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#12 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

--255258-- — Fri, 22 Feb 2013 11:02:02 +0000

#7 Esa carne no se sabe de donde viene (ese es el problema, no que sea de caballo), ¿quién se hace responsable en el caso de que alguien enferme comiendo esas pastas?

» autor: --255258--

#11 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

mikedonovan — Fri, 22 Feb 2013 10:36:25 +0000

Aquí todo el culebrón: www.meneame.net/story/caballo-vaca-cronologia-escandalo
Con actualizaciones diarias!

» autor: mikedonovan

#10 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

thingoldedoriath — Wed, 20 Feb 2013 18:42:52 +0000

#9 Partes de un supuesto "erróneo". Carne de potro no es lo mismo que carne de caballo de la misma forma que carne de ternera no es lo mismo que carne de añojo o de vaca vieja... aunque esto último todo pueda ser etiquetado como carne 100% vacuno.

Es decir; no creas que la carne de caballo que ha aparecido en las hamburguesas en estas últimas semanas es carne de potro de primera¡! Ni lo sueñes

La carne de potro es más cara porque es de una excelente calidad¡! Se trata de animales jóvenes que se crían precisamente para eso, para sacrificarlos y vender su carne.

Debido a las "especiales" características endocrinas de los equinos, su alimentación no puede ser manipulada al mismo nivel que la de un rumiante¡! no se le pueden administrar hormonas o anabolizantes como el Clembuterol (En 1965, se demostró que animales alimentados con clembuterol, aumentaban la masa muscular y disminuían el tejido graso, junto con aminorar la ingesta oral...): es.wikipedia.org/wiki/Clembuterol

Por eso la carne de potro nunca puede estar contaminada por estos productos; aunque puede tener restos de algunos antibióticos, como en los rumiantes o en el cerdo.

Después está el asunto "cultural". España se está europeizando mucho y las carnicerías de caballo han disminuido de forma drástica. Todavía no somos ingleses pero una buena parte de la población española no ha probado nunca (a sabiendas) carne de caballo. Esto no tiene nada que ver con la calidad de la carne de equino, sino con el hecho de que al no haber necesidad (como en la postguerra¡! comíamos carne de caballo, de mula y probablemente también de asno) la gente prefiere no comer carne de caballo. También porque ahora se identifica al caballo como un animal no destinado al consumo humano...

Y todo lo antedicho no tiene nada que ver con aspectos sanitarios adversos que puedan suponer los porcentajes de carne de equino encontrados en productos etiquetados como "carne de vacuno". Eso es, en algunos casos, un fraude; hay que tener en cuenta que en España el etiquetado puede poner "carne de vacuno" siempre que el 60% (aproximadamente) de ese producto en cuestión sea de carne de vacuno... por lo general el otro 40% suele ser de cerdo, pero a veces es de caballo...

» autor: thingoldedoriath

#9 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

StuartMcNight — Wed, 20 Feb 2013 18:19:57 +0000

#8 Pues que si la carne de potro se vende más cara que la carne de ternera. ¿Qué ganan poniendo en los rellenos/hamburguesas carne más cara que la que estan sustituyendo?

» autor: StuartMcNight

#8 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

thingoldedoriath — Wed, 20 Feb 2013 17:34:32 +0000

#5 Y que parte es la que no entiendes??

» autor: thingoldedoriath

#7 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

--150494-- — Wed, 20 Feb 2013 16:17:33 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --150494--

#6 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

joni_melavo — Wed, 20 Feb 2013 16:16:51 +0000

cuando leo estas noticias pienso,como puedo ganar dinero con ello? puedo denunciarlos alegando que amo a los caballos y que estoy traumatizado o algo?

» autor: joni_melavo

#5 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

StuartMcNight — Wed, 20 Feb 2013 16:10:33 +0000

Pues yo no lo entiendo. Porque luego vas a los supermercados y la carne de potro te la venden más cara que la ternera.

» autor: StuartMcNight

#4 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

Vlemix — Wed, 20 Feb 2013 16:07:20 +0000

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» autor: Vlemix

#3 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

Shikamaru18 — Wed, 20 Feb 2013 16:02:38 +0000

#1 Somos lo que comemos

» autor: Shikamaru18

#2 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

--51656-- — Wed, 20 Feb 2013 16:02:04 +0000

Giovanni Rana RULEZ!
#1 Pues yo la he comido a conciencia y esta muy rica.

» autor: --51656--

#1 FACUA denuncia a Nestlé al trascender la presencia de carne de caballo en pastas Buitoni con vacuno

--352105-- — Wed, 20 Feb 2013 16:00:05 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --352105--