Menéame: comentarios [2897432]

#177 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

jixbo — Mon, 05 Feb 2018 13:11:31 +0000

#122 Lo de las flemas es una tontería muy grande. ¿De dónde te has sacado tal chorrada? Si es tan simple, no sé porque hay miles de personas investigando el cáncer y tantos estudios serios no concluyentes o que se contradicen. Simplicar cosas tan complejas demuestra ignorancia.

» autor: jixbo

#176 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Repli — Mon, 05 Feb 2018 11:59:17 +0000

#132 ¿de los estudios que cita el artículo, no dices nada?

» autor: Repli

#175 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

rocambolescus — Mon, 05 Feb 2018 09:39:30 +0000

#174 Sí, he entendido tu comentario. Pero es que tu ejemplo no es muy válido, por lo que decía en mi otro comentario. En esa época la dieta consistía en alimentos no perecederos (y todo lo fresco era un super lujo), por lo que no hacía falta procesar ni conservar de ninguna manera.

El problema no es que sea una ciudad o no. El problema viene de comer alimentos frescos, que (a) la gente se puede permitir (no como hace unos siglos), y (b) no son locales. O mantienes una enorme red de suministros (para que por ej. en Madrid se venda pescado capturado hace pocas horas), o tiras de procesamiento para que el alimento sea menos perecedero.

En un pueblo esto es mucho menos problemático, porque casi todos los productos son locales, y lo que no es local directamente no está disponible (en mi pueblo el pescado se vende una vez a la semana).

» autor: rocambolescus

#174 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

WcPC — Mon, 05 Feb 2018 01:47:56 +0000

#172 A ver, si hace quieres comer alimentos procesados, es imprescindible tener alimentos procesados....
La verdad, que el comentario no tiene mucho sentido, la noticia va sobre el % de alimentos ultraprocesados en la compra doméstica y el comentario #22 insinuaba que si querías alimentar a una ciudad necesitas alimentos ultraprocesados... yo he dicho que no hace falta tener alimentos procesados para alimentar a una población grande, poniendo como ejemplo ciudades europeas famosas de la antigüedad.....

El que comían distinto... está claro, eso era lo que decía yo en mi comentario... y el enlace de la noticia....

» autor: WcPC

#173 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

rocambolescus — Sun, 04 Feb 2018 16:36:25 +0000

#21 Educación. Conciliación laboral-familiar. Población en paro y bajo el umbral de la pobreza.

» autor: rocambolescus

#172 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

rocambolescus — Sun, 04 Feb 2018 16:33:36 +0000

#146 A ver, la cuestión es mucho más simple. En esa época la dieta consistía principalmente en grano (gachas, pan, bizcochos o bollos cuando había acceso a mantequilla, huevos o azúcar). Lo demás eran lujos. Y el grano no hace falta conservarlo, te aguanta hasta la cosecha siguiente.

» autor: rocambolescus

#171 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--485433-- — Sun, 04 Feb 2018 15:29:58 +0000

#95 lo que quiero decir es que tb hay una gastronomía inglesa decente, aunque ellos en el día a día sean unos cuters

» autor: --485433--

#170 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

AngryBird — Sun, 04 Feb 2018 13:26:19 +0000

#151 La mayoría de productos frescos no traen composición nutricional. Me refería al pan de una panadería de confianza, donde yo voy sé que solamente es harina integral, levadura y agua. Ni siquiera lleva sal.

» autor: AngryBird

#169 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

FISTFITSFIRST — Sun, 04 Feb 2018 12:48:07 +0000

#101 El artículo original de "Harvard" no dice nada de que la leche y lácteos puedan causar cancer. www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/

Es más, si sabes leer inglés, el artículo de Harvard simplimente resalta lo que el estado federal dice:
El consumo limitado de lácteos (1-2 raciones al día) en hombres y su correspondiente seguimiento de la pirámide nutricional detallada es causa de un índice menor de desarrollo de cáncer.

Vamos, que el artículo dice lo contrario de lo que tu te estás inventando. Pero bueno... cada loco a lo suyo... o a la soya....

» autor: FISTFITSFIRST

#168 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

FISTFITSFIRST — Sun, 04 Feb 2018 12:41:22 +0000

#97 Mi abulea bebía todos los días su taza de leche de brick mañanera con café y vivió hasta las 92 años... ya le decía yo que la leche era lo que acabaría con su vida, pero ella ni caso.

» autor: FISTFITSFIRST

#167 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fran77 — Sun, 04 Feb 2018 11:55:28 +0000

#165 no lo se hay muchas contradicciones aquí tienes unas cuantas mas:
www.fitnessrevolucionario.com/2015/09/19/leche-riesgos-cual-tomar-cuan

» autor: fran77

#166 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sun, 04 Feb 2018 11:09:07 +0000

#164 muchos no lo encuentran fácil de digerir.
Este azúcar es una fuente de energía muy valiosa para los gatos jóvenes, pero poco después de ser destetados, la enzima que les permite digerirla, la lactasa, comienza a desaparecer del intestino. Cuando un gato adulto bebe leche, la lactosa indigestible en su intestino puede comenzar a fermentar, causando malestar estomacal.
Se saltaron la Evolución porque los entrenamos pero son intolerantes a la lactosa. No deberían poder, pero lo son.

» autor: Wurmspiralmaschine

#165 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sun, 04 Feb 2018 11:02:29 +0000

#159 qué molesto es.
ya dicho ayer Xs www.meneame.net/m/cultura/c/23605201

Debido a que confunde tanto mis enlaces, ¿por qué no averiguas por qué los chinos tienen mucho menos cáncer que el resto y por qué existen múltiples estudios, algunos aún en curso, que creen que se debe a los productos lácteos?

» autor: Wurmspiralmaschine

#164 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Dangi — Sun, 04 Feb 2018 10:59:49 +0000

#129 Los gatos beben leche de otro mamífero.

Y con lo delas bebidas de soja no son de origen animal, es el motivo por el cual no se les puede llamar leche.

» autor: Dangi

#163 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sun, 04 Feb 2018 10:52:26 +0000

#162 Va en serio como que no?
y El Confidencial es serio.

» autor: Wurmspiralmaschine

#162 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

babuino — Sun, 04 Feb 2018 10:49:15 +0000

#155 Perdona, ¿eso de "curacancernatural" va en serio?
Respecto al "artículo" que enlazas de elconfidencial, lo que se deduce que es perjudicial de la leche es toda la mierda que le añaden que NO ES LECHE (hormonas, antibióticos). Pero lo mismo podemos decir de las bebidad de soja (con aditivos, conservantes, edulcorantes y otras mierdas) o de pescado en conserva como el atún (metales pesados) o (un saludo, veganos) los alimentos de origen vegetal y pesticidas, fertilizantes y otros químicos.
Juega limpio y dilo todo.

» autor: babuino

#161 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

zap123 — Sun, 04 Feb 2018 10:46:43 +0000

#92 Apreciado señor: está usted haciendo el ridículo. Cómo le han indicado ya en múltiples ocasiones, la leche de soja es un producto más que ultraprocesado, un auténtico catálogo de lo que usted denomina "ingredientes industriales". En ningún momento se pretendía criticar sus virtudes alimenticias, tan solo señalar que el nivel de procesamiento industrial de un alimento no implica que sea perjudicial. Aunque puede ser orientativo, cada caso es un mundo.

Sin embargo, usted se empeña en insistir que todo lo industrial es malo, excepto lo fabrican/venden sus amiguetes, que es supersano y además va a impedir que tengas cáncer. Como decía: ridículo.

» autor: zap123

#160 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

babuino — Sun, 04 Feb 2018 10:42:58 +0000

#145 pues no es así según datos de la OMS:
apps.who.int/gho/data/node.main.688?lang=en
Esperanza media de vida al nacer para ambos sexos (años):
Finlandia: 81,1
España: 82,8
Portugal: 81,1

» autor: babuino

#159 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fran77 — Sun, 04 Feb 2018 10:29:50 +0000

#158 me acabas de dar la razón, te acabas de pegar un tiro en el pie y no te has dado cuenta.

La osteoporosis es un problema de huesos, el calcio se fija con la vitamina D, la vitamina D se sintetizan con el sol, en los países que me has dicho hay muy poco sol.

Osea que me das una estudio culpando a la leche cuando no es la causa de la osteoporosis sino la falta de sol, los estudios hay que cogerlos con pinzas y no hay una única razón o quizá la que creemos no es la correcta y hay mas variables

» autor: fran77

#158 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sun, 04 Feb 2018 10:16:37 +0000

#149 Sí pero.
"No sabemos con certeza por qué el calcio tiene una gran influencia sobre el cáncer", dice el Dr. Giovannucci. "Su mejor opción es mantener su ingesta diaria de calcio de 500 mg a 1,000 mg por día, ya sea de alimentos como productos lácteos o suplementos".

Hay estudios donde hay más consumo de leche, es donde hay más cáncer. Está en el enlace de El Confidencial.
y existe un libro también, de Robert Cohen "Leche el veneno letal" nos cuenta que las quatro naciones con un mayor consumo de lácteos, que son Holanda, Dinamarca, Suecia,Noruega son precisamente los quatro países con mayores tasas de osteoporosis y de cancer de mama.

» autor: Wurmspiralmaschine

#157 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

unaqueviene — Sun, 04 Feb 2018 10:08:02 +0000

#154 No te estoy hablando de beber leche de vaca. Yo tomo de avena y almendra.
No sé, de momento me fío de lo que dice mi colega y me mantendré alejada de la leche de soja.

» autor: unaqueviene

#156 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sun, 04 Feb 2018 10:05:50 +0000

#149 Más certezas que la saída de la leche de la piramide por agua y el limit de día?
y el último estudio sobre la leche enlace y una cita?

» autor: Wurmspiralmaschine

#155 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sun, 04 Feb 2018 10:03:29 +0000

#150 Mira: curacancernatural.org/la-leche-de-vaca-y-sus-efectos-en-el-ser-humano/

www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2015-02-03/mitos-y-verdades-s

» autor: Wurmspiralmaschine

#154 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sun, 04 Feb 2018 10:02:31 +0000

#152 fitoestrógenos son buenos. La leche de vaca produce en el cuerpo flemas, especialmente en el tracto gastro-intestinal. El cancer se alimenta de flemas.
Mira:
www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2015-02-03/mitos-y-verdades-s

curacancernatural.org/la-leche-de-vaca-y-sus-efectos-en-el-ser-humano/

» autor: Wurmspiralmaschine

#153 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

misato — Sun, 04 Feb 2018 10:02:08 +0000

#142 no jodas! Qué asco

» autor: misato

#152 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

unaqueviene — Sun, 04 Feb 2018 08:34:01 +0000

#82 Soy vegetariana y sólo tomo leches vegetales, pero no tomo de soja porque me dijo una amiga (farmacéutica) que los fitoestrógenos podían favorecer la aparición del cáncer de mama. Como pareces informado, te pregunto qué opinas de éso.

» autor: unaqueviene

#151 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fjcm_xx — Sun, 04 Feb 2018 08:33:32 +0000

#28 Para eso están las etiquetas de composición nutricional. Una nutri del centro Aleris fue la que me los incorporó, yo los desconocía. El pan de panadería contiene harinas, sal, emulgentes y ese sí puede llevar azúcar y no trae composición nutricional que puedas leer.

» autor: fjcm_xx

#150 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

babuino — Sun, 04 Feb 2018 08:33:14 +0000

#97 "Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que esa persona tiene deficiencias múltiples nutricionales".
He entrado al leer esta mamarrachada. Que te vaya el rollo ese de la leche de almendras y de soja, vale. Esa frase que te he entrecomillado es una chorrada. Y en la siguiente frases sueltas perlas como que la leche de soja "previene el cáncer de mama, de colon y próstata, así como también, reduce considerablemente los síntomas de la menopausia", que "el cáncer se alimente de flemas", que la leche de soja sin azúcar priva de alimento a las células cancerígenas y mueren, que los diabéticos no pueden tomar leche de vaca o derivados...
Es que no das una.

» autor: babuino

#149 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fran77 — Sun, 04 Feb 2018 05:43:33 +0000

#139 en el texto de #148 no he podido resaltar en negrita los "puede provocar" "relacion tenue" "datos no concluyentes" "por si acaso"
Yo por lo menos necesito mas certezas,

» autor: fran77

#148 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fran77 — Sun, 04 Feb 2018 05:29:13 +0000

#139
Mas peliaguda resulta la vinculación entre los productos lácteos y determinados tipos de cáncer Por un lado, centrémonos en las buenas noticias: según una investigación de la Sociedad Americana del Cáncer encabezada por Peter Campbell y publicada en el Journal of Clinical Oncology, una dieta rica en leche puede alargar las vidas de los que sufren cáncer de colon, aunque otros expertos como Donald Abrams, de la Universidad de California, matizaban que no se puede analizar un producto por separado, sino que probablemente es la dieta completa la que influye en la salud de los enfermos.

Las hormonas que se encuentran en la leche, especialmente los estrógenos que se transmiten a través de las vacas embarazadas, pueden influir en la aparición de cánceres como el de próstata, de ovarios y de pecho
La guía de la Escuela de Salud de Harvard señala que la ingesta de leche puede incrementar el riesgo de sufrir cáncer de próstata y cáncer de ovario, pero ¿cuánto de cierto hay en ello? Según la doctora de Harvard Ganmaa Davaasambuu, las hormonas que se encuentran en la leche que solemos consumir hoy en día, en concreto los estrógenos que se transmiten a través de la leche de las vacas embarazadas, pueden influir en la aparición de cánceres como el de próstata, de ovarios y de pecho. La autora recordaba una investigación que había puesto de manifiesto que aquellos países en los que se consume más queso y leche eran también aquellos en los que estos tumores malignos se habían disparado.

¿Cuánto de cierto hay en ello? Un metaestudio publicado en Nutrition Reviews se hizo dicha pregunta, y para ello recogió algunas de las investigaciones más relevantes, que mostraron una relación tenue entre dichos tipos de cáncer y el consumo de la leche. La investigación recomendaba, eso sí, el consumo de leche baja en grasa, leche cultivada y yogurt. Como señaló un estudio posterior publicado en Journal of Nutrition, tan sólo la leche entera estaba relacionada con el cáncer de próstata. Uf, todo un bosque de datos no concluyentes en los que sólo queda una idea clara: por si acaso, no superes los dos vasos de leche al día.

» autor: fran77

#147 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--172335-- — Sun, 04 Feb 2018 04:11:29 +0000

#54 Añado a mi comentario que no solo comían pan. Los romanos comían muchas gachas, que también se realizaba con harina de trigo, obteniendo una especie de potaje de no muy buen aspecto pero muy nutritivo.

» autor: --172335--

#146 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

WcPC — Sun, 04 Feb 2018 02:36:34 +0000

#63 La sal no era tan barata como ahora, lo de "salar" no te creas que eran jamones...
Y lo de miel, vinagre o aceite... pues imagínate si aún ahora son productos caros...
Simplemente era como dice #39, es cuestión de organizarse y aprovechar... mas comer mucho pan
Pero mi punto de vista es que, tenemos un sesgo muy mediatizado en cuanto a cuanto dura un alimento y que es necesario hacer para preservarlos.

» autor: WcPC

#145 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

SrEstaire — Sun, 04 Feb 2018 01:59:33 +0000

#50 La esperanza de vida de Finlandia es altísima comparada con Portual o España

» autor: SrEstaire

#144 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Cuchipanda — Sun, 04 Feb 2018 00:48:21 +0000

#71 Si claro, como la famosa paella de chorizo.

» autor: Cuchipanda

#143 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

FrEeDoOm — Sun, 04 Feb 2018 00:04:27 +0000

#67 Captain here. Aquí uno que lleva en Oxford dos años. Allá donde vayas la sección de productos frescos es putapénica. Todo son productos ultraprocesados, meal deals que consisten en un sándwich, una chocolatina y un refresco, o comida thai, china o india envasada. Estoy hasta las pelotas de dar vueltas por el súper sin saber qué comprar. Te salen mucho más baratos 6 donuts que 6 manzanas. Horrible.

» autor: FrEeDoOm

#142 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

guizb — Sat, 03 Feb 2018 23:31:12 +0000

#91 donde haya unas buenas frikandelen...

» autor: guizb

#141 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 23:25:08 +0000

#140 Todavía es mejor que la leche. No me importa nadie cómo se llame.

» autor: Wurmspiralmaschine

#140 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

guizb — Sat, 03 Feb 2018 23:22:43 +0000

#51 la leche de soja no es leche, de la misma manera que la horchata de chufa, no es leche de chufa. Lo único que tiene en común con la leche de vaca es que es blanca. A ver si de una vez dejamos de comparar cosas que no tienen nada que ver

» autor: guizb

#139 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 23:16:51 +0000

#135 Uno de los detractores más relevantes de los productos lácteos es la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, que en su guía de nutrición recuerda que si bien el calcio es importante en nuestra dieta, la leche no es ni la única ni la mejor fuente posible.
¿Qué alternativas propone? Por ejemplo, las acelgas, la col, las nueces, la soja, las judías, el brócoli u otras verduras que también proporcionan grandes cantidades de vitamina D y calcio

www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2015-02-03/mitos-y-verdades-s

informate mejor

» autor: Wurmspiralmaschine

#138 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 23:05:11 +0000

#137

» autor: Wurmspiralmaschine

#137 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Tintxotintxo — Sat, 03 Feb 2018 23:03:49 +0000

#83 Eres mas pesado que un collar de melones...

» autor: Tintxotintxo

#136 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 22:52:41 +0000

#135 Tu lo haces.
www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/calcium-and-m
Calcium and Milk
Calcium is important. But milk isn’t the only, or even best, source.
(...) high intake can increase the risk of prostate cancer and possibly ovarian cancer.
Yo: “un alto consumo de estos alimentos aumenta significativamente los riesgos de padecer cáncer de próstata y cáncer de ovario”.
www.meneame.net/c/23605868
Igual no

Como ha dicho, no hace ahora parte de la piramide...
Water: Drink water, tea, or coffee (with little or no sugar). Limit milk and dairy (1-2 servings per day) and juice (1 small glass a day) and avoid sugary drinks.
www.health.harvard.edu/staying-healthy/harvard-researchers-launch-heal

Hormones in milk can be dangerous: news.harvard.edu/gazette/story/2006/12/hormones-in-milk-can-be-dangero
Harvard Milk Study: It Doesn't Do A Body Good: www.huffingtonpost.ca/2013/07/05/harvard-milk-study_n_3550063.html
June 7, 2017 Frequent low-fat dairy consumption may increase Parkinson’s disease risk
www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/parkinsons-disease-dairy/

"No sabemos con certeza por qué el calcio tiene una gran influencia sobre el cáncer", dice el Dr. Giovannucci. "Su mejor opción es mantener su ingesta diaria de calcio de 500 mg a 1,000 mg por día, ya sea de alimentos como productos lácteos o suplementos".
Alli quizas...el Limit milk and dairy (1-2 servings per day)

» autor: Wurmspiralmaschine

#135 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fran77 — Sat, 03 Feb 2018 22:24:26 +0000

#113 informate mejor
blog.rtve.es/nutricionrtve/2017/01/el-bulo-de-harvard-elimina-la-leche

» autor: fran77

#134 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 21:59:19 +0000

#133 fitoestrógenos, presente el leche de soya, previene el cáncer. Previene el cáncer de mama, de colon y próstata.
La leche de vaca produce en el cuerpo flemas, especialmente en el tracto gastro-intestinal. El cancer se alimenta de flemas.

Por cierto que los huevos hace años tambien se decia que eran malisimos por el contenido en colesterol y mira, hoy en dia se han tenido que desdecir.
No puede muy visto, los médicos le dicen a los pacientes con cáncer y diabeticos que no tomen leche de vaca y usen leche de soja en su lugar.. Por algo no?..

Nuestros antepasados hace miles de años que se adaptaron a beberla, asi que tan perjudicial no puede ser.
¿Qué mamífero bebe leche de otro mamífero? La leche de vaca contiene caseína , una substancia prejudical para el organismo, se coagula en el estomago formando grumos. Uno salto en la Evolucion.
Cura Cancer: curacancernatural.org/la-leche-de-vaca-y-sus-efectos-en-el-ser-humano/

» autor: Wurmspiralmaschine

#133 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Jean_Grey — Sat, 03 Feb 2018 21:39:06 +0000

#84 La leche de soja por lo que yo tengo entendido no es tan maravillosa. Contiene fitoestrogenos que alteran el equilibrio hormonal y alguna vez ya he leido por ahi que no es tan beneficiosa como se ha venido diciendo en los ultimos tiempos.
Todo en exceso es malo, pero la leche de vaca (entera) tomada con moderacion aporta vitaminas y nutrientes. Nuestros antepasados hace miles de años que se adaptaron a beberla, asi que tan perjudicial no puede ser. Lo mas importante es alimentarse equilibradamente y tomar productos naturales preparados en casa en la medida de lo posible.
Por cierto que los huevos hace años tambien se decia que eran malisimos por el contenido en colesterol y mira, hoy en dia se han tenido que desdecir. A ver si te va a pasar a ti lo mismo con la soja y la leche de vaca.

» autor: Jean_Grey

#132 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 21:26:32 +0000

#131 oh el Fitness..
Cura Cancer. La bebida de soja es mas sana que la leche de vaca
La Leche de Vaca y Sus Efectos – (ESTO Cambiará tu HÁBITOS) curacancernatural.org/la-leche-de-vaca-y-sus-efectos-en-el-ser-humano/
Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable
www.vanguardia.com/actualidad/mundo/204199-harvard-elimina-la-leche-y-
Guardian imprimió un artículo revelador que revela los oscuros orígenes de la propaganda anti-soja, la mayoría de los cuales se remonta a un grupo que canta elogios de comer grasas animales que obstruyen las arterias
www.theguardian.com/commentisfree/2010/jul/01/anti-soya-brigade-ignore

Esto es así de simple:
fitoestrógenos, presente el leche de soya, previene el cáncer.
La leche de vaca produce en el cuerpo flemas, especialmente en el tracto gastro-intestinal. El cancer se alimenta de flemas.

» autor: Wurmspiralmaschine

#131 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Repli — Sat, 03 Feb 2018 21:20:17 +0000

#84 dejo un artículo que enlaza a multitud de estudios, cada uno que saque sus conclusiones
www.fitnessrevolucionario.com/2015/10/03/bebidas-vegetales-almendra-so

» autor: Repli

#130 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

RespuestasVeganas.Org — Sat, 03 Feb 2018 20:29:12 +0000

Todo es naturaleza y natural. Lo "no natural" es un concepto religioso que asocia la conciencia humana a un fenómeno "no natural" al que llama "alma", lo cual es anti-científico. Dicha idea errónea lleva a llamar "no natural" a lo artificial. Los alimentos procesados son artificiales, pero son tan naturales como los alimentos que no son artificiales o que son menos artificiales. Esto lo explico en mi blog en el tag "Falacia de la naturaleza".

» autor: RespuestasVeganas.Org

#129 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 20:26:45 +0000

#127 las bebidas de soja no son de origen animal

y?... ¿Qué mamífero bebe leche de otro mamífero?

La bebida de soja es mas sana que la leche de vaca
La Leche de Vaca y Sus Efectos – (ESTO Cambiará tu HÁBITOS) curacancernatural.org/la-leche-de-vaca-y-sus-efectos-en-el-ser-humano/
Es lo que creo sí.

Vale, positivo.

» autor: Wurmspiralmaschine

#128 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

DjSiam — Sat, 03 Feb 2018 20:26:36 +0000

Lo de España se explica por el turismo. El turismo en España es un factor que altera todos los consumos per-capita, sobre todo alcohol.

» autor: DjSiam

#127 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Dangi — Sat, 03 Feb 2018 20:16:54 +0000

#106 No intentes deformar el lenguaje, la leche es de origen animal, las bebidas de soja no son de origen animal

ecodiario.eleconomista.es/salud/noticias/8428763/06/17/El-TUE-ve-ilega

Es como la carne picada que no es lo mismo que los preparados de carne, ya les obligaron a cambiar el nombre para no deformar el lenguaje y con ello engañar a los consumidores.

La bebida de soja es mas sana que la leche de vaca, posiblemente, y el impacto ecológico sera mucho menor, pero eso no quita que sea un alimento procesado y que se le pueda llamar leche.

El laxante que me daba de pequeño mi madre también parecía leche, era blanco y espero, pero te aseguro que no lo era.

» autor: Dangi

#126 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--15092-- — Sat, 03 Feb 2018 20:05:41 +0000

#110 la leche de soja del supermercado normalmente es una bebida de soja. Pero entiendo que eso ya damos por hecho que es basura alimentaria.

El aceite de oliva, el hecho de exprimirlo es un procesado. En el caso de hacer eso mismo con la fruta, el resultado es el zumo, que es poco recomendable.

Los botes de legumbres, es cierto que tomas algo más de sal y antioxidantes, pero está casi todo en el agua, y si las lavas se quedan relativamente limpias.

» autor: --15092--

#125 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--485433-- — Sat, 03 Feb 2018 19:41:32 +0000

#80 lo que quiero decir es que tb hay una gastronomía inglesa decente, aunque ellos en el día a día sean unos cuters

» autor: --485433--

#124 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Kuishi — Sat, 03 Feb 2018 19:39:54 +0000

#10 Que bueno. A mi me dicen lo mismo, y además como con rabia. Me recuerdan a los argumentos que me decían los fumadores cuando dejé de fumar.

» autor: Kuishi

#123 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--560070-- — Sat, 03 Feb 2018 19:36:53 +0000

#108 Yo tengo miedo de que cuando vuelva a España (si es que puedo algún día) se me olvide el inglés. Ya me pasó con el portugués, que lo hablo fatal ahora.

» autor: --560070--

#122 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 19:29:11 +0000

#121 Yo veo 6 estudios que dicen que la leche protegería del cancer, 2 que se sitúan en aumentaría el riesgo mínimamente, y 2 que produciría cáncer. Cómo llegas desde ahí a concluir que la leche tiene alto riesgo es un misterio para mi.

Si nos fijamos en el enlace que he dejado en el consumo de leche ha bajado drásticamente en Portugal, la víspera de que los productores de leche promesa de campaña. Propaganda. No es nuevo.
Guardian imprimió un artículo revelador que revela los oscuros orígenes de la propaganda anti-soja, la mayoría de los cuales se remonta a un grupo que canta elogios de comer grasas animales que obstruyen las arterias y trata de asustar a la gente de la soja citando los resultados de experimentos con animales científicamente defectuosos. www.theguardian.com/commentisfree/2010/jul/01/anti-soya-brigade-ignore

Esto es así de simple:
fitoestrógenos, presente el leche de soya, previene el cáncer.
La leche de vaca produce en el cuerpo flemas, especialmente en el tracto gastro-intestinal. El cancer se alimenta de flemas.

» autor: Wurmspiralmaschine

#121 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

jixbo — Sat, 03 Feb 2018 19:21:16 +0000

#119 ¿Seguro? Pues explicame como interpretas el gráfico tú. Yo veo 6 estudios que dicen que la leche protegería del cancer, 2 que se sitúan en aumentaría el riesgo mínimamente, y 2 que produciría cáncer. Cómo llegas desde ahí a concluir que la leche tiene alto riesgo es un misterio para mi.

Ya he visto tu única fuente, de Hardvard, no hace falta que cites distintos sitios que la citan. Sigue siendo la misma noticia. Y ese estudio no concluye que la leche sea cancerígena, si no que no hay que abusar de la leche. El único que concluye que la leche es cancerígena eres tú.

» autor: jixbo

#120 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

jixbo — Sat, 03 Feb 2018 19:14:03 +0000

#111 Déjalo. Ha encontrado alguna fuente que soporta su tesis y afirma todo con una rotundida abrumadora. Se basa en un estudio que concluye "los lactos podrían causar cancer". Siempre se pueden encontrar estudios para sustenten una posición, sea la que sea. Un estudio por si solo no sirve de nada.

» autor: jixbo

#119 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 19:13:14 +0000

#118 que Milk e Butter, o la leche y demás lácteos, tiene alto riesgo.

No es nadie nuevo. “un alto consumo de estos alimentos aumenta significativamente los riesgos de padecer cáncer de próstata y cáncer de ovario”.
Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable www.vanguardia.com/actualidad/mundo/204199-harvard-elimina-la-leche-y-

» autor: Wurmspiralmaschine

#118 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

jixbo — Sat, 03 Feb 2018 19:08:15 +0000

#117 ¿Qué cosa?

» autor: jixbo

#117 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 19:07:14 +0000

#116 el grafico dice otra cosa amigo.

» autor: Wurmspiralmaschine

#116 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

jixbo — Sat, 03 Feb 2018 19:05:15 +0000

#96 Un estudio por si solo no prueba nada. Además la conclusión es "puede causar cáncer". De hecho hay estudios serios que concluyen que la leche protege contra el cáncer.

» autor: jixbo

#115 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

squanchy — Sat, 03 Feb 2018 18:46:03 +0000

Me ha sorprendido que Polonia sólo tenga un 36% de consumo de comida ultraprocesada. Viví un mes con polacos, y alucinaban con que todos los días me preparase las dos comidas, almuerzo y cena, con productos frescos. Decían que en su país ya nadie cocinaba.

» autor: squanchy

#114 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

squanchy — Sat, 03 Feb 2018 18:44:05 +0000

#15 Yo estuve becado dos veranos en Inglaterra, un mes cada año. El almuerzo todos los putos días era un par de sandwiches con loncheados, un refresco, y de postre una chocolatina, o una manzana, o una bolsa de patatas sabor exótico. Le dije que de vez en cuando prefería que me echasen un par de huevos duros.

La cena siempre era de congelado precocinado que pasaba por el microondas. Lo único que cocinaba era pasta a la carbonara con albóndigas de lata, y el tipo todo orgulloso por ello.

Un día fui con unas chicas a la casa donde se alojaba una de ellas, e hicimos 3 tortillas de patatas, de esas bien gruesas. Una se la regalamos a la dueña de la casa por el favor de dejarnos su cocina, y las otras dos nos las llevamos para almorzar. Cuando se lo comenté al dueño de la casa donde yo estaba, me dijo que por favor, que la siguiente vez que fuésemos a su casa para hacerlas. Le dije que podía enseñarle si quería, y me dijo que fuésemos todos, que no había problema. No sé si estaba interesado en la tortilla, o en ver a mis amigas.

» autor: squanchy

#113 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 18:43:00 +0000

#111 Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable www.vanguardia.com/actualidad/mundo/204199-harvard-elimina-la-leche-y-

» autor: Wurmspiralmaschine

#112 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

colorincolorado — Sat, 03 Feb 2018 18:41:11 +0000

#105 jaja, yo suelo pensar en EEUU como dividido entre NY y el resto del país.

Te hablo de lugares recónditos, pueblos en los que solo pueden comprar en un Seven eleven, por ejemplo.

» autor: colorincolorado

#111 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fran77 — Sat, 03 Feb 2018 18:38:51 +0000

#88 me enseñas ese estudio?

» autor: fran77

#110 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 18:34:27 +0000

#99 No es lo mismo. El aceite de oliva virgen es un zumo de oliva pero el lampante, que es el que se vende como aceite de oliva está refinado y no tiene, ni de lejos, las mismas propiedades.

Los botes de legumbres cocidas no son mala opción comparadas con unos nuggets pero tienen conservantes y más sal de la recomendable.

De la misma manera, lo que se vende en un supermercado no es leche de soja "pura" sino un preparado con conservantes y azúcar.

» autor: tremolantepenacho

#109 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 18:31:43 +0000

#107 Vale, positivo.

» autor: Wurmspiralmaschine

#108 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 18:31:23 +0000

#102 Tienes razón en los nombres de los peces. Mi inglés se está oxidado.

» autor: tremolantepenacho

#107 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 18:30:13 +0000

#92 No estoy recomendado nada, simplemente digo que la leche de soja es un alimento más procesado que la de vaca en un contexto de un artículo que habla sobre el porcentaje de comida procesada.

Por otro lado los diabéticos pueden tomar leche de vaca si bien controlando el total que ingieren y además muchas de las leche son vegetales que se venden en grandes superficies tienen mucho azúcar añadido.

» autor: tremolantepenacho

#106 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 18:26:41 +0000

#103 Es la base de las plantas, y similares, que son mucho más saudavéis que la leche de vaca. Tiene nombre de 'leche' porque parecen 'leche' y en el caso de los diabéticos, personas con cáncer que ya no pueden tomar leche de vaca son sustitutos.

» autor: Wurmspiralmaschine

#105 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

chapinet — Sat, 03 Feb 2018 18:23:22 +0000

#62 eeuu donde??? yo vivo en ny y encuentro de todo (o casi todo), eso si algunas cosas a precio de oro.

» autor: chapinet

#104 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

chapinet — Sat, 03 Feb 2018 18:19:57 +0000

#26 hay tb whole foods en uk???

» autor: chapinet

#103 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Dangi — Sat, 03 Feb 2018 18:09:24 +0000

#83 Son bebidas de soja, de avena, no son leches.

» autor: Dangi

#102 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--560070-- — Sat, 03 Feb 2018 18:03:32 +0000

#75 Habrá cambiado entonces. Bacalao es cod de todas formas. Merluza es haddock.

» autor: --560070--

#101 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 17:57:00 +0000

#94 "Leche y lácteos pueden causar cáncer": Harvard www.salud180.com/salud-dia-dia/leche-y-lacteos-pueden-causar-cancer-ha
Y los diabeticos no pueden tomar leche de vaca o derivados. Los doctores recomiendan la leche de soja como sustituto.

» autor: Wurmspiralmaschine

#100 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

JavierLaig — Sat, 03 Feb 2018 17:55:04 +0000

#84 Muchas de estas "leches" tienen mas azucar que la de vaca (para hacerlas bebibles, porque menudo gusto...) y del colesterol ya se ha dicho que el 80 90% lo produce el propio cuerpo, no viene de la ingesta.
En cuanto a la grasa, te debe preocupar si estas gordo, sino tienes desnatada.

» autor: JavierLaig

#99 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--15092-- — Sat, 03 Feb 2018 17:50:38 +0000

#90 aceite de oliva o un bote de legumbres son alimentos procesados y sanos, no? Pues lo mismo con la leche de soja.

Existen pocas excepciones, pero existen.

» autor: --15092--

#98 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

adot — Sat, 03 Feb 2018 17:48:09 +0000

Aunque en general la cocina inglesa es sidosa, #71 y sin contar la comida de otros lugares, también tienen cosas buenísimas: el Sunday roast con sus Yorkshire pudding, diversas salsas como la gravy o la de pan, las pies... #3 #7

» autor: adot

#97 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 17:42:05 +0000

#94 Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que esa persona tiene deficiencias múltiples nutricionales. Estas podrían ser genéticas, ambientales, por alimentos o por factores de estilo de vida. E y fitoestrógenos, presente el leche de soya, previene el cáncer de mama, de colon y próstata, así como también, reduce considerablemente los síntomas de la menopausia.La leche produce en el cuerpo flemas, especialmente en el tracto gastro-intestinal. El cancer se alimenta de flemas. Al eliminar la leche y sustituirla con leche de soya sin azucar, las celulas cancerigenas son privadas de su alimento y mueren.
"Leche y lácteos pueden causar cáncer": Harvard www.salud180.com/salud-dia-dia/leche-y-lacteos-pueden-causar-cancer-ha
Y los diabeticos no ueden tomar leche de vaca o derivados. Recomiendan la leche de soja como sustituto.

polla ahi

» autor: Wurmspiralmaschine

#96 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 17:38:10 +0000

#93 Se recomienda que los niños no tomen leche de soja por que puede alterar la función de las hormonas y hacer que fluctuen los nivelse de tiroides.
No. Los niveles reducidos de testosterona reducen significativamente el riesgo de cáncer de próstata. Algunos estudios han demostrado que los hombres que tienen una dieta rica en soja son menos propensos a desarrollar hipertrofia prostática o cáncer de próstata.

Lo de que la leche de vaca tiene menor incidencia a la hora de desarrollar cáncer no es cierto. No hay evidencias al respecto.
Nope. Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que esa persona tiene deficiencias múltiples nutricionales. Estas podrían ser genéticas, ambientales, por alimentos o por factores de estilo de vida. E y fitoestrógenos, presente el leche de soya, previene el cáncer de mama, de colon y próstata, así como también, reduce considerablemente los síntomas de la menopausia.La leche produce en el cuerpo flemas, especialmente en el tracto gastro-intestinal. El cancer se alimenta de flemas. Al eliminar la leche y sustituirla con leche de soya sin azucar, las celulas cancerigenas son privadas de su alimento y mueren.
"Leche y lácteos pueden causar cáncer": Harvard www.salud180.com/salud-dia-dia/leche-y-lacteos-pueden-causar-cancer-ha

» autor: Wurmspiralmaschine

#95 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Mosto — Sat, 03 Feb 2018 17:38:10 +0000

#64 Pero precisamente los hoteles son lo "excepcional" a la hora de hablar de la comida de un lugar. O vas a decir que la comida en Somalia es estupenda porque en un hotel de cinco estrellas de Mogadiscio tenían un bufet cojonudo?

He estado en Londres varias veces y comido en casa de gente muy distinta, y creo que en general comen fatal. Habrá excepciones, como siempre, pero lo de los supermercados es revelador.

» autor: Mosto

#94 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

miau — Sat, 03 Feb 2018 17:33:18 +0000

#92 Agárrame la polla.

» autor: miau

#93 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

jixbo — Sat, 03 Feb 2018 17:27:04 +0000

#84 Solo das los datos de la grasa de la leche entera, pero la mayoría de la gente toma leche de vaca semidesnatada y desnatada.

Se recomienda que los niños no tomen leche de soja por que puede alterar la función de las hormonas y hacer que fluctuen los nivelse de tiroides.

Lo de que la leche de vaca tiene menor incidencia a la hora de desarrollar cáncer no es cierto. No hay evidencias al respecto.
Creo que recomendar no tomar leche de vaca es un error. Las dos son alimentos muy completos y seguros con lo que sabemos a día de hoy y lo mejor es que cada uno elija el que prefiera.

» autor: jixbo

#92 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 17:20:21 +0000

#90 99% simplemente abre un brick
Las personas que tienen diabetes, no pueden tomar leche de vaca ni tampoco productos derivados de ella, como yogurt, queso, entre otros. Saludable? hm. ¿y los doctores recomiendan qué a los diabéticos? leche de almendras y Soya.

Usted sabe más que los médicos y los diabéticos.

» autor: Wurmspiralmaschine

#91 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

misato — Sat, 03 Feb 2018 17:20:11 +0000

#5 Mi experiencia viviendo en Holanda (durante bastantes años) es precisamente esa. Pero sin lo del vino
Hay cosas frescas, pero por ejemplo conseguir pescado bueno es una odisea y tienen muchísima menos variedad que en España. (De pescado es normalmente salmón y bacalao lo que suele haber).
Ahora, cosas para untar en pan de distintos colores y comida precocinada tienes a porrillo.

Ah y si creeis que se come mal en UK, venid a Holanda (he vivido en ambos sitios, se de lo que hablo)

» autor: misato

#90 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 17:19:40 +0000

#84 No estamos hablando de eso, el artículo va sobre comida procesada y la leche de soja lo es.

Por otro lado, la leche de soja que venden en las grandes superficies va cargadita de azúcar. Si te hierve las habas de soja tú y las trituras no digo que no esté mal, pero más del 99% simplemente abre un brick.

» autor: tremolantepenacho

#89 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

benderin — Sat, 03 Feb 2018 17:18:01 +0000

#14 Pues eso, tú lo has dicho "en muchos de los supermercados baratos y pequeños del centro es verdad que no hay [secciones de verduras frescas, pescaderos o carnicerías]". En España por pequeño que sea un supermercado tiene esas secciones, no hay que vivir en una ciudad todo el año para encontrártelos, puedes pasar un día, entras al súper y hay tienes la verdura, fruta, carne y pescado fresco.

» autor: benderin

#88 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 17:14:42 +0000

#52 y?
La Universidad de Harvard ha retirado la leche de la cima de la pirámide alimenticia.

Las personas que tienen diabetes, no pueden tomar leche de vaca ni tampoco productos derivados de ella, como yogurt, queso, entre otros. Saludable? hm. ¿y los doctores recomiendan qué a los diabéticos? leche de almendras y Soya.

» autor: Wurmspiralmaschine

#87 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Or3 — Sat, 03 Feb 2018 17:13:05 +0000

#5 Yo he estado por Irlanda y pasa lo mismo. En cualquier ciudad grande puedes encontrar supermercados grandes en los que la selección es mucho más escasa que en España o supermercados pequeños donde todo a la venta son preparados y es prácticamente imposible encontrar algo para cocinar, ni siquiera pasta.

» autor: Or3

#86 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

proyectosax — Sat, 03 Feb 2018 17:03:54 +0000

#83 La justicia europea prohíbe llamar 'leche' a los derivados de la soja
www.elespanol.com/ciencia/salud/20170614/223727737_0.html

» autor: proyectosax

#85 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

proyectosax — Sat, 03 Feb 2018 17:01:12 +0000

#83 NO hay leche de almendra, soja....será otra cosa, pero NO ES leche.

» autor: proyectosax

#84 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 16:57:17 +0000

#76 Me parece superior a la de la vaca, y no posee grasas trans ni colesterol, por lo que es una buena opción para una dieta sana, que limita las grasas no saludables.
leche de vaca contienen 3,15g de grasas (de los cuales 1,8g son saturadas) y más de 10mg de colesterol; Soja, 0,2g o 0.

» autor: Wurmspiralmaschine

#83 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 16:56:11 +0000

#79 Ha leche de vaca, almendra, avena, soja o cabra.

Soja vs Vaca.
+menor incidencia a la hora de desarrollar cáncer. (incluso cáncer de próstata)
+reduce el colesterol y triglicéridos.
+ grasas saturadas ni caseína
+ es una buena fuente de proteína, que contiene todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y fitonutrientes.
+ previene síndromes de la postmenopausia
+ no tiene lactosa ni otros azúcares simples
+fitoestrógenos (prevenir la pérdida de masa ósea- osteoporosis)
Me parece superior a la de la vaca, y no posee grasas trans ni colesterol, por lo que es una buena opción para una dieta sana, que limita las grasas no saludables.
leche de vaca contienen 3,15g de grasas (de los cuales 1,8g son saturadas) y más de 10mg de colesterol; Soja, 0,2g o 0.

» autor: Wurmspiralmaschine

#82 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 16:49:43 +0000

#76
+menor incidencia a la hora de desarrollar cáncer.
+reduce el colesterol y triglicéridos.
+ grasas saturadas ni caseína
+ es una buena fuente de proteína, que contiene todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y fitonutrientes.
+ previene síndromes de la postmenopausia
+ no tiene lactosa ni otros azúcares simples
+fitoestrógenos (prevenir la pérdida de masa ósea- osteoporosis)

Me parece superior a la de la vaca, y no posee grasas trans ni colesterol, por lo que es una buena opción para una dieta sana, que limita las grasas no saludables.

» autor: Wurmspiralmaschine

#81 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Javi-_Nux — Sat, 03 Feb 2018 16:47:18 +0000

Una vez me dijeron, si quieres comer sano no compres nada que lleve una lista de ingredientes

» autor: Javi-_Nux

#80 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 16:35:45 +0000

#64 Es que la comida de un parador aquí es espectacular.

Si te vas al bar Manolo o a casa de Ana y al pub O'Reilly o a casa de John la diferencia también es espectacular.

» autor: tremolantepenacho

#79 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

proyectosax — Sat, 03 Feb 2018 16:34:18 +0000

#51 ...la soja, una planta, no mamífero, no da leche...

» autor: proyectosax

#78 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Sueñolúcido — Sat, 03 Feb 2018 16:33:43 +0000

Gracias por la información.

» autor: Sueñolúcido

#77 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--126779-- — Sat, 03 Feb 2018 16:31:12 +0000

normal, en finlandia tener una huerta no creo que aporte demasiadas frutas u hortalizas. En el sur es más fácil.

» autor: --126779--

#76 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 16:29:38 +0000

#57 Y? En este caso se estaría substituyendo un alimento poco procesado por otro más procesado.

» autor: tremolantepenacho

#75 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 16:28:30 +0000

#70 Bacalao sí (haddock) pero mejillones no. Te estoy hablando de hace 13 años, no se si ha cambiado.

» autor: tremolantepenacho

#74 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

phillipe — Sat, 03 Feb 2018 16:26:25 +0000

#8 porque están las pizzas de la casa tarradellas

» autor: phillipe

#73 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--397323-- — Sat, 03 Feb 2018 16:08:07 +0000

#72 Ahh ok, que estas comparando con "leche leche". Pensabas que estabas hablando de la leche pasteurizada de los super ingleses, que es lo que todo el mundo bebe allí.

» autor: --397323--

#72 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Al-Khwarizmi — Sat, 03 Feb 2018 16:04:45 +0000

#69 Ha mejorado mucho (la UHT es agua directamente), pero aún está muy lejos de la leche de verdad. Si no la has probado, intenta conseguirla de algún ganadero, hiérvela durante 3-5 minutos para eliminar el riesgo de bacterias, y verás, es como pasar de beber Cruzcampo a beber cerveza

La que yo tomaba en UK estaba a medio camino entre las pasteurizadas de España y la de verdad. Era de una compañía (Dairy Crest, creo que se llamaba) que la repartía todos los días por las casas en botellas de cristal.

» autor: Al-Khwarizmi

#71 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--397323-- — Sat, 03 Feb 2018 16:03:00 +0000

#7 Ya vale con el chistecito, precisamente por tener una gastronomía de mierda, ha hecho que importen gastronomía de todo el mundo. Tienes cientos de opciones de comida india, thai incluso española.

» autor: --397323--

#70 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--560070-- — Sat, 03 Feb 2018 16:01:51 +0000

#23 ¿Y no había bacalao? ¿mejillones? No lo entiendo, yo los veo por todas partes. Y todos los tescos grandes tienen ese tipo de pescadería del tamaño de los mercadona. Si hasta el fish and chips es o bacalao o merluza.

» autor: --560070--

#69 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--397323-- — Sat, 03 Feb 2018 16:00:44 +0000

#46 Pues precisamente en eso ha mejorado muchísimo España. Antes no había leche pasteurizada en ningún lado. Hoy tienes en todos los supermercados. La Puleva pasteurizada del carrefour (1.8€ el 1.5L) es muy buena y sabe a leche.

» autor: --397323--

#68 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--397323-- — Sat, 03 Feb 2018 15:56:57 +0000

#18 Pero piensa que es lo raro es España, lo común en el primer mundo es que hay que rebuscar para encontrar buen producto fresco a buen precio.

» autor: --397323--

#67 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--397323-- — Sat, 03 Feb 2018 15:55:01 +0000

#31 No pidas perdón porque lo que dices es la realidad. La sección de frescos de Tesco, Morrisons, Asda, etc es para echarse a llorar. Y en especial la sección de pescadería.

» autor: --397323--

#66 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--397323-- — Sat, 03 Feb 2018 15:52:53 +0000

#26 Es que es normal, en el resto de Europa la comida fresca es carísima en los supermercados, los frescos se compran fuera, generalmente en tiendas de inmigrantes que tienen buenos precios.

España en ese sentido es muy extraña ya que los supermercados tienen un precio bastante decente.

» autor: --397323--

#65 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Rhaeris — Sat, 03 Feb 2018 15:49:24 +0000

#27 No es común en las grandes ciudades, sobre todo lo de meter un montón de horas en el curro, eso es manía española.

» autor: Rhaeris

#64 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--485433-- — Sat, 03 Feb 2018 15:48:11 +0000

#3 #5 he estado de viaje de trabajo un par de veces en Inglaterra y en un hotel parecido a lo que aquí sería un Parador la comida era simplemente espectacular, tampoco hay que exagerar con tanto tópico

» autor: --485433--

#63 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Rhaeris — Sat, 03 Feb 2018 15:43:47 +0000

#39 Entonces existían múltiples métodos para conservar los alimentos, salar, curar, conservar en aceite, vinagre, miel, hacer embutidos, etc.

» autor: Rhaeris

#62 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

colorincolorado — Sat, 03 Feb 2018 15:41:08 +0000

#5 Mi experiencia en EEUU es muy similar, con el añadido de que allí la comida ultraprocesada es ultrabarata. ¿Quién se va a poner a cocinar si puedes sacar una lata y cenar por 1$?

El país más gordo de Europa está imitando las costumbres alimenticias del país más gordo del mundo. No veo un buen futuro.

» autor: colorincolorado

#61 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Rhaeris — Sat, 03 Feb 2018 15:40:25 +0000

#22 En Francia hay días de mercado local en todas partes, París incluido.

» autor: Rhaeris

#60 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Luciarodriguez — Sat, 03 Feb 2018 15:33:01 +0000

#58 Gracias.

» autor: Luciarodriguez

#59 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Gona — Sat, 03 Feb 2018 15:32:29 +0000

#51 ok, gracias por las respuesta.

De todas formas no estoy muy de acuerdo.

La intolerancia, cuando existe es un problema, pero cuando no, no veo la razón de la restricción.

El azúcar y cacao es un añadido innecesario, es como si me dices que mejor no comer fresas porque se les pone azúcar y nata.

Y, de la grasa no te puedo discutir mucho, la verdad. Que tiene bastante grasa la leche entera es verdad. Que está grasa junto con el resto de componentes sean tan perjudicuales, no lo tengo tan claro.
El huevo también tiene mucha grasa, pero creo que cada vez está más claro que mejor huevo que galletas, por ejemplo.

De todas formas, tampoco me parece la leche un alimento imprescindible, se puede conseguir una dieta adecuada sin ella, simplemente me parece que demonizarla sin evidencias no ayuda mucho.

» autor: Gona

#58 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

paco_camps_2011 — Sat, 03 Feb 2018 15:32:24 +0000

#56 geostata.com/wp-content/uploads/2017/08/Life-expectancy-2015_logo.png

» autor: paco_camps_2011

#57 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 15:23:11 +0000

#52 #55 #38 Los productores de leche hablan de "hacer campaña" para aumentar el consumo de leche y "desmitificar" los mitos sobre los supuestos impactos de este alimento para la salud humana.

Es el caso de leche de soja. www.dinheirovivo.pt/economia/consumo-de-bebidas-de-soja-cresce-a-custa
Ha quitado mucho mercado a los productores de leche portugueses.

La Universidad de Harvard ha retirado la leche de la cima de la pirámide alimenticia.

» autor: Wurmspiralmaschine

#56 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Luciarodriguez — Sat, 03 Feb 2018 15:21:43 +0000

#50 Tienes el mapa a nivel mundial?

» autor: Luciarodriguez

#55 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 15:18:13 +0000

#51 La leche de soja es un alimento más procesado que la leche de vaca.

» autor: tremolantepenacho

#54 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--172335-- — Sat, 03 Feb 2018 15:17:31 +0000

#39 Sí, siempre me ha resultado increible. Pero la cantidad de grano que entraba a Roma era inmenso también. Eran unos comedores de pan. Dieta poco variada. Luego los edificios de plebeyos, las insulae, seguían un sistema comunal con los alimentos facilitando un poco el tema. Había una especie de patio con un cocinero al que le dabas grano (que se lo guardaba para otro día) y te daba lo que estuviera cocinando. Si cada familia romana hubiera cocinado aquello sería un caos de incendios.

» autor: --172335--

#53 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 15:17:19 +0000

#37 QUÉ SON LOS PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS Y POR QUÉ NO HAY QUE COMERLOS elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/06/21/articulo/1497996129_1969

Ejemplos como los cereales listos para consumo y las hamburguesas industriales.

» autor: Wurmspiralmaschine

#52 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fran77 — Sat, 03 Feb 2018 15:16:28 +0000

#30 la leche es un alimento saludable y en el enlace que pones no hablan de leche si no de bebidas azucaradas

» autor: fran77

#51 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 15:16:18 +0000

#38 de la intolerancia y la grasa. Con el combo con chocolate y mucho azúcar.
Beben mucho más leche de soja.

» autor: Wurmspiralmaschine

#50 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

paco_camps_2011 — Sat, 03 Feb 2018 15:15:27 +0000

Ahora lo comparamos con un mapa de la esperanza de vida...

» autor: paco_camps_2011

#49 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

V.V.V. — Sat, 03 Feb 2018 15:15:13 +0000

#45 Muchas gracias...

» autor: V.V.V.

#48 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

powernergia — Sat, 03 Feb 2018 15:14:57 +0000

#14 Pues la impresión de #5 coincide bastante con los datos de la noticia.

» autor: powernergia

#47 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--77343-- — Sat, 03 Feb 2018 15:14:38 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --77343--

#46 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Al-Khwarizmi — Sat, 03 Feb 2018 15:14:10 +0000

#14 Pues yo viví nueve meses en el Reino Unido, y es verdad que hay productos frescos de sobra si uno sabe dónde buscar, pero tampoco neguemos que bastantes menos que en España. En España cualquier supermercado de mi barrio tiene pescadería con variedad de pescado fresco, hasta el más pequeño y cutre, allí la mayoría no tienen y hay que buscar explícitamente uno que sí. Y eso de que sólo los turistas y recién llegados compren en los de precocinados, desde luego no se ajusta a mi experiencia. Donde yo estaba en invierno no había apenas turistas, y esos sitios se forraban.

Ahora bien, en España no encuentro una leche fresca que le llegue a la suela del zapato a la que compraba allí (salvo la que me traen a veces sacada directamente de las vacas), y las mejores cerezas del valle del Jerte que he probado en mi vida las compré en Sainsbury's.

» autor: Al-Khwarizmi

#45 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 15:13:59 +0000

#42 dos ejemplos de los cuales son los cereales listos para consumo y las hamburguesas industriales.
QUÉ SON LOS PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS Y POR QUÉ NO HAY QUE COMERLOS elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/06/21/articulo/1497996129_1969

» autor: Wurmspiralmaschine

#44 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--520634-- — Sat, 03 Feb 2018 15:12:32 +0000

#28 Y aun así, depende de la panadería (anda que no hay mierdas en muchas harinas y levaduras industriales) y de cómo hayan tratado y alimentado al cerdo.

» autor: --520634--

#43 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Pezzonovante — Sat, 03 Feb 2018 15:12:09 +0000

#36 Verdad, pero no te olvides que hay pocos países donde se consuma tanto pescado como España. Eso hace que sea parte de la cultura y haya gran variedad. En UK no es el caso, yo he desistido de pedir pescado en los restaurantes

» autor: Pezzonovante

#42 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

V.V.V. — Sat, 03 Feb 2018 15:10:52 +0000

#30 El problema del interesante envío que has hecho es que no se explica qué se entiende por alimentos ultraprocesados.

Muchísimas gracias por todos esos valiosos enlaces, por cierto.

Edito: acabo de ver tu comentario más abajo.

» autor: V.V.V.

#41 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Spartan67 — Sat, 03 Feb 2018 15:10:21 +0000

#8
Uno de los motivos, creo, es que comer fresco es caro aparte de que necesitas tiempo para dedicarle a la cocina. Con los horarios que nos imponen las empresas con el consentimiento del gobierno, te abocan a comer mal(comida preparada) y de rápida preparación, para salir corriendo de nuevo al trabajo. Esclavitud moderna dicho de otro modo.

» autor: Spartan67

#40 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

AngryBird — Sat, 03 Feb 2018 15:08:35 +0000

#33 Si, eso se me quedó a mi también en el fondo del cerebelo (por la impresión) en Irlanda. Justo debajo de la taza del WC eso si, otra alfombrilla para proteger la moqueta de vete a saber qué...

» autor: AngryBird

#39 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

WcPC — Sat, 03 Feb 2018 15:08:21 +0000

#22 Eso de que los alimentos tengan que estar procesados para durar más es un mito muy extendido... Pero solo eso.
Piensa que Roma, en el siglo 1 llegó a tener una población de 1 millon de personas... y eso sin coches, camiones o sistemas de refrigeración...

» autor: WcPC

#38 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Gona — Sat, 03 Feb 2018 15:07:44 +0000

#30 pregunta
¿Que tiene que ver reducir drásticamente el consumo de leche con los alimentos ultraprocesados?
Lo pregunto sin segundas, por curiosidad.

» autor: Gona

#37 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--198199-- — Sat, 03 Feb 2018 15:06:26 +0000

#34 Gracias por confirmar lo que he dicho.

» autor: --198199--

#36 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Batou99 — Sat, 03 Feb 2018 15:06:04 +0000

#12 Es mas bien asi en todos los supermercados en Londres. Yo iba bastante al Whole Foods de High Street Kensington, era el típico supermercado pijo con mucho producto fresco y la pescadería era para llorar. Un poco de salmon, abadejo, bacalao u alguna sardina.
Cualquier supermercado en España con pescadería tiene 10 veces mas (y mejor) género.

» autor: Batou99

#35 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--8234-- — Sat, 03 Feb 2018 15:06:00 +0000

Curioso que los que coman como CERDACOS sean los países que nos llaman PIGS....

» autor: --8234--

#34 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 15:05:12 +0000

#32 Alimentos ultraprocesados.
Son elaborados principalmente con ingredientes industriales, y contienen poco o ningún alimento natural. Los ingredientes que se encuentran en estos alimentos son: azúcares, aceites, grasas, sales, antioxidantes, estabilizantes, conservantes, colorantes, estabilizantes de color, potenciadores de sabor, humectantes…
Estos productos no son reconocibles como versiones de los alimentos originales. El propósito del ultraprocesamiento es elaborar productos duraderos, muy apetecibles, accesibles y pueden crear cierta dependencia.
Se utilizan procesos industriales muy sofisticados que no tienen equivalencia en las cocinas. El objetivo es crear alimentos listos para comer, beber o calentar.
Ejemplos: sopas enlatadas, deshidratadas, margarinas, cereales de desayuno, caramelos, bollería, galletas, salsas, barras de cereales, refrescos, snacks, pizza, hamburguesas, salchichas, embutidos, helados.
Actualmente estamos rodeados de alimentos ultraprocesados y una gran parte de la población los utiliza diariamente. Los productos ultraprocesados tienen muchas implicaciones negativas sobre la salud.
martinezobiols.com/que-son-los-alimentos-procesados-y-ultraprocesados/

» autor: Wurmspiralmaschine

#33 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--453740-- — Sat, 03 Feb 2018 15:03:10 +0000

#29 creo que de todo un poco. Y eso que luego fregué yo

Lo de que no les gustaba fregar me ha recordado la moqueta hasta en el baño

» autor: --453740--

#32 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--198199-- — Sat, 03 Feb 2018 15:01:30 +0000

#22 Es que a la definición "Los ingredientes que se encuentran en estos alimentos son: azúcares, aceites, grasas, sales, antioxidantes, estabilizantes, conservantes, colorantes, estabilizantes de color, potenciadores de sabor" no se escapa ni un solo alimento.

» autor: --198199--

#31 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Bajamar — Sat, 03 Feb 2018 15:00:12 +0000

#12 #14 #5 No os quito razón. Seguro que mi percepción tiene importantes sesgos y mi muestra es pequeña para extenderla a todo un país. No recuerdo el nombre del establecimiento. Era bastante grande y situado en la periferia de Londres. Estuve allí pasando una semana y era donde compraba habitualmente.

Seguro que los que conocéis mejor el país tenéis otras percepciones. También tenéis vuestros propios sesgos, pues habréis buscado los establecimientos que mejor se adaptan a vuestros gustos, Vuestra elección no tiene porque ser representativa de la realidad global. Ahí están los datos que aporta la noticia.

» autor: Bajamar

#30 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 14:59:45 +0000

#21 #10 #1 #22 Portugal probablemente incluso más aun bajo que el 10,2 ahora...

Portugal reduce la ingesta de azúcar en 5.500 toneladas [ing]
www.meneame.net/story/portugal-reduce-ingesta-azucar-5-500-toneladas-i

El consumo de leche en Portugal disminuye drásticamente [ING]
www.meneame.net/story/portugal-reduce-ingesta-azucar-5-500-toneladas-i

La OMS felicita a Portugal por los esfuerzos por promover alimentos saludables [pt]
www.meneame.net/story/oms-felicita-portugal-esfuerzos-promover-aliment

Mientras tanto, el Ministerio de Salud reveló que el impuesto al azúcar generó un aumento de 80 millones de dólares en ingresos, dinero que se canalizó directamente al Servicio Nacional de Salud.

» autor: Wurmspiralmaschine

#29 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

AngryBird — Sat, 03 Feb 2018 14:59:18 +0000

#15 Curiosidad sobre la comida que hiciste. ¿No les gustó o es que no les moló que cocinaras y ensuciaras sartenes o cazuelas? Porque me da a mi que mucha de la costumbre de comer ultraprocesado viene de la pereza de hacer la comida y fregar los cacharros.

» autor: AngryBird

#28 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

AngryBird — Sat, 03 Feb 2018 14:57:21 +0000

#10 Ojo con los copos que por muy integrales que sean pueden ser ultraprocesados (no digo que los tuyos lo sean). Hay alimentos con la etiqueta de sano e integral que llevan azúcares añadidos y otras cosas poco recomendables. Quizá el pan de panadería tostado con un chorro de aceite y una loncha de jamón curado, además de la fruta, el queso como dios manda, etc sea a día de hoy lo menos procesado que se pueda desayunar.

» autor: AngryBird

#27 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--172335-- — Sat, 03 Feb 2018 14:54:48 +0000

#6 Es común de todas las grandes ciudades. Gente viviendo sola, metiendo un montón de horas en el curro, de los que la mitad te las pasas viajando o con jornada partida... Llegas a casa a deshoras y lo último que quieres es cocinar.

» autor: --172335--

#26 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Pezzonovante — Sat, 03 Feb 2018 14:54:19 +0000

#19 Donde más se ven las diferencias es en lo que lleva la gente en la cesta de la compra, yo a veces alucino como ponen un carro entero en la cinta y no hay una pieza de fruta.

En el mismo centro de Londres puedes encontrar un Whole Foods con toda la fruta, delicatessen y lo que se te ocurra (mejor no mires el precio, eso si)

» autor: Pezzonovante

#25 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--172335-- — Sat, 03 Feb 2018 14:53:16 +0000

#4 La europa desarrollada Esto va camino de. Vive bien, gana un buen sueldo, pero muere a los 60. Y sin drogas.

» autor: --172335--

#24 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Hmo — Sat, 03 Feb 2018 14:50:21 +0000

Viva la dieta mediterránea!

» autor: Hmo

#23 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 14:49:04 +0000

#16 Yo viví en Potrush, a 20 metros del mar y me fue imposible comprar pescado en el pueblo. Había que ir a un Tesco que había a unos 10 km, como un Carrefour de grande para encontrar unas 10 bandejas de Salmón y otras 10 de haddock. No había pescadería.

» autor: tremolantepenacho

#22 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--172335-- — Sat, 03 Feb 2018 14:49:04 +0000

#1 Y curiosamente Francia. No lo esperaba. Conozco de primera mano algunas localidades rurales y tiran de mucho alimento fresco del lugar... Pero con la cantidad de población que tienen concentrada en sus grandes ciudades...

» autor: --172335--

#21 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

taktak — Sat, 03 Feb 2018 14:49:02 +0000

#10 Pero lo que no entiendo es la diferencia con países del entorno, como Portugal, Francia o Italia.

» autor: taktak

#20 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--566721-- — Sat, 03 Feb 2018 14:48:51 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --566721--

#19 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Hmo — Sat, 03 Feb 2018 14:48:50 +0000

#12 bueno, por el artículo si que parece que se consume más procesados, por lo que posiblemente sí tenga algo de razón el comentario

» autor: Hmo

#18 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

tremolantepenacho — Sat, 03 Feb 2018 14:46:55 +0000

#14 La diferencia es que en España no hay que rebuscar para encontrar producto fresco, en cualquier sitio tienes más variedad que en esos mercados que dices.

» autor: tremolantepenacho

#17 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--547851-- — Sat, 03 Feb 2018 14:45:18 +0000

#10 a mi me hacen gracia esos gordos enormes bebiendo litros de coca cola y quejandose que no entienden porque le ha salido la diabetes, vaya mala suerte, o tener el pulso siempre por encima de 100

» autor: --547851--

#16 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--560070-- — Sat, 03 Feb 2018 14:41:12 +0000

#5 Yo compro en Tesco todas las semanas en la zona del suroeste de Inglaterra y tienen pescadería como la de Mercadona, por ejemplo. Claro, las especies son diferentes la mayorìa. Quizás fuiste a un Tesco Express en lugar del Tesco Metro que es el grande.

» autor: --560070--

#15 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--453740-- — Sat, 03 Feb 2018 14:39:57 +0000

Hace años estuve viviendo en una casa inglesa y la verdad es que comí fatal.

El desayuno era fuerte pero había mucho procesado (salchichas, carne enlatada "spam", cereales ultraazucarados, zumos de brick), la comida era ya repugnante (un refresco de sabor indescifrable, un sándwich, una bolsa de patatas fritas y una chocolatina).
La cena no solía ser mejor (pizza congelada, unas baked beans de lata...)

Y así todos los putos días de la semana. Un día intenté hacerles una comida así bien (con su sofrito, algo de pasta, pescado ...) y por poco me echan de la casa. Así que no es, o no solo es, por falta de tiempo.

» autor: --453740--

#14 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

RickSanchezD99 — Sat, 03 Feb 2018 14:34:47 +0000

#5 Que mania con que en Londres se come mal, es verdad que la comida es diferente... Pero no es verdad que no hay secciones de verduras frescas, pescaderos o carnicerías en los supermercados, en muchos de los supermercados baratos y pequeños del centro es verdad que no hay, pero solo los turistas o recién llegados compran ahí. Si vives en Londres de verdad pronto sabes donde están los supermercados con todo todo y cuando y donde son los mercados de verduras y frutas de temporada (sábados y domingos).

Lo que pasa es que vais 1 semana o 15 días de turisteo a Londres y os creéis que todo el mundo vive como lo que veis en zona 1... Pues no es grande Londres... Sin contar ciudades de alrededor...

» autor: RickSanchezD99

#13 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--481759-- — Sat, 03 Feb 2018 14:32:46 +0000

¿Lo mejor? Que coincide con los indices de obesidad infantil altos de UK e irlanda, probablemente porque la mayoría de ultraprocesados se venden como parte indispensable de la dieta de los niños.
www.elcorreo.com/alava/sociedad/salud/201505/07/irlanda-reino-unido-cu

» autor: --481759--

#12 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Pezzonovante — Sat, 03 Feb 2018 14:31:09 +0000

#5 Qué zona de Londres era? Un pequeño supermercado del centro de Londres no es para nada representativo del resto del país.

Si te vas por poner un ejemplo de una cadena que está en varios países, a un Lidl de Finsbury Park, a uno de Frankfurt o uno de Madrid no verás muchas diferencias.

» autor: Pezzonovante

#11 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Priorat — Sat, 03 Feb 2018 14:27:40 +0000

O sea, que igual lo de la dieta mediterranea es una chorrada. Igual es simplemente que se sigue cocinando más en casa.

» autor: Priorat

#10 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fjcm_xx — Sat, 03 Feb 2018 14:26:02 +0000

#8 Pues la respuesta es fácil: más cómodo y rápido quitar plástico y ~~comer~~ engullir. A mi me preguntan en mi centro de trabajo que por qué desyuno así (copos granos integrales, humus con germinado, aguacate y fruta) que si es que estoy enfermo o el médico me lo ha mandado.

» autor: fjcm_xx

#9 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fjcm_xx — Sat, 03 Feb 2018 14:24:24 +0000

#4 Son pigs hasta para comer.

» autor: fjcm_xx

#8 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

taktak — Sat, 03 Feb 2018 14:19:10 +0000

Habría que preguntarse por qué en España la gente come así, teniendo tanta variedad de productos frescos.

» autor: taktak

#7 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

fpove — Sat, 03 Feb 2018 14:17:33 +0000

Es que si en reindo unido no compran comida procesada, tendrian que comer comida inglesa...

» autor: fpove

#6 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--394145-- — Sat, 03 Feb 2018 14:06:12 +0000

En Londres por lo general la gente cocina poco y mal, mucha gente come solo comidas preparadas para el horno y el microondas.

» autor: --394145--

#5 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Bajamar — Sat, 03 Feb 2018 14:05:58 +0000

#3 Cuando viajo por el extranjero me gusta pasarme por algún supermercado. Es curioso y dice mucho del lugar. La experiencia en Londres fue muy significativa. Es con mucho el lugar donde encontré más diferencias con España. Apenas había secciones de alimentos frescos. La mayoría de los productos expuestos eran alimentos preparados para calentar y comer: arroces, pasta, salchichas, carne en lata...

La pescadería... salmón escoces y una solitaria merluza que parecía que la habían llevado hasta allí atada por la cola al camión desde el el puerto donde la desembarcaron. No hay pescadería en España capaz de atreverse a exponer un producto en ese estado.

Solo tenía de bueno la zona del vino. Al no tener producción propia no tienen mercado que proteger, y había vinos de todo el mundo. Otra cosa era el precio, pero eso es otro tema.

» autor: Bajamar

#4 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Fede_Garcia — Sat, 03 Feb 2018 13:51:55 +0000

Los pigs los que mejor comen , los chupi guays comemierdas.

» autor: Fede_Garcia

#3 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

anxosan — Sat, 03 Feb 2018 13:43:07 +0000

Es comprensible que Gran Bretaña destaque como el mayor consumidor de comida ultraprocesada. La alternativa a comer esa basura sería comer comida inglesa.

» autor: anxosan

#2 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

Wurmspiralmaschine — Sat, 03 Feb 2018 13:30:13 +0000

Encontré el enlace en Reddit hoy: www.reddit.com/r/europe/comments/7uvkwv/ultraprocessed_food_as_a_of_ho
y uno artículo del The Guardian: www.theguardian.com/science/2018/feb/02/ultra-processed-products-now-h

» autor: Wurmspiralmaschine

#1 Alimentos ultraprocesados en Europa como porcentaje de las compras domésticas

--340921-- — Sat, 03 Feb 2018 13:29:44 +0000

Que grande Portugalllll ,

» autor: --340921--