#36 es mejor que conozcas al apicultor a quien se la compras. Asi evitas que te engañen y encima conoces gente
Como hijo de apicultor que soy, puedo decir que lo que nos venden en el supermercado como miel no es más que agua chirla.
En el caso de mi padre el proceso es muy sencillo: de la colmena a la centrifugadora, de ahi a envases de 50 litros para que repose y las impurezas se vayan a la parte superior y del envase de 50 litros a envases individuales de 1 litro. No hay más....sencillo y natural.
Indicar tambien que el consumidor tiene un concepto muy equivocado de lo que significa miel de calidad. Ejemplo: la miel en ocasiones se vuelve solida y el consumidor lo asocia con una merma o perdida de calidad. Es totalmente falso. Las propiedades siguen intactas. El problema radica en que, lo que entendemos por miel (la de supermercados), no solidifica ni queriendo. ¿consecuencia? La miel solidificada es imposible de vender y más de uno ha venido diciendo que la miel que se le habia vendido estaba mala porque se habia puesto solida (y bajale tu de la burra y explicale que no es asi)
En cuanto a lo que se comenta del color de la miel, indicar que no es mejor por tener un tono mas oscuro o mas claro. El color de la miel viene dado por la tipologia de flor predominante en la zona donde se situa la colmena. Un predominio de eucalipto generará una miel más clara mientras que el brezo provocará una miel mas oscura. Eso si, ambas de la misma calidad (particularmente prefiero la de eucalipto ya que, por mi experiencia, es mas efectiva en la prevencion de enfermedades respiratorias).
Muy cierto, había oído hablar del tema y como consumidor habitual de miel me parece una putada.
Una putada porque viviendo en una ciudad, los supermercados venden mieles de mierda y los herbolarios y súpers ecológicos te venden miel a precio de oro.
¿Tenéis alguna recomendación de web que venda miel española directamente del productor?
¿Qué opinión tenéis de la tienda online "la mielería"?
¿Cuáles son las mejores mieles (si es que existen peores o mejores)?
#3 #17 #34 #10 #35 (perfecta la información que has puesto sobre la calidad de la miel #35)
#51 La de casamartin de Asturias esta muy buena y puedes hacer pedidos online
Ademas puedes apadrinar una colmena y te regalan 2 frascos de miel para que la pruebes.
#56 Gracias, me la apunto, jeje.
#79 Suelen ser desorbitados, sí, pero según donde vivas puede ser todo un desafío imposible comprar miel directamente al apicultor. Y en los mercadillos de productos artesanos que hacen, entre ellos los medievales y esas mierdas, los precios están por las nubes (al menos los de tarragona-barcelona, que es por donde me muevo).
Bueno, y muchas gracias por la información #92 , siempre es un placer oír la opinión de gente especializada en cosas estas cosas que todos consumimos pero que casi nadie conoce a alguien de dentro del mundillo, y ni se pregunta quién está detrás de cada producto.
#99 Es que recientemente en este artículo Mi primer Cola Cao. Con un par
Publicado hace 7 años por
Wolfgang
a
juliobasulto.com
Con respecto a la miel, para empezar el azúcar tiene mucha energía así que hace sentirse bien. A demás la miel contiene antibióticos. Con respecto al remedio... supongo que si resulta útil se podrá aislar el principio activo y venderlo como medicamento.
#93 Un azúcar no procesado es la fruta. Cualquier polvo de azúcar, Moreno, blanco... etc. Es procesado siempre. Y obviamente la desventaja es que una fruta lleva azúcar y un montón de cosas más. Así la Uva tiene un 15% de azúcar. Una manzana un 10% y una sandía un 6%. Así que hay una gran diferencia entre una fruta y lo que compramos como azúcar (que es siempre procesado) 100% azúcar.
La miel es lo más parecido al azúcar procesado porque su composición es entre un 80% y un 95% de azúcar. Para una dieta baja en calorías o de diabético no hay ninguna diferencia entre la miel y el azúcar procesado.
Es un alimento ancestral yy natural el cual tiene toda una cultura alrededor. Pero eso no significa que sea bueno y no lo es. Las grandes cantidades de azúcar ya está más que demostrado que son malas. Y la miel es mala porque tiene una cantidad inmensa de azúcar.
#92 Perdona por el negativo. Se me ha ido el dedo. Te compenso
#35 Yo compro en un mercadillo, miel de acacia. Y es de las más claras que he visto nunca. Pero está muy buena y se que procede de apicultores "artesanales" de La Palma.
También suelo comprar miel de castaño. Esa si está más oscura que la que venden en los supermercados.
Eso sí, me cuestan el doble que las del supermercado.
#9 pequeñas mencione en sus secciones locales, no vaya a ser que la gente se entere
#6 editado. Gracias!
#4 tiquismiquis sois. Se entiende perfectamente pero si quieres te hago un resumen: 3000 trabajadores en España en riesgo de perder su trabajo mientras Extel y Movistar deslocalizan su servicio en Peru
#2 correcto. Antes de las elecciones apenas ha salido en un par de medios locales y la comunicacion del ERE fue el 12 de Septiembre. Se ve que no interesa
#2 #3
Noticia hace bastantes días en los dos principales medios de prensa gallego:
http://www.farodevigo.es/economia/2016/09/14/extel-anuncia-ere-espana-afecta/1532675.html
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/coruna/coruna/2016/09/22/ere-amenaza-900-trabajadores-telemarketing-extel/0003_201609H22C2992.htm
Para todo lo demás, gorro de papel de aluminio.
#9 pequeñas mencione en sus secciones locales, no vaya a ser que la gente se entere
Espero que esta no me la tumbeis. No es AEDE
#1 La entradilla (resumen) también hay que traducirla.
#4 tiquismiquis sois. Se entiende perfectamente pero si quieres te hago un resumen: 3000 trabajadores en España en riesgo de perder su trabajo mientras Extel y Movistar deslocalizan su servicio en Peru
#5 Precisamente intento que no te la tumben
#6 editado. Gracias!
ERE en Extel: 3000 puestos de trabajo en peligro [GAL]
praza.galExtel, división de call center del grupo Adecco, anuncio hace unos dias la presentación de un ERE que afectaría a la mitad de los 3.000 trabajadores que tiene en España quedando fuera de esta medida los centros que posee en Lisboa y Arequipa
#4 lamentablemente no. No interesa darle difusion. Por ahora solo la he visto en la voz de galicia, diario 16 y la opinion de malaga....y en las paginas de los diferentes sindicatos que hay en la empresa
#1 solo te pediria que olvides lo de los medios AEDE. Cuanta mas difusion tenga el caso, mejor para todos
#4 lamentablemente no. No interesa darle difusion. Por ahora solo la he visto en la voz de galicia, diario 16 y la opinion de malaga....y en las paginas de los diferentes sindicatos que hay en la empresa
#5 En la SER, que es menos AEDE -> http://cadenaser.com/emisora/2016/09/13/ser_madrid_norte/1473764651_894872.html
Para quien no lo sepa: el principal cliente de Extel es Movistar. A dia de hoy desconocemos cuantos y quienes vamos a ser los afectados. Solo sabemos que el ERE es por "causas organizativas y de producción". Lo de siempre: deslocalozación a la vista
La empresa eXTEL plantea un ERE en cinco centros, que afecta a mas de 3000 trabajadores
heraldo.esLa empresa de atención telefónica eXTEL crm, integrada en el grupo Adecco, ha planteado un expediente de regulación de empleo (ERE) para sus centros de Galicia, Málaga, Zaragoza, Alcobendas (Madrid) y Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
El alcalde de Carballeda de Avia abonará de su bolsillo el copago de los vecinos necesitados
lavozdegalicia.esEl regidor del ayuntamiento ourensano de Carballeda de Avia (1.487 habitantes), Luis Milia, del PSOE, anunció que abonará de su bolsillo el copago farmacéutico, aprobado por el Gobierno central, a los vecinos con rentas bajas a los que les suponga una gran carga su coste.
Diagnosticar siempre lupus y recetar antibióticos de amplio espectro no suena muy realista, no
¿Cargar contra quienes tienen un beneficio anual superior al millón de euros? En Españistán no!!!! Es mejor cargar contra los que no llegan a fin de mes, o mejor, contra los que no llegan a mitad de mes!!
Ahora es cuando se le podría aplicar la frase aquella tan famosa de: "llora como mujer lo que no supiste defender como hombre"
#8 En absoluto. Gran parte de ese 86% que tú dices fijo que han votado a "Don Mariano" entre otras grandes pruebas de su "inteligencia" ...... y mejor no decir nada más porque sería un no parar
#9 Bueno, yo lo intenté.
Eso dice mucho de la "inteligencia" de los españoles
#1 El 86% de los que ven TV optó por otra alternativa distinta a Tele5. ¿Reconfortado para pasar con más optimismo el fin de semana?
#8 En absoluto. Gran parte de ese 86% que tú dices fijo que han votado a "Don Mariano" entre otras grandes pruebas de su "inteligencia" ...... y mejor no decir nada más porque sería un no parar
#9 Bueno, yo lo intenté.
#6 a mi me parece estupendo y cargado de razón
#3 Para algo están los mensajes privados ¿o es que siendo tan veterano no sabes que existen?
#4 Pues créeme cuando te digo que ni soy tan veterano ni conocía los privados si los hay entre usuarios sin solicitud previa.
#1 ¿Te has leído la entrada del blog? ..... porque, que yo sepa, estamos para comentar sobre la noticia en cuestión pero nada, tú a tu bola
Una noticia estremecedora. Conozco bien ese paraje que he visitado en multitud de ocasiones y me está costando mucho aguantar las ganas de llorar
García Bragado hace historia al clasificarse para sus sextos Juegos Olímpicos
as.comEl atleta madrileño Jesús Angel García Bragado ha logrado la victoria este sábado en la prueba internacional de 50km marcha celebrada en la localidad alemana de Naumburg con un tiempo de 3:48:11 y, de paso, ha conseguido la marca mínima para estar en los que serían sus sextos Juegos Olímpicos, los de Londres en 2012, por lo que se convertirá en el atleta con más participaciones en la historia de los Juegos Olímpicos.
Corta un eucalipto y planta un arbol