Respecto al fenómeno "Hoygan": Asumamos que en cualquier población hay un porcentaje x de "hoygans". Si esa población es de 40 millones, tendremos una cantidad absoluta menor que si esa población es de 400 millones. Por eso podría parecer que hay más "hoygans" latinoamericanos, por que efectivamente hay más, ya que hay muchos más latinoamericanos (hoygans y normales) que españoles (hoygans y normales).
Por otro lado, ocurre también el fenómeno de que los típicos errores propios se ven menos que los ajenos. Quiero decir que a mi, como madrileño (español) me chirría muchísimo cuando alguien confunde una "c" con una "s", y sin embargo si leo algo como "Dila que venga!" puede que hasta lo pase por alto (¡y si te paras a pensarlo es horrible !)
Las proteinas de la carne, huevos y leche son de mucha mejor calidad y más fácilmente asimilables que las de origen vegetal, sin contar con que las de origen vegetal no son completas y necesitan combinarse para serlo (una legumbre + un cereal o un fruto seco + arroz) Me parece muy admirable que alguien esté dispuesto a complicarse tanto o arriesgarse a tener una dieta incompleta por principios morales que dudosamente van a tener un impacto real en la cantidad de animales muertos para alimentarnos.
Estoy totalmente de acuerdo en que el problema del hambre en el mundo no es cuestión de qué se come, sino de que cuánto. Estoy convencido de que si nos hiciéramos todos veganos estrictos, sin cambiar nada más, seguiría existiendo el hambre en el mundo.