenes viñetistas que colaboraban con El Huffington Post, de manera gratuita, consiguiendo”visibilidad” hasta que una circunstancia ajena a la relación, rompió ese matrimonio de “conveniencia”. El día que Juan Carlos I anunció que abdicaba, Laura envió una viñeta al periódico. Al día siguiente lo hacía Iratxe. Ninguna de las dos vio su viñeta publicada
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Captan en vídeo a policías de Nueva York mientras matan a un hombre

Eric Garner, de 43 años, fue detenido por cinco policías de isla Staten, presuntamente por vender cigarros ilegalmente. Los agentes recurrieron a la fuerza para someterlo y provocaron su fallecimiento. Ramsey Orta amigo de la víctima grabó el momento.
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Google contrata a GeoHot, el hacker que desbloqueó el primer iPhone y la PS3

Pocos hackers tienen tanta fama como George Hotz, más conocido como GeoHot. Entre sus méritos; desbloquear el primer iPhone, por el cuál se llevó el reconocimiento de miembros importantes de Apple, vulnerar la seguridad de Playstation 3, por lo que Sony le llevó a juicio y no poder volver a vulnerar ninguno de sus equipos, crear la famosa herramienta Towelroot y también por exponer un fallo de seguridad de Chrome por el que ganó una recompensa de 150.000 dólares.
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El inspector empeñado en la legalidad que ha puesto patas arriba el Ministerio

Jesús Andrés de Dios, el funcionario que ha provocado la sentencia de la Audiencia Nacional, ya sembró el nerviosismo en el Ministerio del Interior hace un año. Tiene 47 años, es licenciado en Derecho y un firme defensor de la titulación universitaria.
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9 películas de animación que ya deberías haber visto

Tenemos una idea muy limitada del cine de animación. Estamos acostumbrados a pensar en las típicas películas de Disney y Pixar específicamente pensadas para público infantil. Sin embargo, no caemos en la cuenta de que existen largometrajes de animación de gran calidad enfocados al público adulto. Qué delicia encontrarse con un Vals con Bashir o con Waiking Life; sumergirnos en su universo animado y enfrentarnos junto con sus personajes a esos conflictos complejos. Ya en un lugar aparte quedan las películas de Hayao Miyazaki o de Sylvain Chomet
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El cementerio más grande del mundo: 1.400 años de edad, cinco millones de cuerpos y contando...  imagen

Con lápidas que se extienden tan lejos como el ojo puede ver, Wadi Al-Salam, que se traduce como Valle de la Paz, es un antiguo cementerio islámico cerca de la ciudad santa chií de Nayaf. El sitio está ubicado cerca del santuario del imán Ali ibn Abi Talib, el primer imán chií y cuarto califa y como resultado casi toda la población musulmana chiíta de Irak pide de ser enterrada allí.
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La Audiencia Nacional condena FNAC a reponer las condiciones laborales a sus trabajadores

La Audiencia Nacional ha declarado injustificada la modificación de condiciones de trabajo decidida por los grandes almacenes culturales FNAC, según el sindicato CGT. La resolución judicial enmienda la plana a la empresa que, según la sentencia, habría intentado justificar las medidas en unas previsiones económicas realizadas a partir de cálculos inadmisibles, que no se vinculan a cifras específicas y son poco rigurosas.
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Alfonso Alonso, portavoz del PP: Me interesan más las peluquerías que los teatros

Lucía Etxebarría mantiene un diálogo con Alfonso Alonso, portavoz del Grupo Popular en el Congreso, sobre el daño que ha hecho la subida del IVA al 21% al teatro. Este le respondió: ” Me interesan más las peluquerías que los teatros, y creo que son más importantes para España”
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Ojo con los virus que nos inocula el Ministerio de Justicia

Pues bien, el incauto que lleve a cabo ese sencillo click la habrá cagado a base de bien porque se habrá descargado en su ordenador un virus del tipo worm.win32.vb.cj que es un antiguo troyano muy infeccioso, lo que muestra la decadencia de los sistemas de información de los juzgados, que no tienen ni el mínimo sistema de seguridad.
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Pablo Iglesias, a Esperanza Aguirre: “Podemos condena la actividad de ETA. Fin de la cita”  vídeo

La presidenta del PP madrileño, Esperanza Aguirre, ha hablado en laSexta Noche por primera vez con el líder de Podemos, Pablo Iglesias, sobre la polémica demanda de conciliación que Podemos ha interpuesto contra ella por “menoscabar el honor de la formación y menospreciar la verdad” y sobre la brecha abierta entre ambos por las acusaciones mutuas que se han hecho.
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FLEX-2: experimento en la ISS genera una esfera de fuego en el espacio (ING)  vídeo

El astronauta de la NASA, Reid Wiseman, publicó en su cuenta oficial de Twitter el vídeo del experimento Extinción LLama-2 (FLEX-2), la segunda iteración para probar cómo se comportan las gotitas de combustible al ser quemadas suspendidas en el espacio. La llama en microgravedad se parece una medusa espacial en movimiento atravesando un mar de estrellas. Esta esfera de fuego podría ser el inicio de la existencia de nuevos motores en la Tierra que sean menos contaminantes y más potentes. En español: goo.gl/Hmfrfs
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Polémicas declaraciones de Eddie Vedder sobre el conflicto entre israelíes y palestinos

Hace unos días, Eddie Vedder, durante un concierto de Pearl Jam en el Reino Unido, hizo un discurso sobre el actual conflicto entre israelíes y palestinos: "Juro por el puto Dios que hay gente allí fuera que busca una razón para matar, para cruzar fronteras y ocupar tierras que no son suyas. Deberían salir de allí y ocuparse de sus propios putos asuntos." Tras el rechazo a sus palabras por parte de algunos fans y medios israelíes, que lo acusaban de antisemita, Vedder ha emitido una larga nota en la web de Pearl Jam.
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Todas las ventajas del formato RAW, resumidas en un GIF

Es cierto. Tomar fotos en RAW es engorroso. Los archivos en este formato pesan una barbaridad, y para abrirlos hay que instalar aplicaciones específicas que no siempre son fáciles de usar. Pese a todas las pegas, no hay ningún fotógrafo que no recomiende este formato. La razón la podéis ver en este GIF que muestra el antes y el después de retocar una imagen RAW.
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menéame