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#17 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

mosayco — Tue, 07 Feb 2023 13:47:15 +0000

fayuelos a esgaya!

» autor: mosayco

#16 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

--740264-- — Tue, 07 Feb 2023 08:19:09 +0000

#12 La filloas se hacen son sangre, los freixos son crepes (harina, huevo y leche).

» autor: --740264--

#15 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

chavi — Mon, 06 Feb 2023 23:44:17 +0000

#10 Las buenas son las de sangre, cuando había matanza....

» autor: chavi

#14 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

minoch4 — Mon, 06 Feb 2023 20:22:40 +0000

Ya no vivo en Galicia, joer como hecho de menos los bullicos y las forellas ,mi madre me hace por carnaval una caja y me manda unas cuantas

» autor: minoch4

#13 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

PasaPollo — Mon, 06 Feb 2023 16:39:31 +0000

#4 Yo las sigo haciendo en las matanzas. No tienen mucha ciencia tampoco, pero saben de lujo.

» autor: PasaPollo

#12 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

MrAmeba — Mon, 06 Feb 2023 12:22:16 +0000

En Galicia tenemos "freixos" que no sé del todo si es lo mismo exacto que las filloas o es una variedad de ellas.

» autor: MrAmeba

#11 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

themarquesito — Mon, 06 Feb 2023 09:14:42 +0000

#10 En el fondo es una preparación extremadamente rudimentaria a partir de las harinas disponibles, ya sean de maíz, trigo, espelta, centeno, o trigo sarraceno. Piensa en otros sitios como México con las tortillas de maíz, o cualquier otra clase de variantes a lo largo y ancho del Mediterráneo.

» autor: themarquesito

#10 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

skaworld — Mon, 06 Feb 2023 08:46:00 +0000

El otro dia estuve en un restaurante Bretón hinchandome a crepes.

Es curioso lo de que en casi todas las zonas de influencia celta esté prácticamente el mismo plato (con sus diferencias pero muy parecido) con distinto nombre, la filloa gallega, el frixuelo asturiano, la crepe bretona, el boxty irlandés...

Serendipia? Vaya usted a saber
Intuyo que ahi hay algo de historia @themarquesito

» autor: skaworld

#9 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

mmcnet — Sun, 05 Feb 2023 19:33:25 +0000

#4 ¡Tú sí que sabes!

» autor: mmcnet

#8 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

camvalf — Sun, 05 Feb 2023 14:53:55 +0000

#6 y con azúcar por encima

» autor: camvalf

#7 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

Tensk — Sun, 05 Feb 2023 14:24:21 +0000

#4 Xa che digo.

» autor: Tensk

#6 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

Xateru — Sun, 05 Feb 2023 13:48:18 +0000

El frixuelo tien que ser papel de fumar, que ye como nos gusten a Henry Felgueroso y a mí.

» autor: Xateru

#5 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

ChukNorris — Sun, 05 Feb 2023 12:50:48 +0000

Si no llevan anis no son frixuelos, y no hay ningún bar que los hagan bien.

» autor: ChukNorris

#4 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

minoch4 — Sun, 05 Feb 2023 12:27:49 +0000

Filloas de sangre{foreveralone} aboa como te hecho de menos{foreveralone}

» autor: minoch4

#3 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

Fluor — Sun, 05 Feb 2023 12:01:27 +0000

Tortillas de carnaval en Canarias

» autor: Fluor

#2 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

pip — Sun, 05 Feb 2023 11:37:51 +0000

Para que sepan a anís no hace falta echar licor de anís. Infusionando anís en la leche y luego colándola aporta el mismo sabor.

» autor: pip

#1 Frixuelos: los primos asturianos de las crepes y las filloas

camvalf — Sun, 05 Feb 2023 11:37:27 +0000

Hay frixuelo, hay meneo

» autor: camvalf