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#14 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

hellodolly — Mon, 29 Oct 2012 07:44:18 +0000

#2 La receta que yo conozco lleva tavella (un tipo de judía blanca) y garrofó (plano y ancho)

» autor: hellodolly

#13 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

Galilea — Sun, 28 Oct 2012 18:27:54 +0000

#12 En casa de mi madre se criaban una especie de, digamos cobayas, que eran digamos el sustituto del conejo. En valenciano nosotros en mi casa los conocemos con el nombre de "uito" (no se como se escribe) pero creo que será el animal que tu dices.

» autor: Galilea

#12 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

El_Tio_Istvan — Sun, 28 Oct 2012 17:19:01 +0000

¡Hola yonkies de la paella!

Hace tiempo un amigo aficionado a la cocina y la historia a partes iguales me comentó que la paella primitiva y original se hacía con un roedor originario del humedal valenciano más cercano a la rata que al conejo.

¿A alguien más le consta tan inquietante dato?

» autor: El_Tio_Istvan

#11 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

--347067-- — Sun, 28 Oct 2012 13:22:59 +0000

en mi casa no teniamos esos problemas, lo llamabamos arroz amarillo con pollo y pimientos y listo

» autor: --347067--

#10 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

Dasoman — Sun, 28 Oct 2012 12:21:23 +0000

Creo que éste artículo es mucho mejor. El de El Mundo es simple y sin gracia.

www.meneame.net/story/taliban-de-la-paella

» autor: Dasoman

#9 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

Galilea — Sun, 28 Oct 2012 12:18:40 +0000

#2 ¿Sabes que es el garrofó? Algo muy parecido a la alubia pero plano y ancho y yo le hecho alubias y garrofó a la paella, aprendido de mi madre y esta de la suya. Que hay infinidad de recetas de la paella es cierto pero ¿cómo aseguras lo que es la auténtica paella valenciana? ¿donde está escrito que la mía es peor que la de Alicante o Valencia? realmente ¿alguien lo puede demostrar?

» autor: Galilea

#8 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

Charles_Dexter_Ward — Sun, 28 Oct 2012 12:09:27 +0000

#7 No, yo pienso solo en el bogavante bomba.

» autor: Charles_Dexter_Ward

#7 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

dakota — Sun, 28 Oct 2012 12:06:51 +0000

uis... la paella tiene arroz? por que tanto discutir de que si lleva carne, pescado, marisco o verdura... pero y el arroz? nadie piensa en el?

» autor: dakota

#6 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

Charles_Dexter_Ward — Sun, 28 Oct 2012 12:04:45 +0000

#4 Has visto cosas en arroz. Y paellas.

» autor: Charles_Dexter_Ward

#5 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

AbusosPatronales — Sun, 28 Oct 2012 12:04:41 +0000

#4 Eso no es paella (Modo valenciano on)

» autor: AbusosPatronales

#4 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

--221617-- — Sun, 28 Oct 2012 12:03:31 +0000

he visto cosas en paellas, que nunca creeríais, aceitunas, huevos duros, morcilla, esparragos...

» autor: --221617--

#3 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

Jiboxemo — Sun, 28 Oct 2012 12:02:27 +0000

Los valencianos tienen serios problemas a la hora de explicar qué es la paella valenciana

Y otras cosillas, como sus costumbres electorales.

#1 Si

» autor: Jiboxemo

#2 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

--136875-- — Sun, 28 Oct 2012 12:01:31 +0000

¿A quien se le ocurre echar alubias a la paella?

» autor: --136875--

#1 Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

--221617-- — Sun, 28 Oct 2012 11:59:12 +0000

the flame is coming

» autor: --221617--