Menéame: comentarios [1302210]

#5 Falsas creencias y engaños sobre la leche

--214362-- — Mon, 27 Jun 2011 17:44:26 +0000

Duplicada: www.meneame.net/story/leche-pasteurizada-reutiliza-despues-caducar-hoa

» autor: --214362--

#4 Falsas creencias y engaños sobre la leche

--59575-- — Mon, 27 Jun 2011 16:48:32 +0000

Este tipo de manipulaciones son la leche.

» autor: --59575--

#3 Falsas creencias y engaños sobre la leche

Huevosfritosconjamon — Mon, 27 Jun 2011 16:38:14 +0000

Lo del numerito era un hoax como una casa...lo de ser "reutilizada", me parece raro, pero tras es escándalo que salió con lo de la OCU, no descarto nada:
www.meneame.net/story/leche-espanola-examen
www.meneame.net/story/asi-hace-ocu-estudio-leche

La leche ha de someterse a un proceso térmico para ser desinfectada, pero, según el citado informe, a veces el tratamiento es inadecuado, ya que degrada la calidad del producto sin aumentar la seguridad. "Una de las consecuencias directas puede ser la alteración del propio sabor de la leche y la disminución de la calidad nutricional de la proteína", explica la portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, quien añade que, en cualquier caso, este problema "no entraña ningún riesgo para la salud".
Producto envejecido

"Hemos encontrado 12 marcas con niveles de glicomacropéptidos elevados, que indican que la leche está envejecida", señala la portavoz del organismo. Además, se ha detectado la presencia de estabilizantes en 15 muestras. "Habitualmente se emplean fosfatos sódicos que pueden desbalancear el equilibrio calcio/fósforo y alterar la absorción del calcio", explica Izverniceanu.

» autor: Huevosfritosconjamon

#2 Falsas creencias y engaños sobre la leche

vet — Mon, 27 Jun 2011 16:37:04 +0000

Voy a mandar una cadena a todos mis contactos advirtiendo sobre las cadenas.

» autor: vet

#1 Falsas creencias y engaños sobre la leche

--198199-- — Mon, 27 Jun 2011 16:30:35 +0000

Cualquiera a quien se le haya caducado un brick de leche sabe que eso no es reutilizable ni de coña.

» autor: --198199--