Según investigadores británicos, los vegetarianas son un 12% menos proclives a desarrollar cáncer. (...) comer mucha carne roja o procesada se relaciona con una mayor tasa de cáncer de estómago y este nuevo trabajo, en el que participaron más de 60.000 personas, confirmó un riesgo menor tanto de tumores de estómago como de vejiga entre los vegetarianos. Pero la diferencia más sorprendente fue en los cánceres sanguíneos (leucemia, mieloma múltiple, linfoma no Hodgkin...) en los cuales el riesgo de sufrir la enfermedad resulta un 45% más bajo.
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