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#260 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

makie — Wed, 08 Jun 2011 18:59:58 +0000

#152 No te creas, si tienes la suerte de cobrar paro también puedes

» autor: makie

#259 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Mon, 06 Jun 2011 10:52:32 +0000

#257 ¿¿"niñito"?? Con esa falta de educación lo dices todo de tu persona.

Esos trabajos que nombras son tan dignos como cualquier otro. La cuestión es que para realizarlos no hace falta estudiar y si estudias aspiras a trabajar en trabajos para los que si hace falta.

Lo que jode es estudiar para acabar trabajando en cosas para las que no hacía falta estudiar, porque para todo eso ya podrías llevar 7 años trabajando y cobrando.

Cada uno elige que camino seguir, lo que no es justo es que al final de uno de esos camino (el estudiar, supone un coste y un esfuerzo grande en superar las materias_no es la ESO) no haya salida.

» autor: enak

#258 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

claramunda — Sun, 05 Jun 2011 20:47:16 +0000

En el Bulli no trabaja cualquiera. Además, si no quieren hacer las prácticas gratis, sólo tienen que irse, pero el Bulli es el Bulli, y entonces se traga, asi que no se de que se quejan

» autor: claramunda

#257 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--72497-- — Sun, 05 Jun 2011 20:42:09 +0000

#115, mira niñito, vida propia tienen desde el chino que trabaja en el sitio donde compras el pan desde las 8am hasta las 11pm hasta el butanero rumano que te sube la bombona a casa a cambio de los 20cts de propina y mantiene a su mujer e hijos. Y ellos no han estudiado nada, dejate de ñoñerías y si quieres ser libre pon algo de tu parte y hazte un hombre. Que aquí nadie te debe nada, majo.

» autor: --72497--

#256 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--119267-- — Sat, 04 Jun 2011 15:37:33 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --119267--

#255 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Darkdog — Sat, 04 Jun 2011 09:29:41 +0000

#245 Haber empezado por ahí. Yo hablaba de hacer prácticas en el mejor restaurante del mundo no de tu caso particular.

» autor: Darkdog

#254 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Hojaldre — Sat, 04 Jun 2011 08:07:56 +0000

Yo me emocioné cuando vi a Herman Dune en el anuncio, en vez de Bisbal o similares, ya va siendo hora de dar a la buena música el sitio que se merece.

» autor: Hojaldre

#253 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--230279-- — Sat, 04 Jun 2011 07:22:59 +0000

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» autor: --230279--

#252 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

luces — Sat, 04 Jun 2011 03:24:54 +0000

#242: mira, ahora que lo mencionas, yo he sido estudiante de verano en el CERN y me pagaban 1500 francos suizos al mes. Haz las cuentas, que me da que bastante gente en España no gana eso todos los meses.

Y estaba claro que nuestros proyectos de investigación de verano eran más para que aprendiéramos nosotros cómo se trabaja en investigación que para sacarle publicaciones al grupo (aunque por supuesto, si consigues hacer algo de utilidad/publicable durante esos 3 meses, pues mucho mejor). Desde luego hacíamos menos trabajo que el de los "ayudantes de cocinero" de Adriá. Y nos pagaban.

E independientemente de que yo hubiera o no hubiera ido gratis a Ginebra, al CERN no se le pasa por la cabeza no pagar a sus estudiantes de verano.

» autor: luces

#251 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

julictus — Sat, 04 Jun 2011 02:48:39 +0000

+DELETE THIS+

» autor: julictus

#250 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

julictus — Sat, 04 Jun 2011 02:47:51 +0000

ley de murphy.., me sucede a diario.

» autor: julictus

#249 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Danae... — Sat, 04 Jun 2011 02:35:00 +0000

Hay gente que daría ostias del monte por hacer algo
que les de un papel que justifique que han trabajado,
aprendido, etc en "El Bulli"

¿Es injusto que halla restaurantes con cocina, para mi gusto,
mejor que "El Bulli" y se mueran de hambre?.
El cliente marca el beneficio de tu inversión y tu esfuerzo.

» autor: Danae...

#248 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

KimDeal — Sat, 04 Jun 2011 01:23:42 +0000

#242 lo siento, no puedo más que votarte negativo. Tus argumentaciones son exactamente las que utilizan muchas empresas para pagar salarios de mierda. He oido a directivos de la "nueva hornada", esos que van de directivos progresistas, modernos y solidarios, responder a compañeros que solicitaban aumentos de sueldo con el argumento de "no deberías pensar sólo en el dinero que ganas, sinó en el orgullo que ganas por el servicio que das a la sociedad".

Con independencia de que el trabajo tenga o no una utilidad social, sea una vocación, etc., debe estar justamente remunerado. De lo contrario, mucha gente termina abandonando sus sueños precisamente porque con lo que le pagan no puede plantearse proyectos vitales tan sencillos como tener un hijo o un hogar agradable.
Y no es que sea obligatorio tener hijos o tener una vivienda, pero cuando uno tiene cierta edad empieza a desear ante todo cierta libertad para emprender proyectos propios. Y esa libertad solo la da el dinero.

» autor: KimDeal

#247 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

KimDeal — Sat, 04 Jun 2011 01:14:11 +0000

#246 llegará el día (y estaría dispuesto a jugarme dinero) en que la gente pagará por trabajar. Las empresas exigirán el pago con la excusa de que "es un pago por la formación".

» autor: KimDeal

#246 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Shotokax — Sat, 04 Jun 2011 00:24:30 +0000

#242 primero nos dijeron que estudiando muchas carreras tendríamos trabajo seguro, ahora nos dicen que trabajando gratis tendremos trabajo seguro.

Incluso he oído a algunos becarios decir: "Pero estoy contento porque me han dicho que a lo mejor me cogen y todo cuando termine mi beca de un año a 200 €".

Ah, por cierto, para terminar un módulo en este maldito país tienes que trabajar gratis durante unos 4 meses (creo que eran 4) obligatoriamente. Y nada de trabajar para la NASA, que conozco quien trabajó en un cibercafé. Y encima oí que el Estado paga a las empresas por permitir que la gente trabaje gratis.

» autor: Shotokax

#245 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--229170-- — Fri, 03 Jun 2011 23:31:10 +0000

#223 Ninguna de las dos. Si yo trabajo, de lo que sea, yo cobro. Y punto. Ya hice muchas prácticas y no me pareció justo, entre otras cosas porque curraba lo mismo que los demás, y mientras ellos ganaban 1500 al mes yo ganaba 25 euros, que no me daban ni para gasolina.

» autor: --229170--

#244 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bacua — Fri, 03 Jun 2011 21:55:05 +0000

Cuanta crítica de sofá. Nunca he ido a El Bulli ni pienso ir (si jugaría a la lotería y fuera millonario quizá) pero criticar a una persona que elige voluntariamente pagar un billete aéreo, trabajar sin cobrar, solo por el hecho de aprender me parece del todo injustificado.
Hace poco salió una noticia que de los 20 mejores restaurantes del mundo como 8 cheff ejecutivos habían trabajado para Ferrán Adrià, por lo que para ser el mejor del mundo tienes que aprender del mejor.
Creo que hoy en día una parte de la gente se ha perdido la lección de que sin sacrificio ni riesgo no hay recompensa.

» autor: bacua

#243 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 20:48:13 +0000

#240 Yo solo veo que es un anuncio y que por tanto es mentira

» autor: --165295--

#242 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Despero — Fri, 03 Jun 2011 20:32:57 +0000

#5 Y más que nada, cuando nadie les ha puesto una pistola en la cabeza para hacerlo. Si vas ahí es por que crees que la experiencia que te va a aportar trabajar en elbulli es superior al gasto económico y temporal que te va a suponer. Sino, no vas, o es que eres gilipollas (una de dos).

#230 No vayas. Si yo soy diseñador de videojuegos y me dice Nintendo "oye, quieres venirte a formar parte del equipo de progamación de el nuevo Zelda, eso sí, no vas a cobrar nada, te daremos una habitación estos 7 meses y una comida al día, el desayuno y la cena te la pagas tú", digo "¿Donde hay que firmar?"

En mi caso, dado que estudio física, sería un mejor ejemplo con una llamada del CERN, pero bueno, se entiende igual. De hecho, a una amiga le han dado una beca del CSIC, que le cubre sólamente el desplazamiento hasta Santander, donde va a trabajar 2 meses de verano en estudios de datos del CERN y no va a cobrar un puto duro, pero se va a formar como investigadora, y desde luego, será lo primero de su curriculum. Y está emocionada, bueno no, emocionada es poco. Y yo estaría igual.

Hay cosas que el dinero no puede pagar, para todo lo demás, buscate un trabajo.
Otra cosa es que fuera obligatorio, es decir, que para trabajar en algún restaurante, tuvieras que pasar por esto. Eso me parecería mal.

#136 Eso es falso. Un trabajo no es un intercambio de fuerza por dinero. Es un intercambio de fuerza por BENEFICIO. ¿O es que cuando tu ayudabas a tu padre en la tienda, te pagaba? Yo creo que lo que hacía era darte una cena caliente esa noche (tambien te la daba cuando no ayudabas, pero se entiende).
Este trabajo no es un intercambio de fuerza por dinero, y no les engañan, ellos van sabiendo que no lo es, sin embargo, es innegable que sacan un beneficio.

De hecho, en muchas teorías de izquierdas, el trabajo por dinero es una alienación del trabajador, el cual debería trabajar y luego, el estado, debería cubrir sus necesidades de tal forma que pueda hayar la felicidad. Yo creo que esto se ajusta bastante a eso.

En definitiva, a todos. Hay gente que sólo trabaja por dinero. Hay gente que trabaja por hacer un servicio a la sociedad. Y hasta hay quien se lo trabaja para lograr alcanzar su sueño. Me parece que estas personas valoran más lo que van a ganar que lo que van a tener que hacer por ello, y por eso lo hacen, nadie pierde el tiempo por que le apetezca.

Sin embargo, creo que el uso de becarios y gente que se ofrece por experiencia debería estar mucho más regulado a como lo está. Deberían permitirse, por empresa (por poner un ejemplo), X número de becarios por cada trabjador, de tal forma que los primeros no sean una forma gratuita de sustituir a los segundos.

Pero fuera de eso, los X becarios o no becarios que trabajen ahí lo harán a sabiendas de lo que van a encontrarse, por que nadie les ha engañado.

» autor: Despero

#241 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

rabledle — Fri, 03 Jun 2011 20:27:29 +0000

#236 "...ah, y de verdad crees que el objetivo de este anuncio es enseñarnos como la gente trabaja sin cobrar, como si fuese toda una conspiración??"

Pues, no, lo que pasa es que el que ha escrito el artículo ha visto el anuncio y se ha sentido identificado con lo que se hace en los estudios de arquitectura en particular (porque es su mundo) y en casi cualquier ámbito en general. Del anuncio en sí, no se está hablando, sino del método de contratación

Y lo de que vieras los más valorados era para no tener que repetirme #116 para decirte lo que ya se dicen en esos comentarios, luego tú los puedes valorar como quieras y comentar de lo que te dé la gana. Faltaría más

» autor: rabledle

#240 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

AOM81 — Fri, 03 Jun 2011 20:26:54 +0000

Alguien más se siente feo, falto de estilo y miserable en general cuando ve los anuncios de Estrella Damm y constata que nunca ha sido, ni tiene visos de ser, tan guay o soy solo yo?

» autor: AOM81

#239 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

dbookie — Fri, 03 Jun 2011 20:13:51 +0000

#201 los que están en el Bulli siempre se pueden negar a trabajar allí, no? No vengas con tonterías de obligación moral, la gente que está allí buscan fama y dinero, eso cuesta. Un torero se juega una cornada, un piloto de motos sus vida y un jugador de rugby sus huesos. Los que van al Bulli saben a donde van, deja ya la demagogia barata...

» autor: dbookie

#238 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 20:12:00 +0000

#237 Es un anuncio... Es ficción

» autor: --165295--

#237 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

negus — Fri, 03 Jun 2011 20:06:57 +0000

Pues el anuncio me parece una maravill. Estar reciviendo clase de uno de los mejores cocineros del mundo y ademas te ligas a una chavala que esta bastante bien y tal... en conclusion, pasas un verano de lujo.

» autor: negus

#236 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 20:03:11 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --259955--

#235 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

zitrosol — Fri, 03 Jun 2011 20:01:59 +0000

#44 Porque salen a la amanecía.

» autor: zitrosol

#234 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 19:53:23 +0000

#225 Eso de pérdidas... A lo mejor si tiene pérdidas directas, pero pérdidas indirectas desde luego que no. Si Adriá a llegado a donde está, con todos sus premios y sus charlas (bien remuneradas) para wannabes de chef gafapasta, es por su restaurante.

» autor: --165295--

#233 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Nas_Droid — Fri, 03 Jun 2011 19:52:37 +0000

Buf, que pedantería de artículo... no lo he acabado.
Total, ya sabiamos que Ferran Adria era un despota, y que los anuncios de la tele son solo eso, ficción. Aunque está bien recordarselo a algun que otro infeliz...

» autor: Nas_Droid

#232 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

pinzadelaropa — Fri, 03 Jun 2011 19:31:56 +0000

#63 pero ese dinero lo consigues con el fruto de tu trabajo?

» autor: pinzadelaropa

#231 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Searus — Fri, 03 Jun 2011 19:28:03 +0000

Cruzcampo con Somos sur y esta con Mediterráneamente la verdad es que se nota que está geolocalizada ambas

» autor: Searus

#230 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Shotokax — Fri, 03 Jun 2011 19:11:05 +0000

#5 a ver si nos enteramos: que por muy guay que sea tu restaurante o tu consultora informática y por muy bonito que quede poner en el currículum que me has explotado durante 6 meses, yo no trabajo gratis. Trabajar gratis es indigno.

» autor: Shotokax

#229 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--213558-- — Fri, 03 Jun 2011 18:34:16 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --213558--

#228 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--106609-- — Fri, 03 Jun 2011 18:27:06 +0000

Las prácticas no remuneradas son indefendibles desde cualquier punto de vista. Ahora, que si eres lo suficientemente gilipollas, allá tú.

» autor: --106609--

#227 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

donrespetable — Fri, 03 Jun 2011 18:11:56 +0000

¿¿¿Y EL ORIGEN DE LA PROPIEDAD???
¿¿ÉS QUE NADIE VA A HABLAR DEL ORGIEN DE LA PROPIEDAD??

SI YO COCINO UN COCHINO, ¿¿EL COCHINO ES MIO?? ¿¿CON QUÉ DERECHO LE ROBO EL COCHINO A LA SOCIEDAD??

» autor: donrespetable

#226 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Ataulfo — Fri, 03 Jun 2011 17:54:11 +0000

#188 ¿A la Estrella Damm le suben el alcohol? Pero si sólo tiene 5,4º, de hecho la Mahou tiene más (5,5º)

» autor: Ataulfo

#225 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

jfgaliza — Fri, 03 Jun 2011 17:49:49 +0000

Muy mal ejemplo. Al Bulli le sobraban voluntarios, porque todos los estudiantes de hostelería querían trabajar allí, y sólo los mejores lo conseguían. Aprendían más en 4 meses que en 3 años de escuela superior.

¿Cuánto vale un máster en la mejor universidad del mundo?. Por que de eso mismo se trataba.

Si sabéis algo del tema, el Bulli no daba beneficios sino pérdidas. Era un lugar donde la experimentación y el prestigio estaba por encima de todo.

» autor: jfgaliza

#224 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 17:15:20 +0000

#221 Si, últimamente los gafapasta son una plaga

» autor: --165295--

#223 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Darkdog — Fri, 03 Jun 2011 16:53:36 +0000

#213 Vamos a ver...

Opción 1: Por un lado tenemos un máster de 6.000€. El alumno trabaja de reponedor para ganar los 6.000€ durante 6 meses. Ha invertido 12 meses entre duración del master y el trabajo de reponedor.

Opcion 2: En lugar de ir a trabajar de reponedor va al mejor restaurante del mundo durante 6 meses. No le cobrán nada y a cambio trabaja gratis de lo SUYO mientras aprende. Cuando terminas esta opción el reponedor del caso anterior acaba de terminar de ahorrar los 6.000€ y tiene que hacer el máster.

¿Me dices que te parece mejor la opción 1?

» autor: Darkdog

#222 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--198627-- — Fri, 03 Jun 2011 16:30:51 +0000

Yo en mis practicas el jefe que me toco me cargo el trabajo pesado que a el no le gustaba hacer, y hasta tenia preparado trabajo atrasado de sus vacaciones de verano, esperando al pringado, y lo tuve que hacer si queria mi titulo de FP, los primeros dias la cague en algunas cosas no importantes, despues de eso no hubieron problemas, pues con ese pretexto me cogio tirria... pero /&% ¿Si buscas un empleado eficaz que te saque del atraso que llevabas porque no lo pagas en vez de exigirselo a un FP que estar para hacer practicas?
Los ultimos dias su mujer le pregunto que iba a pasar conmigo, a lo que el dijo, que el sabia lo que hay desde los primeros dias, no vi un misero euro, solo me pago un cafe.
No soy cocinero pero soy joven, y ver esto me hace acordarme del aro por el que tuve que pasar.

» autor: --198627--

#221 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

TOSHACK — Fri, 03 Jun 2011 16:25:56 +0000

#135 tu lo dices, pero la sociedad no piensa como tu. se siente. Un bolso de Louis Vuitton tb son cuatro telas cosidas, no??

Seran gafapastas pero mira tu por donde que había cola. Y si, un cocinero que trabaje allí a nada que luego despunte un poco.....le abriran las puertas que quiera. ¿que tu no lo ves así? Pues vale, pero es loq ue hay y la sociedad funciona así

» autor: TOSHACK

#220 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

rabledle — Fri, 03 Jun 2011 16:20:49 +0000

#116 es que lo has entendido al revés, no habla es de "la realidad" que se muestra: gente contenta con la suerte de poder trabajar gratis.

Y más aún, lo importante no es el anuncio, éste es la excusa para hablar de los métodos de las empresas para pagar como aprendices a los que trabajan en ella

Léete los comentarios más valorados para que veas por donde van los tiros. Idem #211

» autor: rabledle

#219 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--79253-- — Fri, 03 Jun 2011 16:10:34 +0000

Muy buena crítica. Por cierto, de fondo pueden encontrar una genial explicación de por qué el cine español no levanta cabeza.

» autor: --79253--

#218 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--222239-- — Fri, 03 Jun 2011 16:08:40 +0000

#8 Pero si esta canción tiene ya unos cuantos años, es de Herman Düne. Y tampoco son tan desconocidos, la verdad es que nunca han necesitado de un anuncio para hacer giras por casi todo el mundo y han ido a muchos festivales como por ejemplo el FIB.

» autor: --222239--

#217 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--169533-- — Fri, 03 Jun 2011 16:06:52 +0000

#215 Seguramente eso sea porque no te hagas una idea de lo importante que puede llegar a ser para ellos, y útil por supuesto.
Se llama ley de la oferta y la demanda. (Que no digo que esté de acuerdo, pero es así) A mi me dicen de trabajar gratis un verano con Gräetzel, líder en mi campo, y yo voy, además luego tengo trabajo seguro.

» autor: --169533--

#216 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--169533-- — Fri, 03 Jun 2011 16:03:16 +0000

Eso es muy clásico de cocina y de servicio, hasta que no has aprendido no cobras. Así, si luego una vez formado te vas a otro sitio, ellos han tenido su beneficio.
Por cierto, otra historia más; no se si recordáis la película "en búsqueda de la felicidad" (basada en echos reales) se matan entre 30 personas trabajando gratis, para obtener un contrato de aprendiz, eso si, en una gran empresa de negocios, que extrapolando, es lo que el Bullí a la cocina.

» autor: --169533--

#215 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

yoeluru — Fri, 03 Jun 2011 16:00:49 +0000

WTF alucino, me están diciendo enserio que personas que sueñan con una oportunidad de aprender con Adria, son imbeciles que quieren ser esclavos? Como se nota que nunca fueron a una universidad publica donde si no te preocupas por tu aprendizaje y no moves cielo y tierra para conseguir algo no te recibís.

» autor: yoeluru

#214 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

mujicacar — Fri, 03 Jun 2011 15:46:32 +0000

me sorprende sobre esos pagos la verdad comprendo poco, pero uno debe pagar para trabajar para ellos, pero acá en américa nadie trabaja de gratis, o pagan el salario al empleado o no hay movida así de fácil.
dossier-1.blogspot.com/

» autor: mujicacar

#213 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--229170-- — Fri, 03 Jun 2011 15:37:03 +0000

#208 Claro, a eso me refiero, yo pagaba por estudiar y ellos cobraban por trabajar. Si yo hago unas prácticas, no solo me enseñan y demuestro lo que me han enseñado, también trabajo para ellos, por lo tanto me tienen que pagar. Sea una beca, sean prácticas, sea lo que sea, tienen que pagar en función de lo que aportas. En la universidad eres tú quien paga, el estudiante, porque son los demás los que aportan sus conocimientos para enseñarte a ti.

» autor: --229170--

#212 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

mejorquelpan — Fri, 03 Jun 2011 15:30:37 +0000

#43 jajajajajajajaj que weno¡¡

» autor: mejorquelpan

#211 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

mejorquelpan — Fri, 03 Jun 2011 15:26:44 +0000

joder no se porque tanto criticar el anuncio, si al final y al cabo: es un anuncio. No te van a poner cosas negativas y movidad para un anuncio veraniego, te ponen el paisaje, la playa, la tia buena, los rolletes del verano, el tomar unas cervezas con los amigos... evidentemente te van a poner cosas bonitas para darle magia al anuncio, a mi me a gustado en estos tiempos de crisis hay que ser realistas pero tb hay que intentar ser optimistas de vez en cuando, un anuncio tipico y sin mucho transfondo... ya esta, dudo mucho que se busque jodr al espectador¬_¬

» autor: mejorquelpan

#210 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

mefistófeles — Fri, 03 Jun 2011 15:13:05 +0000

No estoy muy de acuerdo con que los aprendices del Bulli "trabajan" gratis para que el dueño se forre.

Vamos a ver, ¿vais a un restaurante como el Bulli para comer comida hecha por un aprendiz? Pues como que no. Y además, dudo que os la vendan.

Obviamente el aprendiz hará cosas que serán utilizadas posteriormente (o fregará platos y mesas), pero de ahí a "trabajar" gratis en un sitio de esa categoría, no me cuadra, no.

Hablo sólo del Bulli, claro, no de otros profesionales que no conozco.

Por lo demás, el anuncio...una fu de mucho cuidado.

» autor: mefistófeles

#209 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--256856-- — Fri, 03 Jun 2011 14:39:15 +0000

A esto le cambiamos la musica y le metemos el Seek and Destroy de Metallica y cambia una barbaridad

» autor: --256856--

#208 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Darkdog — Fri, 03 Jun 2011 14:30:14 +0000

#191 ¿Tus profesores trabajaban gratis? ¿Tú no pagabas por poder asistir a la universidad?

» autor: Darkdog

#207 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

amoebius — Fri, 03 Jun 2011 14:19:17 +0000

Cuando hay miles de chupanabos, con perdón, que pagan decenas de miles de euros por un máster del cual sólo usarán el nombre, no me parece tan disparatado invertir unos meses de tu vida para aprender de los mejores sin pedir nada a cambio, salvo la experiencia.

» autor: amoebius

#206 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

brugalcola — Fri, 03 Jun 2011 14:10:24 +0000

#202 Se puede llamar de muchas formas, pero en las prácticas de FP se suele trabajar igual que un trabajador más (aunque si es cierto que suelen ser solo 7 horas al día y que la productividad no es la misma que la de un trabajador de la empresa); pero en el anuncio de la cerveza es parecido, a uno se le cae toda la salsa encima de un plato, algo más raro en un cocinero profesional (al menos eso dan a entender).

El cambio que comentas en esa noticia me imagino que será que al ser becas, pagarán algo a sus becarios. Un paso lógico que deberían haber dado antes. Pero bueno en pocos centros de trabajo donde se hacen prácticas de la FP hay bibliotecas.

» autor: brugalcola

#205 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--119952-- — Fri, 03 Jun 2011 14:08:36 +0000

#8 Joder, lo siento mucho, muchísimo, que te impongan las cancioncitas... ¿Quieres decir que que te las impongan no depende de tí? Yo en el IPOD llevo lo que me sale de los cojones. ¿Tú no? lo siento, sinceramente.

» autor: --119952--

#204 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

gyergar — Fri, 03 Jun 2011 14:03:39 +0000

#101 Lo hacen voluntariamente porque se ha instalado la creencia de que en el fondo nos hacen un favor. Has caído en la trampa.
Debe ser una cosa equitativa. Ellos aprenden y sacan un mínimo de beneficio (porque aunque estén aprendiendo, tampoco viven del aire) y el hostelero, crea escuela y saca tajada de mano de obra con poca experiencia (aunque no por ello poco productiva).

» autor: gyergar

#203 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

krleza — Fri, 03 Jun 2011 14:02:49 +0000

Wow, cuando vi esta noticia me pareció irrelevante, y ha llegado a historia destacada... que poco conozco meneame.... Yo estoy de practicas, en Alemania, con los pepinos, no me pagan un duro, y estuve 2 años ahorrando para poder estudiar, y estoy no contento, lo siguiente.

» autor: krleza

#202 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--46835-- — Fri, 03 Jun 2011 14:01:12 +0000

#199 Supuestamente volverá abrir como fundación en 2014 para regularizar eso. Lo de sin seguro imagino que no, pero el caso es que la beca no era del restaurante sino empresas afines, con lo cual el Bulli se beneficiaba de esto.
www.diariodemallorca.es/sociedad-cultura/2010/02/23/bulli-sera-fundaci
No te puedo asegurar nada, dije lo del seguro escolar por que no estás trabajando con las prácticas de un ciclo, de hecho la duración del curso incluye directamente eso, no es un añadido. Un caso distinto a un ciclo y parecido al Bulli son los cursillos de INEM que sí eres un becario y las prácticas no son obligatorias, una empresa privada por un contrato público pone a unos trabajadores como becarios en empresas que son elegidas por ellos.

» autor: --46835--

#201 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--119267-- — Fri, 03 Jun 2011 13:56:49 +0000

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» autor: --119267--

#200 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

brugalcola — Fri, 03 Jun 2011 13:53:01 +0000

#198 Por si alguien se quiere molestar en mirar quienes son algunos de los que han pasado por allí:
Sergi Arola, René Redzepi, Andoni Luis Aduriz, Joan Roca, Massimo Bottura o José Andrés.

» autor: brugalcola

#199 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

brugalcola — Fri, 03 Jun 2011 13:51:21 +0000

#196 No he entendido tu respuesta. ¿Quieres decir que los becarios de EL Bulli no tienen seguro de ningún tipo? No me lo creo.

» autor: brugalcola

#198 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--209115-- — Fri, 03 Jun 2011 13:47:57 +0000

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» autor: --209115--

#197 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--119267-- — Fri, 03 Jun 2011 13:47:55 +0000

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#196 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--46835-- — Fri, 03 Jun 2011 13:46:03 +0000

#190 Seguro escolar.

» autor: --46835--

#195 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--227057-- — Fri, 03 Jun 2011 13:46:01 +0000

pero cuando un anuncio mostro la verdad?

» autor: --227057--

#194 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--185413-- — Fri, 03 Jun 2011 13:45:20 +0000

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» autor: --185413--

#193 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

grm — Fri, 03 Jun 2011 13:44:25 +0000

#173 En El Bulli no hay dos turnos. El dia que dan comidas no dan cenas, y viceversa. Y no todos los días.

#A casi todos los demás
Y ahora, modalidad de recibir negativos activada:
Parece que hay muchas opiniones estreñidas aquí. Abajo la tiranía del mercado. Abajo los empresarios. Abajo Ferran Adriá, etc.
Hay más de 3000 solicitudes para 32 puestos. Alguien de los presente se hace la más mínima idea de lo que significa ESTUDIAR 6 meses junto a Ferrán Adriá si te quieres dedicar a la cocina? La más mínima idea???

Es justo al contrario de lo que pregonáis la mayoría. Por algo así te cobran, no te pagan. Y te están cobrando en horas de tu trabajo. Y por cierto, que casi todas las solicitudes llegan de estudiantes de escuelas de cocina, que en su mayor parte becan a los estudiantes para sufragar sus gastos durante la estancia en El Bulli.

» autor: grm

#192 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

brugalcola — Fri, 03 Jun 2011 13:44:17 +0000

#191 Yo ya te digo que en mi periodo de prácticas hice varios proyectos por los que mi jefe sacó bastante dinero más de lo que me pagaron durante el primer año de trabajo.

» autor: brugalcola

#191 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--229170-- — Fri, 03 Jun 2011 13:41:12 +0000

#36 No es lo mismo estudiar en una universidad y pagar para aprender que hacer de becario. En la universidad no creo que después de hacer un examen, luego lo vendan para sacarse pelas los profesores, mientras que en este caso, aunque estés aprendiendo, también trabajas y deben pagarte por ello, porque ellos se lo cobran luego a los clientes y sacan un beneficio de lo que tú has hecho.

» autor: --229170--

#190 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

brugalcola — Fri, 03 Jun 2011 13:40:34 +0000

¿Cuál es el problema? ¿Qué el El Bulli? ¿Por qué nadie pone el grito en el cielo por las 'prácticas' que se hacen en la Formación Profesional?

Todos, absolutamente todos los estudiantes de FP tienen que pasar obligatoriamente por un periodo de prácticas, como asignatura, la FCT, "Formación en Centros de Trabajo".
La inmensa mayoría de las veces esas prácticas son en polígonos que no están bien comunicados con el transporte público y a varios kilómetros del centro de la ciudad. Es decir, no solo no pagan sino que encima supone muchos gastos, porque además esas prácticas están incluidas dentro de lo que pagas por la matrícula.
En mi caso, me tocó a 20 kilómetros de mi casa, en turno partido (es decir 80 kilómetros al día), sin un horario de autobús decente.
A mí me dieron por esos tres meses de prácticas 400 euros, en total, al final de mis prácticas, pero fue porque ellos quisieron, la mayoría de mis compañeros de clase no recibieron ni un duro. Más de la mitad de mis compañeros de clase no se quedaron en el sitio donde habían hecho las prácticas y de los que nos quedamos, el sueldo más alto era el mío, 915 euros al mes, muchísimo menos de lo que cobrará cualquiera de los que han hecho sus prácticas en El Bulli en su futuro puesto de trabajo.

» autor: brugalcola

#189 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--229170-- — Fri, 03 Jun 2011 13:35:40 +0000

#18 al menos los actores de Verano Azul follaban entre ellos, aquí lo máximo que se ve es un beso.

» autor: --229170--

#188 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

uzala — Fri, 03 Jun 2011 13:35:04 +0000

Damn capta el agua del acuífero del Delta de Llobregat, en el Prat de Llobregat la cobran más cara que toda España y eso que es uno de los pocos pueblos que es autosuficiente, toda la ganancia de una agua que solo hay que bombear y que tendría que ser propiedad de los habitantes del Baix Llobregat, se la reparten Aguas del Prat y hayuntamiento. Un agua que tiene mucha cal y es caro, filtrar 100%, así que es normal que un producto que es básicamente agua, tenga una calidad regulera. Para tapar ese problema le suben el alcohol y la hacen más fuerte, de modo que solo “entra” muy fría, para mí Mahou es mejor, solo por el agua tan buena que tienen en Madrid.

» autor: uzala

#187 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--48810-- — Fri, 03 Jun 2011 13:28:48 +0000

Ojalá bebiera cerveza y así tener novia y amigos en un paraiso mediterraneo. Por desgracia no me gusta el alcohol, así que estaré siempre solo.

» autor: --48810--

#186 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

doblejota — Fri, 03 Jun 2011 13:25:18 +0000

#168 Ahí está el tema, amigo. Aquí estás opinando gente que no tiene ni idea de lo que está criticando, y lo único que utiliza como argumentario son sus cuatro prejucios y los dos lugares comunes que le han enseñado.

» autor: doblejota

#185 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 13:24:29 +0000

#184 Supongo que el anuncio le habrá recordado todo este asunto. Cierto es que los que van de prácticas al Bulli no son unos cualquiera; imagino que el propio Adriá dirá quien entra y quien no. Pero en general el asunto de las prácticas en España da vergüenza; las empresas se aprovechan y tienen a una persona trabajando y proporcionando un beneficio económico a la empresa, y no cobra porque en teoría está aprendiendo (aunque la empresa no invierte dinero en esa educación, y por lo tanto no pierde nada o muy poco).

Pues si tu estás de forma obligada unas horas en una empresa haciendo un trabajo que repercute en un beneficio para la empresa, deberían pagarte, aunque sea lo mínimo. Me parece de sentido común.

» autor: --165295--

#184 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Gakusei — Fri, 03 Jun 2011 13:20:00 +0000

Un mal ejemplo (elbulli) para hablar del abuso de las prácticas en España. Precisamente un sitio donde tras trabajar, junto con el esfuerzo de uno mismo, te garantiza un buen trabajo futuro.
Otra cosa es la generalidad de las prácticas en este país, algunas incluso reflejadas en planes de estudios universitarios como asignatura de prácticum. Pero mira que elegir elbulli pudiendo haber elegido cientos de empresas que no te garantizan nada tras las prácticas es una nota negativa para este artículo.

» autor: Gakusei

#183 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

doblejota — Fri, 03 Jun 2011 13:15:28 +0000

#178 y #181 Pues sí, hace falta todo lo que dices y toda la gente que dices.

Y tampoco creo que en varitas mágicas, pero el número de casos de éxitos nacidos allí es sorprendentemente alto, y no son ya gente de éxito, sino de renombre mundial. Eliminar la relación entre una cosa y otra tampoco parece sensato desde el punto de vista lógico.

» autor: doblejota

#182 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

zULu — Fri, 03 Jun 2011 13:14:42 +0000

#88 si, supongo que tienes razón. Yo con 16 años empecé de aprendiz, trabajaba sin cobrar aunque en teoría mi sueldo era de 30.000 pesetas (te hablo de finales de los años 90), la mayoría de los meses no cobraba nada, era un chaval, estaba aprendiendo y ya me estaba bien, después de un año o año y medio, exigí cobrar (unas cien mil pelas aprox), e incluso hice una "vaga" con un compañero que estaba igual que yo.
Al final nos subieron el sueldo y nos llegaron a contratar (en todo aquel tiempo de "becario" de SS ni hablamos).
Conclusión, 12-13 años después, me gano la vida gracias a que invertí ese tiempo en aprender, si, ya se que los que estudian una carrera también invierten tiempo, pero desgraciadamente, por lo menos aquí, además de estudios, necesitas experiencia y las empresas cada vez están menos dispuestas a pagarla.
En el mundo ideal pagarían a los becarios y todos serian felices, pero también, en el mundo ideal no existiría el dinero así que...

» autor: zULu

#181 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 13:13:12 +0000

#171 Esa gente ha llegado a donde ha llegado por su esfuerzo. Adriá no los ha transformado mágicamente en chefs de primera; si eso les habrá dado un empujoncito, pero poco más.

» autor: --165295--

#180 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--168902-- — Fri, 03 Jun 2011 13:12:55 +0000

ARTICULAZO. La verdad desnuda.

» autor: --168902--

#179 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

areska — Fri, 03 Jun 2011 13:01:03 +0000

¿Y qué me decís de la universidad?¿No os pone trabajar gratis para un departamento que sólo ansía publicaciones-de-lo-que-sea y justificar subvenciones?¿No os pone que os exploten durante un año para conseguir la posibilidad de conseguir una beca? Y no dan cama ni manutención...
Vaya asco de sociedad.

» autor: areska

#178 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 12:57:53 +0000

#171 Yo creo que esa gente que sale en el reportaje, hubieran triunfado igualmente, hayan ido a El bulli o no, no creo que Ferran tenga una varita mágica y todo lo que toque triunfe y se haga de oro, más tiene que ver con las ganas, el trabajo, y el esfuerzo (y quizás apoyos exteriores,institucionales o de otro tipo...)que de donde hayas trabajado, allí habrán aprendido algunas técnicas, pero eso no lo es todo, para que un restaurante triunfe hay más bastantes más cosas que influyen: tener dinero, contabilidad, profesionales, que la gente te responda, etc etc etc

» autor: bittt

#177 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

jeromarley — Fri, 03 Jun 2011 12:56:20 +0000

el anuncio me parece una mierda!!!!
y la música modernita también!!!

» autor: jeromarley

#176 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

kncer — Fri, 03 Jun 2011 12:55:08 +0000

Matarme a negativos, pero es un cursillo de 6 meses con el que es considerado el mejor cocinero del mundo (ahora mismo no lo sé).
Si a mi me dicen ahora mismo de ir a trabajar a un laboratorio con un Nobel de Fisica sin cobrar iba de cabeza.
Lo siento pero me parece demagogia el articulo.

» autor: kncer

#175 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

SalsaDeTomate — Fri, 03 Jun 2011 12:53:51 +0000

No entiendo nada, a mí simplemente me parece una gilipollez de anuncio.

Será porque como hace años que no veo anuncios este es especial por algún motivo que se me escapa. Pero vamos, que a mí la publicidad siempre me ha parecido gilipollez tras gilipollez.

» autor: SalsaDeTomate

#174 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

popeyesbd — Fri, 03 Jun 2011 12:52:00 +0000

yo creo que es bien simple;
si se esta realizando una tarea donde la persona que te ha contratado te necesita para sacar un rendimiento económico y te obliga a estar X horas al día ahí, entonces sean prácticas o no te tienen que remunerar económicamente si o si.
Otra cosa es que esa empresa sea mejor o peor para lanzarte al "estrellato"

» autor: popeyesbd

#173 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 12:50:17 +0000

#44 Es que no deben hacer muchas horas en el restaurante teniendo en cuenta que cuando salgan (normalmente) deben ser la 1 de la madrugada (o más), después de hacer el turno de cenas, pues me da que sol poco, si acaso, la luz de la luna, y el resto del día: la mañana la pasas preparando el servicio de comida, cuando acabas el servicio de comida serán las 17 de la tarde o más, tienes que dejar preparado el de la noche cuando quieras salir son las 18 o más, un par de horitas si acaso hasta el turno de cenas, pues si te quedan ganas vas a la playa, pero casi seguro que apetece más echarse una siesta, eso digo en restaurantes "normales" no se como será el bulli, así que ganas de irte a la playa y tirarte desnudo de un acantilado pues mas bien pocas, creo yo, después de un día duro en el restaurante currando y que te queda aún media jornada más nocturna, pero estamos hablando de un anuncio claro.

» autor: bittt

#172 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--46835-- — Fri, 03 Jun 2011 12:48:17 +0000

#123 creo que para abrir tu propio restaurante es indiferente que trabajaras en el Bulli, incluso que sepas cocinar, más bien debes saber de contabilidad y de requisitos sanitarios, más los propios de cada comunidad autónoma y del municipio.
Por cierto, la contabilidad del Bulli debe ser mágica, un restaurante con demanda completa, trabajadores gratis y que no sea rentable, o esa persona estafa a hacienda o es el peor, o el mejor, gestor de un restaurante.
estudioae.com/elmundopordentro/bulli142010.pdf 4 millones de ingresos y solo 63.000 € de beneficios.

» autor: --46835--

#171 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

doblejota — Fri, 03 Jun 2011 12:47:41 +0000

#167 Ya, podría ser un excelente chef en paro, como ahora se acostumbra. Aquí tienes el caso de otros ocho ex discípulos de Adriá: www.elmundo.es/elmundo/2010/01/27/cultura/1264591574.html

José Andrés de chef más prestigioso de EEUU, Aduriz triunfando en su prestigiosísima tierra... vamos, que les ha ido fatal a todos. Os tenían que haber escuchado a vosotros para poder denunciar su situación y haber aprendido así a orientar sus carreras...

» autor: doblejota

#170 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 12:46:49 +0000

#168 Oye yo no discuto que a la gente le guste eso; cada uno es libre de hacer lo que le de la gana con el sudor de su frente. Pero no intentéis venderme eso de trabajar gratis como una "oportunidad de oro".

» autor: --165295--

#169 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

spunkmayer — Fri, 03 Jun 2011 12:43:47 +0000

#157 veámoslo desde la pura y simple perspectiva de la pasta:

El Bulli les paga a sus aprendices un sueldo "digno": 1200 euros al mes x 6 meses: 7200euros
Dado que ya cobran por su aportación de trabajo bruto, que les cobre la formación, digamos a precio más o menos competitivo: en la UPF los precios oscilan entre los 4000 y los 8000 euros. Pongamos la media: 6000 eurillos.

7200 euros de sueldo - 6000 euros de formación: 1200 euros netos. Como les tiene contratados, se buscan la vida para vivir y comer EN VERANO EN LA COSTA BRAVA por sus propios medios. Por 1200 euros. NE-GO-CIA-ZO.

» autor: spunkmayer

#168 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

ChicoRodeo — Fri, 03 Jun 2011 12:43:44 +0000

Aquí la gente habla sin tener ni puta idea. Mi hermana ha estado de stage con Adriá y Arzak entre otros y no se arrepiente para nada. Es duro, por supuesto. Pero en esta vida nadie regala nada. Ala seguir con vuestras pajas mentales

» autor: ChicoRodeo

#167 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 12:40:38 +0000

#164 Pues eso no lo podemos saber. A lo mejor si no hubiese pasado por El Bulli sería algo más que el "discípulo de Adriá", o a lo mejor no se habría comido un torrao. Pero eso son solo suposiciones y especulaciones, y no tiene sentido divagar al respecto.

» autor: --165295--

#166 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 12:40:04 +0000

#121 Yo cuando sale publicidad (en la poca tele que veo y radio que oigo, lo mejor es tenerlos apagados que no den la lata) cambio de canal, asi de claro, es manipulación, bombardeo, machaqueo, invasión de la intimidad.....todo es poco, y por si fuera poco los minutos que lo cortan han ido en aumento, yo hace tiempo que no veo una peli en la tele, es imposible.

» autor: bittt

#165 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 12:39:35 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --259955--

#164 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

doblejota — Fri, 03 Jun 2011 12:39:01 +0000

#157 Regalar, seguro que no le han regalado nada, como a casi nadie. Pero la pregunta es: ¿le ha permitido esta experiencia -tan atroz, según algunos de vosotros- progresar como no podría haberlo hecho sin ella?

Tendría que decirlo él pero, dado la forma llena de respeto y admiración de la que hablan el uno del otro, creo que no cabe la menor duda. ¡Pero si todavía destacan que fue discípulo de Adriá, aunque ya sea un top por su cuenta!

Y esta es una historia REAL, más allá de vuestro mundo de prejucios fantasmales.

» autor: doblejota

#163 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--253910-- — Fri, 03 Jun 2011 12:36:04 +0000

#160 No perdóname a mí por contestarte antes y no tratarte como el troll que eres

» autor: --253910--

#162 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 12:35:06 +0000

#157 Si te lo dan gratis ,el restaurante, y te ponen una estrella nada más pasar por el bulli, y enseguida se te rifan para que vayas a dar conferencias (por un pastón) por medio mundo,....y la pasta que se ahorran algunos en sueldos y seguridad social no te digo nada,......en fin los mundos de yupi. Aquí sin esfuerzo y trabajo, me parece, ni que pases por el bulli ni por can roca, esas ya tienen el nombre hecho, y si se pueden aprovechar lo harán, y para hacer algo que ya lo están haciendo ellos y ya esta inventado.... pues originalidad poca.

» autor: bittt

#161 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

duktor — Fri, 03 Jun 2011 12:33:08 +0000

"¿Cómo es que no ha ido allí ningún inspector de trabajo a ver si están contratados, a ver si cumplen las horas de trabajo, etc?

¿Cómo es que no ha ido allí ningún inspector de hacienda a ver si están pagando los impuestos por los trabajadores, a ver si están cotizando, etc?

¿Cómo es que no ha ido allí ningún inspector de sanidad a ver si esos "esclavos" cumplían con los requisitos sanitarios, etc?"

Si que han ido, hombre, pero no ellos, sino sus jefes, a comer de postín y hacerse la foto con Adrià.

» autor: duktor

#160 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 12:32:25 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --259955--

#159 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

frankiegth — Fri, 03 Jun 2011 12:32:07 +0000

The spanish way of life... #españistan

Perdiendo el tiempo trabajando para otros y perdiendo la cabeza bebiendo cervezas.

» autor: frankiegth

#158 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--76095-- — Fri, 03 Jun 2011 12:30:52 +0000

El sector hostelero, fundamentalmente la cocina, es eminentemente práctica.
Estar 6 meses sin cobrar, estando codo con codo con los mejores cocineros del mundo, no es esclavitud, es que te toque la lotería. Siempre y cuando quieras dedicarte a los fogones of course.
Esos cocineros tienen muchísimas posibilidades laborales una vez terminen su formación, de hecho, conozco a un chico que pasando por esa misma experiencia, ahora es el chef de un restaurante cuyo cubierto no baja de 50€ por persona y cuya aportación al negocio fue su experiencia, toda la pasta la pusieron inversores con vista. Ahora todos viven de puta madre.

» autor: --76095--

#157 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 12:30:05 +0000

#153 Y ha sido salir del Bulli y besar el santo? O por el contrario han tenido que currárselo?

Que parece que nada más salir del Bulli te vayan a regalar un restaurante con una estrella Michelín de propina!

#155 Que habría obtenido experiencia como todo el mundo debería si no nos hubiésemos vuelto tontos de repente: trabajando y cobrando, poco al principio, y subiendo puestos y cobrando más a medida que asciende.

» autor: --165295--

#156 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 12:28:29 +0000

Pareciera que ir a trabajar al El Bulli produce un placer indescriptible y encima si te tomas una cervecita de esas ni te cuento (eso es lo que viene a decir el anuncio), lo que no se cuenta es lo duro y esclavo que es el trabajo de hosteleria (que de eso algo sé), y aún más en estos restaurantes que miran hasta el último detalle: horarios interminables, deprisa y corriendo a determinadas horas, hay que preparalo todo para el día siguiente, hay que currar en días festivos y domingos cuando todo el mundo esta por ahí de asueto, hay que levantarse muy temprano para hacer las cosas, etc etc y encima que te toque un jefe cabrón (ah y todo eso en la mayoría de los casos por sueldos mínimos y a veces ni eso, y muchos ni dados de alta en la seguridad social), eso no sale en el anuncio de marras, eso si todo muyyyyy gonito de la muerte, idilico e ideal, solo en el anuncio claro, la realidad es muy distinta, sino que se lo pregunten a cualquier camarero o cocinera, jeje el "maravilloso" mundo de la hostelería de España, ni aún tomando cerveza(que es lo que quieren que hagamos).

» autor: bittt

#155 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

spunkmayer — Fri, 03 Jun 2011 12:28:26 +0000

#110 "otra persona cualificada" que se ha formado y ha adquirido experiencia... sí, espera... ¡por ósmosis!

» autor: spunkmayer

#154 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

tonijota_1 — Fri, 03 Jun 2011 12:27:19 +0000

!Coño, que es un anuncio¡ La gente se empeña en verlo todo desde el punto de vista más dramático todo. Por suerte en esta vida, hay ciertas cosas que no se rigen por el mismo rasero; apliquémonos el cuento. Demasiado histriónico...

Y lo de trabajar gratis... yo lo hice en la FP, en prácticas: 6 meses cobrando diez mil pelas al més, que ni pal metro... y no en el máximo exponente en el sector de instalaciones de antenas no; no un un "bulli" de las telecomunicaciones...

» autor: tonijota_1

#153 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

doblejota — Fri, 03 Jun 2011 12:27:10 +0000

#135 Yo te ilustro lo que digo con un ejemplo: Sergi Arola. Uno de tantos, por cierto, porque de ese grupo de becarios ya han surgido varios de renombre.

¿Con qué ilustras tú lo que dices, aparte de lugares comunes y prejuicios?

#141 ¿Acaso sabes si esta gente está contratada, o no, o está en regimen de formación? ¿Preferirías ser un becario que cobra 300 euros y sirve cafés, como en el 99% de las empresas, para irte a la calle y volver a empezar en otro sitio, en lugar de uno que recibe en menos de lo que dura un curso escolar una formación puntera y sobre el terreno?

¿Tienes idea de lo que te cobran sitios como el IE por darte la oportunidad de hacer un training real en un sitio puntero?

Estas cosas hay que mirarlas con un punto de vista más amplio y menos pobre de espíritu.

» autor: doblejota

#152 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

frankiegth — Fri, 03 Jun 2011 12:25:26 +0000

Para #25. ...Para vender hacer falta ser positivo...

Para consumir hace falta trabajo remunerado.

» autor: frankiegth

#151 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--253910-- — Fri, 03 Jun 2011 12:25:24 +0000

#145 Los sermones de la montaña te los guardas para quien quiera escucharlos, respeta las opiniones de los demás y no faltes, el espíritu crítico empieza por uno mismo.

» autor: --253910--

#150 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

spunkmayer — Fri, 03 Jun 2011 12:22:24 +0000

#57 ...y que casualmente atraerá la atención, para por, ejemplo, salir en Menéame.

Es una triste realidad, sí, la de los estudios de arquitectura; pero intentar usar el caso del anuncio como ejemplo es demagogia y amarillismo a saco: los aprendices se forman en un lugar que es un referente internacional, rodeados de gente que a cada paso que dan les enseñan algo, y no sólo no pagan nada sino que tienen alojamiento y sustento a cuenta de la institución que les forma. Van a trabajar, sí, pero si alguien se molesta en saber cómo se trabaja en El Bulli,sabrá que no es servir 500 menús del día a guiris chamuscados. Aquello es un laboratorio de ideas, estar una temporada ahí podría perfectamente formar un máster de a 7000 euros el año.

» autor: spunkmayer

#149 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

ahire1977 — Fri, 03 Jun 2011 12:21:40 +0000

¿Esperabais ver a Adriá fustigando al personal?
Es publicidad!!!! Se trata de dar buena imagen para vender (no al contrario).

» autor: ahire1977

#148 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 12:21:39 +0000

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» autor: --259955--

#147 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 12:18:14 +0000

#140 Conforme van las cosas, dentro de poco hasta nos parecerá bien que nos cobren por trabajar. Si en algo es experta la plebe, es en tragar todas las trolas que nos meten.

» autor: --165295--

#146 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

mac31416 — Fri, 03 Jun 2011 12:17:41 +0000

La empresa en la que trabajo está considerada la mejor en su sector. Haber pasado por ella garantiza que tu currículum al menos no será arrojado a la papelera en la primera ronda, y los profesionales que han trabajado en ella normalmente se cotizan bien en el mercado. Voy a sugerir al departamento de RRHH que haga un programa de becarios en las mismas condiciones de El Bulli, a ver cuánto dura.

Luego le pediremos a un director (o directora) de cine algo conocido (o conocida) que nos haga un anuncio similar. La lástima es que aquí no hay mar y no le vamos a poder ver el culo y las tetas a la becaria.

Esto lo cuentan de un periódico y se le echan encima.

Vamos hombre. Alucinado me he quedado con la historia de los stagiaires estos. Y encima, el Adriá dice que no es rentable, que no le da "mas que para vivir":

www.meneame.net/story/ferran-adria-bulli-no-rentable

» autor: mac31416

#145 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 12:17:39 +0000

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» autor: --259955--

#144 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

MisterPe — Fri, 03 Jun 2011 12:16:57 +0000

#135 Que sí, que lo han vendido muy bien. Pero si una cosa no es lo que dice ser, por muy bien vendida que esté, no se mantiene.

Si te molestas en conocer la historia de "el Bulli", verás que ese tio y su socio son unos genios. Si te gusta el mundo de la empresa, ahí tienes un buen ejemplo a seguir.

» autor: MisterPe

#143 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

kosako — Fri, 03 Jun 2011 12:15:15 +0000

#43 Por favor, si no tu, alguno, que me expliquen por que cojones todas las tias del futuro tienen el pelo azul.

» autor: kosako

#142 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 12:15:05 +0000

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» autor: --259955--

#141 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 12:15:04 +0000

#125 Digo yo que los que trabajen allí tendran un contrato de trabajo, firmaran un contrato, y habrá que atenerse a lo que en el se dice, tenemos una regulación laboral bastante clara, unos juzgados de lo social y demás garantias, lo demás es pura demagogia, eso de irse asi por que asi, no se yo, y lo de trabajar gratis (por mucho que vayas a aprender allí), tiene un nombre desde hace siglos: esclavitud, eso de trabajar por la comida o cosas asi, no te digo que les pagen 6000 euros al mes, pero lo que esté estipulado y lo mínimo en este pais son 630 euros (salario mínimo)y por las horas estipuladas, por muy El Bulli o Ferran Adriá que sean,que ya sabemos como se la gasta la hosteleria de España, no estan por encima de las leyes, y para todo lo demás hay una cosa que se llama derecho laboral y juzgados de lo social.

» autor: bittt

#140 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

jazcaba — Fri, 03 Jun 2011 12:14:26 +0000

#136 Osea, que segun tu, deberia cobralers ¿no?.

» autor: jazcaba

#139 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--253910-- — Fri, 03 Jun 2011 12:12:07 +0000

Genial el artículo

» autor: --253910--

#138 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 12:09:57 +0000

Que idilíco todo como en todos los anuncios estos empalagosos y ñoños de los anuncios de cervezas (vease los de la competencia que tambien tienen tela), por otra parte, promoción para la costa mediterranea (una más) y al principio sale un tren, da la sensación que el cercanias tiene una parada en El Bulli, nada más lejos de la realidad, ni siquiera pasa una linea ferroviaria ni por alli cerca , está cerca de Roses que no tiene estación de tren, y aún menos Cala Montjoi (donde esta El Bulli) que está solitario cerca de dicha cala y pasa una carretera y local, pero bueno, por lo demás todo muy idilíco y formal y algunos se llevaran buena pasta de esto.

» autor: bittt

#137 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

doblejota — Fri, 03 Jun 2011 12:07:36 +0000

#118 Pues sí, en efecto. Esos chavales están teniendo una oportunidad de oro, y como además no son tontos, seguro que la aprovechan bien.

Si no me equivoco, Sergi Arola fue uno de esos "pobres esclavos explotados" que se hizo con un CV de oro, que ahora rentabiliza por todo lo alto. Si le hubiera hecho caso a tanto demagogo de guardia como los que vemos por aquí, vete tú dónde estaría ahora (quizás buscando trabajo, como tantos chefs de talento en estos tiempos).

Me temo que detrás de estas denuncias tan pueriles no sólo hay tontería y populismo, sino la consabida envidia nacional hacia alguien que nos ha puesto en el primer lugar de las guías más prestigiosas del mundo. Y vaya por delante que hay algo en Adriá que no me resulta nada simpático.

» autor: doblejota

#136 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Estafilococo — Fri, 03 Jun 2011 12:06:33 +0000

#11
#5
El trabajo, señores míos, es un intercambio entre fuerza de trabajo y dinero. Si "señor 1" utiliza el trabajo de "señor 2" y no retribuye a cambio el dinero justo; la injusticia de "señor 1" es indiscutible.
El trabajo, además, debe estar protegido por una serie de derechos: jornada de trabajo, seguridad médica, vacaciones etc...
Si a todo esto le añadimos que "señor 1" obtiene pingües beneficios gracias al trabajo de miles de "señores 2"... pues ya que baje Esperanza Aguirre y lo vea.

En mi opinión, todas esas formas de pensar de "pero ellos te dan una oportunidad..."; "te están formando..."; "el favor te lo hacen ellos a tí..." son solo cobardes excusas de pensamiento pro-caciquil y anti-crítico.

» autor: Estafilococo

#135 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 12:04:41 +0000

Menuda legión de aduladores que tiene el Adriá... "Restaurante más puntero e innovador" "estudiar 6 meses allí es como estudiar en Harvard"....

Anda ya! De verdad os creéis toda esa patraña? El Bulli es un restaurante para gafapastas de cartera ancha y cerebro estrecho que gustan de creerse guays por comer cuatro porquerías de tamaño ridículo. Y si de verdad te crees que por estar seis meses de prácticas en el Bulli te van a llover ofertas de trabajo chachi con buen sueldo y buena felatriz... Pobres víctimas de la publicidad y la guía Michelín. Despertad coño!

» autor: --165295--

#134 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

perrico — Fri, 03 Jun 2011 12:04:24 +0000

#104 Yo conozco a uno que empezó de camarero y acabó de alcalde de Marbella.

» autor: perrico

#133 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 11:59:26 +0000

#131 Claro claro, ellos forman parte del "sistema", del cual se benefician igual uno que otro (estan en la poltrona con unos cuantos), y a la gente a bombardearle y a mareaerle la cabeza con productos y chorradas, alguien se lo lleva ¿y ya sabemos quien no?

» autor: bittt

#132 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Mindrod — Fri, 03 Jun 2011 11:59:15 +0000

#128 Está allí. Mirate algún documental sobre el bulli o Ferrán Adriá.

Ojo, que no lo defiendo a capa y espada, pero hay cosas que no se le pueden reprochar a éste hombre. Ni la explotación laboral ni la falta de profesionalidad están entre sus defectos.

www.eladerezo.com/cultura/documental-historia-de-el-bulli.html

» autor: Mindrod

#131 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--254627-- — Fri, 03 Jun 2011 11:57:27 +0000

Isabel Coixet
En 2004: "Hay motivo"
En 2011: "Alegra esa cara, joven español, vive la vida bohemia sin un duro, mediterráneamente!"

Ella ya tiene su poltrona y sus subvenciones, ahora que les den a los demás, la vida es maravillosa.

» autor: --254627--

#130 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

bittt — Fri, 03 Jun 2011 11:57:01 +0000

Jajaja es que por muy Ferran Adriá que se llame o Isabel coixet, lo que el anuncio quiere transmitir es que se vaya corriendo al super a comprar las dichosas cervecitas (si si lo que ganaran para poder permitirse pagar a al cocinero y a la directora), la pela es la pela, aquí te haces famoso y a hacerte rico haciendo publicidad, es igual lo que anuncies: colchones,cervezas,yogures, etc etc. el mundo capitalista ni mas ni menos, y ellos forman parte de ello, del cotarro, que utilizan a los jovenes como becarios sin cobrar un duro, hombreeee los que tienen que ganar dinero son ellos los "famosos", no los jovenes desgraciadetes, asi nos va, "consumid malditos consumid" y sin rechistar, y a votar cada 4 años y para casa, nos quieren seguir teneindo como a las ovejas en el redil, ah y que no se escape ninguna que sino llega el ganadero con la vara.

» autor: bittt

#129 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

karakol — Fri, 03 Jun 2011 11:53:41 +0000

¿Soy el único a quien le parece que la canción suena sospechosamente a Brown Eyed Girl de Van Morrison?

» autor: karakol

#128 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 11:53:25 +0000

#127 Y yo me pregunto ¿está Ferran Adriá de continuo en su restaurante o sólo va ahi de vez en cuando y delega en funciones? Pregunto por desconociemiento.

» autor: enak

#127 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Razben — Fri, 03 Jun 2011 11:51:00 +0000

#19, "Todos los trabajos tienen que ser remunerados, más o menos, según la experiencia y lo que aporte cada persona, pero si alguien está prestando un servicio, ese servicio debe pagarse"
Ok, les ofrece un salario acorde (pon 1.500 € al mes), y cobra por sus enseñanzas (según tu comentario, en función de la experiencia y lo que aporte la persona, es decir, Ferrán Adriá dando clase en el que es considerado el mejor restaurante del mundo) mínimo 9.000€. ¿Así ya no te sientes tan mal con un sueldo que más quisiera la mitad de los jóvenes españoles? ¿Y por 9.000€ que cuesta menos que muchos másters que no te abren tantas puertas?

» autor: Razben

#126 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

AritzA — Fri, 03 Jun 2011 11:49:15 +0000

Lo de ese restaurante es una VERGÜENZA ! que es lo que deberíais sentir los que justificáis sus practicas.

Esto ya se hacia en la edad media, donde la gente para aprender un oficio se entregaba al artesano a cambio de comida y cama.

¿ No hemos avanzado nada ?

Hay una generación que lleva 20 años de practicas con la promesa de que todo va a a cambiar. Y cuando te plantas, adivina te cambian por otro de practicas.

BASTA YA !

» autor: AritzA

#125 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

MisterPe — Fri, 03 Jun 2011 11:48:13 +0000

En el Bulli trabajan las mejores promesas del mundo de la restauración, el 80% de los cocineros mas influyentes del mundo actualmente han pasado por el restaurante (según Adrià ayer en la radio)

Por otra parte, nada de explotación. Allá cada uno es libre de irse cuando quiera, en vez de quedarse para aprender del mejor en el restaurante mas puntero e innovador del mundo. Por supuesto que te pueden echar al dia siguiente si no eres lo suficientemente bueno como para ocupar medio metro cuadrado en la mejor cocina del mundo.

Ah! Y el Bulli, por muy caro que sea, pierde dinero. El dinero lo ganan en conferencias y ponencias, patentes de maneras de cocinar los alimentos y, sobretodo, en los aparatos que inventan para conseguir esas maneras de cocinarlos.

» autor: MisterPe

#124 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

IceC — Fri, 03 Jun 2011 11:47:54 +0000

¿Es un anuncio publicitario no? Si alguien encuentra uno, sólo uno que refleje la realidad que venga y me lo cuente.

» autor: IceC

#123 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

WalterKronkite — Fri, 03 Jun 2011 11:46:11 +0000

Mucha demagogia! Pasar 6 meses en el Bulli es como hacer un master en Harvard...la gente se pega por estar allí porque saben que luego pueden abrir sus propios restaurantes y cobrar una pasta en otros sitios..

» autor: WalterKronkite

#122 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--212323-- — Fri, 03 Jun 2011 11:46:11 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --212323--

#121 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

alcachof — Fri, 03 Jun 2011 11:45:35 +0000

Creo que habría que ir castigando severamente a la Publicidad, si no a toda a gran parte, como elemento fundamental o base del capitalismo mas rastrero (¿alguno que no lo sea?). Este anuncio está algo trasnochado pero es igual de manipulador. Básicamente lo que hoy entendemos por Publicidad es pura manipulación.

» autor: alcachof

#120 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 11:44:28 +0000

#111 Ya no es solo la cuestión de que no te paguen aún cuando la empresa (vease "El Bulli") está obteniendo un beneficio económico de tu trabajo; es que además ese puesto lo podría ocupar un trabajador cualificado.

» autor: --165295--

#119 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

forfarlein — Fri, 03 Jun 2011 11:42:57 +0000

#11 tómate una Troll Damn
(sí Damn con N)

» autor: forfarlein

#118 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 11:41:26 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --259955--

#117 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

julitros — Fri, 03 Jun 2011 11:39:01 +0000

¿Soy el único que ha visto a Luis Piedrahita en el segundo 36 disponerse a hacer desaparecer una patata?

» autor: julitros

#116 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--259955-- — Fri, 03 Jun 2011 11:38:22 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --259955--

#115 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 11:36:22 +0000

#111 Si pegarte 5 años estudiando a base de bien (compaginando con algún curro muchas veces) y dos o más de prácticas sin cobrar o cobrando una miseria y luego no encontrar trabajo por toparte con una crisis que puede durar 10 años o más, es que te lo regalen todo, ¿cómo será que no te lo regalen? Sumar que mola mogollón tener que estar mantenido por tus padres y ateniendote a sus normas hasta los 30, es superagradable no poder tener vida propia.

» autor: enak

#114 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

sotanez — Fri, 03 Jun 2011 11:35:15 +0000

#100 No sé como será en El Bulli, pero en la mayoría de empresas lo que se aprende es a trabajar en esa empresa. No una formación completa, sino una especialización muy concreta que te puede servir o no en otros trabajos.
Todo eso contando con que no los pongan a pelar patatas, que no sería la primera vez que ocurre.

» autor: sotanez

#113 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Manuela11 — Fri, 03 Jun 2011 11:30:42 +0000

#11 está claro que trabajar 6 meses por la face en el Bulli te compensa y mucho. Lo que no está tan claro son las prácticas en otras empresas que haces sin cobrar un duro, ni siquiera para el transporte, y que en muy pocos casos te garantizan que luego vayas a tener un trabajo, aunque hayas conseguido experiencia

» autor: Manuela11

#112 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

doblejota — Fri, 03 Jun 2011 11:29:50 +0000

A mí esto me suena como la típica crítica populista y fuera de lugar de sindicalista revenido. ¿Alguien se quejaría por no cobrar aprendiendo a pintar codo con codo con Leonardo o Miguel Ángel? ¿Y sabiendo que cuando termina ese medio año tienes unas credenciales que te abren las puertas de prácticamente cualquier restaurante del mundo?

» autor: doblejota

#111 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--72497-- — Fri, 03 Jun 2011 11:27:18 +0000

Es lo malo de la vida para la generación actúal, que nadie regala las cosas como lo han hecho papá y mamá desde que nacieron. Eso sí, entre currar 14 horas diarias durante 6 meses sin cobrar un duro en uno de los mejores restaurantes del mundo y no hacerlo, tú eliges. Así que dejaros de mierdas ridículas de esclavismo, que eso es una cosa mucho más seria.

» autor: --72497--

#110 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 11:26:54 +0000

Por supuesto, aquí lo que importa es que estás aprendiendo en el mejor restaurante del mundo (al menos para esa parte del mundo que gusta de comer gilipolleces), no que el trabajo que tu estás haciendo mientras aprendes lo podría estar haciendo otra persona cualificada y cobrando.

» autor: --165295--

#109 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

harapo — Fri, 03 Jun 2011 11:23:06 +0000

#104 #105 Ojo, no he dicho que no los haya. Lo que quería exponer es que esos casos tan llamativos, en esa primera etapa no eran precisamente la bicoca que parecéis indicar con eso de que ya estás cobrando desde los 16, sino una época muy, muy sacrificada, sin apenas recursos (especialmente si eran de fuera de la localidad donde trabajaban), y que no llegaba cualquiera.

Es decir, que requería un esfuerzo extraordinario. Y que muchos (la gran mayoría) se quedaba por el camino. Que a veces parece que con entrar de botones ya se ascendía a director por antigüedad.

Y respecto a mi edad, eso no se pregunta, descarado

» autor: harapo

#108 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

arwen — Fri, 03 Jun 2011 11:20:26 +0000

Tanto articulo para un solo anuncio .... no se es un anuncio no? como si te ponen tias en pelotas bebiendo la cerveza, que más da?

» autor: arwen

#107 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--68773-- — Fri, 03 Jun 2011 11:19:58 +0000

Lo malo #11, es que el trabajo es voluntario. Pero cuando otros lo hacen gratis por ti, tú, te quedas sin trabajo.

Y por supuesto, #5, las maestrías (o "masters" como gustan de llamarlos los anglófilos); son el timo más grande jamás inventado.

» autor: --68773--

#106 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

alehopio — Fri, 03 Jun 2011 11:16:11 +0000

#5 Las leyes están para que se las puedan saltar los escogidos... ¿verdad?

¿Cómo es que no ha ido allí ningún inspector de trabajo a ver si están contratados, a ver si cumplen las horas de trabajo, etc?

¿Cómo es que no ha ido allí ningún inspector de hacienda a ver si están pagando los impuestos por los trabajadores, a ver si están cotizando, etc?

¿Cómo es que no ha ido allí ningún inspector de sanidad a ver si esos "esclavos" cumplían con los requisitos sanitarios, etc?

Es una pena ver como la gente es explotada, pero esa pena es tan grande como ver a gente que lo justifica. Es que encima de todo, se extiende y nos afecta a quienes queremos que se respeten los derechos y libertades más básicos.

¿Dónde quedó la humanidad, la ética, la justicia,...?

» autor: alehopio

#105 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 11:15:52 +0000

#102 Pues conozco unos cuantos, no todo el mundo acababa de director, pero si acababan en puestos decentes, y aunque en los principios hiciesen muchas horas y cobrasen mal, con el tiempo eso mejoraba.

Ahora la gente hace muchas horas, cobra poco, y no tienen posibilidades de ascensión ni de contrato fijo en la empresa, no se les valora ni se les aprecia la dedicación a la empresa.

» autor: enak

#104 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

jazcaba — Fri, 03 Jun 2011 11:15:03 +0000

#102 no se que edad tienes, pero yo conozco muchisimos casos, entre ellos dos familiares mios que empezaron de botones en los años 60 y terminaron de directores generales, sin enchufes ehhh!!, en una tierra (no extranjera) en la que no conocian a nadie.

De los muchos que conozco te puedo comentar dos que son publicos, el director general de radio television canaria empezo llevando cafes en una radio. Y el presidente del autonomico canario no tiene ninguna carrera tampoco.

¿Eso es malo?, pienso que en principio no tiene porque serlo.

» autor: jazcaba

#103 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

War_lothar — Fri, 03 Jun 2011 11:11:31 +0000

#11 Entiendo que en el caso de El bulli es un caso especial y que la gente lo hace por la fama que les acarrea. Pero que yo sepa no se critica a los estudiantes que trabajan duro sino al restaurante. Si tu contratas a alguien tiene que ser con contrato y no con economía sumergida cobrando una mierda en jornadas de 14 horas, por mucho que seas el bulli, el Rey, o el presidente del gobierno. Aunque luego cobraran un millón de dólares mensual solo por la fama de haber trabajado allí, las reglas son para todos. Si se trata de una academia que la remodelen. Además hay contratos que tienen en cuenta que estés en proceso de aprendizaje también . Además se critica el anuncio que es como una especie de mofa. Que pasa que por ser el Bulli tiene impunidad y puede hacer lo que le de la gana? No tiene que respetar el derecho laboral español?.

» autor: War_lothar

#102 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

harapo — Fri, 03 Jun 2011 11:10:21 +0000

#98 ¿Cuántos casos conoces de esa vieja historia del botones?
Yo conozco uno (solamente uno). Y te diré que no era un trabajo precisamente bien remunerado, y que las promociones no eran simplemente por antigüedad.

» autor: harapo

#101 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Mindrod — Fri, 03 Jun 2011 11:09:58 +0000

Lo hacen voluntariamente. Y no cobrar durante 6 meses trabajando en el mejor restaurante del mundo, no sólo les abrirá muchísimas puertas, sino que además va a augmentar su salario considerablemente.
Comparar a ésta gente venida de todas partes del mundo,...con una fábrica ilegal donde tienen los trabajadores sobre-explotados es pura demagogia.

» autor: Mindrod

#100 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

roybatty — Fri, 03 Jun 2011 11:07:24 +0000

#93 el movimiento de demuestra andando

#99 sí, esa es la diferencia entre la inversión especulativa y la inversión en formación

» autor: roybatty

#99 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

frankiegth — Fri, 03 Jun 2011 11:06:08 +0000

Para #5. ...todos los que hayan trabajado en el Bully recuperarán su inversión en muy pocos años...

Otra ronda de especulación!!! Paga la casa...

PD. Y los pisos nunca bajan.

Para #100. No deja de ser pura especulación, como tantos de esos masters que tienen más de nombre para los CV que de masters.

» autor: frankiegth

#98 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 11:02:25 +0000

#96 Me refería a antes, cuando podías terminar siendo director de una oficina bancaria empezando en la misma con 16 años haciendo de botones y similares. Hace 40 años.

De todas formas, ahora hay mucha gente que estudia 5 años, hace 2 entre estar de prácticas y becario y luego al no encontrar nada y estar harto de depender de sus padres, acaban en trabajos no cualificados en los que podían llevar ya 8 años, con lo que implica en dinero y en SS, lo mires por dodne lo mires es muy triste esforzarse para nada.

» autor: enak

#97 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

jazcaba — Fri, 03 Jun 2011 11:00:56 +0000

Pero que sandeces dicen muchos por dios, cuanto daria yo, como cocinero aficionado, poder APRENDER en el mejor restaurante del mundo, porque la cocina puede ser un arte para quien le gusta, y si puede vivir de ello pues ya es el colmo del placer por el trabajo. Mezclais becarios malpagados con placer por aprender, churras con merinas. Por cierto, el anuncio me gustó, la cerveza no me gusta.

» autor: jazcaba

#96 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

harapo — Fri, 03 Jun 2011 10:58:34 +0000

#88 #92 Pero entonces, ¿queréis un trabajo cualificado sin estudiar? ¿Preferís trabajos de baja cualificación, pero empezando a currar a los 16?

Es que no lo entiendo.

[mode batallitasDelAbuelo]Yo estudié, y mientras estudiaba me busqué un trabajo (para mi desgracia, no relacionado). Cuando terminé los estudios, pude elegir entre seguir con el trabajo, o buscar algo de lo que había estudiado. Pero eso sí, esos años de estudio/trabajo fueron un poco jodidos.[/mode batallitasDelAbuelo]

» autor: harapo

#95 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

brokenpixel — Fri, 03 Jun 2011 10:58:22 +0000

pues esto es como todo,la publicidad nos vende un mundo ideal y mucha gente se lo traga

» autor: brokenpixel

#94 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 10:57:15 +0000

Un día, en alguna reunión de grandes empresarios, mientras presumían de lo mucho que ganaban y lo poco que pagaban a sus obreretes, uno de ellos tuvo una idea: "¿Y si contratamos pipiolos que estén estudiando una carrera o que la hayan terminado recientemente y estén ansiosos por cubrir créditos o rellenar curriculum? Les podemos decir que, como están aprendiendo, no tenemos que pagarles, porque ellos en realidad están obteniendo un beneficio. De esta manera, nos ahorramos un trabajador cualificado que podría estar haciendo su mismo trabajo, pero cobrando, y nosotros ganamos el mismo dinero pero sin pagar un sueldo; es más, seguro que podemos apañar algo para que nos den subvenciones por hacer eso. Si la cosa va bien, ¡incluso podrían llegar a pagarnos por trabajar!"

Por supuesto, la idea encantó, todos la acogieron con entusiasmo, y supieron vendérnosla tan bien, que todos tragamos felizmente. Y como la cosa coló, pues ahora no nos queda más remedio que jodernos y pasar por el aro, aunque sepamos que nos están estafando.

Y esperáos, que dentro de poco tendréis que pagar por trabajar

» autor: --165295--

#93 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

sotanez — Fri, 03 Jun 2011 10:53:25 +0000

#74 Sí, pagas una formación, que no es lo mismo que trabajar gratis con el cuento de que "estás aprendiendo".

» autor: sotanez

#92 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 10:47:28 +0000

Y añado a lo dicho en #88, lo que antes eran 8 años de sueldo, ahora son años de gastos, que no es lo mismo empezar a cobrar con 16, que con 27. Y de SS lo mismo.

» autor: enak

#91 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 10:43:36 +0000

#89 No gracias, no me gusta estafar a la gente ni explotar trabajadores. Tengo un mínimo sentido de la honradez.

Además, ya tuve mi ración de pringao-que-no-cobra-porque-está-aprendiendo, pero como trabajaba en la diputación de medio ambiente, al menos me pagaban los desayunos. No somos esclavos voluntarios, somos "voluntarios", es decir, lo hacemos porque nos da la gana... pero sabiendo que no nos queda más remedio si en algún momento queremos tener un trabajo de mierda en el que al menos nos paguen algo, por poco que sea.

» autor: --165295--

#90 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Nova6K0 — Fri, 03 Jun 2011 10:41:55 +0000

#16 Menudo crack que estás hecho, amigo.

Además no sé vosotros compas, pero yo estoy hasta las narices ya del anuncio, creo que sale unas 10 veces por día como mínimo. Porque yo en menos de 3h lo vi 4 veces.

Salu2

» autor: Nova6K0

#89 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

roybatty — Fri, 03 Jun 2011 10:40:38 +0000

#85 pues monta un restaurante y haz lo mismo si tan fácil te parece. Adriá ofrece un beneficio y obtiene un beneficio y en este caso teniendo en cuenta que hay 3000 personas al año dispuestas a ello, suerte tienen de que no les cobre.

» autor: roybatty

#88 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 10:39:19 +0000

#84 Antes entrabas de aprendiz cobrando poco y currándotelo ibas ascendiendo en la empresa.
Entrabas con 14,16 o 18 años desde abajo y poco a poco ascendías hasta llegar a un buen puesto, todo eso con esfuerzo, está claro.

Ahora te pegas tus años de carrera, esforzándote, sales con 23-25 años o más y empiezas de "aprendiz", pero no de aprendiz como antes, sino que muchas veces no cobras ni poco (antes al menos algo cobraban).

La mayoría de las veces estás cubriendo puestos y bajas, de entrada ya te dicen que no hay posibilidades de que te quedes en la empresa, pero como necesitas experiencia para el curriculum vitae aceptas, ya que no tienes nada mejor y te esfuerzas a ver si con un poco de suerte se va alguien de la empresa y te sale la oportunidad de quedarte.

Conclusión: doble esfuerzo y escasos resultados

» autor: enak

#87 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

roybatty — Fri, 03 Jun 2011 10:37:59 +0000

#80 primero, en este caso hablamos de un oficio de formación profesional que dura dos años. La licenciatura es un ejemplo de lo mal que rentabilizamos nuestro dinero y tiempo. Luego la gente echa espuma contra el plan Bolonia, pero no decimos nada contra un sistema que después de 5 años te deja sin experiencia y a merced de un mercado de tiburones que tiene a un Físico o a un Biólogo haciendo llamadas de ya.com.

» autor: roybatty

#86 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

harapo — Fri, 03 Jun 2011 10:37:38 +0000

Estoy pensando si esto se puede clasificar de Spam o no.
¿Cuántas visitas nuevas habrá tenido el anuncio a raíz de esta noticia?

» autor: harapo

#85 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--165295-- — Fri, 03 Jun 2011 10:34:39 +0000

#5 Haciendo el trabajo que podría hacer un trabajador cualificado pero eso si, sin cobrar. Sin embargo, como tu estás aprendiendo, te jodes. Más barato le sales al señor Adriá. Lo que tu estás preparando no te lo llevas a casa en un tupperware para comértelo después ni se tira a la basura; el señor Adriá lo vende, y le dan premios por ello. Y tu, tan feliz con tu aprendizaje, sonriendo con cara de bobo al maestro que se adueña de tu trabajo. ¡Muy bien machote!

Y esto no solo ocurre aquí... Catedráticos que se adueñan de los proyectos de su alumnos, de las ideas de sus becarios... los hay a patadas. Pero nosotros encantados oiga, que estamos aprendiendo

Eso es lo mejor de todo: ahora ya somos esclavos voluntarios... ¡y nos encanta!

» autor: --165295--

#84 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

zULu — Fri, 03 Jun 2011 10:28:33 +0000

No estoy totalmente de acuerdo con las prácticas del Bulli, pero antiguamente había lo que se llamaba "Aprendices" de un oficio, eso se ha perdido a favor de los estudios, pero estoy seguro, que 6 meses trabajando, enseñan mucho más que 3 años de carrera.
Como siempre, queremos todas las comodidades sin esfuerzo, eso no es así.

» autor: zULu

#83 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

X3M4 — Fri, 03 Jun 2011 10:27:24 +0000

Pues a mi este año no me mola nada el anuncio, me parece una canción bonita pero sosa, que a mi por lo menos no se me pega ni con super-glue... este año creo que la han cagado con la banda sonora, es mi opinión, pero como el "Tonight, tonight, toninght..." de la canción "Summercat" no hay nada, una canción que se te pegaba y te acompañaba un buen ratillo hasta que se te olvidaba y la volvías a escuchar... Mucho tienen que esforzarse para superar ese spot me parece a mi...

» autor: X3M4

#82 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

skaworld — Fri, 03 Jun 2011 10:27:23 +0000

Entrada meneada alegremente desde mi puesto de becario de mierda

» autor: skaworld

#81 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--68773-- — Fri, 03 Jun 2011 10:27:11 +0000

Yo pensaba que simplemente su novia le iba a poner los cuernos x'D

» autor: --68773--

#80 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--104015-- — Fri, 03 Jun 2011 10:25:38 +0000

#5 el echo de estar tras 5 años en la puta calle sin trabajo no es motivo para dejar que nos den vaselina y nos la metan doblada.Tenemos que luchar para que tras 5 años dejandonos los codos, podamos encontrar un trabajo decentemente remunerado y con derechos

» autor: --104015--

#79 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

phal — Fri, 03 Jun 2011 10:23:15 +0000

Y no, por favor, no me cuenten lo del aprendizaje que ni es oro todo lo que reluce, ni el restaurante en cuestión, hasta donde yo se, es una academia.

Pues sí, como dicen por aquí unos cuantos (#5, #11, ...), precisamente de eso va todo esto. Lo que buscan y de lo que se trata es de aprender del mejor (del mundo).

La formación no acaba en los centros académicos. De allí sales, a lo sumo, con unos conocimientos básicos que en el mundo laboral sirven generalmente para una mierda. Y esos estudios también son una inversión. La pagan vuestros padres (o vosotros mismos), en tiempo y también en dinero.

Apuesto que lo que aprenden allí sólo con observar, aunque tengan que hacerlo de reojo mientras friegan, les aprovechará infinítamente más que lo que aprenden en la escuela de hostelería.

Y sí: podrán decir que han trabajado en el Bulli. Cuántas reseñas de restaurantes ponen la coletilla "aprendió al lado de Ferran Adrià (o Martín Berasategui o Arzac, o ...)?

» autor: phal

#78 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

dyc — Fri, 03 Jun 2011 10:16:56 +0000

Toda esta critica esta guay y es facilona. Pero nadie de los que trabaja en el bulli en esas condiciones lo hace obligado ni creo que se arrepienta. Lo que aprendan les servira de mucho en el futuro. No se llega a ser el mejor del mundo en algo currando poco.

#75 tu opcion es perfectamente valida. Pero tambien entiendo que otros elijan trabajar en el bulli 6 meses gratis. Como dicen por ahi arriba: yo pague una pasta por hacer un master que me tuvo 1 año compaginando eso con el trabajo, saliendo de casa a las 7 y media y llegando a la 1 de la mañana durante buena parte del mastercito. Y despues de unos cuantos años, el esfuerzo ha merecido la pena: trabajo en lo que me gusta, he mejorado mucho, he rentabilizado al master y me ha abierto muchas puertas. Pues esto es igual.

Y el anuncio: desde el punto de vista de marketing es perfecto: bien producido, es facil identificarse con los protagonistas, dan ganas de irse de vacaciones y te hace sentir bien. Y es MUY notorio, como vemos por esta noticia. Y recordable, que aqui hablais de los 2 años anteriores y lo recordáis perfectamente. Asi que es un grandisimo ejercicio de marketing: estudio del target, analisis de sus gustos, del consumo situacional, etc... y luego comienza la creatividad para mostrar todo eso de una forma atractiva, notoria, recordable y que te haga sentir bien. Gran trabajo el desa agencia, que por cierto es española, catalana concretamente.

» autor: dyc

#77 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

KFB — Fri, 03 Jun 2011 10:15:07 +0000

Pues yo prefiero la san miguel.

» autor: KFB

#76 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--103293-- — Fri, 03 Jun 2011 10:14:30 +0000

pues no hace falta irse muy lejos mira "becarios de investigación"

www.precarios.org

» autor: --103293--

#75 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Gigina — Fri, 03 Jun 2011 10:13:50 +0000

Esto estaba más visto que el Tebeo.
Soy Jefa de Cocina en un Hotel con tan solo 24 años, y hace unos años me forme en una escuela de Hosteleria donde muchos de mis compañeros tenian la genial idea de irse una vez acabado el 1º curso, a hacer unas practicas en el restaurante de un archi-conocido cocinero de nuestro pais.
Pobres de ellos que cuando llegaron y se vieron el panorama (dormir en camastros, hacer de 12 a 16 horas de trabajo no remunerado y 6 dias a la semana, no poder comer ni una pizca de jamón pq lo tenian todo exhaustivamente grameado…)!! En fin, que no duraron ni una semana!!
Sabiendo a dia de hoy como estan las cosas y que en todos los trabajos de cualkier sector, hay mas volumen de trabajo que personal, no me extraña que estos cocineros de renombre, se forren a costa de los pobres muchach@s en practicas “que les promenten una experiencia en un C.vitae a cambio de ser explotado vilmente” Asi tambien me monto yo un negocio y me forro, no tengo q pagar seguridad social a nadie!!
Se imaginan que todas las empresas tuvieran solo a un 10% de la plantilla contratada por la seguridad social y el resto fueran becarios???
Bajo mi punto de vista paso de “grandes figuras” y sus “deconstrucciones, esferificaciones” y demás…
Donde este un buen plato de cocido o un buen arrocito meloso de nuestras tierras y en buena compañia que se olviden de todas esas memeces!!

» autor: Gigina

#74 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

roybatty — Fri, 03 Jun 2011 10:12:14 +0000

#63 en el máster te cobran 1 millón de pesetas, supongo que ese dinero será el fruto del trabajo de alguien, ¿no?

» autor: roybatty

#73 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--133709-- — Fri, 03 Jun 2011 10:11:12 +0000

Por lo visto en los comentarios parece que muchos meneantes vinieron al mundo sabiéndolo todo. No tienen nada que aprender, así que todo lo que no sean actividades remuneradas, es "esclavitud". Yo, en cambio, sería el "esclavo" más feliz del mundo con un profesional de las cosas que gustan en esta vida, como puede ser con un fotografo de prestigio. Lejos de creer que les hago un favor, pensaría que me lo están haciendo a mí.

Muchos aquí confundís explotación con aprendizaje. La figura del aprendiz ha existido toda la vida. Al igual que en una universidad te forman sin pagarte, en muchos oficios lo hacen también. Incluso gente con la carrera acabada (conozco casos de abogados que han estado un tiempo como pasantes sin cobrar para aprender). Y quien se piense que tener a alguien que está aprendiendo al lado es un chollo, es porque nunca ha estado en esa situación. Seguramente hará cosas mal, y serás tú quien perderá tiempo y paciencia en estar pendiente y corregirlo.
Lo más importante de este asunto es que el Bulli no engaña a nadie, esto es lo que espero de ti, y esto es lo que vas a recibir. Si uno de estos chavales se apuntara a una escuela de hostelería, tampoco le pagarían. Pero claro, como es el Bulli y tiene mucha pasta...

» autor: --133709--

#72 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

jdcr — Fri, 03 Jun 2011 10:11:02 +0000

Creo que estáis subestimando a los mal-llamados becarios, que en un principio eran muy "locales" y ultimamente eran hasta de 25 nacionalidades diferentes... por poner algún ejemplo de los no-pagados que luego han hecho carrera.

Marcos Morán, Joan Bosch, Benvi Aligué, Sergi Arola, Carles Abellán, José Andrés, Andoni Luis Aduriz, Paco Roncero, Albert Raurich, Alex Montiel, René Redzepi....

Es evidente que todos no van a triunfar, pero esos 6 meses de exclavitud (muchos de estos repitieron varias veces) les ha servido de algo, creo.

Tirando para la informática que lo conozco más a ver que "joven" iba a decir que no a trabajar codo con codo con Steve Jobs durante 6 meses sin cobrar. Habría ostias, igual que las hay para ir con Ferran Adrià.

pd: paso de poner los restaurantes que tienen cada uno, para eso google.

» autor: jdcr

#71 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Darkdog — Fri, 03 Jun 2011 10:09:18 +0000

#68 Repito, la universidad privada por ejemplo gana dinero con los alumnos. Y la universidad pública en cierto modo también. No veo profesores que no cobren dinero y mucho menos rectores, catedráticos, etc.

En lo que si te doy la razón, y me parece mucho peor son las prácticas del módulo. Porque ahí SI que te obligan a trabajar gratis para poder conseguir el título.

» autor: Darkdog

#70 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

TOSHACK — Fri, 03 Jun 2011 10:07:54 +0000

Como gusta criticar......en muchos sítios los becários estan sobreexplotados, es verdad.....pero hay gente que pagaría bastante por poder asegurarse esos 6 meses de formación en el mejor restaurante del mundo (la pagas con tu trabajo).

Además, esa gente al salir tiene MUCHISIMAS mas puertas abiertas que los que han trabajado (cobrando) en casa Curro. Menos demagógia

Que el anuncio es malo, pues si, pero no hay que demonizar a nádie. Es un contrato: tu trabajas gratis para mí (yo gano dinero) y yo te enseño cositas que en otra parte no te enseñan (tu ganas un currículum de altísimo nivel). ¿hay trato? pues ya está, criticar es gratis...

» autor: TOSHACK

#69 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

asdfg — Fri, 03 Jun 2011 10:06:25 +0000

Cada vez que Estrella Damm hace su anuncio del verano aparece en algún blog hablando que si es un engaño, que si la playa esa no es de tal sitio, que si es todo mentira, que si...
Total que acaban lanzando una polémica que no consigue otra cosa que se hable de estrella Damm. Cada año lo mismo.

¿No será que estamos ante un viral?

Y siempre digo lo mismo, la publicidad es siempre un engaño que solo pretende vendernos un determinado producto sea como sea. Siempre ha sido así y así continuará. Creo que darle voz a este tipo de polémicas no es mas que caer en sus redes.

Por otro lado hay que reconocer que el anuncio es un top 10, lo tiene todo, gente guapa, sitios bonitos, gente famosa y música que engancha. Que luego todo sea ficción es lo de menos.

» autor: asdfg

#68 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Nuadito — Fri, 03 Jun 2011 10:02:42 +0000

#53 Desde mi punto de vista es complétamente distinto...

En las facultades pagas profesores e infraestructuras para aprender, así como alquiler de laboratorios y demás cosas que muchas veces no son necesarias, pero realmente el uso de las aulas no entraña beneficio para nadie. Se podría decir que encima gastas luz, electricidad y material.

En el caso de estas prácticas en un restaurante es que tu mismo estás generando mucho dinero por lo que sería lógico que si trabajas 14 horas, sea en prácticas o no, te reporte beneficios porque eso que estás haciendo para aprender genera mucha riqueza y quieras que no estás trabajando a la par que aprendiendo.

Pasa igual en prácticas de módulo... en 3 meses trabajando hicimos instalaciones, infraestructuras, reparamos materiales... y se ahorraron unos 4200 euros por persona

» autor: Nuadito

#67 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--237580-- — Fri, 03 Jun 2011 10:02:11 +0000

#43 No es que se queje directamente de lo irreales que son los anuncios y que mejor poner anuncios "dogma", lo de hablar del anuncio de Estrella&Bulli es un pretexto para hablar de todas esas aberraciones que se cometen en el mundo laboral.

» autor: --237580--

#66 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

perico_de_los_palotes — Fri, 03 Jun 2011 10:01:23 +0000

Dado que la alta cocina tiene bastante de arte, es decir de empleado por cuenta propia, los derechos laborales a aplicar son un tanto resbaladizos en este caso.

Lo que es lamentable es que este tipo de aprendizaje se aplique a cualquier campo de actividad. Si el objetivo es incorporarse a una empresa, las prácticas debieran ser limitadas y con vistas a una futura incorporación pagada de acuerdo a las capacidades.

Esto suena a mundos de yupi, pero yo vivo en Holanda y aquí es así. Eso es lo que deben exigir la gente en España.

Otra cosa distinta es quien aspira a la gloria, a montarse por su cuenta, a hacer currículum o a montarse un chollete para el verano.

No confundamos.

» autor: perico_de_los_palotes

#65 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Marchenzeit — Fri, 03 Jun 2011 10:01:05 +0000

A ver un momentito, que la gente no es tan tonta.

Si alguien voluntariamente quiere ir a trabajar gratis al sitio que sea, que lo haga. Me imagino que si a los 3 días se da cuenta de que la contraprestación (lo que se supone que tiene que aprender allí) o las condiciones no son lo que se imaginaba, pues puede coger y largarse. Eso es lo que diferencia el trabajo voluntario de la esclavitud.

Por cierto, en España sigue existiendo la esclavitud de verdad. Hay mafias que trafican con seres humanos y les obligan a prostituirse cada día.

Un poco de respeto con los matices, que gastamos palabras como esclavitud y al final no van a significar nada. Que la cosa está muy chunga, sí. Que va a estar peor, también. Pero digamos las cosas como son.

» autor: Marchenzeit

#64 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

entamoeba — Fri, 03 Jun 2011 09:59:57 +0000

Venga va, cuando acabeis de criticar al anuncio, vamos a todos a protestar por las praticas tuteladas obligatorias no remuneradas de la facultad. Es más o menos la misma esclavitud pero sin salir en la tele.

» autor: entamoeba

#63 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

sotanez — Fri, 03 Jun 2011 09:59:54 +0000

#5 En los másters nadie se queda con el fruto de tu trabajo. Pagas por una formación y punto.

» autor: sotanez

#62 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

elgranpilaf — Fri, 03 Jun 2011 09:57:30 +0000

Yo creo que esto solo lo podemos cambiar nosotros. Ni los políticos ni por supuesto los empresarios van a mover un dedo por cambiar las cosas, ya que a ellos les conviene. hasta que no empecemos todos a una a hacerles boicot a las empresas de sinvergüenzas y explotadores, pues seguirán haciéndolo y encima tienes que ponerles una sonrisa. Pero claro, preferimos presumir de iphone mejor que pensar que los que lo han fabricado son esclavos

» autor: elgranpilaf

#61 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

girapomos — Fri, 03 Jun 2011 09:56:28 +0000

#48 Pues cuando te compras un coche ¿que te venden el coche (motor, funcionalidades...)? ¿o lo que sentirás cuando tengas ese coche?

Cuando ves un anuncio de telefonía móvil... ¿que te venden? ¿la conexión GSM/UMTS o lo feliz que serás llamando a tus familiares en navidad?

Pues no, con el coche tendrás que pagarlo hasta en 84 meses (según las financieras), pagando la gasolina cada vez más y más cara y sobra telefonía, no te hará falta llamar a los familiares, porque vivirás en SU casa, ya que con el "perfecto" sistema en el que vivimos no podrás aspirar a más.

Pd. Lo primero que tendrían que hacer para vender Estrella Damm es cambiarle el sabor.

» autor: girapomos

#60 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Darkdog — Fri, 03 Jun 2011 09:55:51 +0000

#55 No has entendido nada. ¿De donde crees que salen los huevos que se fríe al final del anuncio?
Creo que es otro de los precios a pagar por trabajar allí

» autor: Darkdog

#59 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

elchicoostra — Fri, 03 Jun 2011 09:55:48 +0000

Yo pagaría por trabajar allí. De verdad, y lo daria todo. Bueno, ya no puede ser.

» autor: elchicoostra

#58 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Toronado — Fri, 03 Jun 2011 09:55:38 +0000

Yo he estudiado arquitectura y conozco bastantes casos de esos, muchos de mis amigos, con 30 años ya, siguen trabajando en estudios de "prestigio" por 800-1200€ como falsos autónomos cuando no es cobrando en negro directamente. No les culpo porque es verdad que si tienen suerte de trabajar codo con codo con los jefes pueden llegar a aprender algo, en una profesión que es muy exclusiva y es difícil llegar.
Lo que me repatea es que esta gente (los arquitectos/cocineros estrella) sea capaz de ver con naturalidad el tener a gente 14-16h al día en el estudio, cobrando una mierda y hacerles creer que es un regalo. Me imagino que es por el ego inmenso que acaban desarrollando y la poca moral que tienen, claro.

» autor: Toronado

#57 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

rabledle — Fri, 03 Jun 2011 09:55:12 +0000

#53 es que te estás quedando sólo en el caso del Bulli, y el artículo es más generalista que eso, va sobre una realidad laboral que permite la presencia del "becario indefinido". El anuncio es la excusa que ha visto para hablar del caso

» autor: rabledle

#56 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

scarecrow — Fri, 03 Jun 2011 09:54:11 +0000

Lo que está claro es que es una castaña de anuncio que te rilas.

» autor: scarecrow

#55 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

scarecrow — Fri, 03 Jun 2011 09:51:55 +0000

Hablando de culetes depilados... lo que está claro es que en postpro les han difuminado, desenfocado o eliminado la huevada a los pollos. O quizá el día del rodaje les sujetaron la bandurria con un poco de cinta aislante... Porque, explíquenme ustedes, cómo es posible que aquí no se les vea la huevada: img163.imageshack.us/img163/3007/bragatanga.jpg

» autor: scarecrow

#54 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

rabledle — Fri, 03 Jun 2011 09:51:50 +0000

#43 no has entendido nada. El anuncio le ha recordado un modelo de negocio que se da demasiado, que es el de "trabajar" de aprendiz sí o sí o te largan. Su caso concreto es el de los estudios de arquitectura y esa frase de "si no lo aceptas te vas, que hay muchos en la puerta que trabajarían gratis"

» autor: rabledle

#53 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Darkdog — Fri, 03 Jun 2011 09:47:17 +0000

#41 Sigo sin ver la diferencia.
Yo pagué la universidad, publica en mi caso no tiene porque ser privada como dices, para APRENDER y conseguir un trabajo de lo que me gusta. Sobra decir que para conseguir ese dinero y pagar la universidad se necesita trabajar y casi siempre en algo que no te gusta.

En el caso del Bully te dejan que trabajes y allí y no tienes que pagar nada. Digamos que te forman y tu a cambio pagas con trabajo, un trabajo que sí te gusta. Y haces todo esto para APRENDER y conseguir trabajo de lo que te gusta.

¿Qué diferencia hay? ¿Que se lucran a tu costa?. En las universidades privadas y públicas también.

» autor: Darkdog

#52 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

NickEdwards — Fri, 03 Jun 2011 09:45:27 +0000

Podéis decir lo que queráis del Bulli, pero no me desprestigiéis por favor el paisaje y el paraje natural de aquí que es precioso y se corresponde con el video.

Fdo. Uno que vive aquí. (Que no en Roses que es una ciudad guiri como cualquiera).

» autor: NickEdwards

#51 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--61834-- — Fri, 03 Jun 2011 09:44:39 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --61834--

#50 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

miki — Fri, 03 Jun 2011 09:43:24 +0000

El tema no es que trabajas gratis y te enriqueces como persona, es que trabajas gratis y otra persona se enriquece

» autor: miki

#49 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

acabador — Fri, 03 Jun 2011 09:43:08 +0000

Si ese os parece denigrante, este de Mahou me ha dado vergüenza ajena:
www.youtube.com/watch?v=XoQffGw289I
Aunque estés en paro[bebe]

» autor: acabador

#48 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

ireneadler1978 — Fri, 03 Jun 2011 09:42:05 +0000

#43 Ya, pero la mujer que viene del futuro no se ríe en tu cara ni intenta venderte que cuando eres joven y hay cerveza todo es guay y no necesitas cobrar ni nada, porque con ser joven ya es suficiente; ya eres feliz.

» autor: ireneadler1978

#47 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Oregassj — Fri, 03 Jun 2011 09:41:45 +0000

#37 Es a lo que me refería al final. No por ser más esclavo vas a amar más tu profesión.

» autor: Oregassj

#46 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

mgferrer2000 — Fri, 03 Jun 2011 09:41:25 +0000

Hombre, yo cambiaría el nombre de la entrada por "La triste realidad que OCULTA el último anuncio de Estrella Damm"

» autor: mgferrer2000

#45 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

xavicx — Fri, 03 Jun 2011 09:41:22 +0000

#0, déjate de demagogia por favor, que todos los "esclavos" del Bulli tienen capacidad suficiente para trabajar en cualquier restaurante de 5 tenedores. ¿Qué diferencia hay entre pagar un master de diez mil euros e irte a trabajar de gratis con el mejor cocinero del mundo?

» autor: xavicx

#44 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Nuadito — Fri, 03 Jun 2011 09:39:34 +0000

Pero... ¿Cómo hacen para que al salir del trabajo haya sol? ¿Eso es posible?

» autor: Nuadito

#43 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

girapomos — Fri, 03 Jun 2011 09:38:47 +0000

mmm... ¿soy de los pocos que se ha dado cuenta de que esto es un anuncio?

lo de las mujeres que vienen del futuro para enseñarnos que detergente es mejor tampoco es muy ajustado a la realidad.

» autor: girapomos

#42 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

guayaquil — Fri, 03 Jun 2011 09:38:38 +0000

Que no nos engañen más la leche. Formarse no es trabajar 14 horas por una cama y una comida. Si es formación que cobre por ella, pero que no le saque después beneficie en el restaurante. Si lo que hacen estos chicos (cocinar, limpiar, servir mesas, etc....) tiene un beneficio directo en el restaurante deberían tener como mínimo un contrato en prácticas y cobrar por ello. Es que nos la hincan y encima algunos te llaman vagos o malas personas cuando protestas.....
Además, una comida? Es que hasta eso es indignante.

» autor: guayaquil

#41 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

ireneadler1978 — Fri, 03 Jun 2011 09:36:59 +0000

#30 De "ole sus santos cojones" nada, y me da igual que sea una empresa privada. Es nuestro mercado laboral y hay que luchar para que cambie evitando el tipo de cosas que describe el artículo.

A ver si llega el día en que no encuentren ni una persona dispuesta a trabajar gratis, ni en El Bulli ni en estudios de arquitectura ni en ningún sitio.

#36 Una cosa es estudiar y otra cosa es trabajar. Cuando pagas una universidad privada pagas para aprender, para que te enseñen, pero no aportas nada, todo va en una dirección. En este artículo se habla de gente que trabaja. Aprenderán sobre la marcha, pero es un trabajo. Y es distinto.

» autor: ireneadler1978

#40 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

nuevahola — Fri, 03 Jun 2011 09:36:49 +0000

Joder, con lo que me gustaba Herman Dune y ahora lo voy a tener a todas horas

» autor: nuevahola

#39 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--93350-- — Fri, 03 Jun 2011 09:35:23 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --93350--

#38 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Mikelodeon — Fri, 03 Jun 2011 09:34:47 +0000

Yo creo que antes de sacar todas esas conclusiones, tampoco estaría de más preguntar a los que han sido aprendices en el Bulli cómo les ha ido la vida, y qué piensan de la experiencia. Que digo yo que si lo han hecho será porque les ha interesado, ¿o esque Ferran Adrià, enviado del mismísimo demonio, les ha obligado a hacerlo? Por tener un testimonio, digo.

Yo seguiré bebiendo Estrella.

» autor: Mikelodeon

#37 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

anxosan — Fri, 03 Jun 2011 09:34:37 +0000

#31 El amor a la arquitectura (o la profesión que sea) no tiene nada que ver con trabajar de esclavo.

Yo llevo una década sobreviviendo como arquitecto independiente y nunca me he arrepentido de haber abandonado trabajos que no me respetaban.

» autor: anxosan

#36 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Darkdog — Fri, 03 Jun 2011 09:34:20 +0000

Si me ofrecieran "trabajar" así en Google por ejemplo no me lo pensaría mucho.

No se puede comparar trabajar en el considerado mejor restaurante del mundo con hacerlo en un bar de polígono como hacen en el artículo.

Hay gente que paga miles de euros por estudiar en las universidades más prestigiosas. Es todo una cuestión de inversión.

Y respecto a las jornadas maratonianas, yo me he pasado meses con ese tipo de jornadas mientras estudiaba y pagando yo ojo.

» autor: Darkdog

#35 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--212323-- — Fri, 03 Jun 2011 09:31:59 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --212323--

#34 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

anxosan — Fri, 03 Jun 2011 09:31:24 +0000

"Para el próximo año, les recomiendo que el anuncio lo hagan en un estudio de arquitectura, de esos que están hasta arriba de estudiantes que no cobran y arquitectos titulados que de hacerlo lo hacen como falsos autónomos en precario y sin ningún derecho laboral. El ambiente moderno lo tienen garantizado, el look juvenil de los protagonistas también. Ya me imagino, al ritmo de una banda sonora ad-hoc, a los jóvenes felices y alegres enamorándose mientras cambian un cartucho del plotter o bailando a las 5 de la mañana con unas ojeras de lo más hype. Besándose al calor del escáner porque ¿Siendo jóvenes como van a pedir algo mas? O incluso ¿Cómo van a pedir lo que es absolutamente básico? Habiendo cervezas y risas lo demás no importa."

Conozco a muchos a los que esto les sonará dolorosamente familiar.

» autor: anxosan

#33 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

vilgeits — Fri, 03 Jun 2011 09:30:53 +0000

La moto donde va el chaval es una Ossa Mike Andrews. Que ilusión me ha hecho verla, yo tuve una igual.

» autor: vilgeits

#32 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

roybatty — Fri, 03 Jun 2011 09:30:44 +0000

#10 claro, pero ahí es donde entra nuestra responsabilidad, si te sientes explotado, no lo hagas, emigra, busca trabajos donde puedas crecer y te proporcionen un futuro. Eso es lo bueno de la juventud.

#29 un aprendiz de toda la vida. Cada uno tiene que evaluar la relación esfuerzo/beneficio. Y con la arquitectura igual, si te vas a trabajar par Foster y te tienen sirviendo cafés por 200 euros al mes pues te piras. Si estás sirviendo cafés y al final del día viene Foster y te cuenta cuatro cosas, pues te quedas.

Desde luego no me parece el mejor sitio para reclamar derechos laborales. En un país donde, por ejemplo, hay 500.000 señoras de la limpieza trabajando en negro.

» autor: roybatty

#31 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Oregassj — Fri, 03 Jun 2011 09:30:23 +0000

A colación del tema arquitectónico.

Ayer recogí mi título de Arquitecto, que durante 6 años me he merecido. Trabajé durante unos años en un estudio majo, pequeñito, pero con un trabajo enamorador. Pero, oh, todo dejó de ser feliz cuando me licencié, donde se me instó a hacerme falso autónomo y facturar unos 1000 euros al mes (restemos IRPF y cuota mínima minimorum de autónomo). "Hasta aquí hemos llegado. Métete el ego por el culo". Ahora trabajo en una ingeniería. No es el curro soñado, pero al menos (para mí, es un logro) tengo contrato, soy más independiente y más capacitado para resolver problemas yo solo y no se me toma por un joven que "para aprender aquí deberías pagarme". Y como he escuchado en opiniones de gente, hay jefes de estudio que sueltan perlas como "hay mucha gente dispuesta a trabajar gratis".

Mi teoría es, si tienes algo de talento y estás bien acomodado, te importará no cobrar, podrás codearte con buenos arquitectos (pero malos empresarios) y podrás ser algo. Pero ayudarás a contribuir a este sistema infectado por el ego de muchos.

Yo no estoy dispuesto a contribuir. La dignidad y el honor de una persona está por encima del amor a una profesión.

» autor: Oregassj

#30 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Brugal-con-cola — Fri, 03 Jun 2011 09:28:55 +0000

Es increible el del articulo como destripa el anuncio a su manera, y aqui los comentarios igual, joder, si la formula le funciona, ole sus santos cojones, que esto no lo "pagamos todos"... es una puta empresa privada.

» autor: Brugal-con-cola

#29 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

rabledle — Fri, 03 Jun 2011 09:28:38 +0000

#5 es un restaurante y no una academia. Lo que hacen allí (aunque se estén formando) es trabajar para que el dueño del restaurante venda el fruto del trabajo.

"el poder supone la capacidad de exprimir a los demás a placer, en la seguridad de que estos se dejarán presas de una mezcla de masoquismo, fanatismo mal llevado, y la sana intención de hacer exactamente lo mismo cuando tengan la mas mínima oportunidad. Unas bases aterradoras que personalmente no estoy dispuesto a asumir con el soniquete del “Esto siempre ha sido así” que me suena, tristemente, demasiado."

Además, el caso del Bulli lo pone como ejemplo concreto. En el artículo habla de los estudios de arquitectura en los que se hacen cosas similares, o el trabajo de becario en prácticas etc....

Aprendices/becarios de por vida tsk, tsk

» autor: rabledle

#28 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

javireco — Fri, 03 Jun 2011 09:28:00 +0000

Cojones, no es más que un anuncio, es normal que pongan que todo es feliz y todo el mundo es bueno. ¿Qué hay de nuevo en eso? ¿Qué quieren, que pongan a los del bulli con ojeras y llorando tomándose una birra caliente?

» autor: javireco

#27 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Maki_ — Fri, 03 Jun 2011 09:27:51 +0000

No me puedo creer un anuncio que dice que el verano perfecto es bebiendo Estrella Damm. Hostia, que es mala. Si me dicen Voll Damm, sí.

» autor: Maki_

#26 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

santacompanha — Fri, 03 Jun 2011 09:27:45 +0000

#10 a eso mismo me refiero en mi comentario. Han eliminano la posibilidad de promocion real, transformandola en una especie de ascension a las cumbres de los culos peludos.

Sobre los becarios, tengo la impresion por lo que me cuentan, que solo pasa en Españistan. Usar becarios como mano de obra barata,deshechable,reutilizable e incluso intercambiable me parece muy triste.

» autor: santacompanha

#25 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

makie — Fri, 03 Jun 2011 09:27:27 +0000

No soy muy fan yo de los anuncios pero es lo que es. Para vender hacer falta ser positivo. También puede ser que no entiendas inglés y no te enteres de lo que dice la canción

» autor: makie

#24 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Wir0s — Fri, 03 Jun 2011 09:25:47 +0000

Pues yo todavía no lo he pillado, lo de la playa y el restaurante son dimensiones paralelas o algo, no?

(vale, el nivel de THC en sangre era considerable cuando lo vimos)

» autor: Wir0s

#23 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

THX1138 — Fri, 03 Jun 2011 09:25:39 +0000

Cuando eres joven te dices: "Solo es para coger experiencia, habiendo estado aquí tendré un buen curro". Y una mierda, lo único que consigues es hacerlo crónico. Tendrás 50 años y seguirás con un trabajo de mierda y cobrando una mierda.

» autor: THX1138

#22 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--222052-- — Fri, 03 Jun 2011 09:22:28 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --222052--

#21 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Pancar — Fri, 03 Jun 2011 09:21:55 +0000

Yo no lo veo muy diferente a cualquier otra publicidad: coches que al arrancarlos te producen un orgasmo, yogures con bálsamo de fierabrás, maquinillas de afeitar con tecnología de la NASA, compresas alucinógenas, bancos que son tus amigos, perfumes cuyos efectos superan a los de Jean-Baptiste Grenouille,...

» autor: Pancar

#20 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

ireneadler1978 — Fri, 03 Jun 2011 09:21:45 +0000

#17 Y qué guapos somos todos, si no fuéramos ~~esclavos~~ cocineros seríamos modelos [bebe]

» autor: ireneadler1978

#19 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

ireneadler1978 — Fri, 03 Jun 2011 09:19:34 +0000

#11 No se critica el trabajo, se critica el trabajo gratis. No ves poco gusto por el trabajo, ves poco gusto por el trabajo gratis.

Para mí trabajar catorce horas por cama y comida (una al día, no olvidemos) sí es esclavitud, por más que sea voluntaria (faltaría más). Todos los trabajos tienen que ser remunerados, más o menos, según la experiencia y lo que aporte cada persona, pero si alguien está prestando un servicio, ese servicio debe pagarse. Vale, aprenderán mucho en El Bulli y luego podrán irse a trabajar donde quieran, pero es que también están trabajando en El Bulli. ¿O es que no aportan nada?

No sé, creo que el artículo tiene razón cuando dice que el fin no justifica los medios.

» autor: ireneadler1978

#18 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--203538-- — Fri, 03 Jun 2011 09:17:55 +0000

A partir de mañana voy a reponer en casa Verano Azul, a ver si me consuelo.

» autor: --203538--

#17 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

torpedo — Fri, 03 Jun 2011 09:12:26 +0000

#16 si pudiera te votaría positivo más veces

Genial resumen. Aunque te ha faltado "Vamos a bañarnos desnudos[bebe]Que bien toca ese grupo y que bien me lo paso[bebe]"

» autor: torpedo

#16 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Jiraiya — Fri, 03 Jun 2011 09:09:18 +0000

Los anuncios de Damm siempre son iguales. Llega el verano.[bebe] Qué guapo estoy con mi gorro de paja! [bebe] Me despierto en la playa. [bebe] Qué cuerpazo tiene y que guapa es esa chica que me mira. [bebe]Es hora de disfrutar de mi tiempo libre. Qué bien no lo estamos pasando con los amigos! [bebe]Vayámonos en coche a esta cala. Ibiza es genial, [bebe]Saltemos de este acantilado. [bebe]

Mensaje subliminal: fuma . www.youtube.com/watch?v=SJxk1KWhQlc

» autor: Jiraiya

#15 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

paisdetuertos — Fri, 03 Jun 2011 09:07:33 +0000

#11 Wow.

¿"El trabajo es voluntario"? Debes ser rico de cuna, chato...!

Los mortales, los que necesitamos currar para vivir, I mean, sí necesitamos (y exigimos) derechos laborales.

Pero no nos hagas caso, somos todos unos putos vagos (incluso los que, como yo, curran muy a menudo hasta las 11 de la noche por un sueldo de mierda).

» autor: paisdetuertos

#14 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

aqeloutro — Fri, 03 Jun 2011 09:03:46 +0000

#5 Yo venía a decir exactamente eso.

» autor: aqeloutro

#13 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Fernand — Fri, 03 Jun 2011 09:01:14 +0000

Probablemente el peor anuncio de Estrella Damm de los ultimos años.

» autor: Fernand

#12 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 08:58:25 +0000

#11 El trabajo no es voluntario, el trabajo es necesario para vivir, y como ya digo, en otros ámabitos mucha gente trabaja de gratis como inversión a futuro, y es una inversión que no da frutos, porque es mejor tener a 2 becarios gratis haciendo un determinado trabajo, que a un contratado.

Hace unos años era una inversión, ahora es el timo de la estampita, porque nadie (o casi nadie) contrata a posteriori, tras las prácticas.

» autor: enak

#11 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Bryant — Fri, 03 Jun 2011 08:56:01 +0000

Veo muy poco gusto por el trabajo y el aprendizaje. Vas a el Bulli, trabajas medio año y sales pudiendo currar en el restaurante que prefieras del mundo. Acaso no es una buena inversión? Por qué lo llamáis esclavitud si es voluntario?

Cansado ya de todos los que se quejan cuando hay que trabajar. El trabajo es voluntario, señores. Si no les gusta no lo hagan, pero luego no pidan, ni critiquen a los que consiguen cosas trabajando duro.

» autor: Bryant

#10 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

enak — Fri, 03 Jun 2011 08:53:03 +0000

#5 El problema, es que, al menos en otros ámbitos, tragas tragas y tragas y la inversión no se recupera, porque no contratan, cogen a otra remesa de precarios, y asi empresa tras empresa.

#9 Pienso que la sociedad es más realista de lo que planteas, todo el mundo al acabar la carrera sabe que va a tener que empezar desde abajo, el problema reside en que empiezas de precario, sigues de precario, y cuando ya no puedes ser precario pues al inem. No hay posibilidades de escalar, y eso es muy tristre.

» autor: enak

#9 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

santacompanha — Fri, 03 Jun 2011 08:51:17 +0000

El problema de los "contratos de aprendizaje" es que se usan indiscriminadamente para cualquier cosa menos "de aprendizaje".

Hace muchos años salias de la enseñanza basica ( para los de la LOGSE , la EGB) y si no querias estudiar , entrabas de aprendiz en alguna fabrica o empresa y tenias posibilidades de ir escalando.

Ahora "la sociedad" te "obliga" a pasarte hasta los 30 "estudiando" y cuando sales te hacen creer que eres el rey del mundo y que debes obtener un puesto cuasi de Direccion en tu primer año de vida laboral.

Ni tanto ni tan calvo.

» autor: santacompanha

#8 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

torpedo — Fri, 03 Jun 2011 08:42:55 +0000

A mi lo que me jode es la manía que tienen esta gente de querer imponernos la cancioncita del anuncio verano tras verano. Ya empiezan las radiofórumlas a dar por saco y los informativos tipo A3 hablan del anuncio como si fuera una para la Superbowl.

Y el anuncio me parece un truño infumable al estilo Isabel Coixet.

Por cierto: www.youtube.com/watch?v=umjikVwHxic

» autor: torpedo

#7 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

blackfrog — Fri, 03 Jun 2011 08:41:01 +0000

#6 Hombre es que a esos no les hacen un anuncio en el que los explotados se lo están pasando,pese a todo, de puta madre.

» autor: blackfrog

#6 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--59575-- — Fri, 03 Jun 2011 08:33:37 +0000

Lamentable. Lo curioso es que algo muy similar pasa en toda España en cada una de sus universidades con los becarios. Hacen todo el trabajo sucio durante años con contratos precarios para que luego el catedrático de turno se lleve los laureles de las investigaciones.
¡Pero claro! Criticar eso no es tan cool ni moderno como hacerlo con Ferrán Adriá.

» autor: --59575--

#5 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

roybatty — Fri, 03 Jun 2011 08:32:58 +0000

Si lo llamara Máster culinario y les cobrase un kilo a cada uno os parecería bien. Pagamos 5 años de universidad para estar en la puta calle y sin embargo os parece mal 6 meses de aprendizaje en el mejor restaurante del mundo.

Esto sí me parece crítica de sofá, todos los que hayan trabajado en el Bully recuperarán su inversión en muy pocos años.

» autor: roybatty

#4 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

--234063-- — Fri, 03 Jun 2011 08:26:17 +0000

El del verano que viene que lo rueden en una consultora informática(aka cárnica de la güena), con esas jornadas hasta las nueve de la noche y entrando a las 7 de la mañana, desplazamientos un viernes a las dos de la tarde sin comer a un CPD de un cliente a arreglar algo, luego hablamos de sonrisas y morreos en un CPD a 19 grados con el culo congelao y sin comer.Todo por un magnifico sueldo de mierda, pero eso si una estrella damm con el jefe y todos contentos

» autor: --234063--

#3 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

Anski — Fri, 03 Jun 2011 08:25:14 +0000

Yo pensé algo bastante similar cuando vi el anuncio por primera vez. Con el tormentazo que nos está cayendo encima, se dedican (a ritmo de cancioncita que pegará durante todo el verano) a tomarnos el pelo. Eso sí, con muchas risas, mucho colegueo y mucho estilo.

Espero impaciente las parodias en youtube. En un polígono industrial, por ejemplo. O en una tienda de Zara, o en un The Phone House, o así.

» autor: Anski

#2 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

tollendo — Fri, 03 Jun 2011 08:22:38 +0000

Lo bueno de los esclavos de ahora es que no tienes que ir a raptarlos a África. Vienen ellos solos de la facultad a la cola frente a tu puerta con su curriculum en la mano. ¡Y cómo saltan de alegría cuando les dices "te explotaré a ti"!

» autor: tollendo

#1 La triste realidad que muestra el último anuncio de Estrella Damm

celemin — Fri, 03 Jun 2011 08:18:00 +0000

Me recuerda a los anuncios del metro de gente guapa con caras sonrientes... pero a las 7 de la mañana no veo yo a ninguno de esos en el metro...

» autor: celemin