Hace 12 años | Por rcbr a historiasdelahistoria.com
Publicado hace 12 años por rcbr a historiasdelahistoria.com

Tras el descubrimiento de América, los españoles, entre otras muchas cosas, introducen en Europa el azúcar de caña. El resto de potencias europeas (Inglaterra, Francia, Portugal…) hacen lo propio en sus colonias y en el siglo XVII el azúcar se toma en todo el mundo. A los lógicos problemas dentales de la época, por la falta de higiene, se añade ahora el mejor aliado para las caries y la profesión de dentista comienza a ganar prestigio.

Comentarios

iramosjan

Contiene un error de bulto: el azúcar de caña no viene de América y se conocía en Europa desde siempre (donde siempre significa que como mínimo lo trajeron los árabes) Lo que ocurre es que crece mucho mejor en condiciones tropicales...

Fueron los portugueses los que descubrieron incluso antes de los viajes de Colón qué provechoso era cultivar caña de azúcar con esclavos africanos en Cabo Verde y Madeira. Un negocio sucio pero muy lucrativo que todo el mundo copió en el Caribe...