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#24 Pan con masa vieja en cocotte

estemenda — Fri, 31 Oct 2025 09:19:47 +0000

#22 Si no quieres no quieres, tampoco hace falta pedir disculpas ni inventar excusas.

» autor: estemenda

#23 Pan con masa vieja en cocotte

inconnito — Fri, 31 Oct 2025 09:11:41 +0000

#18 La cuestión se resuelve muy fácil. ¿A partir de qué hora hay gente trabajando dentro? Si abren a las 9, tiene que haber alguien trabajando ahí desde las 6 de la mañana. Si el primer trabajador llega a las 8 de la mañana ya te digo yo que ahí no hacen nada.

» autor: inconnito

#22 Pan con masa vieja en cocotte

cosmonauta — Fri, 31 Oct 2025 09:05:51 +0000

#20 el panadero es 50 veces más eficiente que mi horno casero.

Precisamente porque no es fácil, prefiero dejarlo a los expertos que lo harán mucho mejor que yo.

» autor: cosmonauta

#21 Pan con masa vieja en cocotte

halo — Fri, 31 Oct 2025 08:30:45 +0000

#18 En los panes que aparecen en la web no tienen ninguno de masa madre. Cuando haces pan de masa madre en casa, y ves el el sabor que tiene y como te sienta, aprecias la diferencia con un pan normal.

» autor: halo

#20 Pan con masa vieja en cocotte

estemenda — Fri, 31 Oct 2025 08:29:48 +0000

#6 Hacer pan es un proceso mucho más elaborado que hacer unas lentejas por ejemplo, y el gasto en energía es ridículo, una hora de horno no cuesta ni siquiera un euro.

» autor: estemenda

#19 Pan con masa vieja en cocotte

Nacho_S — Fri, 31 Oct 2025 00:54:22 +0000

Si vais a hacer esto, mejor usad masa madre, no levadura

» autor: Nacho_S

#18 Pan con masa vieja en cocotte

inerte — Thu, 30 Oct 2025 23:34:09 +0000

#17 Por las fotos solo alcanzo a ver una sala donde hay hornos eléctricos, nada más.
Se tiende a llamar obrador a cualquier cosa, igual que se llama cocina a una sala con microondas de un restaurante de quinta gama.

Para hacer pan, y dicen que hacen 70 variedades, se necesitan amasadoras, fermentadoras, estanterías donde reposan las masas, etc. y por supuesto, los hornos. Además venden pastelería y salados.

Por eso mis duda y preguntas, que es por verdadero interés, para saber que me voy a encontrar si voy a una de esas tiendas.

» autor: inerte

#17 Pan con masa vieja en cocotte

mamarracher — Thu, 30 Oct 2025 22:56:59 +0000

#11 Cada tienda tiene su obrador, visible tras unos cristales.
turris.es/es/obradores?_gl=1*1em5426*_up*MQ..*_gs*MQ..*_ga*MjY3NTkxMTA

» autor: mamarracher

#16 Pan con masa vieja en cocotte

vicenfox2 — Thu, 30 Oct 2025 22:47:01 +0000

#8 que buenos panes salieron en pandemia

Yo tengo cocotte pero el pan me gusta hacerla en el típico horno holandés y salen de puta madre pero vaya, es un placer hacer pan o masa de pizza por ejemplo aunque te cueste el dinero.

» autor: vicenfox2

#15 Pan con masa vieja en cocotte

oceanon3d — Thu, 30 Oct 2025 21:49:12 +0000

#2 Yo me he ido a la cocina por un trozo de pan.

» autor: oceanon3d

#14 Pan con masa vieja en cocotte

Asimismov — Thu, 30 Oct 2025 21:43:44 +0000

Sé de quien pagó más de 220 € por nuestra cocotte de hierro "Le Creuset" y además se le partió el primer día que la usó.

» autor: Asimismov

#13 Pan con masa vieja en cocotte

TikisMikiss — Thu, 30 Oct 2025 21:05:37 +0000

Pan con masa vieja en chocolate. Había leido eso. Jope.

» autor: TikisMikiss

#12 Pan con masa vieja en cocotte

stigmata — Thu, 30 Oct 2025 20:48:00 +0000

#6 "prefiero dedicar mi tiempo a actividades más elaboradas que cocer un pan"

En mi humilde opinión no sabes de lo que hablas.

Igualmemte, los hobbys son para eso, disfrutar y gastar dinero, y cada uno tiene los suyos sin pretender entender los de los demas.

» autor: stigmata

#11 Pan con masa vieja en cocotte

inerte — Thu, 30 Oct 2025 19:28:48 +0000

#1 Parece que eso es una cadena o franquicia, me sorprendería que amasaran y fermentaran el pan en cada tienda, más bien apostaría que se hacen en un obrador y ultracongelan, y en las tiendas solo se les dan el ultimo horneado.
En todo caso seguro que tiene una calidad aceptable, comparando con la mayoría del pan que podamos encontrar a la venta.

En Lavapiés, Madrid, a veces he comprado en Panifiesto que sí que elaboraban completamente su pan.

A mí también me gusta hacer mi propio pan con mi propia masa madre, quizás no sea muy práctico a nivel económico o energético, pero es gratificante hacerte tu propio pan.

» autor: inerte

#10 Pan con masa vieja en cocotte

Mengüi — Thu, 30 Oct 2025 11:25:27 +0000

#1 Claro, y Mercadona tiene lasañas.

» autor: Mengüi

#9 Pan con masa vieja en cocotte

capitan.meneito — Thu, 30 Oct 2025 10:06:53 +0000

#3 para ya! A estas horas no se menea comida!

» autor: capitan.meneito

#8 Pan con masa vieja en cocotte

Mikhail — Thu, 30 Oct 2025 10:05:29 +0000

#5 Doy fe. En la mardita pandemia, aprendimos a hacer pan en casa y cuando nos abrieron la puerta para salir, casi no cabíamos por ella.

» autor: Mikhail

#7 Pan con masa vieja en cocotte

Mikhail — Thu, 30 Oct 2025 10:03:08 +0000

#6 Como hacer un mueble por ti mismo o tocar el piano; todo implica un esfuerzo y hacerlo peor que los profesionales con un gasto mayor. Pero, aún con todo esto, sigue habiendo gente que encuentra más placer en disfrutar algo que ha salido de sus propias manos.

» autor: Mikhail

#6 Pan con masa vieja en cocotte

cosmonauta — Thu, 30 Oct 2025 09:59:38 +0000

#4 Bienvenido sea todo lo que genere satisfacción a alguien.

Me gusta la cocina y prefiero dedicar mi tiempo a actividades más elaboradas que cocer un pan, habiendo panaderías que lo hacen infinitamente mejor que yo, por calderilla. Empezando por la masa madre y acabando en el inmenso gasto de energía que supone hacer pan en casa.

» autor: cosmonauta

#5 Pan con masa vieja en cocotte

Davidavidú — Thu, 30 Oct 2025 09:56:44 +0000

Advertencia:

Cuando me dió por hacer pan, una buena temporada, con una receta similar sacada de un libro de Ibán Yarza llegué a ser un carapán con un peso estable de 108 kg.

¡PELIGRO!

» autor: Davidavidú

#4 Pan con masa vieja en cocotte

Mikhail — Thu, 30 Oct 2025 09:49:23 +0000

#1 Sin duda, pero también es muy satisfactorio aprender a hacer las cosas por ti mismo.

» autor: Mikhail

#3 Pan con masa vieja en cocotte

Dakaira — Thu, 30 Oct 2025 08:44:26 +0000

#2 uy, pues si vieras como huele
No me aparecía ir a comprar pan y ya que está la cocina de leña aprovecho de ahí la cocotte.

» autor: Dakaira

#2 Pan con masa vieja en cocotte

capitan.meneito — Thu, 30 Oct 2025 08:40:14 +0000

Mierda #0. Me acabas de abrir el apetito.

» autor: capitan.meneito

#1 Pan con masa vieja en cocotte

cosmonauta — Thu, 30 Oct 2025 07:48:42 +0000

A 2,65€ el pan de medio kilo, en la Turris, al lado de casa. Infinitamente más rápido, bueno y ecológico.

Incluso lo puedes comprar online.

El progreso viene de la especialización.

» autor: cosmonauta